中国十大美食贵州菜图片 南方内有哪些特色小吃,吃了才算不枉此生?

优秀啦小编带来了中国十大美食贵州菜图片 南方内有哪些特色小吃,吃了才算不枉此生?，希望能对大家有所帮助，一起来看看吧！

八八贵州的美食——扎佐酸菜蹄膀

说到猪蹄膀，很多人都会觉得它又肥又腻，因此不喜欢吃。不过如果你来到扎佐亲自品尝一下当地有名的特色美食“酸菜蹄膀”，你一定会刷新对猪蹄膀的认识。

扎佐蹄膀肥而不腻，酸爽可口，深得人们的喜爱，是扎佐最有名的一道特色美食。选用上好的猪蹄，清洗干净后沥干，先用滚油炸，炸好后再上锅蒸几个小时，然后再将整只蹄膀用原汤煮，煮的时候还要在汤中加上*的酸菜，这样煮好了以后因为有酸菜中和了一下蹄膀的肥腻，因此吃起来非常的清爽可口，一点也不觉得油腻。吃的时候还可以再蘸上特制的辣椒水，更是酸辣爽口，让人食欲大增。

这样肥而不腻、清爽可口的酸菜蹄膀可真是老少咸宜，深得人们喜欢。

泸州都有哪些特色美食?

网友评咱们泸州最好吃的“十大名小吃”！你吃过几个呢？最后一个竟然是……

泸州不仅仅是酒城！更是个 美食 城！这里到处都是 美食 ！酒香杂着食物的香气组成了泸州最美的味道！不信？往下看就知道啦！

TOP10：邓氏米花糖

好多外地小伙伴第一次来的时候都被它的大名给骗了！明明叫邓氏米花糖，里面居然还*串串！Duang的一声！小伙伴们都惊呆啦！没办法！人家就是任性！但是味道真的没话说的！典型的苍蝇馆子！咱们泸州人都知道的！哈哈！

TOP9：钵钵鸡

冷串串也能吃出麻辣鸡的味道！这就是泸州有名的“钵钵鸡”

一盘油亮的钵钵鸡上堆满了小米辣和青花椒！令人食指大动!口水都要流下来了！

TOP8：红桥猪儿粑

泸州人早点餐桌上的必备小吃！猪儿粑的做法与常见的汤圆类似，但与汤圆不同的是，“猪儿粑”须在糯米面中加少量大米面和生猪油混合，用四成热水调熟后再加六成冷水全部揉匀成团，以做时不粘手不开裂，这样做出的猪儿粑可塑性极强！泸州人早上都离不开呀！

TOP7:红领巾肉夹馍

作为泸州小吃的“新兴之秀”，也是舌尖兄家独创的 美食 店，红领巾肉夹馍！开业仅仅一个星期！*出的肉夹馍围起来就能绕地球一圈！简直就是吃货界的奇迹！（好吧！我承认我在做梦，但是真的味道不是盖的！你来尝一下就知道，总有一天我们会超过香飘飘的）――丹青路梓潼路学校大门天桥下

TOP6:林黄耙

无论在泸州哪个地方你都会听到热情好客的泸州人谈起有名的林黄粑吧！是的，林黄粑确实有名，它在泸州可算是享受了风头，它那味道让人吃在嘴里香到肚子里。

“林黄粑”这个名字可谓是叱咤风云，它让多少泸州人换了口味；它让多少泸州人把它当作饭余闲谈；它也让多少泸州孩子尝尽了甜头。当然它也不可能全是占领前锋，经常有“猪儿粑”、“鸭儿粑”等来抢地位，可是它不畏艰难，用自己美好的味道来征服泸州人，使得一些泸州人吃进林黄粑，心里感到甜滋滋的，所以，它深得人们的喜爱。

TOP5:李庄白肉

民间流传李庄白肉因周武王起兵伐纣，起义各路人马将身首断开的妖狐苏妲己割片蘸上蒜泥分而食之演变而来。因其肉片薄而长，且用一支筷子裹而食之，名“裹脚肉”。抗日战争期间，在内迁翠屏区李庄的文化人陶孟建议下，“留芬”饭馆老板欣然接受建议，将“裹脚肉”改名为“李庄白肉”。

李庄白肉全名为“李庄刀口蒜泥白肉”，因此调料中必突出蒜香为特点。具体做法是用干的七星辣椒、花椒、大蒜一同舂成糊状，名“糍粑椒”后，加进酱油和适量味精、白糖、麻油调制而成。麻辣味可根据各自喜爱加减。制成的调料必须达到色鲜、浓香、亮油，特别要突出蒜香、味鲜的效果。白肉蘸上调料后，入口顿觉清香爽口，肥而不腻，咀嚼化渣，回味无穷，食后感觉令人叫绝，久久不忘。

TOP4：古蔺麻辣鸡

古蔺麻辣鸡始创于解放初起，创始人是四川人。古蔺麻辣鸡是古蔺的一种特色食品。享誉整个四川，现在已经走出川内。

随着时间的推移，现在古蔺麻辣鸡已经由原来的聂墩墩为源头分支出了很多流派。有以中草药味更浓的，沾着佐料吃的传统改进型麻辣鸡，也有不用中草药香料，只用清水清炖，最后以佐料拌好，码上两三个小时的，后被称作“白砍鸡”，还有在佐料中加入大量鸡汤，将鸡肉用木棒砸出鸡油，再充分浸泡而成的，后被称“棒棒鸡”。

TOP3：叙永豆汤面

豆汤面，是四川川南地区著名的汉族传统小吃，始于清末叙永，创始人范昆云。豆汤面有较强地域性，主要面源为加碱细面、宽面、二叶子、搭搭面，风味独特，平民消费，接受面强。豆汤面是叙永人上午的主要食品，是下午晚上的充饥小吃，也是叙永在世界各地游子最为怀念的家乡 美食 。

TOP2:两河桃片

两河桃片，是四川省泸州市叙永县的著名特产，已有100多年的 历史 。该产品用糯米、核桃仁、蜜桂花、猪板油精制而成。具有组织细腻如肤、柔绵俐片、甜度适当、清香可口，卷得拢、撕得开、点得燃的独特风格。

清代光绪年间，一名叫罗承安的糕饼匠在两河镇开了个“鸿泰源”的糖果商号。此人较为精通医道，又颇有心计，便想创造出一种既有滋补作用（用现代的话说叫保健食品），又价格低廉的糕点。于是，他选用优质糯米、核桃仁、蜜桂花、猪板油等作主要原料，采用传统工艺，通过反复技炼，终于精制而成了风味独特，营养丰富的“桃片”。

TOP1：路边摊

如果你只吃过什么西餐厅或者什么五星级酒店而没有吃过这些！那你就out啦！因为，真正的高手在民间哪！臭豆腐！狼牙土豆！这些才是真正的美味！我相信你们都懂滴！哈哈！还有很多有名小吃都没找齐，你们帮忙多找找上穿图片了

到泸州，必吃的 美食 有：

1、 泸州黄粑是四川 泸州、自贡宜宾等地老百姓热爱的传统小吃之一，传统节日食俗，在川西南地区民间流传几百年至今。泸州黄粑色泽金黄、香气浓郁、味甜糍和。其独到之处在于包料选择的是良姜叶，黄粑的香味正是来自良姜叶内所含的芳香油。刚蒸熟的黄粑香气扑鼻，冷却后，可切片油煎，或放入醮槽水内煮沸食用，别有一番风味。黄粑采用天然优质糯米、红糖、良姜叶及必要的辅料，用传统工艺精制而成。因其柔软糍糯、甜而不腻、清香可口，作为蜀南特产，一直为千家万户所钟爱，其 历史 可谓源远流长。是节日家庭必备、馈赠亲友的上好佳品。（地址：南极子的刘黄粑和林黄粑都是远近闻名的特色小吃）

2、泸州白糕 ，它是以糕类小吃著称的，始产于1920年代的“三义园”白糕店，以其美、嫩、香、甜、爽口的特点闻名巴蜀，成为一种老少皆宜的早点佳品，有的还在筵席上作“过中”点心。白糕之名，久盛不衰。 泸州白糕选用上等大米、白糖、桂花糖、猪油为原料，用提糖方法精制而成，故全称桂花猪油提糖白糕。泸州白糕以其“美、嫩、香、甜、爽口”等特点闻名全川。刚出笼的白糕，洁白滋润，香气袭人，诱人食欲。（地址慈善路中医院对面）

3、

泸州猪儿粑：是四川泸州地区特色传统名吃之一，选料考究，*精细，质量优良，以其糍和而味香糯软而不粘牙的独特风格成为泸州一绝。泸州猪儿粑分咸馅、甜馅两种。咸馅以鲜猪肉、冬笋、香葱、味精、精盐等为原料；甜馅以白糖、化边油、桔红、桂花糖或玫瑰糖、芝麻等为原料。（地址：慈善路中医院旁边）

4、李庄 白肉，全名为"李庄刀口蒜泥白肉"，是四川宜宾 历史 文化名镇李庄的汉族传统 美食 ，选用皮薄肉嫩、肥�C比例恰当的"长白山"或"克"或"巴克夏"猪肉，加以多种酱料制成，有清香爽口，肥而不腻，咀嚼化渣等特点。（地址：龙泉桥下，经常需要排队就餐）

5、泸州 豆腐脑，一道著名的中式传统小吃，常与豆腐花、豆花混用。豆腐脑和豆花都是做豆腐的中间产物，成分上并没有太大区别。豆腐脑是最先出来的，比较软嫩，用筷子难以夹起，需用汤勺盛用；等到豆腐脑再凝固一点，就是豆花，与豆腐脑相比口感凝滑；豆花放入模具里面压实更加凝固之后就是豆腐了。（地址：最好吃的除了老街那一家传统老店外，就只有仁和路的泸味2012味道好了）

当然，泸州还有很多其他的特色美味，我这里就不一一去介绍了，欢迎远方的朋友来泸州游玩做客！

泸州地处川南一隅，与云南、贵州`重庆交界。城市面积(己建成)一百三十二平方公里，人口一百三十余万，四川第一大港口，川南重镇，水路，陆路交通发达，城市中期规化到二O三O年，建成城市面积三百平方公里以上，人口三百万以上。泸州全国唯一酒城，全国卫生城市。四季分明，雨水充沛，光照足，是一座宜居、 旅游 城市。泸州特色小吃很多，比较著名的叙永县的江门荤豆花，泸州城区的陈氏黄粑，江边的华厦鱼府，护国醋，泸州桂园那可是美哒哒的，现在正是护国邮庄邮子上市开采之时，护国邮子主要分布在东巷口村三组和四组，当丰收采摘之时一派忙禄景象，人来人往好不热闹。

泸州的特色 美食 还是比较多，泸州一共分为四县三区，每一个地方都有自己的特色 美食 ，每个地方的地理环境，天气气候，还有经济发展情况都不一样，所以时间决定的，当地的文化也不一样，比如说，古蔺山区，他们就比较靠近贵州那一边，所以他们的饮食习惯可能和贵州那边的人比较接近他们那里的特产有各种水果，比如说柑橘，杨梅，还有其他的一些小吃，小吃不得不提的就是古蔺麻辣鸡。古蔺麻辣鸡它主要是外脆，内嫩又鲜美，还有合江的荔枝，合江的荔枝在全国都是非常有名的，除此之外还有龙眼也是比较有名的。泸州的黄粑是泸州的特色 美食 比较出名的就是林黄粑。这一厂家的黄粑，比较的新鲜并且生产非常的卫生，完全可以放心，他的*工艺都是一个老品牌了，很多人来泸州 旅游 都会带一包回去。来了泸州，必须要*回去的就是酒呀。比如说像酒心巧克力，里面的酒也是泸州生产的酒比较的鲜美。除此之外，还有猪儿粑，也是利用黄粑的叶子来包的，不过和成都的叶儿粑有点区别，它吃起来更有一种特殊的味道。

那就真的是太多了！

让我给大家来进行一个选择吧！

泸州，四川省辖地级市，古称“江阳”，别称酒城、江城。位于四川省东南部，长江和沱江交汇处，川滇黔渝结合部区域性中心城市，是四川省首批双百特大城市之一。世界级白酒产业基地，国内唯一拥有两大知名白酒品牌的城市，中国唯一的酒城。

特色 美食 有四川火锅、泸州白糕、猪儿耙、泸州黄粑、泸州凉糕、古蔺麻辣鸡、殷家坡醪糟、纳溪泡糖、白果鸡、观音月母鸡汤、合江烤鱼等。

朵颐辣子鸡

朵颐辣子鸡是一道汉族特色名菜，属于川菜的代表菜肴，色泽红亮，香辣可口，鸡肉酥香，入口回味无穷。是一道营养价值很高的菜肴。其主要食材是土鸡、干辣椒，清油，芝麻等。入口味甘、性平，入肝、肾、肺、脾经;有补血明目...

葱香鲫鱼

脯葱香鲫鱼脯是一道汉族名菜，葱香浓郁，口味鲜美。切块浸汁的葱烤鲫鱼，在口味与质感上均比整条烤制更佳。要领提示需复炸，葱要煸香。葱香鲫鱼脯

牛肉面、肥肠面、酸菜面、凉面、冰粉、凉糕、凉虾、串串儿、麻辣火锅、豆花火锅、烤脑花、烤排骨、烤鲫鱼、凉拌生牛肉、凉拌鲫鱼、李庄白肉、豆腐鱼、蛋烘糕……记不清了，只记得我最想吃的

泸州 泸州老窖 酒心糖 肖鸭子的鸭子 林老五黄的黄粑 月母鸡汤 肥儿粉 叙永的桃片 豆汤面 江门的荤豆花 合江的荔枝 合江烤鱼 桂圆林的桂圆 古蔺的马蹄碰甘 古蔺姬三三麻辣鸡 古蔺的手工面 古蔺脆皮蹄花 古蔺郎酒

泸州的特色 美食

1、黄粑

黄粑，又名黄糕粑，是蜀南等地非常有名的小吃。主要配料：优质糯米、红糖，用笋壳叶、粽子叶、竹叶包裹。其色泽晶滢黄润、味道清香柔软，食用方便，砌片后蒸煮、油炸、煎炒、微波加热变软后，开袋即食，是营养丰富的主副食品。

2、醪糟

醪糟的口味甜酸，并且每每在煮汤圆的情况下，大家都是添加适量醪糟在锅里边，那样也可以让一火锅锅底越来越十分的甜而不腻，所以说通常大家都是将它用于作为一类调味品，因而大伙儿还可以去品味一下子。

3、芝麻香鸡

芝麻香鸡是泸州的特色 美食 ，十分的好吃。其做法：三黄鸡洗净，锅里加水烧开下鸡煮熟，鸡去骨成块，装入盘中。另取一小碗加入白糖、红油、芹菜、青红椒粒、味精、鸡粉、芝麻酱、香油、盐调匀，淋在上面，撒上熟芝麻即成。

4、叙永豆汤面

叙永豆汤面始于清朝末年，是川南著名小吃。豆汤面有较强地域性，主要面源为加碱细面、宽面、二叶子、塔塔面，风味独特，平民消费，接受面强。豆汤面是叙永人早餐的主要食品，也是晚上宵夜的充饥小吃。

5、邓氏米花糖

邓氏米花糖是四川省泸州市著名特色小吃。它的口味偏甜，是以用糯米和白糖为主要原料，经多道工序*而成。它的吃起来香甜可口、米花清香浓烈，是一种老少皆宜的特色 美食 小吃。

泸州合江荔枝，一骑红尘妃子笑~
还是荔枝，泸州荔枝。

泸州吃的很多，但对于外地人来说，只有你呆了五年以上才会真正有你永远丢不掉的味道，那个味道也只有在泸州你才能吃到。

在贵州大学就读是怎样一种体验

18旅管准大二娃路过，就简单从学习、生活这两方面说说来到贵大这一年的感受吧。

一、学习方面

首先，贵大的 大一不是归自己专业的学院管，而是先集中在阳明学院接受一年的通识教育， 之后才会回归自己的专业学院。

这对于我来说是件好事，不用一开始就直接学习专业课，而是有了更多的时间去积累大量的知识为专业课做准备。

其次， 发展自己潜能，多尝试不同的事物。

在阳明学院这一年里，你可以 摸清楚你要发展的方向，探索自己的爱好，去参加一些有意义的活动，比如做名志愿者、参与读书会、去英语角与外国留学生交流等等 。且拥有足够的时间去学习一门新的语言。前提是你充分利用起自己的时间。（hhhh,我的日语还是没有学好）

再且，如果因为志愿填错或者被调剂到自己不喜欢的专业，完全可以通过一年的努力学习， 考到本专业的前5%（全校专业随便转）、本专业的前15%只能转学院里的，（成绩越靠前越好），就可以转到自己喜欢的专业，或者降级转专业。 贵大的转专业制度在我看来，无疑是很便捷的，这点我和我的小伙伴们都一直点赞。

再一个就是在中学上课的时候，从来不用担心位置问题。

但是――

我的高数课是这样子的：

距离下课还有十多分钟的时候，我们专业的同学，集体蹲点在高数教室的前后门，就等着里面的其他专业的同学下课。

大家的目标只有一个，那就是争取抢到靠前的位子。为了坐前面，同学们占位子的法子层出不穷，当然我也在其中耗完了很多的脑细胞。不过为了学习新知识，值了！

当然，不止高数课，其他课也是如此。

坐的稍微靠后点，一般PPT最下面的就看不到了。

最后，是我们西校区的 图书馆 。嘿嘿，我最喜欢去的地方也是图书馆。不说了先放图：

在图书馆学习真的很安逸。我很多事情都是在图书馆完成的，作业、资料查找、看网课（悄悄地说句，图书馆的网真的超级好）等，

二、生活方面

（一）、宿舍肯定是首当其冲要说的。

我们宿舍 四人寝，配有个大阳台，独卫，而且是上床下桌，柜子书架抽屉鞋架也是样样齐全。 （咳咳，抱图的，我宿舍有点乱，不好意思放图出来）

除了一个独浴没有之外，本人认为我们学校的寝室条件不错了，要知道我进出寝室从没有爬过楼。哈哈哈哈，没错， 有电梯就是这么任性！

对于室友关系，我觉得老天对我开后门了，碰到的都是好室友。

嘿嘿，我的室友们都是吃货（萝莉），虽然有的时候会不在一条线上，但架不过我们的感情好啊。（微笑微笑）

当然，我的左邻右舍全是善良大方的小仙女，经常相互送吃的(没错，全是吃货)，平常大家都相互帮忙什么的，其乐融融说的就是我们。

（二）、出行问题必提学校的摆渡车。

车费不贵，还挺拉风的，平常出去还挺方便的，因为学校还是蛮大的，有了 校车会省下很多时间。 （但是特殊期间人超级多，就需要花点时间排队）

而且，想要出去玩的时候，可以去学校大门口那边坐公交车，打车之类的，来往车多也很方便。

（三）、美食

哈哈，终于说到这了。（美食是吃货的本命）贵大附近有很多美食，比如西区美食广场，东区学府，老北区的朝阳街以及附近的花溪公园等；不说了，上图：（咳咳，图是我抱来的，侵删）

吃遍贵大美食，就是我以及我们那一群吃货的誓言！

享受美食，人生的幸福莫过于此了！

嘿嘿，当然还有很多非常色香味俱全的美食，这里就不放图了。

哈哈，快乐的学习，美好的环境，可爱的伙伴，便捷的交通，美味的食物，以上就是我在贵大就读的感受，欢迎来贵大和我一起体验更多感受吧！

南方内有哪些特色小吃,吃了才算不枉此生?

我国幅员辽阔，人文资源也丰富，也造就了很多地方不同的生活习惯、饮食文化。像南方和北方，他们不但是在生活习惯上有差异，在饮食上也没有多少雷同的地方。今天我们就来说说5种南方人最爱的小吃吧，全吃过才算不枉此生，今天我们就一起来看看是哪些吧！

果条卷，这个也是具有南方特色的一道美食，而且在当地物美价廉，做法比较简单，很快就能够吃到。里面有包各种的馅料，外面的酱料也是多种多样的，是很多人的早餐选择之一！

蚵仔煎，就是把鸡蛋和海蛎放到一起，然后再加入各种的调味料，把它们做成像大饼一样的东西，还可以在里面添加一些别的食材，这个可以随自己的喜好，可以说是南方小吃摊必备的一种美食了，也是夜市摊上最常见的一种美食，很多南方人都特别喜欢吃，北方人看到这种吃法，都觉得很怪异。

金陵盐水鸭。金陵盐水鸭是南京的一个招牌菜，并且这道菜所用到的鸭，都是处于南京本地所饲养的，并且在很久之前是供应皇宫食用的，经过后期的流传，逐渐出现在人们的眼前。并且这种鸭子烹制出来表面是呈白色，肥瘦相当，而且肉质非常的鲜美，是当地人普遍比较喜欢吃的一个下酒菜。并且在烹制的时候，要经过多种工序，*也是比较麻烦的。

酸辣粉。这是一种味道十足的小吃，起源于四川地区，后来逐步发展至贵州重庆地区，它的特点是麻、辣、鲜、香、酸。虽然小小的一碗味道很多，但丝毫不感到杂乱无章，吃起来非常好吃，酸中带辣吃了根本就停不下来。小编在成都上大学的时候就经常吃，红汪汪一层辣椒红油浮在汤面上，碎碎的香菜还有酥脆的黄豆和花生。吃完红薯粉后，在汤底捞完花生和黄豆，捧起又酸又辣的汤底每喝一口都是享受。

笋。它在北方是不常见的，所以呢，北方人吃的也比较少。它在南方比较常见，而且呢，它在南方的做法也是非常的多的，什么竹笋焖笋都有，其中油焖笋是最出名的。

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