豆捞火锅品牌 “豆捞”、“海底捞”和“火锅”有什么区别? - 百度...

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火锅什么牌子好

火锅品牌消费指南火锅是中国独创的美食，我国的火锅花色纷呈，百锅千味。著名的如首宏广东的海鲜火锅，食而不腻，味美无穷；重庆的毛肚火锅，麻辣醇香，名扬天下；北京的羊肉涮锅风味别致，吊人胃口。那么，火锅什么牌子好？火锅哪家好吃？火锅品牌哪些地区分布的最多？哪里产的火锅比较好？获得大品牌、著名商标、省市名牌等荣誉的火锅品牌有哪些？为了给消费者们提供真实的火锅市场情况以及准确的行业品牌信息，以下是CNPP提供数据支持，网站为您统计的火锅十大品牌榜单及相关品牌推荐，供您参考。

火锅什么牌子好火锅十大榜单十大火锅品牌排行榜，羊肉火锅-牛肉火锅-毛肚火锅品牌，十大火锅连锁品牌有哪些(2022)1.海底捞海底捞成立于1994年，于2018年香港证券交易所主板上市（股票代码：06862），为国内知名火锅品牌，素以周到的服务著称，主要经营川味火锅，并融汇各地火锅特色...2.呷哺呷哺呷哺呷哺成立于1998年，源自台湾的时尚小火锅品牌，于2014年香港证券交易所主板上市（股票代码：00520）。呷哺呷哺致力于为顾客打造优雅舒适的用餐环境，以一...3.巴奴火锅巴奴火锅成立于2001年，专注毛肚火锅，提出“产品主义”理念，主打采用“木瓜蛋白酶嫩化”技术嫩化的新鲜毛肚和野山菌汤，其真材实料、健康美味的产品广受顾客欢迎。目...4.小肥羊小肥羊始创于1999年，国内知名火锅品牌，2012年加入百胜餐饮集团，秉承着天然、健康、珍贵的理念，打造出高品质的火锅餐饮品牌享誉全球。小肥羊引入药食同源原理，...5.捞王捞王成立于2009年，知名煲汤火锅品牌，主打胡椒猪肚鸡火锅，以八小时匠心熬制浓汤和独特“一煲四味”吃法著称，拥有“捞王三宝”（胡椒猪肚鸡、双腊煲仔饭和马蹄竹蔗水...6.刘一手刘一手创立于2000年，由街边小店发展为全球连锁的火锅品牌，是一家*了餐饮管理、饮食文化研究、底料酱料研发生产、绿色食材种养殖开发等为一体的国际化餐饮企业，在...7.德庄德庄创立于1999年，以“麻、辣、鲜、香”著称的火锅品牌，重庆火锅的典型代表，研发出的具有多项专利技术的“李氏辣度”，统一辣度量化标准，其主要产品包括德庄三宝（...8.朝天门朝天门始创于1935年，重庆老字号企业，重庆火锅知名品牌，其“底料*传统技艺”被评定为“重庆市非物质文化遗产。朝天门是一家集餐饮连锁、食品研发，人才培训、商贸...9.东来顺东来顺始创于1903年，立足于*餐饮行业，业务范围涵盖餐饮连锁发展、肉类产品加工、*食品*、物流配送服务等。东来顺旗下*食品分公司主营肉片类、肉串类、调...10.蜀大侠成立于2015年，国内颇负盛名的川渝传统火锅品牌，隶属于海汇盛锦集团，是一家专注于传统火锅的研发经营以及加盟为主题的全国性连锁餐饮企业。蜀大侠以简约古朴的中式装...知名(著名)火锅品牌(2022)以上品牌榜名单由CN10/CNPP品牌数据研究部门通过资料收集整理大数据统计分析研究而得出，排序不分先后，仅提供给您参考。我喜欢的火锅品牌投票>>知名(著名)火锅品牌名单：含十大火锅品牌+谭鸭血老火锅，八合里海记，黄记煌，左庭右院，__，辉哥火锅，香天下火锅，小龙坎，秦妈QINMA，千味涮，澳门豆捞，小天鹅火锅，新辣道，彤德莱火锅品牌分布情况*什么品牌的火锅好火锅产地品牌榜单千里不同风，百里不同俗，秋冬已至，火锅们也是花色纷呈，千锅百味。闲暇时日，不如拉上三五好友，共赴锅锅的世界，围着热气腾腾的火锅，把臂共话，举箸大啖。我国的火锅品牌遍地开花，其中广东省的火锅以老火靓汤的锅底为名，而四川省和重庆市更是全民火锅，这两个地方的火锅为闻名世界，一麻辣鲜香为主要调味，让人欲罢不能。
广东省知名火锅品牌八合里海记千味涮东灶海港城烤尚宫四川省知名火锅品牌海底捞蜀大侠谭鸭血老火锅香天下火锅小龙坎重庆市知名火锅品牌刘一手德庄朝天门秦妈QINMA小天鹅火锅火锅等级/荣誉榜单一个企业获得的品牌荣誉和奖项，在一定程度上代表了它较高的市场价值和品牌品质。品牌荣誉、品牌奖项让企业在众多竞争对手中脱颖而出，让消费者所熟知，从而带来荣誉之外的市场价值，也为消费者选择知名火锅品牌提供一些参考的作用。能够获得这些荣誉和奖项的企业，都是有较高的市场声誉和商业价值、产品质量达到先进水平，处于领先地位唤举、市场者链册占有率和知名度在行业前列、用户满意度高等，是有品质、有口碑、有市场竞争力的火锅品牌。

火锅著名商标海底捞刘一手德庄桥头火锅蜀九香火锅驰名保护小肥羊皇城老妈小天鹅火锅小尾羊秦妈QINMA火锅品牌规模历史企业注册资本火锅品牌历史行业推荐品牌品牌品牌历史/创立时间企业名称_姐老火锅重庆民贤餐饮管理有限公司东来顺1903年年北京东来顺集团有限责任公司桥头火锅1908年年重庆桥头火锅饮食服务有限公司朝天门1935年年重庆朝天门餐饮控股集团有限公司小天鹅火锅1982年年重庆佳永小天鹅餐饮有限公司皇城老妈1986年年成都市皇城老妈酒店管理有限公司海底捞1994年年四川海底捞餐饮股份有限公司呷哺呷哺1998年年呷哺呷哺餐饮管理有限公司秦妈QINMA1998年年重庆秦妈餐饮管理有限公司小肥羊1999年年百胜(中国)投资有限公司德庄1999年年重庆德庄实业(集团)有限公司刘一手2000年年重庆刘一手餐饮管理有限公司火锅品牌注册资本行业推荐品牌品牌注册资本/企业规模企业名称黄记煌85955.34万元百胜(中国)投资有限公司小肥羊85955.34万元百胜(中国)投资有限公司八合里海记20000.00万元广东八合里控股有限公司七欣天14299.66万元江苏七欣天餐饮管理连锁有限公司海底捞12500.00万元四川海底捞餐饮股份有限公司东来顺11500.00万元北京东来顺集团有限责任公司杨国福YANGGUOFU10312.50万元上海杨国福企业管理(集团)股份有限公司品尚豆捞10000.00万元江苏品尚餐饮连锁管理有限公司小尾羊9580.00万元内蒙古小尾羊餐饮连锁股份有限公司澳门豆捞8888.00万元浙江凯旋门澳门豆捞控股集团有限公司洪长兴8835.00万元上海杏花楼(集团)股份有限公司左庭右院8000.00万元上海左庭右院企业管理有限公司火锅选购事项火锅知识大讲堂1、清补凉汤底：
顾名思义，就是清补而不上火。往清水里加入杞子、淮山、红枣、党参，如果想让味更鲜浓一点，还可以加入百合、芡实、玉竹、薏米等，开火把水煮滚，简单而健康的汤底就出来了。
2、粥水汤底：
源自于顺德的粥水汤底，其实种类也不少。有米、水一起的粥水派，也有米粒无踪的无米派，还有由至少三种米混熬而成的多米派。但无论是用哪种，对于消去打边炉带来的火气和食材本身的油腻都有很好的作用。而且粥水本就清淡而又绵绵滑滑，就像打了个芡一样，保持了食材的鲜嫩，令它不容易烫老，汤底味道更加清鲜。难怪越来越多的人都舍“清补”而选择“粥水”。
3、骨汤汤底：
广东人喜欢喝汤，素来喜欢以高汤为底，加上其他海鲜、肉类，更觉得鲜甜味美。所以骨汤也是边炉上的常客。用猪骨熬成的汤香味浓郁，再搭配各种丸子或肉片，很是香浓。
4、沙茶汤底：
清淡吃多了难免会觉得寡味，这时是需要来点*的。但川味麻辣火锅又*了点，潮汕沙茶牛肉火锅，似乎就刚刚好了。一般的潮汕牛肉火锅会用牛肉丸、牛腩、牛筋还有萝卜等做成清汤，而沙茶牛肉火锅则是在所有东西下锅前，先让沙茶酱和油下锅，让沙茶酱在锅里慢慢爆香，然后才加入其它东西煮滚。出来的汤底不用试也能想象到它的香。
5、肉汁做汤底：
冬天一到，各种“带火”滚着的香肉煲就纷纷露头。看着滚烫的浓稠肉汁，识食的食客自然不愿浪费，立刻找来白菜、生菜、香菜等当令的蔬菜，还有黑木耳、金针菇、土豆等往汁里涮。吸收了肉汁的浓厚味道，涮出来的菜肴特别惹味，而蔬菜本身又可以解腻，一举两得。

【火锅选购大讲堂>>】

“豆捞”、“海底捞”和“火锅”有什么区别? - 百度...

豆捞，也称之为“都捞”，意谓捞得好运，讨个大口彩而已。

吃澳门豆捞成为了一种全新的火锅时尚。

豆捞特别注重选材，所用的原料都是上等鱼、虾、肉类等。去掉壳、皮等，搅碎成泥状，经过10道左右的工序，不加任何 防腐剂 和食用香料加工成“丸”和“滑”，即保持原有的营养成分，又有很好的口感。

最受欢迎的涮品有鲜 虾滑 、鲜鱼滑、羊肉滑、鲜牛滑，每品价格在20—40元之间。

海底捞 成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店，全称是四川省 简阳市 海底捞餐饮有限股份公司 。

在北京、上海、郑州、西安、简阳等城市开有连锁门店

。海底捞始终高扬“绿色，健康，营养，特色”的大旗，致力于火锅技术的开发与研究，在继承川、渝餐饮文化原有的“麻、辣渗皮、鲜、香、嫩、脆”等特色的基础上，不断创新，以独特、纯正、鲜美的口味和营养健康的菜品，赢得了顾客丛穗差的一致推崇并在众多的消费者心目中留下了“好火锅自己会说话”的良好口碑。

简单说就是一家是海鲜，族枝一家是川菜馆...料不同