哪个牌子的米适合煲粥呢 现在哪个牌子的电饭煲比较好用啊?

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电饭锅什么牌子好?求推荐。

有： 苏泊尔 ，松下，美的，奔腾，虎牌。

1、苏泊尔

苏泊尔电饭煲，是利用电能转变为内能的炊具，使用方便，清洁卫生，还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。苏泊尔电饭煲，是利用电能转变为内能，使用方便，清洁卫生，还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。

常见的电饭锅分为保温自动式、定时保温式以及新型的 微电脑 控制式三类。如今已经成为日常家用电器，电饭煲的发明缩减了很多家庭花费在煮饭上的时间。

2、松下

松下电饭锅是利用电能转变为内能的炊具，使用方便，清洁卫生，还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。

3、美的

美的电饭锅在家用厨房小电器中知名度高，它的内胆特别的漂亮，从里到外都很惊艳，非常亮眼。里面如迷人的蓝色星辰一般，外面金灿灿的，感觉是个黄金 聚宝盆 ，贵气十足。

美的电源插头是内置的，安全又防水 。它还有个提手，很方便，提起来也很平稳。汤勺和饭勺也有人性化的设计，饭勺可站可躺，汤勺尾端有个弯勾勾，可以挂在碗延边以防滑到汤里去。

4、 奔腾

奔腾电饭锅是现代科技与传统烹饪的完美结合产品，主要代表产品有土灶锅，首创美味 调压阀 ，根据米饭、汤/粥、蒸煮等不同的烹饪模式，自由调控压力，精工科技，成就专家品质； 具有6MM超厚釜底，留住智慧火候，焖出原味米香。

5、虎牌

虎牌电饭锅，又称作虎牌电锅。是利用电能转变为内能的炊具，使用方便，清洁卫生，还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。常见的电饭锅分为保温自动式、定时保温式以及新型的微电脑控制式三类。

现在已经成为亚洲日常家用电器，虎牌电饭煲的发明缩减了很多家庭花费在煮饭上的时间。而世界上第一台电饭煲，是由日本人井深大的东京通讯工程公司发明于1950年代。

扩展资料：

电饭锅的工作原理

1、加热板

这是电饭煲的主要加热元件。它是一个铝合金圆盘嵌入一个电热管。内胆放在上面，当内胆被取下时可以看到。

2、温度限制器

也叫 磁钢 。它配有一个永久磁环和一个弹簧，可以压在加热板的中心。在烹饪过程中，按下烹饪开关时，杠杆开关由磁钢的吸力驱动，以保持电源触点的连接。

煮饭时锅底温度不断升高，永磁环吸力随温度升高而减弱。当内锅水分蒸发，锅底温度达到103±2℃时，磁环的吸力小于其上的弹簧力，限温器被弹簧压下，驱动杠杆开关切断电源。

3、保温开关

也称为恒温器。它由弹簧板、一对常闭触点、一对常开触点和一块双金属板组成。烹调时，锅里的温度会升高。由于两种金属板的热膨胀率不同，双金属板向上弯曲。当温度达到80℃以上时，由向上弯曲的双金属片带动弹簧片带动常开、常闭触点变化，切断加热管电源，停止加热。

锅内温度降至80℃以下时，双金属片逐渐冷却恢复，常开触点和常闭触点重新转换，并接通加热管电源进行加热。如此反复，即达到保温的效果。

4、杠杆开关

开关是完全机械的，有一个常开触点。烹饪时，按下此开关打开加热管，同时向加热指示灯供电，使其亮起。当饭菜准备好时，温度限制器将弹起，驱动控制杆开关，并使触点打开。之后，加热管仅由绝缘开关控制。

5、限流电阻器

其外观多为金黄色或白色，大小如3W电阻。它被压在加热管和电源之间以保护加热管。常见的限流电阻为185c5a或10A（取决于炊具的功率）。限流电阻是保护加热管的关键元件，是导体不可替代的。

参考资料来源： 百度百科-电饭锅

现在哪个牌子的电饭煲比较好用啊?

苏泊尔 、美的、奔腾、松下、虎牌。

1、苏泊尔

苏泊尔专注于炊具研发，高品质内胆是其最大的优势，其煮饭的热效能更是超过传统的普通硬质内胆3~4倍。

不仅如此苏泊尔还对火候掌控颇有研究，发现15分钟内沸腾尤为关键，不断突破寻求电饭煲温度局限的方法，研发出以最高温的火力，最快的速度达到充分沸腾。

形成环流沸腾使得整锅米 水都 能进行由内而外的翻滚，且对口感有着更高的追求，精煮细焖，释放米饭精华，赋予米饭新的柴火香。

2、美的

美的电饭煲外观精巧细致，整体采用 不锈钢材质 ，做工精湛密封防溢佳，内部使用三层复合内胆，耐用不变形，超厚超硬耐磨且不粘性好。

采用远红外加热火候均匀，此外在产品功能设定上也颇有独到之处，预约煮饭、煲粥操作简单易懂。美中不足的是相较于苏泊尔内锅技术层面上少了些许精致。

3、奔腾

奔腾电饭煲造型精巧可爱，颇具时尚感，不粘易清洗，耐磨且不掉色，智能控制煮饭时间及火候，煮饭、煲粥/汤功能齐全，使用美味 调压阀 ，智能调试锅内压力，并效仿柴火土灶的工作原理。

4、松下

典雅别致的设计感，简单方便的功能调节方式，较为出色的抗冲击性和耐热性，其采用迅速更替锅内IH加热能量点，使得整个锅内都不存在热量死角，带来的便是更高的效率，以及更均匀的加热。

内锅厚度也十分的完美，并且涂层添加备长碳，增强 热效率 和热传递，令锅内充分沸腾。

5、虎牌

虎牌独特的技术和理念，造就了其一流的品质，从而成为世界高端电饭煲的领军品牌。低调奢华的外观，暗藏远红外内胆，以及将热效率发挥到极致的IH电磁加热。

而后集名厨做饭方式调试米饭的温度变化，按照烹煮米饭的不同阶段需要调整相应的温度变化，让米饭在合适的时间遇到合适的温度。

电饭煲选购技巧：

1、看重安全性

首先要看其是否有3C标，这是选购任何电器都不能忽略的地方，然后就是看说明书是否详细清楚，不要小看这一细节，这可关乎到日常使用的安全，所以选购时一定要注意。

2、挑内胆

内胆可以说是电饭煲比较重要的地方，因为是直接接触食物。所以其材质的安全性，是第一考虑的问题，建议内胆以无涂层为主。如果是带有涂层的内胆，内胆涂层一定要均匀，然后就是检查是否会脱落。

3、看品牌

电饭煲的普及，可以说各类品牌层出不穷，其质量也不尽相同。所以在选择的时候，还是尽量以知名的品牌为主，毕竟其经验比较多，其质量和售后都比较完善，使用起来也更放心。

大家煮饭或煲粥都用什么米

我国大米总体上可分为籼米、粳米和糯米三种，其中最适合煮粥的就是粳米。
用粳米煮的粥不仅香滑绵稠而且营养丰富，是最为养人的粥，有健脾、养胃、补中、益气、强壮筋骨、长肌肉、通血脂、通五脏、止虚寒泻痢等养生功效，尤其适合体弱或体虚者的养生粥，还可以作为幼儿的营养粥。
在所有的粳米之中，最适合用来煮粥的当属珍珠米，而在珍珠米之中又以东北产的珍珠米为最佳。但与世界各国的珍珠米相比较，则是泰国珍珠米的质量最好。

一周岁的小孩要用什么米煲粥比较好?

米就用平常的大米就可以了
牛奶粥
原料：大米50克，水4杯，奶粉3调羹。
制法：将大米淘洗干净，用水泡1小时，放入锅中熬成粥。为宝宝盛出一碗粥加入3调羹奶粉，搅拌均匀即可
海鲜粥
原料：大米50克，鲜虾仁20克，芹菜末少许，高汤4杯。
*：米加入高汤，小火慢熬成粥状。将虾仁蒸熟，切成小粒，放入粥内，加入少许盐，熬5分钟。芹菜末加入粥内即可
鱼粥
原料：大米150克，鲈鱼（或其它多肉少刺的鱼）一条，高汤4杯。
*：米加入高汤，小火慢熬成粥状。鱼整条蒸熟去骨，挑出适量鱼肉切碎，拌入粥中，加入少许盐，熬5分钟即可
营养保健粥
原料：大米小半碗，苹果(或梨)半个，百合四五片，鲜大枣三个
做法：
1.前一天晚上将大米淘洗好，或做粥前至少两个小时把米泡好。
2.把泡好的大米放在粥锅里，加适量的水，把苹果(或梨)削成小碎片放入锅内，把百合和大枣洗净直接放入，煮两个小时即可。
特点：百合润肺去火，大枣益气，提高免疫力，苹果味甜，一起煮出的粥宝宝爱吃，梨清肺，当宝宝偶尔咳嗽时，不妨给煮梨粥。适合六个月以上宝宝。
山药粥
山药健脾养胃；对虾又称明虾，味甘、咸，性微温，能补肾助阳，益脾胃。两者合成此菜，含蛋白质、脂肪和维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B5及钙、磷、铁等成分。有镇静作用，可作治疗小儿受惊吓的食品。每日两餐间隔服食。
原料：
山药30克，对虾1～2个，粳米50克，食盐、味精各少许。
*：
1、将粳米洗净；山药去皮，洗净，切成小块；对虾择好洗净，切成两半备用。
2、锅内加水，投入粳米，烧开后加入山药块，用文米煮成粥，待粥将熟时，放入对虾段，加入食盐和味精即成。粳米要先于山药入锅，以利熟烂。
特点：
山药软糯，对虾鲜香，很有海鲜味。
梨汁粥
材料：梨3—5个，白米50克，冰糖适量。
制法：梨洗净切碎。取汁去渣，与白米、冰糖同入沙锅内，加水煮为稀粥。
本品粥有生津润燥，清热止咳之效。主治热病津伤，口渴心烦，小心疳热、风热咳嗽等症，婴儿6个月以上可食用本粥。
扁豆花粥
材料：白扁豆花10—15克。白米60克。
制法：1.先把白米兑水煮成稀粥。
2.待州将熟时，放入扁豆花，改用慢火，稍煮片刻即可。
此粥有健脾祛暑之功效，特别9个月以上婴儿在夏天食用。
.鱼肉松粥
粥熬至粘稠，放入开水烫过的菠菜碎叶，再加鱼肉松，调匀，大点的宝宝可以放点盐，用小火煮几分钟即可。健胃，开胃，补血。鱼肉松含优质蛋白质、碳水化合物，磷、铁和维生素等，是宝宝补充蛋白质和钙质的良好来源。
.白果粥
此粥可供6个月以上婴幼儿食用，其营养丰富，食用几天后即可使小儿的营养不良症有所好转。
原料：白米250克，白果150克，腐竹50克，麦片20克，酱油10克，盐少许。
1、 将米洗净，用少许盐拌匀。Qxiu.com-3-家
2、 白果去壳，切开，去掉果中白心；腐竹用温开水泡软，用刀剁碎。Qxiu.com-4-家
3、 清水3500克放入锅内，用旺火煮沸后，下米、白果和腐竹同煮，煮半小时后，用净纱布包住麦片，放进粥锅内再煮半小时，米烂后，取出麦片渣包，即成。Qxiu.com-5-家
4、 注意米和腐竹都要煮烂，以利宝宝食用。
21.给贫血宝宝吃的肝末粥
做法很简单，一种方法是把冻过的猪肝用勺子刮成末，同米一起煮，半熟时放一些碎青菜或西红柿。粥不腻，孩子也爱吃。
另一方法是将新鲜的猪肝切片，放在有水的小碗中捏挤，泥状肝自然融在水里，成片的肝可以炒了大人吃，碗中的肝泥给宝宝煮粥。
核桃仁粥
原料：山核桃仁20克（3－5个），粳米或糯米30克。
*：先将米洗净，放入锅内，加水后微火煮至半熟；将炒熟的山核桃仁弄碎放入粥里，煮至粘稠。
营养小秘密：
核桃仁含丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、锌等微量元素，所含多不饱和脂肪酸对宝宝的大脑发育极为有益。需注意核桃含油脂较多，一次不要给宝宝吃太多，以免损伤脾胃功能。
牛奶白米粥
白米、牛奶、黄油及砂糖营养丰富，适合5个月以上婴儿食用，可防治营养不良症。
原料： 白米100克，砂糖100克，牛奶300克，黄油10克。
*： 把白米洗净，投入锅内加水适量，用旺火煮20分钟，再加入牛奶、砂糖、黄油，煮到米烂即成。
特点： 软糯烂熟，味微甜，香甜可口。

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