中国十大美食英语名片图片 金沙县美食

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金沙县美食

金沙县美食有冬包肉、沙土羊肉粉、富硒SOD大枣、寿森园黄粑、雄泰大头菜等。
1、冬包肉：冬包肉是彝家红、白喜丧筵席上必备的一道特色菜肴。但喜事筵席必须做红色的冬包肉，丧事筵席必须做白色的冬包肉。
2、沙土羊肉粉：沙土羊肉粉是贵州省毕节市金沙县沙土镇的特产。金沙县沙土镇米粉粗如竹筷，微酸鲜滑，有大米的清香，入口即化。沙土羊肉粉选用散放的本地矮脚山羊，越重越肥为好，这种山羊膻味适中，肉细味鲜。
3、富硒SOD大枣：惠馨牌“富硒SOD大枣”特点：果大、皮薄、核小肉质细脆、汁液多、味甘甜，富含多种微生物和矿物质营养，特别是富含SOD活性酶及谷胱甘肽含硒活性酶，私用后可以补充维护人体健康硒必须的SOD酶及膳食中稀缺的微量元素，增强人体免疫力，具有防腐、美容、抗衰老、抗肿瘤、抗辐射等作用。
4、寿森园黄粑：“寿森园”黄粑是用上等糯米.白糖.黄豆等原料用传统工艺精制而成。色泽金黄.香软可口。有的游客问道:“为何色泽如此黄”，其原因是“寿森园”牌黄粑是经过16小时以上的高温闷蒸舒张工艺，在长时间的传统工艺中，原料里的B1淀粉酶将转化为麦芽糖，史其自然形成黄金油润.米粒晶莹.香甜爽口.营养丰富的特殊风味美食。“寿森园”黄粑，是不含防腐剂和添加剂的绿色食品。
5、雄泰大头菜：又名诸葛菜、芥菜，俗称辣疙瘩。个头圆润，根细无筋，辛辣味浓，质地脆嫩，口嚼无渣，水份充足。在绿色蔬菜中，大头莱的氨基酸含量较高，每百毫升含0.4毫克；同时，还富含维生素A、维生素C、葫萝卜素等，具有解毒消肿、下气消食、利尿除湿等食疗作用。

一道流传久远的美食,就是一张地方名片。

《村夫见闻》一44

如今的城市，模样都长的一模一样，如同一个妈生下的孩子，同质化十分严重。

从东到西、由南而北、你会发现，都有似曾相识、初见面的感觉。

唯一贴上地方标签，是闻名于世、流传久远的美食。

一道名菜、名小吃，

就是一张地方锃亮名片。

是历代文人墨客，浓墨重彩的事。

更是当今*招商引资，宣传的主打牌。

每道名菜，都有一段渊源浓情的故事。

它是饮食文化和生活习惯的传承。

也许你不知道某座城市的名字，可能你品尝过该地的某道美食。

舌尖上的印象，将永远留在你胃觉的“美食清单”里。

品一次，一辈子也会想着，有机会就会与人津津乐道地谈起感受。

中华饮食文化，源远流长，烹饪历史悠久，*工艺精湛，流派纷呈。

林语堂先生说：”吃在中国无所不在，无往不通”中国人的美食，不仅要满足于胃觉，更要兼顾视觉和嗅��，要色香味俱全。方可通过“好吃嘴”的验收，赢得好评。

美食名片，林林总总、方方面面、纸短数长、我等能力、难堪大任。

每个地方，不论先进与落后、富裕与贫穷都有地方特色美食。这是唯一区分它地的硬通货。

从千百年，保留下来的美食分，大致有以下几类。

01，贴上地名标签的美食。

在我们的美食王国里，印象最深、耳熟而祥、随口叫名、并打上地名标签，譬如有：

北京烤鸭。

德州扒鸡。

桂林米粉。

李庄白肉。

双流老妈兔头。

文昌鸡等等。

它不仅是一道菜，更是一个标志，保留了千百年来的地域文化和历史痕迹。

如“北京烤鸭”，始于明朝，（实际上在南北朝都有“烧鸭子”记载。）朱元璋建都南京后，御厨便取用南京，肥厚多肉的湖鸭*菜肴，为增加风味，采用炭火烘烤，使鸭子满口酥香、肥而不腻，遍受人们称赞，故取名为“烤鸭”。

02，贴上名字标签的美食。

每道美食，都有一段故事。或潜心多年研究、或名人个人喜好、�帷拔扌牟辶�柳成荫”式的成功，相当一部分打上了个人名字的标签。如：

东坡肘子。

赖汤圆。

钟水饺。

李鸿章大杂烩。

左宗堂鸡等。

以宋代大文豪苏东坡之名命名，而享誊中外的“东坡肘子”，就有一段啼笑皆非的*故事。

相传苏东坡在江西永修一带，为当地农夫的孩子治好了病。农夫为感谢他，留他吃饭。乡村景色使苏东坡陶醉，吟诗道“禾草珍珠透心香”。正在灶间做饭农夫误听为“和草整煮透心香”，于是赶紧将肉与系肉的稻草一起放锅里去煮，不料煮出来的肉，别有一番风味，至此，“东坡肘子“就此诞生。

03，贴上文化标签的美食。

我们常听到美食文化之说。

这是个广视野、深层次、多角度、高品位的悠久区域文化，是各族人民在多年的生产实践中，在食源开发、食具研制、调理、保健等方面积累起来的精神财富。

霸王别姬。

毛氏红烧肉。

文思豆腐。

护国菜。

姜太公鱼芹。

贵妃鸡等等，就是文化厚重的代表菜品。

04，地区生活习惯的美食。

一个地方，有不同的饮食习惯。

一方水土，养一方人。

说起 “手把肉，烤全羊”

就会想起内蒙，在茫茫无边的大草原上，捡来几块石头、支上锅、打来河水煮起手把羊肉；

烤上全羊，酒醉七分后、在悠杨的草原神曲中、跳起蒙古舞，将是人生极品幸福生活的享受。

说起“猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇、地三鲜”。

略有地理常识的人，就会知道这是东北的特色美食。

煎饼卷大葱。

羊肉泡馍。都是地方人民的习惯饮食。

说到四川，麻与辣是标配。不加思考都会想到：担担面、夫妻肺片、麻婆豆腐、水煮肉片等这些美食名片。

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