优秀啦小编带来了湖州品牌策划 湖州新际网络传媒怎么样,希望能对大家有所帮助,一起来看看吧!

促销策划 篇5
一、时间
:父亲节当天
二、地点
:酒店一楼西餐厅
三、活动目标及活动宗旨
:
于父爱,人们的发言一向是节制而平和的。母爱的伟大使我们忽略了父爱的存在和意义,但是对于许多人来说,父爱一直以特有的沉静的方式影响着他们。父爱怪就怪在这里,它是羞于表达的,疏于张扬的,却巍峨持重,所以有聪明人说,父爱如山。值此父亲节来临之际,富豪康博酒店特举办酬宾活动,此活动会让顾客留下许多美好、温馨的回忆,加深顾客对富豪康博酒店的认识。
四、营销对象
:父亲节期间的家庭和男士。
五、主题
:“父爱如山,父亲也需要关爱”
六、促销活动
1、父亲节当天,在西餐消费的男士可获赠滋补炖品(清汤辽参)一盅和健身中心体验券一张。
2、70岁以上的男仕享用自助餐5折优惠。
3、四人用餐一人免费。
七、经费预算及广告策划
:电视及Radio宣传及滚动式播放,预计¥500元
八、预计收入:
Lunch:¥88/位*60/人=¥5280
Dinner:¥98/位*60/人=¥5880
Total:¥11160
湖州新际网络传媒怎么样

湖州新际网络传媒好。湖州新际网络传媒公司是一家专注于互联网广告营销、吵镇公关传媒、网络文化创意等领域的公司。有着多年的行业经验,为客户提供广告、策划、公关、品轿碰枣牌设计、网站建设、推闭拆广等一系列服务。湖州新际网络传媒公司拥有专业的广告设计团队和网络营销团队,为客户提供优质的服务和解决方案。
促销策划 篇3
一、策划方案活动背景
作为中国销量第一的微型车生产商,*******股份有限公司目前年生产能力达18万辆。正在扩大中的*******预计到xx年年生产能力达到336,000辆。
公司生产的产品包括商务用车、微型厢式客车、微型双排货车、微型单排货车四大系列共210个品种车型。xx年12月,上汽通用五菱开始生产雪佛兰spark微型轿车,这也是首次在国内生产雪佛兰品牌的轿车。
上汽通用五菱共有400家经销店和400家售后服务网点密集分布在全国的29个省市自治区。xx年上汽通用五菱共*180,188辆汽车,比去年增长了22.8%。通过上汽通用五菱汽车股份有限公司在国内的知名度和美誉度,多年来汽车*量大幅度的增长,在目标市场是有口皆碑。今以独特的新款在适当的时机满足消费者的需求,让懂得生活的人能更好的体验生活,为市场提供最好的,提供最优惠的,成了上汽通用五菱汽车股份有限公司的理想与抱负。做微车,需要口碑。湖州菱通汽车有限公司抓住契机,在元旦期间,在湖州三县两区进行进一步的宣传。
二、策划方案活动目的
鉴于微车市场与目标消费者追求口碑好,强动力,售后服务好的特性,满足消费者的心理需求。
借人们向往的轻松时尚心理,推出个性、时尚、绚丽的新款雪佛兰spark,让消费者体验工作之余的轻松心情。
借助五菱小旋风“能拉能载”的概念操作,借势推出新产品——单双排“小旋风”车,进一步提高产品的非常空间概念。
通过活动拉近消费者与车的距离,提高湖州菱通汽车有限公司的品牌形象。
三、策划方案活动重点
针对客户:追求轻松、时尚、品位的消费需求,体验生活真谛,突出个性品位。(雪佛蓝spark),追求高效益,强动力,低风险的消费需求。(五菱微车)
针对公司:了解消费者心理,看清市场需求,树立信心,力创佳绩,提升品牌形象。
针对行业:不可低估其他品牌竞争,认清品牌定位和产品的功能价值,不能落后。
四、策划方案活动方案
活动方案:通过在湖州的各个地区举行小型车展,吸引目标客户,促进购*行为,提升品牌形象。
活动内容:营造一个轻松的活动氛围,给人一种轻松购车,自由购车之感,与同行业产生差异化。
具体操作:
1、 湖州市区
:宣传单先行
方案1、①在湖州菱通汽车有限公司(陵阳路1198号)门口摆上大型的拱门(可以的话大型的气球),②彩旗③标语提示,活动优惠提示。
方案2、湖州前村,原因:由于湖州东边土地征用,属于新农村,农民手里有征用款,而且*车跑运输或者载客是不错的维持生计的方法。
2、 长兴地区:宣传单先行
开往夹埔方向,三峡移民区。原因:三峡移民区的消费者没有生活保证,工作也没有,没有经济来源,*车跑运输或者载客是一种方法,另外国家有优惠政策3年(省一些手续费用)
3、 安吉地区:宣传单先行
在县城广场,县*门口,人口流动密度高的地区搞车展,拱门,横幅。ps:例如孝丰,杭垓等边远山区,搞乡镇宣传,宣传单先行。因为路途较远,可以事先*联系。
促销策划 篇4
一、活动目的
依托假日经济,通过强有力的促销活动,吸引消费者关注,促进消费者购*,提升销量。
以“xx”为契机,通过策划一系列活动,进一步宣传周大生珠宝品牌形象,提高周大生品牌知名度和美誉度。
通过多样化的促销活动,把利益真正回馈于消费者的同时,突出温情的品牌形象,拉近企业与消费者的距离,提升品牌忠诚度,最大限度的提高店内人流量、聚集人气、扩大专*店的*业绩。
二、系列主题
心时代·“吾以钻为盟耀真爱永恒”
三、促销主题
周大生心时代·爱耀20xx“吾以钻为盟耀真爱永恒”
——周大生恭祝全国新老顾客节日快乐
四、活动时间
20xx年xx月28日—20xx年xx月5日
五、终端布置
在专*店、商场专柜及边厅进行统一的布置,让消费者能够十分快速地了解促销活动并被其吸引。此次xx促销的终端布置将营造一种温馨的购物环境,让消费者保持愉悦的心情并产生购*行为。
(一)专*店
在专*店门口右侧放置“吾以钻为盟耀真爱永恒”X展架;在专*店门口铺有活动地毯;
在专*店门口布置“吾以钻为盟耀真爱永恒”形象活动布幔,在门口顶部两侧装饰气球;
柜台上放置“吾以钻为盟耀真爱永恒”桌牌。
(二)商场专柜或边厅
在专柜前或边厅拐角摆设“吾以钻为盟耀真爱永恒”X展架;在专柜或边厅吊顶装饰活动吊牌及气球;柜台上放置“吾以钻为盟耀真爱永恒”桌牌。
六、常规物料
xxxx
七、促销内容
(一)网络线上活动
1.微博、微信齐互动
①扫“@周大生网购”二维码,加周大生网购为好友,即有机会获得由周大生珠宝送出的精美旅行护肤套装一份(共30份);
②关注周大生珠宝官方新浪微博,参与“周大生心时代·爱耀20xx‘吾以钻为盟耀真爱永恒’”微博互动,晒xx心情且@十个好友即可获得由周大生珠宝天猫官方网站二十元优惠券一张(不可累积使用)。
2.钻戒秒杀超值购
周大生珠宝天猫官方网站在活动期间每天上午10:00推出一款钻戒(限一件)进行秒杀活动,价格低至3.8折。
(二)终端促销活动
1.情贵钻不贵
在xx活动期间,钻石产品全场7.5折优惠,并可凭购物小票参与抽奖活动。全国共设一等奖10名,本单可享受免单优惠,当场返现;二等奖100名,本单可再享受8折优惠,当场返现;三等奖200名,本单可再享受9折优惠,当场返现。
2.情比金坚
在xx活动期间,素金产品(黄金、铂金、k金)每克优惠18元。
3.爱情证书之爱的奉献
凡在活动期间在周大生购*任意产品均可参加活动。参与者填写爱情证书之爱的奉献(每个爱情证书均有证书编号),感谢对方为感情、为家庭的付出,写下真爱誓言,承诺真心永不变,并可在证书上按上指纹。
购*产品价格在1000元以上的顾客,还可以获得由周大生珠宝赠送的观影券两张。
注:翡翠等产品按平常的折扣进行优惠。
促销策划 篇2
一、秒杀活动简介
烨煌电器专营店的“三八”秒杀促销活动是推出*的热门款式电熨斗(W123F)和电热水壶(1215HS)进行促销,然后规定由3月8日分时段开始秒杀*,时间过后立刻恢复原价。那么如果有大批的潜在顾客在很短时间内守候在那里等待开始抢购,其实秒杀说的直白一点是一种*家用低价和时间**家的购物欲从而让*家产生抢拍的一种促销方式。
二、促销产品和活动详情
欢庆烨煌电器专营店新开张,选定以下产品进行超低特价秒杀:
W123F电熨斗,55元秒杀
1215HS电热水壶,1元秒杀(最大亮点)
限时抢购活动规则:
(1)3月8日分时段进行抢购,抢完和时间到即止(秒杀时间是在上网人群高峰期);
(2)烨煌代理的各品牌商鼎力让利支持,超低价回馈顾客;
(3)抢购商品同样享受烨煌提供的全部商品保障服务;
(4)本活动不支持货到付款服务;
(5)最终解释权归烨煌所有。
三、营销目的
1、核心关键词:三洋电热水壶、电热水壶、三洋电熨斗、电熨斗、三洋电器、一元秒杀活动等,使得网民搜索这些关键字可以搜索到我们秒杀活动详情。
2、通过综合使用百度百科、博客营销、论坛营销、互动营销、B2B平台发布综合提高店铺和这两款促销产品的曝光率,促进成交,以热销带动网店人气,促进成交。
3、利用价格差异很大的产品吸引顾客,可以有效*顾客冲动购*,从而达到提升*、IP的效果。此次秒杀活动会放到目标客户群较多、人流量大的博客、论坛等去进行炒作,*顾客浏览秒杀页面。
四、营销策略
1、突出烨煌实力优势。网店新开张感恩回馈超值促销,正品保证,价格实
2、“感恩回馈,烨煌有你更精彩”,提高烨煌的信誉度;
3、整合营销的使用。电器产品特别适用整合营销;
4、竞争以及参考品牌“虎牌、象印”。
五、具体实施
注:1、博客:到各大权重高的博客注册帐号。如:百度空间、新浪博客、搜狐
博客、网易博客、博锐博客、QQ空间等;然后每天在这些博客上宣传促销活动详情,写的博客要转载到其他博客中,但转载时标题要换,可以是一个关键词,要围绕活动关键词和网店;
2、互动:百度知道、新浪爱问、搜搜问问、雅虎知识堂、QnA互动问答等
3、B2B:在阿里巴巴、慧聪网注册并提交网店信息。
4、分类信息:在百姓网、赶集网、58同城网、今题网、易登网、口碑网、
5、论坛:天涯论坛、中华论坛、搜狐论坛、新浪论坛、网易论坛、华声论
6、百科:做百科通过率比较低,主要做三洋电热水壶、三洋电熨斗的百科,
7、各部分的执行时间和力度视具体效果而定。
促销策划
精选促销策划范文五篇
请教几题广告策划方面的题目
1,举例说明各市场细分标准的运用
回答:
唐朝大诗人杜甫诗云:“别裁为体亲风雅。”比喻运用创造力,独创新风格。� 在产品营销竞争中,经营者要从实际出发,选择适当的市场目标,并拟定进入该市场的最佳营销组合手段,设计出与竞争对手的迥异的产品,满足各种市场、各类顾客的需要,以区别于对方的*策略,用最低的成本,争取最大的*效果,从而打破相持不下的局面,比对手向前跨越一步。�这一策略的实质是在企业之间的竞争处于“零差”阶段时,通过对市场的细分化,实现同中求异的市场目标。通过分析,可以发现那些尚未被竞争者占领的空白市场和潜在市场,为企业寻求新的市场机会,采取行之有效的竞争策略和营销手段,从而战胜竞争对手,取得较好的效果。 日本两家较大的糖果厂:森永制果公司和明治制果公司,他们之间的竞争案例,很生动地反映了这一策略的实战效果。�起初,这两个公司实力大致相同,都在生产同样规格的巧克力糖片,业绩不相上下。�后来,森永制果公司别出心裁,推出单独面向成人市场的定价为70日元/块大块“高主冠”巧克力产品,由于很适合成年人的口味和消费需求,因此销量大增,一度占先。�眼看对手独领*,明治制果公司也不甘示弱,又对顾客市场进行进一步细分,十分巧妙地设计出名为“阿尔法”的两种规格(成分)的巧克力,一种定价为60日元/块,另一种定价为40日元/块,合并价为100日元/块。�这样一来,一方面在价格上可以和森永制果公司对抗,又同时细分出三个市场:�每块40日元的巧克力的*目标是十三四岁的初中生;�每块60日元的巧克力的*目标是十七八岁的高中生;�两种巧克力合并正好是一次分量,又可供成人顾客食用。这就大大地拓宽了市场覆盖面,使 企业效益激增,很快地超过对方。�这一策略贵在“别裁”二字,森永制果公司另辟蹊径,进行创意营销,所以在市场上成了赢家,这一经营手法的确值得众多企业好好借鉴。� 1999年春节期间,白酒市场*大战趋于白热化,各种神仙相互斗力斗法,煞是好看。其中,有一种“二两装尖庄”酒,备受欢迎。五粮液酒厂一改以往瓶装酒量大的做法,推出了“二两装”尖庄白酒,于是,在南方市场一下子成了热销货。�消费者为什么会对“二两装”尖庄感兴趣呢?�就酒类商品而言,这种小包装似乎使价格降低了,在一次性消费时,显然更受中低收入者欢迎。而且,二两装的小包装又易于携带,更容易为那些活动范围大,活动频繁的年轻人欢迎。很显然,这种别出心裁的小包装是颇为迎合了消费者心理的。�于是,二两装尖庄白酒便成了五粮液酒厂超越其他竞争对手的最佳策略之一。� “别裁为体”,重在“别裁”,即要通过市场细分来发现新的竞争方略。在市场竞争由“大量营销”进入产品差异化营销、再进入个性化极强的“目标市场营销”的今天,别出新意便显得更为重要了。�由于人们的需要和欲望各不相同,而且个性张扬,每一个消费者都可能构成一个独立的市场,所以,突出“个性化”便成了“别出心裁”的最佳策略之一。�例如,为了强调自己的产品是极具有性格化的,像“波音”这样的大型公司,他们也只是为为数不多的几家大型航空公司服务,为他们分别定制不同的产品。�为了更为有效地发现空白市场,确立自己的目标市场,商家可以将目标消费者进行分类。分 类的标准有许多,例如:�根据年龄的大小,可以分为幼年、少年、青年、中年、老年人。�根据性别来划分,可以划分为男人、女人。�根据收入水平来划分,可以分为贫困层、温饱层、小康民和富裕层。�此外,还可以根据宗教信仰、受教育程度、兴趣爱好等等来分类。�针对每一类别的消费者,便可以“别出心裁”提供相应的产品或者提供相应的服务,从而赢 得更多的市场份额。�例如,玩具市场可以用年龄和性别来加以细分。�从年龄的角度来说,1岁以下的婴儿喜欢颜色鲜艳的能够活动的玩具。3~4岁的儿童则比较喜欢有一定挑战性的智力玩具。�从性别的角度来说,男娃娃对玩具车、玩具枪比较感兴趣,而女娃娃则对布娃娃、小猫咪之类玩具更感兴趣。�又例如,在化妆品市场方面,也可以用细分市场的方法来“别出心裁”,找出市场空白点。� 日本资生堂公司曾对日本女性化妆品市场作过深入的调查,按照年龄把她们分为以下四类:第一类,15~17岁的女性。她们正当花季,讲究打扮,追求时髦,对化妆品的需求意识较为 强烈,但购*的往往是单一的化妆品。�第二类,18~24岁的女性。她们对化妆品也非常关心,消费积极,而且只要看中合心意的产 品,即使价格昂贵也在所不惜。�第三类,25~34岁的女性。他们大多数已经结了婚,化妆品的使用已经成为一种日常习惯了。�第四类,34岁以上的女性。她们对化妆品的需求比较朴素,而且比较单一。�根据这样的细分结果,资生堂公司便有针对性地推出不同的产品。结果,市场效益大大超过了同行。�事实上的确如此,在市场竞争日益白热化的今天,产品同质化现象又日益严重,惟有“别出心裁”,才是制胜之道。
2.产品定位的依据及定位策略
读过《中国革命史》的人,一定还记得"井冈山、湘鄂赣、延安、陕甘宁"等中国革命不同历史时期"红色革命恨据地"的名称。以*同志为首的中国*人,凭借着这些"根据地",不仅保存了革命火种,而且壮大了革命力量。根据地也像星星之火,"燃"遍中国,实现了*同志"以农村包围城市,最后夺取城市"战略思想的伟大胜利。这是革命力量相对反动势力以少制多、以弱胜强的光辉典范,是中国革命成功的法宝之一。
中国革命成功之道如此,市场竞争致胜之理莫不如此!
市场就其本质特性而言有相似性与差异性之别,就其空间分布而论有整体市场与区域市场之分。如果把一个个"红色革命根据地"比作一块块区域市场,那么根据地这种"在整体没有优势的地方创造局部优势"的发展之理则可演绎成现代企业区域市场竞争致胜之策:与其在整体市场上与竞争强手短兵相接,不如在区域市场上创造优势;与其在广大市场范围上占有极小的市场份额,不如在某几个区域市场内提高市场占有率--对大企业如此,对中小企业尤为如此!
然而,并非每个企业都能明白这个理,或自觉运用这个理进行营销实践。笔者曾对多家中小企业(尤其是消费品生产企业)营销失利的原因作过分析研究,发现大多数企业尚未建立起企业赖以生存的根据地--明确而稳定的区域市场,就去拓展整体市场(即全国市场)。其拓市活动既无明晰的思路、策略,又无具体可行的措施方法,随意性、盲目性很强。表现在产品*上有两种倾向:其一,"蜻蜒点水"式的"游击战"--哪儿能销就往哪儿销,能销多少销多少;其二,"撒胡椒粉"式的"全击战"--广泛撒网,遍地播种,力求"广种厚收"。上述做法或许能在某种程度上实现一定量的*额,但其弊端却是显而易见的:一无明确的区域市场目标,无异于大海上行船没了航向,难以实现企业的各项经营指标;二无稳定的市场根据地,缺乏强有力的市场依托,难以形成竞争优势,终会导致"黄巢、石达开式"的结局。这是一种急功近利或贪大求全的非理性营销行为,对企业的中长期发展极为有害。
大家知道,市场经济实质上就是竟争经济。作为市场主体的企业,尤其是综合实力较弱的中小企业,要想在强手如林的同质产品市场竟争中求得稳健发展,必须首先建立起赖以生存的根据地--明确而稳定的区域市场。"生存第一,发展第二"。这是一种旨在有限的空间内创造局部优势,赢得较大市场份额,从而有效抵御竟争攻势,保存并壮大自己的市场策略,是企业竟争取胜的一把利器。因此,对那些仍处于"游兵散勇"式营销作战中的企业而言,迅速改变*上的"游击战"、"全击战",建立起明确而稳定的区域市场,以图发展,不失为明智之举,企业应努力而为之。
那么企业(尤其是中小企业)该怎样建立明确而稳定的区域市场呢?
笔者认为,要想成功地建立明确而稳定的区域市场,必须"先谋而后动",事先做好营销规划,即以下六个方面的决策:
一、正确认识和划分区域市场
为什么有些企业未能建立明确而稳定的区域市场?原因之一是企止对区域市场缺乏起码的了解和正确的认识。
区域市场,简而言之是指商品行销的地区范围。因其构成因素的互动作用而形成具有相似性与差异性的市场特质,故其市场特征有不同的表现。
它首先表现为地域跨度的不同。有东西部、南北方、沿海与内陆、区际与区内、本地与外地的不同。其将表现为市场规模的不同。大,可以大到一个省一个地区一个国家,或一个上百万、千万人口的顶级城市;小,可以小到一个城市的一个片区,或一个几十万人口以下的城镇。第三,表现为市场特征的不同。由于各地区经济、政治、文化、自然等市场环境的差异,每个区域各有各的市场性,正如中国饮食文化所表现出的"东甜西咸,北酸南辣"一样。第四,表现为消费特性的不同。由于各地区人口分布、消费水平、消费形态等消费条件的差异,因而也必然形成不同的区域消费特性,如都市型消费方式与乡村型消费方式,最后表现为商品行销程度的不同。正因为各地区市场环境、消费条件以及企业产品特性、营销策略的差异,即使是同一产品在不同的地区也有不同的销势。如双筒洗衣机在城市销量大,而农村销量较小。
了解了区域市场的上述特征,有助于企业建立如下认识:
l.并非所有区域市场都是适合企业生存发展的根据地;
2.并非任何区域市场都可以随意进入或需要立即进入或需全力进入;
3.区域市场有大小之分,也就有个企业营销资源能否与之适应的问题;
4.区域市场有市场特性与消费特性的不同,也就有营销方式、营销策略的不同。
明白了上述道理,企业至少可以知道:应有针对性地选择与其当前实际条件相适合的区域市场目标。然而区域市场千差万别、形形*,哪些是企业合适的目标呢?这就有必要把整体市场进行划分归类,找出其差异性,归纳出相似性,为最终选择提供正确可靠的依据。划分方法如下:
1.以距企业所在地的远近为依据可划分为:
本地市场:即以企业所在省(市)为中心的市场区域;
外地市场:即企业所在省(市)以外的市场区域;
2.以市场特性相似或相近的地区为依据可划分为:
东北市场(黑、吉、辽、东蒙)、西南市场(云、贵、川、渝)、华东市场(苏、浙、皖、沪)、华南市场(粤、琼、闽、桂)等。
3.以城市规模大小为依据可划分为:
一级市场(如顶级城市北京、上海、广州、武汉、成都等);
二级市场(如省级城市郑州、济南、南京、昆明、深圳等);
三级市场(如地区城市保定、洛阳、温州、佛山等);
四级市场(如县乡城镇顺义县、丰润县、汤阴县等)。
二、明确选择与定位区域市场
为什么有些企业未能建立稳定的区域市场?原因之二是没有明确其区域市场目标在哪里,而明确区域市场目标是企业拓市成败的关键,故企业营销决策者应审慎择定之。
明确区域市场目标实际上是准确选择与定位区域市场的问题,也是企业当前营销资源能否与具体区域市场条件相适应的问题。
那么,什么样的区域市场是企业当前较适合的市场目标?
一般说来,所选区域市场目标应具备以下条件:
1.市场容量和潜力较大(人口总量大,购*力高,需求程度高等);
2.区位优势比较明显(经济基础结构完备,市场发育健全);
3.竞争态势比较明朗(产品有竞争力,竞争环境良好等)。
同时,所选区域市场目标还应满足以下要求:
1.市场份额最大化,即所选区域能使企业的投入与产出成正比,并力争在主客观条件相适应的前提下实现最大的市场份额,产生较好的经济效益和社会效益。
2.营销资源对等化,即企业应充分考虑其当前实际(产品特性、资金储备、人员素质等),量其所有、所能而为之;目标区域的数量不宜过多,地域跨度也不宜过大,范围不宜太广。
依照上述条件及要求,区域市场的选择可按如下思路进行:
1.选择产品可能适销对路的区域。所谓适销对路是指产品特性能够满足广大目标顾客物质与精神的需求,分销通路能够实现高度畅通。这就要求企业从其产品特性出发,寻找区域目标。如"中国劲酒"因其产品特性适应了东南亚及东南沿海地区目标顾客的某种消费需求,故其拓市之初首选广东市场切入而大获成功。
2.选择市场条件相似的区域。所谓市场条件相似是指地域跨度不同但区域外部环境、内部制约因素基本相近。市场条件相似有助于企业找到产品的目标市场,并可能实施已经成功的营销经验。如红牛功能饮料选择了生活节奏加快,生活方式靠前的各大中城市为目标区域,在同类产品中奠定了"市场领导者"的地位。
3.选择就近就便的区域。就近就便顾名思义就是附近便利。就近就便的区域首推本地市场及其周边市场。因其占尽"天时、地利、人和"之先机,故众多企业拓市之初便视其为"根据地"而重点开拓之。
区域市场目标选定后,还需要依据其体区域的地位、作用准确定位,以明确各自的市场地位,分清主次轻重:
1.把产品可能适销对路的区域定位为准入布场,作为候选对象以供最后选定;有的可能选选,有的可能待选,甚至不选;
2.把准入市场中企业当前营销能力可以涉入的区城定位为首选市场:
3.把首选市场中可能创造局部优势的区域定位为重点市场,企业应当全力开拓;
4.把重点市场中可以起到辐射带动作用的区域定位为中心市场,企业应当充分发挥其优势努力开拓;
5.把上述市场以外的区域定位为次要市场,企业当前无须全力开拓,但可有针对性培育市场,选择客户。
最后,要在上述选择定位的基础上,形成明晰的区域市场推广的战略方针,以指导营销实践。"立足本地,主攻XX,先内后外,由点及面,抓两头(终端、通路),两手硬(促销、管理),稳扎稳打,步步推进"。
三、合理部署与配置区域市场
为什么有些企业的区域市场建而不稳?原因之一是其区域之间缺少协调呼应。
区域市场无论范围广狭、规模大小,一旦确定,企业就应该建立起"整体一盘棋"的战略思想,从全局出发,合理"谋子布局"。
宏观(整体)上可采用:
1."化整为零"法:将某一区域市场分成若干块相互关联的"战区",每个"战区"再分成若干个相互响应的"战点",每个"战点"又可连成若干条紧密相连的"战线",目的是梳理市场脉络,突出重点,抓住关键,带动全局。
如华东市场可分三大战区;
①长江三角洲战区(呈扁形分布)
战点--战线;镇江--常州--无锡--苏州(铁路沿线);扬州--靖江--张家港--南通(公路沿线)
②杭嘉湖战区(呈三角形布局)
战点--战线:杭州--嘉兴湖州(公路沿线)。
③长江下游战区(呈条带形布局)
战点--战线;安庆--马鞍山--铜陵--芜湖(长江干流沿岸)。
2."点面呼应"法:各战区的布点尽量以某个城市群(带)中某一中心城市为中心,以物流一日内可达客户的距离为半径进行点面整合,使之形成辐射状、同心圆型、扇形或三角形等市场格局。
如湖北市场西线战区可以荆沙为中心,北连荆门、南接湘北,东抵仙桃、潜江,西至宜昌、荆沙、荆门与与仙桃、天门、潜江西东一大一小呼应的两个三角形格局。
3."以线穿珠"法;以各战区内或之间的铁路干线、公路干线、水运干线为主线,将交通枢纽城市贯穿成线,形成纵横交织的网络格局。
如中原市场可以郑州为中心,以京广线、陇海线为纵横坐标轴,北连新乡、安阳,南抵许昌、漯河、信阳,西起西安、洛阳,东至开封、徐州,形成"十字型"连通的市场格局。
微观(行动)上可采用:
l."围棋布子"法:具体到某一城市战区的铺市时,企业如采用"直销或直销+经销"的营销方式,则可模拟下围棋的方法实行"分区包围、分片包干"的策略,按自然特征(如山川、铁路、桥梁、标志性建筑)将城区分成若干片区,将片区按行政区分成若干小区;首选某一片区为突破口,逐渐展开管销作业面广,"分块蚕食,逐个击破",直至占领整座城市。如武汉市的铺市可以长江、汉江为界,将武汉分成武昌、汉口、汉阳三大片区,再选桥口区为重点突破口,并按街道分其为着干居民区,以小组或小分队逐一突破。
2."井字型或弓字型布点法":在具体的营销作业面内铺市时.可选择某一商圈选横向(=)布点(零售点),再纵向(||)布点,或按"弓"字型折向每隔l0-20米选择布点,激发零售商攀比心理.促使其进贷,从而使产品迅速铺市。
四、有效进入与辐射区域市场
为什么有些产品上市已久而不见启动?原因之一是企业产品进入的方式、时机不佳。
区域市场的进入实际是进入方式、进入时机的选择及其策略问题。
首先要选择好适当的进入方式:
1."自主经营,自建网络"--直辅(不含传销)
这是一种独立自主、依靠企业自身能力建立市场的方式。其优点是:可以建立起属于自己的通路网络,掌握市场的主动权,对市场的任何能作出积极主动的反应,缺点是:营销费用投入大,营销人员素质要求高,单靠自身实力拓市成功率较小。如果企业实力强大,可以选择此方式,此方式适用于地地市场及重点市场的进入。
2."依靠中间商"--经销(或代理)
如果市场开拓的难度较大而企业的实力不及时,企业可选择有实力、讲信誉的经销商经销(或代理*),一则可利用其分销网络将产品迅速覆盖市场;一则可减少投入,降低*成本。其缺点是:经销商一旦取得经销权,企业便几乎无法控制市场;缺少市场信息反馈回路。如果企业与之关系处理不当或人事异动很可能导致经销商费的不合柞,贷款不能及时回笼等后果。这就需要企业有精明的:"骑手"、"驾驭"经销商。此方式适用于外地市场的进入。
3."两条腿走路,齐驾并驱"--直销+经销
这种方式将直销与经销的优势结合起来,以直销为主,既可利用经销商的分销网络,又能掌握市场营销的主动权,但要处理好两者关系.尤要注重经销商的利益,否则会出现"乱市"的局面。此方式较适用于本地市场或重点市场的进入。
4."融合贯通,共存共荣"--营销伙伴制
这种方式是,企业一方面选择目标市场内信誉好、实力强的经销商作为独家营销总代理,一方面派驻得力可靠的业务代表与之使用,在厂家的指导下共同开发市场,形成利益共享、风险同担的"合作伙伴关系",这样即可靠掌握市场行情和竞争动态,又可利用经销商的分销网络,即减少了风险度,又增加了营销的透明度。此方此较适用于外地市场的进入。
上述方式孰弃孰用,需结合企业与市场实际择优而定。
其次,区域市场的进入还应选择恰当的时机,恰当的时机有:
1.*旺季到来前;
2.重大事件发生时或重要节日到来时;
3.市场总需求量增大时;
4.市场出现空缺或断档时。
区域市场的进入也应注重策略的动用,如:
A.淡季营销,旺季*
多数产品都有*淡旺季之分。旺季往往是同质产品广告大战、促销大战如火如荼之时,而淡季许多企业则显得无所事事,生意清冷。如何在淡季有所为,使淡中有旺,这是企业值得探索的问题。企业可以利用淡季深入市场,调查研究,或选择新客户巩固老关系,强化分销通路建设,以利下一个旺季开门红。也可以在淡季策动市场(以扣人心弦的主题、新颖独到的方式、诱人心动的*点启动消费),使淡中生旺。也可以在淡季提前迸行具有鲜明主题的广告、宣传活动,为旺季*铺垫。
B.浑水摸鱼,乘虚而入
任何区域市场环境都有企业营销不可控因素,强势品牌或竟争对手,也不免会遇到或出现这样或那样的困厄和失误,甚至出现乱市,此时,企业如趁机进入,以攻其薄弱,伤其锐气,夺其份额,必能后来者居上。
五、理性营销与策动区域市场
为什么有些企业的区域市场启而不动、建而不立?原因之一是企业营销观念陷入误区,营销乏术。
区城市场的建立是一项有目的、有计划的长期活动,而绝非一朝一夕、一招一式的短期行为。整个营销过程须在理性营销思想光辉照耀下进行。
理性营销就是从实际出发,具体市场,具体分析,具体对待。
理性营销的基础是市场调研。没有实地的调查研究,就没有正确的决策。就具体区域市场营销而言,企业进人任何区域市场之初均须进行科学有效的市场调研以读懂市场、读懂顾客、读懂自身。
l.读懂市场,就是弄清所选区城人口总量、目标顾客总量、市场容量和潜力;市场购*力、消费水平、消费行为;分销通路模式、市场竟争状态、经济基础结构;分析同类产品的需求程度、新产品市场可接受度;预测本产品市场份额、消费与*趋势等。
2.读懂顾客,就是弄清所选区域目标顾客的消费需求,消费心理,消费偏好,消费能力。
3.读懂自身,就是通过调研发现企业的优劣势。
然后以上述调研结果为依据,进行准确的市场细分与定位。
1.找准顾客:选择产品适销的目标消费者群:
2.找准*点:抓住最能满足目标消费者需求的利益点:
3.合理定价:以消费者能够接受为目标,兼顾企业、中间商利益和竟争需要,采取灵活多样的定价策略和方式方法。
4.有效分销:采用逆向思维法。按照"消费者--零售商--中间商--厂家"这种自下而上的思路设计分销通路,选择中间商。分销通路模式要切合市场实际,以利于市场的深度分销。
5.整合行销:可*行销事件,集广告、公关、促销、*管理等于一体,全方位"轰炸"市场,力争在较短的时间内启动市场。
就各个区城市场营销而言,理性营销还表现在市场建立过程中战术和策略的运用:
A.集中优势,各个击破。区域市场建立的初始阶段,企业应本着"量力而行,同步跟进"的原则,集中全部资源,发挥整体优势,全力以赴,各个击破,切忌"一个鸡蛋放在十个篮子里",速战速决,毕其功于一役,万不可做"杂生饭"。
B.避实就虚,攻其不备。企业应充分考虑所选区域市场的竞争状况,审时度势,伺机而动。如该市场区城的最大份额己为竞争对手占据,要么放弃该地另辟新区,要么寻找对手忽略的细分市场或营销薄弱点切入,步步逼近,直到争得一席之地,一定份额。
C.固守本土,精耕细作。可在拓市之初先吃掉"窝边草"并在一定时期内在本地市场这一亩三分地上精耕细作,将其做足、做强、做出恃色,待综合实力增强再寻机外拓。
D.墙内开花,墙外结果。有这种市场现象,某些本地产品在本地市难以行销,而在外地市场却大行其道,主要原因是本地消费者对本地产品有某种偏见或误解,总觉得"远香近臭"。对此,企业不妨来个"曲线营销",先从外地市场做起,待产品有了一定的知名度和美誉度后再"衣锦还乡"销势很可能大变。
六、全面巩固与维护区域市场
为什么有些企业辛辛苦苦建立的区域市场为后来者据之?这是因为企业没有全面巩固与维护之。
俗话说;"打江山容易,守江山难"。区城市场的建立也同理。企业攻下某个区域市场后,其市场追随者会步其后尘对其侵进。企业欲守住市场,须采用强力有效的手段。
巩固市场最有效的手段之一是渗透市场,即对现有市场进行全面渗透。
l.网络渗透。通过向广大中间商让利,加大广告促销力度,提高中间商销量。
2.产品渗透。扩大产品使用范围(如康师傅方便面,由外食型到家食型)增加产品品种(增加了红烧牛肉面、满汉大餐)扩大产品效用(可干食的干脆面),改进产品质量。
3.顾客渗透。根据不同顾客的不同需求,开发新的产品(如方便米饭、方便粥、微波食品等)满足不同层次的需要。
巩固市场最有效的手段之二是维护市场,即对现有市场进行全面维护。
以上,笔者阐述了区城市场规划的基本思路和方法,但这些还属于框架性,尚需同具体市场条件相结合进行企划,方可具有较强的操作性。愿本文所思所想能对企业,尤其是中小企业的区城市场建立有所裨益。
3.产品定位的产品认识对现代广告策划的必要性,重要性
如今我国市场正处于从未有过的激烈的“战国时代”。众多品牌的不断涌现,特别是产品间的差异性越来越小,同质性越来越高,令得市场争夺日益困难。与此同时,消费者在商品的“汪洋大海”之中选择愈来愈不容易,在越来越多的品牌面前显得无所适从,从而使不少公司更因无法博得“上帝”的欢心而焦头烂额。到底———
在竞争中如何才能脱颖而出,获得成功?
这个问题的答案要从消费者出发去探究。面对这些千人一面品,消费者没工夫去一一识别,而往往只会选择那些在他们心占据一定位置的品牌。从战略上看,高明的竟争战略是“攻心为上,攻城为下”。要脱颖而出,就要击中消费者的心,在其心中占据阵地。问题是——
如何才能击中消费者的心?
有一张获奖照片能给予我们启示:在整张照片上布满了挤得密密的牛,这上百只牛形体极其相似,唯有一只却异常引入注目,在其他的牛都低头觅食的时候,它却抬头回眸,瞪着大眼好奇地望着摄影镜头,神情趣怪可爱。每个看到这照片的人无不一下于被那头牛吸引住目光,并对其留下难以磨灭的印象,而对其他牛则难以留下记忆。这说明了一个道理:有差异的,与众不同的事物才容易吸引人的注意力。同样,要令你的品牌能吸引消费者,而不被浩如烟海的商品所淹灭,就要尽力造成差异,追求与众不同,以使消费者易于将其与其他品牌区分开来,并进而在心目中占有一定的位置。这项工作在营销理论中被称为定位。定位是通
促销策划 篇1
一、活动目的:
1、紧紧抓住本月*高峰的来临,通过一系列系统性的*场内外布置宣传,给顾客耳目一新的感觉,充分营造良好购物环境,提升我司对外整体社会形象;
2、通过一系列企划活动,吸引客流,增加人气,直接提升*业绩。
二、活动时间:
****年12月2日——12月27日
三、活动宣传计划:
1、 海报:根歼槐据公司总体安排。
2、 电视:为期一个月,11月25日—12月25日插播本港台、翡翠台,每晚7:30分播出30秒广告,共60次,费用共计:14108元
3、 场内外广告牌宣传:总体要求:活动公布一定要提前、准确无误,排版美观大方,主题突出。
4、 *场气氛布置:总体要求:节日气氛隆重、浓厚、大气。(单独出台方案,在此略。)
四、活动组织计划:
(1)分时间段的活动安排:
(为使活动具有连续性、衔接性,容易记忆,将活耐握动按周安排,轮番对顾客进行促销,持续*消费者的购物欲望,加深顾客对***的印象,不断实施消费行为。)
第一周:12月2日—12月6日
□□惊喜第一重:购物积分送大米,积多少送多少!
市场分析:目前,积分卡是我们吸引顾客长期实施消费行为的一项有效促销措施,但随着华润的进驻,对方可能会推出更优惠于我方的让利手段,要稳定积分卡客户,势必推出比对方更为有利的政策,削减竞争对手的力量。
活动时间:12月2日—6日每晚7:30开始
活动内容:
“顾客是***的上帝,***更离不开顾客的支持“,为了感谢对***长期支持而又忠实的顾客,***超值回报:凡于此期间当日晚7:30以后凭积分卡一次性购物积分满10分送10斤米,积15分送15斤,积20分送20斤,积30分送30斤,积40分送40斤,积50分以上限送50斤,如此优惠,如此心动,还不赶快行动!凭积分卡和电脑小
票(限当日7:30之后小票,金额不累计)到商场出口处领取。送完即止。 生鲜20xx斤大米
第二周:12月7日—13日
□□惊喜第二重:***积分卡再次与您有约!
分析:由于第一周活动的促销力度相当大,不仅会吸引积分卡顾客的消费,更会吸引无积分卡的顾客,那么,怎样满足这批无积分卡的顾客呢?唯一办法:再次发行一期积分卡,从而再次扩大我们的积分卡客户,争取市场份额。
活动时间:12月7日—11日
活动内容:狂欢圣诞节,***积分卡再次与您有约!只要您在我商场购物满100元加2元即可获得积分卡一张,这张积分卡除享受以前约定的优惠外,在圣诞节期间享受更超值的优惠、更无限的回报。一卡在手,惊喜时时有!
注:凭电脑小票(当日小票有效,金额不累计)到我商场大宗购物处办理。
第三周:12月14日—18日
□□奶粉文化周
活动时间:****年12月14日—12月18日
活动内容:结合天气和饮食的特点,在此期间重点推出奶粉促销,组织3个厂家进行培训和保健宣传,如惠氏、美赞臣、雅培等,并要求每个厂家提供相应赠品进行赠送和促销,计700份,此期间提供10个奶粉惊喜特价。食品
第四周:12月21日—12月27日
□□惊喜第四重:狂欢圣诞节,加一元多一件!
活动时间:12月23日—25日
活动内容:凡于此期间,当日在我商场一次性购物满58元及以上者均凭小票加一元得一件超值礼品。(每日*,先到先得)
购物满58元加1元得***圣诞帽一顶(*300顶日用)
购物满118元加1元得***柚子一个(*300个自理)
购物满218元加1元得500ML生抽一瓶(*300瓶食品)
□□惊喜第五重,圣诞老人来啦!甜蜜礼品大派送
活动时间:12月24日、25日
活动内容:每天由圣诞老人和圣诞婆婆手提圣诞礼包对来我商场的小朋友进行糖果大派送。(预备:大约每天约30斤糖。)食品
(2)周六、周日活动安排:
目的`:根据目前*情况及本地人消费习惯,周六、周日的客流还具有挖掘的潜力,通过以下活动,氏亩友旨在拉动周六、周日*,提高本月整体*额。
□□狂欢圣诞节,超低特*场
时间:12月5日、6日、14日、15日、21日、22日
内容:每天11、12、13、14部门提供两种以上超低价商品,统一摆放于出口处,形成一个超低特*场,顾客凭当日购物满38元的电脑小票.每人每票限购一份,售完为止。11、12、13、14部
□□购生鲜得柚子
活动时间:12月5日、6日、14日、15日、21日、22日早9:30—11:30 下午3:30—5:30
活动内容:每天15部、25部轮流派员工负责组织,购生鲜满18元均可到商场出口参加投柚子比赛,一票一投,投中者即可得此柚子一个。(每天*200个,共计1200个自理)
□□圣诞到,好运来!
活动时间:12月5日、6日、14日、15日、21日、22日
活动内容:圣诞节快乐推出:购物玩骰子,好运自然来!凡在我商场购物满58元的顾客,即有机会凭电脑小票到我商场出口处参加一次“玩骰子”游戏活
动,满98元两次,168元以上三次,我们的奖项设置有:
最高幸运奖:掷出六个六点,奖价值100元以上的礼品一份;(1份/天,计6份,600元)家电
玩骰子“高手”奖:掷出六个一点至六个五,奖价值30元以上的礼品一份;(5份/天,计30份,900元)日用
玩骰子“幸运”奖:掷出任何5个以上相同的点,获得价值5元礼品一份;(50份/天,计300份,1500元)食品
玩骰子“参与”奖:掷出3个以上相同的点,奖纪念品一份,每日*,先到先得,送完即止。(100份/天,2元/份)日用
□□“您的健康,我们的心愿”***全民长跑运动会
活动时间:12月21日早9:00—10:00必须与*相关部门联系能否做?必须有相关部门审批,注意顾客安全。
活动内容:为提倡全民健身意识,关注人们健康,拉近与社区人民的友好关系,发动增城市民举办一期长跑运动会,凡在我商场购物满50元均可报名参与,参加者年龄从10岁—50岁不等,中青年为宜。名额为100人,活动结束后,每人均得纪念品一份。(由保健品厂家提供,冠军1名奖价值500元保健品一份,亚军1名奖300元保健品一份,季军1名奖100元保健品一份,其余均奖价值20元保健品一份。)食品
□□“狂欢圣诞周 快乐无极限”系列活动
活动时间:12月21—27日
活动内容:购物、娱乐、休闲,***与您开开心心过圣诞,为此我们特准备了每晚一场大型娱乐节目,敬请大家关注***,聚焦***。
时间:每晚7:00 地点:***商场入口舞台
12月21日—23日:影片经典放送:由13部负责放背投。自理
12月24日:“圣诞狂欢周”化妆舞会:员工集体报名参加,节目以现代舞、流行歌曲、街舞、迪斯科、圣诞老人表演游戏。穿插糖果免费试吃(10斤软糖)啤酒免费饮(30瓶),并于现场抛送礼品。舞会可邀请顾客参加,以活跃气氛。食品
12月25日:“狂欢圣诞周”大型时装表演秀:由购物广场“魅力美眉”时装队组织。(自理)
12月26日:厂家大型文艺晚会:由厂家负责邀请歌舞表演团举办一场专业文艺晚会。家电出1500元,广场邀请专业表演
12月27日:少儿游戏大比拼:年龄5岁—15岁,呼拉圈比赛6组,每组5人,跳绳比赛6组,每组5人,共计60人。(自理)
五、费用预算
湖州饮食文化
湖州特色小吃 张一品酱羊肉
张一品酱羊肉由宁波人张和松于光绪年间(1875—1908)创建,因店名“张一品”故名,此菜选用嫩湖羊,以炭火焖,用酱油、水糖、红枣、生姜、胡椒等配料精制而成。特点是色泽红亮,汁浓肉嫩,酥而不烂,鲜嫩可口,色、香味兼备,为湖州百年传统名菜 雪梨鸡腿
选用净鸡腿和鸡蛋清做成雪梨状,色白如雪,外松里糯,为宴席大菜。 虾仁鲈鱼卷
用鲈鱼、虾仁,配以火腿片、笋片、香菇等,*工艺精致,格调高雅,成品原汁原汤,肉质嫩滑,清鲜可口。
洗沙羊尾
因形似圆坏,肥糯如羊尾,故名。采用上好板油薄片包卷洗沙加干糯米粉成馅心,再挂上蛋糊,油炸呈黄色装盆,撒上绵白糖和玫瑰花碎片,外表色泽淡黄,内里板油溶画被洗沙眼吸收,味道油润甘香,为湖州民间筵席必备莱肴。 生煎肉饼
选用猪腿肉切咸肉泥,配以鸡蛋葱末、淀粉料酒等拌匀做成扁圆型肉饼,微火煎至呈现棕黄色。特点是外松里嫩,系湖州菱湖镇筵席必备菜。
三丝肚档
选用草鱼肚档,配以火腿、香菇、笋等三丝“白烧而成”,鱼块呈扇形,整齐美观,口味清淡鲜嫩,别具水乡风味。
老法虾仁
此菜采用浆虾仁旺火宽油滑熟,配以火腿、海参、香菇等高档原料烹制,使色彩艳丽悦目,虾滚坦凳仁质地鲜嫩,食之香清不腻,味鲜适口,为湖州传统名莱之一。 烂糊鳝丝
烂糊鳝丝运用旺油煸法烹调,配火腿、鸡脯、虾仁等辅佐,以“油重蒜辣,柔软鲜嫩”而著称,是一道闻名遐迩的湖州传统名菜。 湖式剪羊肉
选用湖羊肥嫩腿肉去骨,配以姜、蒜、辣椒、红枣、桂皮、八角、丁香、绍酒、酱油、白糖、精盐等佐料,去腥。先肥火再微火较长时间焖烧,最后旺火烧至汤汁稠浓,肉呈酱红色,剔除小骨后剪块装盘,分别加入原汤、姜末、蒜末、红椒末。此菜特点色泽红润,香酥软烂汁味醇厚,系冬令滋补佳品。
葱信喊油核桃鱼卷
为典型江南水乡风味菜。运用松炸技法*,使鱼卷外壳爽脆,色泽金黄,馅心中猪板油、香葱、桃仁合为一体,蘸上椒盐其味格外清香。 长兴爆鳝
雉城百年名菜“长兴爆鳝丝”,色香味俱佳,远近闻名。相传,乾隆皇帝下江南到长兴,品尝此菜,赞不绝口,后被列为宫廷名菜。选用上大 小相同的鳝划成丝,用“五油” (素油、荤油、麻油、酱油、糟油)、“三辣” (老姜、青椒、胡椒粉)配以火腿丝等,以文火慢慢烹制而成,此菜鲜美可口,风味独特。 藏心鱼圆
采用白鱼肉茸加瘦猪肉配以东笋末、木耳、韭芽等制成。此菜色白晶莹,质地肥嫩滑润,口味清鲜,为湖州民间喜庆筵席必备之菜。 太湖风味宴
三万六千顷浩瀚太湖中,养育着丰富的渔业资源,有被称之为太湖“三宝”的银鱼、白虾、鲚鱼,还有白鱼、鱼巴鱼、角鱼、大闸蟹等;有太湖沿岸种植的百合、山药等新鲜蔬菜;还有湖州特产湖羊、白果、板栗、乌梅等山珍海味。都为“太湖风味宴”创造了得天独厚的条件。“太湖风味宴”由太湖旅游度假区太湖山庄创立。选用湖鲜、山珍、野味、绿色蔬菜等原料,采用烧、焖、炸、煎、烤、蒸、煨、炒、爆、盐火局、酒醉、拔丝、桂霜等现代烹饪工艺,精制组合而成的南太湖风味宴席。具有地域特色强、风味独特、品种众多,山珍湖鲜荟萃,口味醇正鲜美,菜肴清淡典雅,营养价格极高,就餐环境优雅,湖光山色与美味佳肴融为一体的特色。
莫干山“全鹅宴”
全国四大避暑胜地之一莫干山,驰名中外。莫干山山清水秀,空气清新,自然环境优越。莫干山当大旅地农民世代放养着一种优质瘦肉型家禽——白鹅。白鹅肉质鲜嫩、风味独特、营养价值高,具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的环保绿色食品。
德清莫干山大酒店选用优质白鹅为原料,吸收我国南北烹饪之精华。刀工精细多变,多用本汁原汤,重视营养搭配,保持鹅香原味,运用蒸、焖、烧、炖、氽等各种烹饪工艺,烹饪方式博采众长,即有清淡嫩滑的南味菜;又有鲜咸香辣的北方味。丰富多彩,美不胜收。*成冷热汤、煲等地方风味的“全鹅宴”,成为吴越美食文化中的一朵芙蓉花。 1999年创立“全鹅宴”以来,深受食客青睐,成为莫干山大酒店品牌菜系之一绝。
长兴“茶宴”
长兴是紫笋茶的故乡,也是茶圣陆羽撰写惊世巨作《茶经》的地方。长兴金陵大酒店推出的“茶宴”,将长兴茶文化与烹饪美食有机结合起来的结晶。
“茶宴”采用长兴本地特产为原料,有浙西干果“三珍”的青梅、白果、板栗;有润肺益气的长兴百合、野菜、花菜和河中精品鳜鱼、大闸蟹、基围虾、本鸡、肉鸽等精制而成。拓展了“茶宴”的外延。长兴“茶宴”体现出浓厚的地方文化和地方特产特色,与其他宴席不可同日而语。综观“茶宴”,*精湛细巧,体现出茶文化和美食文化的相互融合。可慨括为:“茶树茶叶入菜馔,风味特产酿美食;瑞草魁汁烹佳肴,名胜典故入菜名”。长兴“茶宴”既体现弘扬1200多年的茶文化历史,也展现出当代名师大厨的独特构思和精湛技艺。不愧为美*品。 百鱼宴
湖州素以“丝绸之府,鱼米之乡”而著称,百鱼宴堪称中国菜肴一绝。湖州濒临太湖、境内河网密布,是全国三大淡水鱼基地之一。湖州鱼类资源丰富,淡水鱼产量占全国的十分之一。湖州盛产鲜鱼,湖州人也爱吃鲜鱼。百鱼宴以鱼为主要原料,运用各种刀法,通过炸、熘、爆、炒、煎、蒸、烩等多种方法,烹制出数百种各类菜肴故名百鱼宴。其特点是用科讲究,刀工多变,多用白汁原汤,注重保持鱼味;又兼顾南味清、淡、嫩、滑与北味鲜、香、咸、辣。百鱼宴由11种菜类组成。1979年,湖州饭店吴水宝等厨师推出“百鱼宴”,到1997年百鱼宴已创鱼菜500多款。百鱼宴推出以来,曾获1993年?2月全国第二届烹饪技术比赛团体金奖;95年在台北中华美食展特别金奖。国内烹饪界权威称百鱼宴为“中华烹饪一绝“,日本友人称“中华美食之最”。
百笋宴
安吉有“中国竹乡”的美称,竹林达90万亩,居全国之冠。安吉百笋宴,利用竹乡的笋资源优势,研制出一道独具山珍野香的特色佳肴。竹笋鲜嫩爽口,香美洁脆,其营养价值被誉为“天下第一素食”。竹笋性味甘寒,具有滋阴益血、化痰、消食、去烦、利尿等功能,附合现代人们“三低一高”(低糖、盐、脂肪和高蛋白)和“一粗一绿”(粗纤维、绿色食品)的饮食要求。开创者安吉宾馆,选用竹乡上等竹笋为原料,以烩、爆、炒、焖、熘、蒸、煮等10余种方式,或独立成菜;或辅以各种荤素搭配成菜。精心*出冷热兼具的100多道笋菜佳肴,现安吉竹笋宴已推出160余款。1997年中国竹乡文化节期间,安吉“百笋宴”让各地宾朋赞叹不已,名扬天下。
湖州喜福多怎么加盟?
具体加盟流程如下:
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去到加盟店实地参观,品尝其产品,同时了解品牌宣传资料。
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前往总部进行实地考察,洽谈合作细节。
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填写加盟申请表,向总部提交加盟书面申请。
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申请通过审旁册核,与总部签订加盟合约。
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总部会帮您选址,并歼启携为您提供装修施工图。
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装修完成,招聘店员,购进设备、基础设施。缴纳货款,储备一定量的货物。
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在总部的帮助下,策划开业活动。一切准备就绪,推氏伏出开业活动,举行开业仪式,正式开张营业。
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