当前位置：优秀啦 > 生活 >美食 >正文

中国十大美食第一名豆瓣什么地方的美食让你吃了一遍就记住了一辈子? - 百度...

更新：2023年02月16日 15:26 优秀啦

优秀啦小编带来了中国十大美食第一名豆瓣什么地方的美食让你吃了一遍就记住了一辈子? - 百度...，希望能对大家有所帮助，一起来看看吧！
中国十大美食第一名豆瓣什么地方的美食让你吃了一遍就记住了一辈子? - 百度...

中国的十大名菜是那些?

中国的十大名菜氛围鸭类，鸡类，鱼类，汤类等

1.鸭类

北京烤鸭，无为熏鸭

北京烤鸭

2.鱼类

清蒸武昌鱼，西湖湖醋鱼

糖醋鱼

3.鸡类

辣子鸡，东安子鸡

4.四川麻婆豆腐

5.飞龙汤

6.东坡肉

7.腊味合蒸

以上就是中国的十大名菜

中国面条排名前十名小吃

1:陕西油泼面

陕西油泼面是一道色香味俱全的传统小吃，主要*材料有面粉、菠菜、辣椒面等，属于秦菜系。油泼面是用一种很普通的面食*方法，将手工*的面条在开水中煮熟后捞在碗里，将葱花碎、花椒粉、盐等配料和厚厚一层的辣椒面一起平铺在面上，用烧的滚烫的菜油浇在调料上，顿时热油沸腾，将花椒面、辣椒面烫熟而满碗红光。随后调入适量酱油、香醋等即可，也可另外加入腊汁肉、西红柿鸡蛋等搭配食用。

2：兰州拉面

兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面，是“中国十大面条”之一，是甘肃省兰州地区的风味小吃。现在兰州拉面已经走出国门，世界各地几乎都有兰州拉面的影子，深受老外的欢迎，可见其影响力之大。

3：武汉热干面

热干面是武汉特色小吃，与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、郑州烩面并称为中国五大名面，是武汉颇具特色的过早小吃。面条纤细根根有筋力，色泽黄而油润，滋味鲜美。拌以香油、芝麻酱、五香酱菜等配料，更具特色。热干面既不同于凉面，又不同于汤面，面条事先煮熟，过冷和过油的工序，再淋上用芝麻酱、香油、香醋、辣椒油等调料做成的酱汁，增加了多种口味，吃时面条爽滑有筋道、酱汁香浓味美，让人食欲大增。

4：老北京炸酱面

炸酱面是中国传统特色面食。最初起源北京，属山东鲁菜。不过在传遍大江南北之后便被誉为“中国十大面条”之一，流行于北京、天津、山东、河北、辽宁、吉林等北方地区，由菜码、炸酱拌面条而成。海碗居的炸酱面很好吃，还有京味斋烤鸭店他家的炸酱面采用自助配菜，味道很正宗，有老北京特色，价格也实惠。

5：山西刀削面

五大名面之一，刀削面起源于12世纪的山西太原，内虚外筋，柔软光滑，易于消化。到了清康熙年间，山西刀削面的一个分支已发展为高度文化性的的官府私房菜，成为非物质文化遗存。

6：四川担担面

担担面是一道由面粉、红辣椒油、芝麻酱、葱花等材料*而成的川菜。是“中国十大面条”之一，著名的成都小吃(又说自贡小吃，起源于自贡）。担担面成菜后，面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。此菜在四川广为流传，常作为筵席点心。过去，成都走街串巷的担担面，用一种铜锅隔两格，一格煮面，一格炖鸡或炖蹄膀。重庆、成都、自贡等地的担担面，多数已改为店铺经营，但依旧保持原有特色，尤以成都的担担面特色最浓。

7：吉林延吉冷面

朝鲜族的传统食品，是用荞麦面或小麦面（也有用玉米面、高粱米面、榆树皮面的）朝鲜族有正月初四中午，或过生日时吃冷面的传统。荞麦面上盖着牛肉、苹果、泡菜，上桌前从大桶中舀一勺冰凉酸甜的汤料，满满的一碗凉爽。这是延吉冷面留给很多人的印象，而似乎也只有这样做出的冷面才是最正宗。以前中国人看到压制冷面的器具是木合子，便称为“盒勒面”。

8：河南烩面

河南烩面，“中国十大面条”之一，河南三大小吃之一。是一种荤、素、汤、饭聚而有之的传统风味小吃，汤好、面筋道、营养高，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。*烩面的关键材料――高汤，是用上等嫩羊肉和用刀劈开，漏出中间骨髓的那段羊骨一起熬煮五个小时以上，熬制过程中先用大火熬制然后再用小火煲汤，并且在熬制过程中放入七八味中草药。到最后这汤熬的骨头油都出来了，堡出的汤非常雪白，犹如牛乳一样，所以大家又称它为白汤。

9：杭州片儿川

杭州的一种著名汤面，面的浇头主要由雪菜、笋片，瘦肉，丝组杭州片儿川成，鲜美可口。已有百余年历史，最早由杭州老店奎元馆首创，其特色在于雪菜和笋片的鲜美，让食客吃后回味无穷。2013年7月，杭州片儿川荣登 “中国十大名面条”榜单，全城引发一阵香气喷人的“杭儿风”。

10：昆山奥灶面

苏州昆山奥灶面以红油爆鱼面和白汤卤鸭面最为著名。红油爆鱼面，面条细白，昆山奥灶面汤色酱红；白汤卤鸭面，白面白汤，原色原味。关于“奥灶”二字，历来众说纷纭。传说乾隆皇帝微服下江南时，途经昆山游览玉峰山景后腹中饥了，于是来到这家小面店吃了一碗红油爆鱼面，觉得味道无比鲜美，忙让太监打听烹制方法。但由于语言关系，太监似懂非懂，无奈只得急中生智面奏皇上：“红油面味道好，主要是面灶上的奥妙。”乾隆一听哈哈笑道：“面灶奥妙，奥妙的面灶”从此这庄小面店就有了“奥灶面”的美称。

什么地方的美食让你吃了一遍就记住了一辈子? - 百度...

我认为是家乡的美食，会让你吃了一遍就记住了一辈子。

有一句话是这样说的，让人念念不忘的美食，不一定是山珍海味，但必定是味觉的一段情结。食物在味蕾打转，连接记忆和情感，直抵人丰富而柔软的内心。那些与我们常相伴的食物，往往带着家的温度。

所以说，家乡的美食是让你吃了一遍就记住了一辈子。

十大名菜排名第一的是什么菜?

十大名菜排名第一“清蒸武昌鱼”，

主料采用鲜活的武昌鱼，配以冬菇、冬笋等，之后用鸡清汤调味制成。

好的清蒸武昌鱼，鱼形完整、颜色洁白、肉质鲜嫩，其特点是口感爽滑，营养丰富。

《水调歌头・游泳》诗词中“才饮长沙水，又食武昌鱼”，更加肯定了武昌鱼。

中国哪里的面最好吃?

中国，是全世界最地大物博的国家之一，全国各地的美食都非常多。今天小编要来给大家说到说到的，就是我们每天必吃的主食。我们的主食基本上分为面食和米饭两种。米饭没什么好说的，但是面条，在全国各地都有着不同吃法，几乎每个地方都有自己独具特色的面条。今天我们就来看看全国最著名的10碗面条，哪一碗是你的最爱呢？

1. 兰州拉面

中国最出名的面条，和沙县小吃、黄焖鸡米饭一起被并称为中国快餐界的三大巨头。汤鲜味美，只是有一点小编一直不知道，号称牛肉面，可是肉在哪里呢？

2. biangbiang面

西安的biangbiang面，是一种非常筋道的手工宽面，因为和裤腰带一样粗，所以在当地也叫裤带面。绝配是油泼辣子，吃起来才叫一个过瘾！

3. 拌面

在西北地区，面条是和米饭一样的面食，很多地方常有的盖饭、拌饭，到了西北地区都变成了拌面。任何一道家常菜都可以拌面，比如番茄鸡蛋、青椒肉丝等等。而且西北因为小麦非常优质，因此面条格外的劲道。

4. 重庆小面

重庆人太爱吃辣了，火锅如此，小面也是如此，小面只是一碗素面，灵魂就在于作料，麻辣鲜香，可能很多人不习惯早餐吃辣的，但是重庆人就是爱这口！而且是非常爱！

5. 炸酱面

炸酱面是北京人最爱的美食之一，面、炸酱、菜码，虽然简单，但是非常爽口，是老北京必不可少的消夏美食。

6. 热干面

武汉最有代表性的面食，和其他面食比起来最大的特色就是武汉独有的浓郁香醇的芝麻酱。但是很多人第一次吃都会吃不惯芝麻酱，不过好像习惯这种味道之后，就会莫名其妙地上瘾唉。