优秀啦小编带来了湖南名酒有哪些品牌 湖南名酒都有什么?,希望能对大家有所帮助,一起来看看吧!
1、酒鬼酒
自20世纪80年代上市以来,酒鬼酒以其独特的包装和独特的酒品质在市场上*。它是一种芬芳的白酒,色泽清澈,香气浓郁,入口香甜醇厚,口感和谐,回味悠长。
巧妙地融合了“泸型之浓香”、“汾型之清香”、“茅型之酱香”,是中国白酒的杰作,是一种神奇的酿造。
2、武陵酒
产于湖南省常德市武陵酒厂。常德古称武陵、鼎州,酿酒历史源远流长。早在先秦时代,人们有摆“春台席”置酒“与之合饮”风俗。汉代始有“元月元日饮春酒,五月五日切菖蒲葅和雄黄泛酒饮之,九月九日饮菊花酒”习俗。
清代民间酿蠢昌制酒较为普遍,清末代皇帝之弟溥杰在品尝之后,有诗赞云:“千秋澄碧湘江水,巧酿香醪号武陵”。1952年在旧酒坊基础上建成常德市酒厂,继承传统工艺,1971年试制投产53°、48°大曲酒,以古地名为酒名,1987年,武陵酒车间改为武陵酒厂。
3、德山慧枣大曲酒
湖南省常德市德山大曲酒厂。常德位于沅江之滨、德山之麓,风景优美,酒因而得名。常德酿造曲酒的历史悠久前档拆,但世代相传的均为小作坊,产量少,销路有限,名声不大。
1952年建常德市酒厂,在原有的曲酒生产基础上,广采博撷,采用了古井贡酒厂的制曲操作,吸取了泸州酒厂的酿造工艺,推广了五粮液酒厂的勾兑,仿照了杏花村酒厂的储存等等。酿出了品质优美的大曲酒,一鸣惊人,成为湖南省名酒。
4、南洲大曲酒
湖南省南县南洲大曲酒厂。南县古属岳州、鼎州,位于湘北的洞庭湖畔,素有“鱼米之乡”之称,酿酒历史悠久,据文献载:汉魏时期已有酒业。清代酿有“米酒、烧酒”。
1952年将小酒坊合并为南县建南酒厂,1961年更名为南县酒厂。1962年到四川泸州大曲酒厂学习后投产此酒。1980年将原曲酒车间析置为现酒厂。
5、湘泉酒
湖南省吉首湘西湘泉酒总厂。吉首古属辰州,地处武陵山区,是土家族、苗族聚居的山城,产有稻谷、玉米、红薯等谷物,又有武陵源的龙、凤、兽三眼古泉,水质甘洌,宜于酿酒,故当地酿酒历史悠久。清代乾、嘉时期,兽堂卡酿成的“烧酒”,曾被苗族起义领袖吴八月用以犒劳义民。
1956年建湘西土家族苗族自治州酒厂。1976年在兽堂卡建成分厂,1978年继承传统工艺,恢复投产此酒。1992年易为现厂名。
参考资料来源: 百度百科-湖南
湖南什么酒举派出名?湖南十大名酒排名
独立寒秋,湘江北去,橘子洲头,提起湖南,我们总会想到臭豆腐和氏答绝湖南安华黑茶,那么湖南有哪些出名的酒?今天就给大家介绍湖南的十大名酒。
湖南十大名酒
1.酒鬼酒
酒鬼酒
酒鬼酒是湖南吉首市特产,是馥郁香型白酒的开拓者,始于1956年。酒鬼酒由高粱、糯米、大米、小麦和玉米五粮为原料酿造而成。具有色泽透明,香气浓郁,入口香甜醇厚饱满,香气和谐,回味清爽悠长等特点。
2.邵阳老酒
邵阳老酒
邵阳老酒是湘窖酒业下的一款产品,产自湖南邵阳,由水、高粱、小麦、大米、糯米、玉米酿造而成。具有酒质明亮透明,酒体丰满,清香馥郁,爽口回甜等歼姿特点。
3.湘泉酒
湘泉酒
湘泉酒产自湖南吉首市,是湘泉型白酒的开拓者,是酒鬼酒旗下系列产品。具有酒无色透明,香气纯正,香气和谐,回味醇厚爽口等特点。
4.武陵酒
武陵酒
武陵酒产自湖南常德,是国*名酒之一、酱香型三大名酒之一,始于1952年。具有酒体呈淡黄色,酱汁香气突出,口感高雅细腻,醇厚爽口等特点。
5.白沙液
白沙液
白沙液产自湖南长沙,其前身为长沙酒厂,始建于1952年7月。由高粱、小麦、糯米、饮用水经古遗六法酿造而成。具有酒窖香气高雅,口感醇厚等特点。
6.开口笑酒
开口笑酒
开口笑酒产自湖南,是华泽集团旗下的中高档白酒品牌,属于浓香型白酒的一种。具有口感独特、绵甜香醇等特点。
7.邵阳大曲
邵阳大曲
邵阳大曲是湖南邵阳特产,以糯米、高梁、小麦为原料酿造而成,是邵阳市酒厂旗下产品。具有窖香浓郁,绵甜爽净,余味悠长等特点。
8.浏阳河酒
浏阳河酒
浏阳河酒产自湖南浏阳,是湖南中商集团旗下产品,始于1956年。以优质高粱、大米、糯米、小麦、玉米酿造而成,浏阳河酒具有绵柔,淡雅,净爽,甘甜等特点。
9.浏阳小曲
浏阳小曲
浏阳小曲产自湖南浏阳,因位于浏水之阳而得名,以大米,高粱辅以小曲酿造而成。浏阳小曲具有入口酒清、甜、醇,米味醇厚等特点。
10.德山大曲
德山大曲
德山大曲是湖南常德特产,属于浓香型大曲白酒的一种,始于1959年。由高粱、大米、玉米、小麦为原料酿造而成。德山大曲具有香气馥郁、醇厚、柔和、香甜,回味悠长等特点。
1、酒鬼酒, 湖南省吉首市 特产,兼有浓、清、酱三大白酒基本香型的特征,一口三香,前浓、中清、后酱。采用高粱、糯米、大米、小麦和玉米五粮为原料酿造而成。
2、邵阳老酒,原斗没料:水、空链纳高粱、小麦、大米、糯米、玉米。其具有“清亮透明、窖香浓郁、绵甜甘冽、怡畅爽净”的独特风格。
3、湘泉酒,酒液无色透明,芳香馥郁,味绵甘洌,醇厚柔美,后味爽净,回味悠长,于湖南省 湘西土家族苗族自治州 首府吉首市。
4、 武陵酒 ,为 酱香型 大曲法白酒,酒液色泽微黄,酱香突出,幽雅细腻,口味醇厚而爽冽。以川南地区种植的糯红高粱为原料,采用固态发酵、固态蒸馏的 生产方式 。
5、白沙液 ,遵循传统工艺,于陈年老窖中经微生物长周期固唤搏态自然发酵而成,窖香幽雅,口感醇绵,浑然而天成。
参考资料来源: 百度百科-酒鬼酒
参考资料来源: 百度百科-邵阳老酒
参考资料来源: 百度百科-湘泉酒
参考资料来源: 百度百科-武陵酒
参考资料来源: 百度百科-白沙液
湖南白酒品牌排行靠前的有酒鬼酒、湘窖酒、武陵酒、白沙液酒、开口笑酒、邵阳酒等。
其中,酒鬼酒是湖南省吉首市特产,中国国家地理标志产品。中国白酒的12大香型中,馥郁香为酒鬼酒独创,所谓二者为兼,三者为复,馥郁香就是指酒鬼酒兼有浓、清、酱三大白酒基本香型的特征,一口三香,前浓、中清、后酱。
曾获法国波尔多世界酒类博览会金奖、比利时布鲁塞尔世界酒类博览会金奖、中国首届食品博览会金奖、全国轻工博览会金奖、北京国际经贸博览会金奖、中国国际新产品新技术博览会金奖和中国白酒典型风格金杯奖,曾荣获“中国十大文化名酒”、“国产精品”、“中国名牌消费品”、指族“世界名牌消费品”等称号。
其他品牌
武陵酒,中国*键逗激名酒之一。1952年,武陵酒公司在原常德市酒厂崔婆酒酿造的旧酒坊上建成,1972年武陵酒工程师在师法传统酱香白酒酿造工艺的基础上,自主创新研制出独具风格的名贵焦香、纯净柔和、体感轻松、健康优雅的酱香武陵酒。
以川南地区种植的糯红高梁为原料,用小麦培制高温曲,以石壁泥窖底作发酵池,一年为一个生产周期,全年分两次投粮、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,以“四高两长”为生产工艺之精髓,采用固态发酵、固态蒸馏的生产方式,生产原酒按酱香、醇甜香和窖稿袜底香3种典型体和不同轮次酒分别长期贮存(3年以上)精心勾调而成。
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优秀啦小编带来了湖南的白酒品牌湖南有什么名酒?,希望能对大家有所帮助,一起来看看吧!湖南有什么名酒?
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