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金酒常见品牌 中国十大名酒,都有哪些

更新:2023年10月19日 09:14 优秀啦

优秀啦小编带来了金酒常见品牌 中国十大名酒,都有哪些,希望能对大家有所帮助,一起来看看吧!
金酒常见品牌 中国十大名酒,都有哪些

洋酒的种类和名称大全

洋酒的种类和名称大全:白兰地、威士忌、伏特加、朗姆酒、金酒、龙舌兰酒。

1、白兰地

白兰地是是由葡萄或者水果为原料发酵后蒸馏而成,放在橡木桶里经过相当时间的陈年。白兰地呈美丽的琥珀色,酒度在40-43度之间,有优雅细致的葡萄果香和浓郁的陈酿木香,它的口感柔和,口味甘洌。

首先要看白兰地的颜色和色调,好的白兰地在视觉上就会给人以美的享受:州慎澄清透亮、晶莹光灿,颜色一般为金黄色;其次要看清其配料,确认原料是葡萄或其他水果。

然后看等级,在国内,等级划为X.O(特级)、V.S.O.P(优级)、V.O(一级)、三星和V.S(二级)四种。代表品牌:马爹利、人头马、轩尼诗、吉洛Carrmo。

2、威士忌

威士忌是以大麦等谷物为原料,经发酵、蒸馏后放入橡木桶中进行酵化而酿成,可分为40-60度等不同酒度的威士忌酒。该酒混合可乐或红酒增强口感的独特性,又保留威士忌橡木的香醇,其产地不同,风味也有所不同。

首先看和查证威士忌包装上的年份,表明酒液在橡木桶中醇化的时间,按照威士忌酒的贮存时间,可分为数年到数十年等不同年限的品种,不过苏格兰威士忌的要求是不少于三年。

其次看颜色,威士忌的颜色从浅金黄色到深棕黄色之间;为保证质量,可选择比较知名的品牌产品。代表品牌:芝华士、尊尼获加、杰克丹尼、风车传奇。

3、伏特加

伏特加是以谷物或马铃薯为原料酿造、蒸馏、过滤的酒,酒精度数在40度到60度间。其酒液晶莹澄澈,无色且清淡爽口,口味比较浓烈刺鼻,可作为基酒进行调配,可以用来调制鸡尾酒、净饮或直接加冰饮用。注意酒瓶是不是铝制封盖的,多数假酒为塑料封。

看酒内有无沉淀,有沉淀的说明是造假的;倒入杯内,闻一下,真酒绝对的清爽感,略带酒精味道,假酒则有刺鼻的味道;可以试喝一下,真伏特加在嘴里是清凉的感觉,不辣嗓,假酒则是呛嗓;滴两滴于手掌心,真伏特加不熏眼睛。代表品牌:绝对伏特加、斯米诺、皇冠。

4、朗姆酒

朗姆酒是用甘蔗为原料,经特殊工艺,历年窖藏,酒精度数为38至50度之间,酒液颜色为琥珀色、棕色,也有无色的,口感带有甜味。可以加冰块直饮,也可以作为调味酒,混苏打水、加可乐、加椰汁等饮用。

朗姆酒有白朗姆、琥珀朗姆、黑朗姆等酒类,白朗姆酒味较干、香味不浓,琥珀朗姆酒味略甜、香味较浓,黑朗姆酒味芳醇,根据需要选择。册段敬

看酒液色泽,清淡型朗姆酒呈浅黄到金黄色,浓烈朗姆酒呈金黄色;看产地,朗姆酒产地是西半球的西印度群岛,以及美国、墨西哥、古巴、牙*加等国家。代表品牌:百加得、摩根船长、巴塞洛、必得利。

5、金酒

又名叫杜松子酒、琴酒,以大麦、黑麦、谷物为原料酿制,酒度约在80-94 proof之间,无色透明,味道清新爽口、略带辣味,有浓烈的燃茄杜松子味,可以单独饮用,也可以作为调酒,用来调制鸡尾酒饮用。

建议不要因为便宜而购*低价的金酒,低价的金酒可能为劣质产品或假酒,建议选择信誉良好的商家;看酒色,金酒透明,无沉淀物、悬浮物及杂质。

金酒产地不同,金酒的品类也不一样,英国金酒具有奇异清香、口感醇美、爽适,荷兰金酒酒香、香料香气味极重、口感辣中带甜。代表品牌:哥顿、必富达、哈顿、植物学家。

伏特加、金酒、龙舌兰、朗姆酒,这四种酒分别都有什...


金酒常见品牌 中国十大名酒,都有哪些

伏特加:伏特加现已不是苏联的特产,有许多国家如:波兰、德国、美国、英国、日本等都有生产出品质与苏联所产相近的伏特加。伏特加无色、无香味,具有中性的特点,不需贮存即可*。由于伏特加无色透明,与金酒一样,可与其它酒类混合调成各种混合饮品和鸡尾酒。著名品牌有:黄冠伏特加,红牌伏特加,瑞典伏特加和芬兰伏特加.除此之外用伏特加做酒基的鸡尾酒有B-12轰炸机.

金酒:  金酒又名叫杜松子酒,最先由(荷兰)生产,在(英国)大量生产后闻名于世,是世界第一大类的烈酒。按口味可分为辣味金酒,老汤姆金酒和果味金酒.著名品牌有:添加利金,必发达金和哥顿金.主要的鸡尾酒有白玫瑰.

龙舌兰:龙舌兰是一种仙人掌科的植物,通常要生长12年.龙舌兰酒〈Tequila〉: 又称“特基拉酒”,是墨西哥的特产,被称为墨西哥的灵魂。特基拉是墨西哥的一个小镇,此酒以产地得名。特基拉酒有时也被称为“龙舌兰”烈酒,是因为此酒的原料很特别,以龙舌兰(agave)为原料。特基拉酒也常作为鸡察拍尾酒的基酒,如墨西哥日出(Tequila Sunrise)、玛格丽特(Margarite)深受广大消费者喜爱。其名品有:凯尔弗(Cuervo)、斗牛士(EI Toro)、索查(Sauza)、欧雷(O1e)、玛丽亚西(Mariachi)、特基拉安乔(Tequila Aneio)。

朗姆顷祥酒: 朗姆酒以叫糖酒,是制糖业的一种副产品,它以蔗糖作原料,先制成糖蜜,然后再经发酵、发馏,在橡木桶中储存3年以上而成,可分为浓香型和轻香型.名品有:百家得金牌 百加得朗姆 摩根船长朗(黑) 摩根船长朗姆(白) 奇峰朗姆 美亚士 ,著名鸡尾酒有莫基多等.

怎么区分金酒、威士忌、白兰地、龙舌兰、朗姆酒、伏特加、苦艾酒等等等等洋酒?

伏特加.
为什么要先讲这个,因为伏特加太不像酒了,透明如白水,闻起来没味,喝起来没味,感觉就像喝了一口生理淡盐水。除非你特别爱这种感觉,否则不建议喝伏特加,伏特加倒是用来调鸡尾酒不错。因为不会抢味。

朗姆酒。
朗姆酒分白色,黑色,金色等,还有稍高端8年陈酿。白黑金朗姆除了颜*别外,口感稍有不同,朗姆酒最大的特点是闻起来很香甜,一种果香味,让你误雀没搏认为这个酒很好喝。入口你才发现,果香都是骗局,满口酒精味。 当然还有8年的是入了橡木桶,口感还是比较润了,更接近威士忌了。

威士忌。
我从洋酒入门是先从伏特加到朗姆酒,再到威士忌。
当喝了威士忌之后,就再没碰过伏特加和朗姆了,完全进入了一个新层次。
威士忌的品牌,等级,种类更丰富。
当然本人也是威士忌新手级,不敢妄加评论好与坏,只能说,你从低价开始慢慢往高价喝,你也能领悟的。

再说个四大洋酒之一的白兰地,我没喝过是因为白兰地价格更高,逼格更高,钱包承受不了。

中国十大名酒,都有哪些


金酒常见品牌 中国十大名酒,都有哪些

十大名酒有:茅台、销巧脊 五粮液 、剑南春、泸州老窖特曲、 西凤酒 、汾酒、古井贡酒、董酒、洋河大曲、郎酒。

1、茅台

贵州茅宽拍台酒 的风格质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”,其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺,酿造方法与其 赤水河 流域的农业生产相结合,受环境的影响,季节性生产,端午踩曲、重阳投料,保留了当地一些原始的生活痕迹。

2、五粮液

以五粮液为代表的中国白酒,有着3000多年的酿造历史,堪称世界最古老、最具神秘特色的食品*产业之一。五粮液运用600多年的古法技艺,集高粱、大米、糯米、小麦和玉米等之精华,在独特的自然环境下酿造而成。

3、剑南春

剑南春是中国传统名酒因绵竹在唐代属剑南道,故称“剑南春”。

剑南春产地四川省 绵竹市 ,处于 北纬30度 的酿酒黄金段,冬无亏渗严寒、夏无酷暑、日照充足。这样的山水和气候形成了绵竹深厚的土层,肥沃的土质,土壤有机质高,微酸性土壤占68.07%,这些都为剑南春提供了酿酒环境。

酒有哪些种类?


金酒常见品牌 中国十大名酒,都有哪些

酒的种类,按其性质基本上可分为三大类,即发酵酒,蒸馏酒与配制饮料酒(简称配制酒):携腊


(1)发酵酒是指用谷物、果汁等为原料,经发酵而得的低度酒,包括葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等。

(2)蒸馏酒是指把上述发酵原酒或发酵醪以及酒醅等通过蒸馏而得的高度蒸馏酒液,包括中国的白酒、法国的白兰地、威士忌、誉粗荷兰金酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒等。

(3)配制饮料酒主要是以发酵原酒或蒸馏酒为酒基,配以一定的物料呈色,香、味,经过规定的工艺过程调配而成。包括鸡尾酒、利口酒、药酒等。

扩展资料

酒的化学成分是乙醇,一般含有微量的杂醇和酯类物质,食用白酒的浓度一般在60度(即60%)以下(少数有60度以上),白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精,提纯到99.5%以上为无水乙醇。酒庆隐镇是以粮食为原料经发酵酿造而成的。

我国是最早酿酒的国家,早在2000年前就发明了酿酒技术,并不断改进和完善,现在已发展到能生产各种浓度、各种香型、各种含酒的饮料,并为工业、医疗卫生和科学试验制取出浓度为95%以上的医用酒精和99.99%的无水乙醇。由于酒的盛行,犯罪率急剧上升。喝酒让人容易麻痹,不清醒从而进行失去理智的行为。

参考资料 酒(汉语汉字)_百度百科

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