当前位置:优秀啦 > 生活 >品牌 >正文

新西兰红酒品牌 澳大利亚好喝的葡萄酒品牌

更新:2023年08月25日 01:04 优秀啦

优秀啦小编带来了新西兰红酒品牌 澳大利亚好喝的葡萄酒品牌,希望能对大家有所帮助,一起来看看吧!
新西兰红酒品牌 澳大利亚好喝的葡萄酒品牌

国外红酒有哪些品牌

法国的博若莱鲜酒(Beaujolais Nouveau)和梅道克(Médoc) 酒

提起红酒,就不能不提法国。法国是世界闻名的葡萄酒产地,葡萄种类也非常多。而在勃艮第(Bourgogne)的博若莱产区,使用当年的佳美(Gamay)葡萄酿造出来的葡萄酒更以酒质新鲜而闻名。
博若莱鲜酒酿造工艺独特,先将整串葡萄放进密袜迅封罐中,注满二氧化碳,利用葡萄皮上的天然酵母先让葡萄本身进行小规模的酒精发酵,之后才将葡萄破碎,进一步完成酒精发酵。二氧化碳使得发酵过程中的酒不被氧化,酿出来的葡萄酒十分新鲜,有浓郁的葡萄果香及美丽的浅紫红色泽,或呈宝石红色,口感清爽,入口柔顺,常带有西洋梨、香蕉及泡泡糖的香味。因为与一般的红葡萄酒相比属于清淡型酒,在适度冰镇后饮用更加可口。
根据法国*的规定,在当年11月第三周的星期四,博若莱新酒就可以开始上市*。这是所有的葡萄酒中唯一的一个当年就可以消费的红葡萄酒。
在波尔多产区梅道克地区以及相邻的格哈屋(Graves)地区,这里的土壤是沙和硅钙质混合的鹅卵石形成的,生长在鹅卵石中的葡萄,用它酿制的葡萄酒所含单宁、色素、酚类化合物等都非常丰富。新酒一般呈深紫色,喝上两杯,就会把牙齿和舌头染成蓝色。这种酒酒体丰满,结构感层次感很强,厚重而涩,果香浓郁,酒质醇厚。与烤鸭、排骨等肉类相配,味道美极了。在面包上抹一点鹅肝酱,再配一杯酒,更是一种极大的享受。

葡萄牙的波尔特酒(Port Wine)
葡萄牙地处大西洋沿岸,气候很适宜葡萄的生长,因而也是古老的产酒国。其中的葡萄酒大好山以波尔特酒和马德拉酒(Madeira)最为驰名。
波尔特酒是世界上著名的加强葡萄酒之一,产于葡萄牙杜罗河(Douro) 一带,在波尔特港进行储存和*。有红、白两大类。白有金黄色、草黄色、淡黄色之分,是葡欧洲人喜爱的开胃酒品。红有黑红、深红、宝石红、茶红之分,作为甜食酒,波尔特红酒在世界上享有很高的声誉,它的香气很有特色,浓郁芬芳,果香酒香协调;口味醇厚,甘美圆润。其酿制,至今仍采用传统的脚踩法进行榨汁,以保持葡萄核的完整无损。在酿制过程中,待葡萄发酵至糖分在10%左右时,添加白兰地酒中止发酵,但保持酒的甜度。经过二次剔除渣滓的工序。然后运到酒库里陈化、贮存,一般陈化要2~10年时间。最后按配方混合调出不同类型的波尔特酒。
波特酒也以陈化时间长为佳。比较有名的牌子有:道斯 (Dow’s)、泰勒 (Taylors) 、西法 (Silva)、方斯卡 (Fonseca)。

南非的黑比诺酒(Pinot Noir)
很多人不知道,南非的葡萄酒产量名列世界前十位。其葡萄的种植历史开始于1656年。非洲最南端赫曼努斯(Hermanus)的哈密顿·罗素所产的黑比诺酒即为南非比较有名的葡萄酒之一。
种植黑比诺葡萄的葡萄园通常具有纯粹的非洲特色,散发着香草的气息。在非洲最南角的哈密顿·罗素的哈美尔庄园,因为临南大西洋,受寒凉海洋气候影响,黑比诺葡萄得到了很好的生长环境。葡萄园在山坡上,共有16种石质土壤,人工采摘葡萄,经分类后再压碎。酒味很像法国勃艮地酒。
德国的冰葡萄酒(Icewine)
冰葡萄酒源于德文“EISWEIN”,也称冰果酒。真正的冰葡萄酒可是酒如其名,的确来自自然冷冻的优质葡萄品种。这种冰葡萄可来之不易,只有霜冻降临在恰当时机,而且等温度达到零下8℃左右时,串串挂霜的小冰珠才能形成。不但如此,对这些小冰珠的收获工作同样充满艰难,必须在这样寒冷的清晨中开始,一粒粒筛选,随后在同样的寒冷中挤压果汁。
一般用来酿酒的葡萄含有大约80%的水分,而晚收的葡萄经风吹霜打后明显脱水,其糖分和酸度都大大提高了,故用这种葡萄酿制的冰果酒自然甜润醇美。只是因为酿制过程的艰难,大多数德国冰葡萄酒都是非常昂贵的。
波儿多和北加洲产红滚中酒
华夏长城旗下的“A区干红”系列和新天酒业产自天池酒园的的“西域”和“新天尼雅”系列
奥地利的玻璃器皿品牌“里德

澳大利亚好喝的葡萄酒品牌


新西兰红酒品牌 澳大利亚好喝的葡萄酒品牌 澳洲红酒三大品牌葡萄酒庄 奔富、禾富、杰卡斯
1、排名第一的澳洲奔富酒庄!奔富酒庄(Penfolds
Winery)位于澳大利亚赫赫有名的巴罗萨产区,是澳大利亚最著名,也是最大的葡萄酒庄,它被人们看作是澳大利亚红酒的象征,被称为澳大利亚葡萄酒业的
贵族。在澳洲,这是一个无人不知,无人不晓的品牌。奔富酒庄的发展史充满传奇,有人说,它其实是欧洲殖民者在澳大利亚开拓、发展、定居繁衍演变史的一个缩
影。澳大利亚葡萄酒产业在世界葡萄酒市场中之所以能占有一席之地,并且有着向法国等旧世界抗衡能力靠的是其良好的品质,最实惠的价格以及他们引以为自己的
*哲学“our wine is value for
money”。而在整个澳大利亚葡萄酒产业中的,不得不提的是澳大利亚葡萄酒业的贵族-Penfolds,这个被人们赞誉为澳大利亚最富盛名的葡萄酒扒消品
牌。在澳大利亚,这是一个无人不知的品牌,是品质的象征。

2、禾富酒庄!禾富酒庄1966年成立于澳大利亚布诺萨谷,品牌*辐射到50多个国家,包括加拿大、英国、爱尔兰、香港和衫好新西兰。旗下产品包括著名的禾
富酒庄白金牌系列、尊贵的黑牌系列和融合地域风格的灰牌系列的设拉子、加本力苏维翁及精致的薏丝琳、爽口的莎当妮葡萄酒。禾富酒庄一直坚持质量、风格和统
一的传统,通过其精致的出品、现代的酿酒技术和创新的营销理念,获得了全球的公认。禾富酒园前绝无仅有地四次夺得澳洲葡萄酒同行中个个都想得到的荣誉
---吉米·威森奖。在2002年10月于英国伦敦举行的国际红酒---内涵竞赛中,又获得了年度国际葡萄酒酿制专家奖项。在接下来的一年中,禾富酒园再
次在该竞赛中囊括希恩克最佳澳大利亚葡萄酒生产商奖项。从味道浓郁,口感复杂的一流产品---黑牌系列到细腻的,充满花香的薏丝琳系列,禾富酒园出产的葡
萄酒一直保持着其传统的品质、特点以及浓度。

3、杰卡斯酒庄:杰卡斯红酒,澳大利亚三大红酒之一。
澳洲产区所具有的锐意创新,出类拔萃的酿酒技术,使大部分澳洲葡萄酒不需要陈年,在其年轻时饮用味道就已极佳。而杰卡斯恰巧诠释了澳洲新世界 葡萄酒在世界范围内的辉煌。
来自澳洲的新世界葡萄酒正以不可阻挡的气势迅速风靡全球,与生俱来的天然果香口感和易于饮用的特质,征服了无数葡萄酒爱好者的心。杰卡斯正是澳洲红酒的翘
楚,引领着新世界红酒迅速成为一股崭新的风尚。从1976年推出第一款红酒后,杰卡斯仅用一年的时间就使自己成为了全澳最受欢迎的品牌之一,并或此铅在今后的岁
月里,最终改变了整个澳洲 葡萄酒产业的格局。今日的杰卡斯,凭借
澳大利亚得天独厚的自然环境,酿造出别具一格的佳酿,使得葡萄酒的品质丝毫不亚于欧洲传统的旧世界酒,加之有着与生俱来的天然果香口感,令崛起的新世界葡
萄酒变得更加美丽多元。如此斐然成就也使得杰卡斯拥有全澳瓶装葡萄酒国内销量第一,出口量第一两项桂冠,更在世界市场上保持领先

新西兰葡萄酒等级?欧杰红酒


新西兰红酒品牌 澳大利亚好喝的葡萄酒品牌 新西兰现在有10个葡萄种植区域,每个地区都有自己的特色, 主要的酒厂地区包括Northland, Gisborne, Hawkes Bay, Auckland, Walkato, Wairarapa, Marlborough, Nelson, Canterbury/Waipara Valley, and Central Otago.Northland 北领地
很早就开始有葡萄开始种植.然而现在当地还是葡萄酒产业发展最小的地区, 因为这个地区的酿物宴酒业差点灭亡,近几年才开始有些发展。 Northland现在发展的非常快,当地有着三个主要的葡萄品种主要集中在北部岛湾地区Kaitaia卡塔亚 。Auckland 地区
新西兰当地最传统的酿酒区域。这里的Cabernet Sauvignon, Merlot, and Chardonnay 种植较多。
Waikato
当地只有很小的一片葡萄园,主要集中在农场。当地的葡萄酒生产主要是霞多丽,长相思和赤霞珠。 当地稍微温暖,尽管waikato在新西兰的北部。
Gisborne 吉斯伯恩
吉斯伯恩在上世纪20年代开始栽种葡萄,是新西兰莎当妮(Chardonnay)的主产地。近年来,吉链灶斯伯恩区也开始生产如白诗南棚蚂扮(Chenin Blanc)和琼瑶浆(Gewürztraminer)等品种的葡萄酒。Hawkes Bay 霍克斯湾
在葡萄总产量方面,拥有40多个葡萄园的霍克斯湾(Hawke's Bay),是新西兰仅次于Marlborough的第二大葡萄产区。霍克斯湾是世界各地葡萄酒大赛的常客,获得过很多奖项。
新西兰葡萄酒等级:
最低级是大产区名AOC:如 Appellation Bordeaux Controlee
次低级是次产区名AOC:如 Appellation Medoc Controlee
较高级是村庄名AOC:如 Appellation Margaux Controlee
最高级是城堡名AOC:如 Appellation Chateau Lascombes Controlee

新西兰红酒新西兰红酒十大名庄


新西兰红酒品牌 澳大利亚好喝的葡萄酒品牌 1、新西兰的一个农业国农业是非常发达的,在新西兰学酿酒专业好就业吗?2、新西兰红酒6年好喝吗3、新西兰的红酒是非常出名的,新西兰学校的红酒专业怎么样?有推荐的学校吗? 新西兰的一个农业国农业是非常发达的,在新西兰学酿酒专业好就业吗?
在新西兰学习酿酒容易找到工作吗?新西兰是农业大国,葡萄酒产业一直处于世界水平,每年产生巨大的经济效益。因此,就业市场上的葡萄酒相关人才也成为热门职业。开设该专业的学校包括优秀的农业大学,如林肯大学、东理工学院等。
在新西兰学习酿酒容易找到工作吗?
在新西兰学习酿酒容易找到工作吗?葡萄酒专业工作在新西兰就业前景如何?新西兰新开设的酿酒专业是一个新兴专业,不仅在新西兰就业好,在法国也是热门人才。新西兰葡萄酒毕业生很好找工作,学生职业道路广阔。
在新西兰,与当地葡萄酒*相关的工作需求非常大。然而,大多数葡萄酒*商希望招聘有经验的员工,因此毕业生找到入门级工作的难度会略高。从整个市场情况来看,新西兰红酒在国际市场上取得了巨大的成功。2015年,新西兰红酒的出口额已经达到140亿新西兰元。这使得红酒成为新西兰第六大出口产业。近两年来,新西兰的葡萄种植面积不断增加,未来两年计划种植700公顷的葡萄。这也会带来更多的就业机会。
新西兰葡萄酒专业的课程比较详细,学生会学习相关的食品科学、拍樱管理与营销、土壤科学、植物科学等。在整个学习过程中,涉及葡萄种植、酿造、口味研发、葡萄酒分析等。
新西兰葡萄酒专业推荐林肯大学。
学习酿酒专业林肯大学,其酿酒专业在新西兰首屈一指。随着葡萄酒行业出口的快速发展,生产、管理、国际营销、研究等相关环节需要大量的专业人才。作为新西兰提供葡萄栽培和葡萄酒酿造学位课程的高等学府,林肯大学承担着为整个葡萄酒行业提供专业服务的重任。
林肯大学也是世界上为数不多的专门在相对寒冷的气候条件下生产高品质葡萄酒的高等学府和专业机构。林肯大学的葡萄栽培和酿酒学士学位为期3年。除了课堂教学,学生还需要在商业葡萄栽培和厂家完成相应的工作实践。学生将学习相关的食品科学、管理和市场营销、土壤科学、植物科学等。在整个学习过程中,涉及葡萄生产、酿造、口味养成、葡萄酒分析等。此外,学生必须参加专门的实地考察。通过这些,学生将有机会接触新西兰葡萄酒行业的方方面面。此外,林肯大学还提供葡萄栽培和酿酒方面的硕士和博士课程。
林肯大学葡萄栽培与葡萄酒酿造专业的毕业生,因为其优秀的专业知识和丰富的实践经验,不仅受到新西兰国内葡萄酒厂商的热烈欢迎,也受到澳大利亚、美国、法国等其他世界知名葡萄酒厂商的追捧。
经过三年的本科学习,学生不仅要在商业葡萄酒庄园和酒庄进行为期18周的实际工作,还要在林肯大学自己的葡萄酒庄园学习如何种植、酿造、发展品酒技巧和学习其他葡萄酒分析形式。
新西兰红凯贺燃酒6年好喝吗
或许提到葡萄酒你首先会想到法国,但是,新西兰葡萄酒产业正在成为新兴葡萄酒国家代表。这里相对凉爽的气候和不同的土壤类型,让葡萄酒具有独特的果香。
Newworld的葡萄酒品质一般,可以喝但是跟好的葡萄酒比起来还是差一些。newworld的葡萄酒澳大利亚的赶不上智利,阿根廷,就算新西兰的葡萄酒都比澳大利亚的好,就是市场上比较难见到。这一类红酒没有收藏价值。
爱思谷是新西兰有名的膜拜酒庄,它们家的基础款价格又实惠,深受红酒百科全书内部和同行们的喜爱。其中长相思风味浓郁,口感圆润,亲朋好友也都爱喝。所以每次有聚餐,我们总喜欢带上一瓶,总能博得众人叫好。
淡柠檬黄色,香气上带很多芦笋、鹅莓、百香果香气,酸度脆爽,喝前一定要轻微冰镇,透亮酒体中裹藏着黄油、奶油、奶酪风味,喝起来很舒服。工作疲乏时小酌几口,心情郁闷时喝上一杯,整个人都豁然开朗了。
新西兰的红酒是非常出名的,新西兰学校的红酒专业怎么样?有推荐的学校吗?
新西兰的葡萄酒特产是什么样的?酿酒专业是新盯虚西兰的优势专业,生产、管理、国际营销、研究等相关环节都需要大量的专业人才。此外,新西兰种植季节长,海洋性气候凉爽,是葡萄种植的理想之地。因此,新西兰的葡萄种植和酿酒受到越来越多人的青睐。
新西兰的葡萄酒行业
与其他国家相比,新西兰的葡萄酒教育有着更多得天独厚的优势:这里的产业扩张迅速,可以接触和了解最新的技术和理念;而且证书和学位是世界各国承认,全世界都有很好的就业机会;该课程既有理论性又有实践性,并提供了多种课程选择。毕业后可以找到整个产业链的就业机会,包括酿酒师、酒窖经理、*代表、研究员等等。
当然,最吸引人的是,所有的葡萄酒球场都位于风景迷人的葡萄酒产区。《魔戒》电影中的中土之地,新世界葡萄酒的故乡,都在眼前。在努力学习的同时感受当地的风土人情,品尝不同的葡萄酒,也是葡萄酒教育的重要内容。在新西兰学习葡萄酒课程,绝对是极少数头脑带着味蕾出国留学的体验。
新西兰葡萄酒专业推荐院校
1.林肯大学
林肯大学提供葡萄酒领域最全面的课程。包括波尔多在内的世界各地的毕业生都有资格在葡萄酒行业的任何地方工作。现任学校理事会主席、新西兰葡萄酒大师史蒂夫·史密斯是林肯的校友。校园毗邻著名的花园城市克赖斯特彻奇,位于新西兰主要葡萄酒产区之一的坎特伯雷。当地种植的葡萄品种大多是高品质的霞多丽和黑皮诺,也出产芬芳的雷司令和长相思。
2.奥克兰大学
世界百强大学之一的奥克兰大学是新西兰最大的综合性大学。它的葡萄酒科学中心位于激流岛,从奥克兰乘船需要35分钟。奥克兰大学的葡萄酒科学中心位于岛上最古老的Goldwater酒庄,提供了最美丽、最特别的学习和生活环境。学习期间,学生还有机会到岛上其他酒庄实习或参与有偿工作,近距离体验和观察葡萄酒行业的运作。
3.国立东方技术学院
东方理工学院是新西兰北岛主要的高等教育机构。葡萄酒方面的专业课程位于新西兰“葡萄酒之乡”霍克斯湾。这里是新西兰最古老的葡萄酒产区,日照最多,气候干燥。它以生产顶级红酒而闻名,如赤霞珠和西拉。霍克斯湾不仅有美丽而漫长的海岸线和郁郁葱葱的自然保护公园,而且是著名的装饰艺术和建筑之乡,也是美食家最喜爱的美食和葡萄酒目的地。

十大进口红酒品牌是哪些?

进口红酒品牌排行榜是玛歌、白马、杰卡斯、拉菲。

1、玛歌:玛歌之所以成为玛歌,是因为它不仅拥有绝无仅有的出色风土条件模态而且还擅长雀码则精细的葡萄酒酿造工艺。这片土地位于梅多克相对平缓的地区,土壤排水性优越,再加上酒庄仅种植最适合的葡萄品种,因此造就了其葡萄酒别样的风格。

2、白马:近期,一瓶1947年的6升装白马酒庄白葡萄酒拍出30.4375万美元的天价,成为目前单瓶葡萄酒拍*价格的纪录保持者。1947年的这款混酿被誉为白马酒庄20世纪的最佳之作,那年夏天超过35摄氏度的气温产出罕见的高糖分天然葡萄,酿出的酒更加酒香四溢。

3、杰卡斯:杰卡斯是又一个闻名世界的澳洲红酒品牌。十多年来他们始终坚持保留葡萄品种的最多原味和果香,保证杰卡斯的最佳口感,从而使它充满个性和活力。由此,杰卡斯才得以以其新鲜、浓郁、丰富醇厚的果味和易饮用的特质享誉世界。

4、拉菲:在国内,可以说这是一个家喻户晓的品牌。拉菲的陈年能力的确强于其他大多红酒,好年份更是可以珍藏三五十年,而其他许多优顷棚秀的酒可能早就过了适饮期,已无人问津。而82拉菲时至今日依然有市场,值得炒作。拉菲葡萄酒呈宝石红色,香气浓郁,带有草莓酱、黑醋栗、铅笔芯、矿物质以及烟熏的香气,酒体强劲,风味浓郁,口感纯正。

以上就是优秀啦整理的新西兰红酒品牌 澳大利亚好喝的葡萄酒品牌相关内容,想要了解更多信息,敬请查阅优秀啦。

与“新西兰红酒品牌 澳大利亚好喝的葡萄酒品牌”相关推荐

每周推荐

电吹管哪个牌子好质量排名

电吹管哪个牌子好质量排名

时间:2025年05月21日



最新文章

奥迪水泵换一个多少钱

奥迪水泵换一个多少钱

时间:2025年08月11日
儿童早教机哪个好

儿童早教机哪个好

时间:2025年08月11日
电子辞典哪个品牌好

电子辞典哪个品牌好

时间:2025年08月11日
探鱼器哪个品牌好

探鱼器哪个品牌好

时间:2025年08月11日

公司介绍  联系我们
  鲁ICP备2021028409号-16

优秀啦 淄博机智熊网络科技有限公司版权所有 All right reserved. 版权所有

警告:未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品