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世界十大奇特美食排行榜 《海底两万里》最〝奇特〞的海底美食概括50字左右 -...

更新:2023年02月17日 11:29 优秀啦

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世界十大奇特美食排行榜 《海底两万里》最〝奇特〞的海底美食概括50字左右 -...

你吃过的最奇特的美食是什么?

雷公屎, 你一定没有听说过这个,这是我们西北地区的一道美食。名字看着很奇特,味道却很鲜美。

各地叫法不同,名地耳、地衣、地木耳、地软儿、地瓜皮等。如果去江苏淮安,得尝尝这道当期名菜淮安地皮菜。

地皮菜是一种蓝细菌,这种菜大多是由动物的粪便和草类在阴湿的环境下生成,喜好长在石头上或者腐烂的草丛中,一般适合在下雨过后第二天早晨去采摘,太阳一晒很快就和泥土混在一起干了。地皮菜吃起来顺口爽滑,味道比木耳更纯正。

地木耳又叫做地皮菜、地衣菜、天仙菜等,它的学名叫普通念珠藻。这种植物长得像木耳,生长在地上,在春天或者夏天下雨前后才能看到它,一旦雨势消失,天空放晴,这种植物也随之消失。具有降脂明目、清热降火、补充营养、增进人体健康、促进生长发育的功效。
1、降脂明目
地木耳是一种很好的低脂肪营养保健菜,能降脂减肥,同时对目赤、夜盲、脱肛等病症也有一定的疗效。
2、清热降火
地木耳性寒而滑,具有清热解毒的功效,内服、外用均可,可辅助治疗烧伤、烫伤及疮疡肿毒。
3、补充营养
地木耳含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等,可为人体提供多种营养成分,具有补虚益气、滋养肝肾的作用。
4、增进人体健康
地木耳的各种营养成分都与人体的新陈代谢和正常生理机能有关。长期食用地木耳,可维持体内氨基酸的基本平衡,增进人体的健康。
5、促进生长发育
地木耳含有丰富的维生素C和少量的维生素B1、B2、A、E。维生素的生理作用是促进体内营养成分的分配,调节体内的生理机能,促进体内各类生物化学反应的顺利进行,促进人体的生长发育。

营养价值
地木耳可以食用,营养价值较高,蛋白质丰富,并含铁、磷、锌和钙等多种微量元素。尤其是其中含有人体必需的氨基酸,例如缬氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、苏氨酸、甲硫氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、色氨酸和精氨酸及组氨酸。其中铁、锌的含量是海带、紫菜、螺旋藻、发菜等食物的数倍,且脂肪含量很低,含有一定量的粗纤维,可以清肺、软化血管和美容等。地木耳还含有多种维生素,其中维生素C是紫菜含量的19倍。藻体含有丰富的海胆烯酮、玉蜀黍黄质、海藻糖、蔗糖、半乳糖、葡萄糖、果糖、木糖、甘露醇、山梨醇等多种营养成分。


一般是在下雨以后的草坪、河坝上,或者是岩石山上多见。

经过雨水浸泡以后的地木耳,看起来很像是木耳,摸起来也是黏黏的,不少人会感觉有点恶心。

再加上这种野菜爱生长的环境也很特殊,一大片在地上看起来本来就不讨人喜欢。又特别喜欢生长在一些牛羊粪等动物粪便较多的地块。所以不少人认为它很脏,这生长在动物粪便附近的东西,怎么能入口呢?想起来都会反胃,更别说是吃了。当然了,还有一些人讨厌这种野菜,因为它实在是太难清洗了。

捡拾起来的地皮菜,会混合着大量的枯枝、树叶、杂草,还有泥巴和小石子,这是非常难以清洗的。一想到要把它清洗干净,有些人就会说:宁愿不吃也不去清洗了。

其实很多人不知道的是地皮菜对生长环境是很苛刻的,虽然它的旁边会有一些动物的粪便,可这却是没有污染的环境,一旦这个地方的环境被污染了,它也就无法生长了。

因此地皮菜还是一个地方环境好坏的“试金石”。至于动物的粪便,以前农村种菜不都是用农家肥吗?

十大旅游景点排行榜 镇江有什么好玩的地方


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金山

金山风景区是国家AAAAA级旅游景区,它是以"京口三山"之首,位于镇江市区西北部,北回归线以北。金山佛寺建筑风格独特,依山而造。慈寿塔耸立于金山之巅,拔地而起,突兀云天,使整个金山仿佛就是一座宏伟壮丽的寺庙。

焦 山

焦山风景区是国家AAAAA级旅游景区,系“镇江三山”(另两个是金山和北固山)名胜之一,焦山山高70.7米,周长2000余米,因东汉焦光隐居山中而得名。

与对岸象山夹江对峙,正所谓“万川东注,一岛中立”,有江南“水上公园”之喻,被誉为“江中浮玉”。山高70.7米,周长2000余米,因东汉焦光隐居山中而得名。身临其境,确有“砥柱中流”之感,好似登上普陀仙岛,赢得中外游人慕名而至。

北 固 山

北固山AAAAA级旅游景区,位于镇江市区东侧江边,高五十三米,是京口三山名胜之一,形势险要,风景秀丽,与金山、焦山成犄角之势。一千四百年前,粱朝粱武帝登临北固山,赞其形胜,改固为顾,更名为北顾山。

西 津 渡 古 街

西津渡古街位于镇江城西的云台山麓,是依附于破山栈道而建的一处历史遗迹。津渡古街是镇江文物古迹保存最多、最集中、最完好的地区,是镇江历史文化名城的“文脉”所在。

茅 山

茅山位于江苏省句容市与金坛交界处,南北约长10公里,东西约宽5公里,面积50多平方公里。茅山是中国江苏省的一座道教名山,是道教上清派的发源地,被道家称为“上清宗坛”。

镇江的美食

镇江的美食有:“三鱼、三怪”,蟹黄汤包等。

1、“三鱼”即“长江三鲜”鲥鱼、刀鱼、河豚;“三怪”则为肴肉、香醋、锅盖面,以“镇江三怪”最为出名,有俗语;“香醋摆不坏,肴肉不当菜,面汤里面煮锅盖”。

2、蟹黄汤包是江苏传统小吃,明、清时期已经享有盛誉。其特色是皮薄如纸,吹弹即破,*"绝"、形态"美"、吃法"奇"。蟹黄汤包的*原料十分讲究,馅为蟹黄和蟹肉,汤为原味鸡汤,*工艺精妙绝伦。

日本冲绳最奇特的美食,全日本数一数二的料理在哪里 ...


世界十大奇特美食排行榜 《海底两万里》最〝奇特〞的海底美食概括50字左右 -... 日本料理品尝;触-触觉的品尝;自然还有舌-味觉的品尝。然后说到能尝到什么味道,首先是五味。五味可能同中国料理相同,甜酸苦辣咸。并且料理还需具备五色,黑白赤黄青。五色齐全之后,还需考虑营养均衡。日本料理由五种基本的调理法构成即:切、煮、烤、蒸、炸。日本料理的烹饪法比较单纯。日本料理是把季节感浓郁的素材以五味(实为六味,第六种味道-淡。淡则是要求把原材料的原味充分的牵引出来。)、五色、五法为基础,用五感来品尝的料理。

日本菜首先吸引人的就是它清爽的颜色和独特的造型:用鲜嫩的蔬菜和肥美的海鲜制成的各式各样的精巧食品,保持着原料天然的色彩,每一款都像一件精巧的艺术品,让人久看不厌,迟迟不忍动口。

此外,日本料理的拼摆和器皿也很有讲究,拼摆多以山、川、船、岛等为图案,并以三、五、七单数摆列,品种多、数量少、自然和谐。另一显著特点是用餐器皿多为瓷制和木制,有方形、圆形、船形、五角形、兽形、仿古形等,高雅、大方、古朴,既实用又具观赏性,使就餐者耳目一新,美食配美器,令每道日本菜都成为美轮美奂的佳作。

日本料理讲究营养的配比,而且喜吃生食:龙虾、金枪鱼、三纹鱼,都是蘸了绿芥末和调料生食,吃进喝一些清酒。除生鱼片、寿司外,日式料理的名菜还有铁板烧、天妇罗、蘸生鸡蛋吃的牛肉火锅和类似中国涮羊肉的牛肉水锅。总的来说,与中餐相比,日本料理的口味要清淡的多,数量也少,习惯了大碗喝酒大块吃肉的人恐怕会有吃不饱的感觉。但置身于极具日本民族风情的布局装饰中,一定也会被其清雅、幽静的氛围深深吸引。

饮食特色

菜肴质精量小,注重菜品的营养价值。一般不喜太咸、爱甜、酸和微辣味。习惯以米饭为主食。对什锦炒饭、红豆饭、八宝饭、小笼包、水饺、汤面、炒面等很感兴趣。副食爱吃鱼类,尤为爱吃生鱼片;还喜食牛肉、野禽、蛋类、虾、蟹、海带、瘦猪肉;;也爱吃紫菜、茄子、白菜、黄瓜、萝卜、竹笋、芹菜、西红柿、菠菜、豆芽、青椒、菜花、洋白菜、鲜蘑、木耳和豆腐等;调料喜用紫菜、生姜、白糖、芝麻、酱油等。对凉拌、煎、炒、蒸、炸、串烤制出的菜肴较偏爱。欣赏凉拌海蜇、糟熘鱼片、蚝油牛肉、北京烤鸭、咕老肉等风味菜肴。偏爱中国的绍兴酒、茅台酒,爱饮绿茶、红茶。喜食哈密瓜、白兰瓜、西兰瓜等瓜类水果及苹果、梨、香蕉、菠萝、草莓等;干果受吃核桃仁、杏仁、腰果等。

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世界十大奇特美食排行榜 《海底两万里》最〝奇特〞的海底美食概括50字左右 -... 书中第十章尼摩船长是这么介绍的:“……我的厨师是一位非常聪明的人,他善于烹调各种不同的海产品。请尽情品尝所有的菜肴吧!这是一种蜜饯海参,马来人宣称它们是世界上最美味的食物。这是奶酪,这里所用的奶都是由鲸类动物提供的,而糖完全从北冰洋一种巨大的海藻中提取。最后,请许可我向你推荐一些海葵果酱,它的味道完全抵得上最可口的水果果酱。”

中国十大面食

中国的美食数不胜数,就连面条都能做出各种花样来。下面是网友们选出的最著名、最好吃的十种面条。相信不管在哪里,总有各种店家以这些面条为名,但是如果想吃最正宗的味道,一定要去当地。

1、兰州牛肉面

是甘肃省兰州地区的风味小吃。它以“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”,一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮),赢得了国内乃至全世界顾客的好评。有着“中华第一面”的称号,因此也是中国十大面条之首。

2、武汉热干面

武汉热干面是武汉最为出名的小吃之一,也是最著名的中国十大面条,热干面有多种做法,热干面既不同于凉面,又不同于汤面, 面条事先煮熟,过冷和过油后,再淋上用芝麻酱、香油、香醋、辣椒油、五香酱菜等配料,更具特色,增加了多种口味,吃时面条纤细爽滑有筋道、酱汁香浓味美,色泽黄而油润,香而鲜美,有种很爽口的辣味,是祖传秘方,诱人食欲。

3、北京炸酱面

老北京炸酱面是一道传统的中式面食,不在传遍大江南北之后便被誉为“中国十大面条”之一。由菜码、炸酱拌面条而成,面条煮熟后,捞出,浇上炸酱,拌以菜码,即成炸酱面。也可根据自己的口味加辣椒,醋等调味品。会更加符合自己的口味。也有面条捞出后用凉水浸洗再加炸酱、菜码的,称 “过水面”。

4、襄阳牛肉面

牛肉面有很多,除了兰州牛肉面外,最著名的莫过于襄阳牛肉面了。作为中国十大面条之一,襄阳牛肉面毫不逊色与其他面食,它特点是这一辣二麻三鲜,味道可口,回味悠长,久食不厌。吃牛肉面时,再喝一碗襄阳黄酒或是襄北豆奶,惬意而舒服。很多襄阳人如果三两天不吃牛油面,感觉口中无味,食欲大减。

5、山西刀削面

刀削面是山西大同市的地方特色传统面食,为“中国十大面条”之一,流行于北方。刀削面全凭刀削,因此得名。用刀削出的面叶,中厚边薄。棱锋分明,形似柳叶;入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香,深受喜食面食者欢迎。

6、四川担担面

担担面是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃,据说源于挑夫们在街头挑着担担*面,因而得名。担担面是将面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。如今担担面已遍布各地,虽做法有些许不同,但因其美味受到各地人民的喜爱,已成为一种家常美食小吃。

7、吉林延吉冷面

延吉冷面是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统中国朝鲜族食品。吉林延边地区以延吉冷面著称,称延吉冷面。在整个朝鲜半岛,冷面通常被认为是北方咸兴、平壤等地的食物。它和玉米温面是朝鲜族最具代表性的面条。

8、河南烩面

烩面是河南三大小吃之一,是一种荤、素、汤、饭聚而有之的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及全国。烩面是以优质高筋面粉为原料,辅以高汤及多种配菜,一种类似宽面条的面食。汤好面筋,营养高。

9、杭州片儿川

杭州片儿川是浙江地区一种著名的特色传统汤面,面的浇头主要由雪菜,笋片,瘦肉丝组成,鲜美可口。已有百余年历史,最早由杭州老店奎元馆首创。其特色在于雪菜和笋片的鲜美,让食客吃后回味无穷。片儿川的价格适中,是杭州市民最喜爱的日常小吃之一。

10、昆山奥灶面

奥灶面以红油爆鱼面和白汤卤鸭面最为著名,是江苏省昆山市的传统面食小吃之一,属于苏菜系。到昆山游览玉峰山,人们总要去“奥灶馆”品尝一碗“奥灶面”。

在这里我要说下其实阜阳格拉条也是非常好吃的,不知道有没有人吃过。上述10种面大家全部吃过的有多少,欢迎评论留言。

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