浓香型白酒代表品牌 浓香型白酒有哪些品牌?

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浓香型白酒有哪些品牌?

浓香型白酒有五粮液，泸州老窖特曲，剑南春，井冈酒，洋河大曲,古井贡酒，杜康酒等。
1.
五粮液：五粮液牌五粮液酒是四川省宜宾五粮液酒厂的产品。其以红高粱、大米、糯米、麦子、玉米五种粮食为原料。五粮液酒无色橘枯，清澈透明，香气圆腔洞悠久，味醇厚，入口甘绵，入喉净爽，各味谐调，恰至好处。酒度分39度、52度、60度三种。饮后无*感，不上头。开瓶时，喷香扑鼻;入口后，满口溢香;饮用时，四座飘香;饮用后，余香不尽。属浓香型大曲酒中出类拔萃之佳圆胡品。
2.
泸州老窖特曲：泸州老窖特曲酒，发源于我国浓香型白酒的发源地泸州市，是中国古老的四大名酒之一，作为浓香型大曲酒的典型代表，以"醇香浓郁，清洌甘爽，饮后尤香，回味悠长"的特风格闻名于世。1915年曾获巴拿马国际博览会金质奖，历届国家评酒均获"国家名酒"的称号。
3.
剑南春：剑南春牌剑南春酒是四川省绵竹县剑南春酒厂的产品。其产自川西千里沃野，饮山泉，沐霜雪，上得四时造化之美，下汲神景地府之精。千年酿酒秘技精工锤炼，荟萃五粮精华，玉液澜波，香思刻骨。
4.
井冈酒：凭借得天厚的自然环境，选用优质原料，采用数十年老窖发酵，精心酿造而成的井冈牌系列白酒香气清新怡悦，酒体柔和圆润，芳洌甘爽，优雅细腻，风
韵具。以喝后不口干、不头痛，醇香绵甜而著称。
5.
洋河大曲：洋河大曲已有三百多年历史，产于江苏省泗阳县洋河镇。是用当地“美人泉”的水酿制而成的。又称“国公酒”。原料是大麦、小麦、玉米、豌豆。洋河大曲酒液无色透明，醇香浓郁，余味爽净，回味悠长，是浓香型大曲酒，以其“入口甜、落口绵、酒性软、尾爽净、回味香、辛辣”的特点，闻名中外。“洋河大曲”分：“甜、绵、软、净、香”是洋河大曲的特色。现洋河大曲的主要品种有洋河大曲(55度)、低度洋河大曲(38度)、洋河敦煌大曲和洋河敦煌普曲四个品种。
6.
古井贡酒：古井贡酒，安徽省亳州市古井镇的古井贡酒。作为中国老八大名酒之一，“古井贡”又是中国，在中国白酒界具有举足轻重的地位。古井贡酒作为浓香型大曲酒的一个重要分支，在口感和理化指标等方面又具有自身特的风格。
古井贡酒的呈香、呈味的酯类物质，在种类和含量上普遍多于其他浓香型大曲酒。
7.
杜康酒：杜康酒是中国历史名酒，因酒祖始造而得名。有“贡酒”、“仙酒”之誉。其产自河南省伊川县。酒精度数为54%。

白酒分几种香型?以及代表品牌?

白酒按香型分酱、清、浓、米、凤五大香型。
酱香型白酒：亦称茅香型，以茅台酒为代表，属大曲酒类。其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。
清香型白酒：亦称汾香庆搭型，以山西汾酒为代表，属大曲酒类。它入口绵，落口甜，香气清正。
浓香型白酒：亦称泸香型、五粮液香型，以泸州老窖特曲及五粮液为代表，属大曲酒类。其特点可用六个字、五句话来概括：六个字是香、醇、浓、绵、甜、净；五句话是窖香浓郁，清冽甘爽，绵柔醇厚，香味协调，尾净余长。
米香型白酒：亦称蜜香型，以桂林象山牌三花酒为代表，属小曲酒类。
西凤酒是凤香型白酒的典型代表，具有“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”的独特风格。“不上头、不干燥、回味愉快”被世人称为“三绝”。
还有五小香型，它们是，以白云边和中国玉泉酒代表的兼香型白酒；以景芝白干（在山东，武松喝酒的地方）代表的芝麻香型白酒；以董酒（在贵州）为代表的药香型白酒；以玉冰烧为代表的豉香型白酒（在广东，要用肥猪肉泡的）；（以四特酒为代表的特型白酒。
白酒的香型主要取决于生产工艺、发酵、设备等条件。盯悉也就是说用什么样的生产工艺、发酵方法和什么样的设备，就能生产什么样香型的酒。如：酱香型白酒是采用超高温制曲、凉堂、堆积、清蒸、回沙等酿造工艺，石窖或泥窖发酵；浓香型白酒是采用混蒸续渣工艺，陈年老窖或人工老窖发酵；清香型白酒誉则拿是采用清蒸清渣工艺和地缸发酵；米香型白酒是采取浓、酱两种香型酒的某些特殊工艺酿造而成；其他香型的酒如西凤、董酒、景芝白干等，其生产工艺也各有千秋。

中国10大白酒品牌

中国10大白酒品牌宽蠢有茅台、五粮液、泸州老窖、洋河大曲、剑南春、汾酒、郎酒、古井贡酒、西凤酒、董酒。

1、茅台

茅台是中国的传统名酒，中国三大名酒之一，也是大曲香酱酒的鼻祖，距今已有800多年的历史，具有空杯留香的特点，是国家首批物质文化遗产，是中国十大名酒之一，也是世界最贵的十大名酒。

2、五粮液

五粮液是中国酒业大王，距今已有4000多年的历史，是世界最古老的酒，作为中国浓香型白酒的代表，多次获得“国家名酒”的称号。

3、泸州老窖

泸州老窖源于1573年，位于酒乡泸州，距今已有693年的历史，是中国高端白酒品牌之一，是酒中泰斗，其酿酒技术源远流长，是中华民族珍贵的遗产，是中国十大名酒之一。

4、洋河大曲

洋河大曲位于中国白酒之都江苏，洋河起源于隋唐，在明清非常盛行，㕛丰富的历史文化底蕴，被认为是东方的洋酒，以其甜绵软净香被授予“中国名酒”的称号，是中国八大名酒之一。

5、剑南春

剑南春是国家非物质文化遗产。是一个历史悠久的白酒品牌，其价值非常高，是首批使用纯粮固态发酵的白酒，位列剑南春“双宝国”之一，是世界名酒排行榜前十名之一，还入选了2021年中国酒行业排名前100强。

6、汾酒

汾酒是我国清香型白酒的鼻祖，其历史文化源远流长，具有很强的文化底蕴，在南北朝时期作为宫廷御酒，从此一举成名，1915年，在巴拿马万国博览会上获得来甲等金质大奖章，是中国酒行业的佼佼者。

7、郎酒

郎酒始于1898年，也是酱香型白酒的代表之一，以其酱香浓郁，回甜味长的特点风靡全国，郎酒文化也非常悠久，和著名的丝绸之路，长征文化息息相关。

8、古井贡酒

古井贡酒起源于1515年，是中国十大名酒之一，素来就有“酒中牡丹”的称号，并多次获得中国名酒的称号，是中国名酒排行前十名之一。

9、西凤酒

西凤酒是中国四大名酒之一，有三千多年的历史，在唐宋时期非常盛名，是中国最古老的缓运历史名酒之一，著名诗人苏扰巧梁轼还赞美过此酒，在宣统年间，就被评为中国名酒，非常珍贵。

10、董酒

董酒是中国八大名酒之一，是贵州第二大名酒，多次蝉联“中国名酒”的称号，其工艺和配方是世界独一无二的，被列为国家机密，是董香酒的典型代表，在2010年，入选为“中华老字号”。

以上内容参考： 百度百科-茅台酒

以上内容参考： 百度百科-五粮液

以上内容参考： 百度百科-泸州老窖

以上内容参考： 百度百科-洋河大曲

以上内容参考： 百度百科-剑南春

以上内容参考： 百度百科-汾酒

以上内容参考： 百度百科-郎酒

以上内容参考： 百度百科-古井贡酒

以上内容参考： 百度百科-西凤酒

以上内容参考： 百度百科-董酒

中国八大白酒都是什么香型的?

1、茅台酒：酱香型

2、汾酒：清香型

3、泸州老窖特曲 ：浓香型

4、西凤酒：凤香型

5、五粮液：浓香型

6、古井贡酒：浓香型

7、剑南春：浓香型

8、董酒 ：药香型

中国八大名酒 是茅台酒、五粮液、剑南春、泸州老窖特曲、汾酒、西凤酒、董酒、古井贡酒。

1、茅台酒

茅台酒是 茅台镇 、仁怀市、遵义市、贵州省、中国等地的特产酒，是 汉民族 的特色白酒，是 苏格兰威士忌 和法国干邑白兰地三种蒸馏酒之一。自1915年以来， 贵州茅台酒 已获得15枚国际金奖，连续5次荣获中国国家名酒称号，贵州省仅有的两大国家名酒遵义东酒是大曲茅台香型白酒的鼻祖，被誉为“国酒”，是中国最顶级的酒之一。

2、五粮液

五粮液是由小麦、大米、玉米、高粱、糯米等原料发酵而成，在中塌渣国浓香型白酒中独树一帜。"姚子雪曲"是宋代宜宾姚氏家族酿制的五粮液最成熟的胚胎形式，由大豆、大米、高粱、糯米、荞麦等原料制成。

公元1368年，宜宾人陈氏继承了姚氏产业，总结出陈氏秘方，时称"杂粮酒"，后由晚清举人杨惠泉改名为"五粮液"。现在五粮液由宜宾五粮液集团有限公司酿制。2013年五粮液品牌价值被《食品界月刊》评估达692亿元，五粮液是中国最高档白酒之一。

3、剑南春

剑南春是中国传统名酒，产于四川省绵竹市。因为绵竹在唐代属于剑南道，所以被称为剑南春。四川省绵竹市素有“酒乡”之称。绵竹市以生产竹酒而得名。

早在唐代就产闻名遐迩的名酒——"剑南烧春"，相传 李白 为喝此美酒曾在这里况把皮袄*掉*酒痛饮，留下"士解金貂"、"解貂赎酒"的佳话。 北宋 苏轼称赞这种蜜酒"三日开瓮香满域"，"甘露微浊醍醐清"，其酒之引人可见一斑。

4、泸州老窖特曲

泸州老窖(jiào)是中国最古老的四大名酒之一，"浓香鼻祖，酒中泰斗"。

其1573国宝窖池群1996年成为行业首家全国重点文物保护单位，传统酿制技艺2006年又入选首批 国家级非物质文化遗产名录 ，世称"双国宝单位"，旗下产品 国窖1573 被誉为"活文物酿造"、"中国白酒鉴赏标准级酒品"。

5、汾酒

汾酒，中国传统名酒，属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村，又称"杏花村酒"。

汾酒以工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称，在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。

历史上，汾酒曾经过了三次辉煌。汾酒有着400多年的悠久历史，1500年前的南北朝时期州衫拆，汾酒作为宫廷御酒受到 北齐武成帝 的极力推崇，被载入二十四史，使汾酒一举成名。被誉为最早国酒，国之瑰宝，是凝聚着 古代中国 劳动人民的智慧的结晶和劳动成果。

6、西凤酒

西凤酒古称秦酒、柳林酒，是产于凤酒之乡的 陕西省宝鸡市 凤翔县柳林镇的地方传统名酒，为中国四大名酒之一。始于殷商，盛于唐宋，已有三千多年的历史，有苏轼咏酒等诸多典故，文化灿烂。

2018年第十届"华樽杯"中国酒类品牌价值排行榜中以1020.32亿的品牌价值位居中国白酒类品牌价值排行榜第4位。并荣获“2017年度华樽杯中国十大一带一路酒业领军品牌册枣”和“2017年度华樽杯全球畅销烈性酒品牌”。

7、董酒

董酒产于 贵州省遵义市 汇川区董公寺镇，是中国老八大名酒，贵州省仅有的两大国家名酒之一。

1957年，董酒厂与茅台酒厂一样由解放前的小作坊组建为企业，所酿之酒在全国第二、三、四、五届评酒会上四次蝉联"中国名酒"称号，并荣获国家金质奖章，其生产工艺和配方在当今世界上独一无二，在蒸馏酒行业中独树一帜，被国家权威部门永久列为"国家机密"。

8、古井贡酒

古井贡酒是亳州传统名酒。产自 安徽省亳州市 ，属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒，有"酒中牡丹"之称、被称为中国八大名酒之一。

古井贡酒在中国酿酒史上拥有非常悠久的历史，其渊源始于建安元年(196年) 曹操 将家乡亳州产的"九酝春酒"和酿造方法进献给 汉献帝刘协 。以"色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息的独特风格，赢得了海内外的一致赞誉。

扩展资料：

白酒香型的来源

酒的风格是出色、香、味三大要素组成。按酒香的类别来划分乃情理之中。而我们日常生活中谈到酒的香型，均就白酒而言。

因为有色酒，如葡萄酒，西方有一套完整的法规，从原料到工艺都严加规定。并在商标上注明，消费者可以识别。因此，世界各国均采用或借鉴其办法来进行管理。

白酒是我国的传统而独具的产品。酿造工艺丰富多彩，酿制的酒风格千姿百态。为了加强管理，提高质量，相互学习，做好评比，结合我国国情，于60年代中期，对我国白酒的香型进行了较系统的研究，通过对酒内香味成分的剖析，香气成分与工艺关系的研究，并经酿酒界和专家认可。

于1979年的第三届全国评酒会上实施按香型进行评比。自此。白酒的香型遂为国内广大消费者接受。

参考资料来源： 百度百科-白酒香型

参考资料来源： 百度百科-中国八大名酒

浓香型白酒有哪些?

浓香型白酒代表有 泸州老窖 ，五粮液酒，贵阳大曲，习水大曲， 剑南春 ，古井贡酒和鸭溪窖酒等。

1、泸州特曲

泸州老窖特曲酒，作为浓香型大曲酒的典型代表，1915年曾获巴拿马国际博览会金质没颤旁奖，历届国家评酒枯橡均获＂国家名酒＂的称号。

2、五粮液

五粮液，中国国家地理标志产品。以五粮液为代表的中国白酒，有着3000多年的酿造历史。

3、剑南春

剑南春是中国传统名酒，产于四川省 绵竹市 ，因绵竹在唐代属 剑南道 ，故称“剑南春”。

4、全兴大曲

成都全兴大曲的前身是 成都府 大曲，据史料记载：全兴烧坊始建于清代乾隆五十一年（公元1786年），距今已有二百多年的历史。全兴老字号作坊正式建于 清道光 四年（公元1824年），迄今已有160多年的历史了。

5、沱牌曲酒

沱牌曲酒以优质高粱、糯米为原料，以优质小麦、大麦制成大曲为糖化发酵剂，老窖作发酵池，采用高、中温曲，续糟混蒸混烧，贮存洞世勾兑等工艺酿制而成。

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