十大恶心的中国美食 中国6种公认“最臭”的美食,你都知道哪些呢? - 百度...

优秀啦小编带来了十大恶心的中国美食 中国6种公认“最臭”的美食,你都知道哪些呢? - 百度...，希望能对大家有所帮助，一起来看看吧！

世界上十大最残忍的菜都有哪些?

1、油泼猴头，太残忍

这里说的猴头绝不是食用菌猴头，而是真正的猴脑。一个中间挖洞的方桌，几个人围桌而坐，中间的洞并不象火锅或是麻辣烫那么大，正好容一只猴子的头伸出。一只非常可爱的猴子牵出，据说那是专门食用的猴儿，头比较大。

2、三吱儿，太恶心

中国九大残忍菜之一三吱儿，太过恶心，大家有点心理准备再看继续往下看。刚出生的小老鼠(活的)一盘，调料一盘。食用者用筷子夹住活老鼠，老鼠会“吱儿”的叫一声，(这是第一吱儿)，收到调料里时，鼠又会“吱儿”一声，(这是第二吱儿)，当放入食用者口中时，鼠发出最后一“吱儿”(共三吱儿)。菜谱简单，食用者需要无穷的饕餮动力和无比的勇气，才可以品尝这道菜。

3、铁板甲鱼，折磨致死的*

将鲜活的甲鱼放在有调料的凉汤中用慢火煨。甲鱼是活的，当水渐渐升温后，甲鱼就会因为热而喝汤，调料自然就进入了甲鱼的体内。渐渐火越来越热，看着锅中甲鱼痛苦的翻滚，举箸之人无不兴奋异常。最后甲鱼熟了时，外面的汤和甲鱼喝下的汤，使甲鱼肉味中都有汤的味道，据说鲜美无比。

4、糖醋活鱼

用冰毛巾裹住鲤鱼的头，把鱼的身子浸入沸油锅油炸成熟，浇上糖醋汁，上桌后食客分享着鱼身，可怜的鱼嘴巴一张一合，瞪着大大园园的水汪汪的眼睛看着你。

谁知道中国10大残忍名菜?

10.炭烤乳羊

将即将临盆的母羊投入炭火中烧烤,当炭火将母羊全身烤熟之后开膛破腹把乳羊取出,据说是皮酥肉嫩,味道鲜美。

9.脆鹅肠

选取肥美的活鹅,拿小刀沿着鹅的*划一圈,再把食指插入鹅的*内,然后旋转,再用力向外拔出.这样一来就可以取到最新鲜的鹅肠了,但是鹅受到的痛苦实在是...

8.醉虾

故名思义，把活虾放入酒中，没一会儿虾就醉死了（应该说是醉了）。食用者即可以尝到虾的鲜香，同时也可以尝到酒的洌香，一举两得，不亦乐乎？

7.风干鸡

做这种东西时，需要一定的手法速度必须非常快。这是藏菜，大师以极快的速度拔毛、取脏、填调料入鸡腹、缝上、挂于通风处（未放血杀死）。这时鸡必须还是活的，然后如风铃一般在风雪之中“咕咕“直叫，其景慰为壮观。

6.活叫驴

你吃过新鲜的驴肉吗？再新鲜的驴肉也不过是刚杀的驴吧？活叫驴则不同，驴根本不用杀，直接从活驴身上剜肉。听着后堂的驴惨叫，前厅若无其事的正在食用那只驴身上的某个部分，真正是色香味声俱全。

5.烤鸭掌

活鸭放在微热的铁板之上，把涂着调料的铁板加温。活鸭因为热，会在铁板走来走去，到后来就开始跳。最后鸭掌烧好了，鸭子却还活着，切下脚装盘上桌，鸭子做其它用。

4.铁板甲鱼

将鲜活的甲鱼放在有调料的凉汤中用慢火煨。甲鱼是活的，当水渐渐升温后，甲鱼就会因为热而喝汤，调料自然就进入了甲鱼的体内。渐渐火越来越热，看着锅中甲鱼痛苦的翻滚，举箸之人无不兴奋异常。最后甲鱼熟了时，外面的汤和甲鱼喝下的汤，使甲鱼肉味中都有汤的味道，据说鲜美无比。

3.浇驴肉

这道菜也是和驴过不去，活驴固定好，旁边有烧沸的老汤。食用者指定要吃某一部分，厨师剥下那一块的驴皮，露出鲜肉。用木勺舀沸汤浇那块肉，等浇得肉熟了再割下来，装盘上桌。

2.三吱儿

刚出生的小老鼠（活的）一盘，调料一盘。食用者用筷子夹住活老鼠，老鼠会“吱儿“的叫一声，（这是第一吱儿），再来将它沾到调味料时，鼠又会“吱儿“一声，（这是第二吱儿），当放入食用者口中时，鼠发出最后一“吱儿“（共三吱儿）。菜谱简单，食用者需要无穷的饕餮动力和无比的勇气，才可以品尝这道菜。

1.猴头

这里说的猴头绝不是食用菌猴头，而是真正的猴脑。一个中间挖洞的方桌，几个人围桌而坐，中间的洞并不象火锅或是麻辣烫那么大，正好容一只猴子的头伸出。一只非常可爱的猴子牵出，据说那是专门食用的猴儿，头比较大。猴儿的头顶从小洞中伸出，用金属箍住，并且箍的非常紧，用小锤轻轻一敲，头盖骨应声而落。猴的脑部就完*露在食客们的面前。这时，有较馋一些的人，已经用汤匙伸向红白相间的猴脑，随着桌下垂死猴子一声惨叫，拉开了生食猴脑惨状的序曲。

全球十大最恶心食物

，，，，，，，，， 意大利活蛆腐酪

有时候也叫“活蛆奶酪”，这是用山羊奶制成的撒丁岛奶酪。不过让人恶心的是它的*过程。在早期发酵阶段，就加入了奶酪苍蝇的幼虫。一周之后，幼虫孵化，然后开始以奶酪为食。由于奶酪中的脂肪已经腐败，就产生了一种所谓“可口”的特殊风味。当可以搬上餐桌食用时，很多人就小心翼翼地把里面的蛆挑出来。不过也有人留着吃的，因为他们相信这样可以额外增加其美味程度。

第2位 喜蛋

喜蛋

要是有人在你的盘子里放了颗喜蛋，你可能会觉得他们就是给你上了颗煮老的鸡蛋。事实是，当你敲开蛋壳后会发现里面掉出一只形状完好的小鸭胚胎。喜蛋在很多亚洲国家都被当成盘中美味。*过程是把受精鸭蛋放在温暖的阳光下，大约8天之后，举起来对着光线检查，确认胚胎发育完毕。然后用水煮熟，与一小碟盐和一点柠檬汁一同上桌。

第3位 罐装肉酱

罐装肉酱

罐装肉酱并非什么奇特的异国珍馐。事实上，这种由荷美尔生产的廉价的肉类产品在北美的大部分杂货店都*得到。不过，说起恶心程度，这种著名的食物在任何一个第三世界国家绝对是一时无两。看看标签上的成分表就足够说明问题了：由机械分离的鸡肉，牛肚，部分脱脂的熟牛肉脂肪组织，牛心，水，部分脱脂的猪肉脂肪组织，盐，还有不到2%的芥末，天然香辛料，干蒜头，葡萄糖，异抗坏血酸钠，亚硝酸钠。��~~~好吃!

第4位 发酵鲑鱼头

发酵鲑鱼头

不爱吃的人管这玩意儿叫“臭鱼头”，发酵鲑鱼头是传统的阿拉斯加美味。鱼头被砍下来后，在地下至少埋个几星期，如你所料，期间鱼头就开始腐烂了。然后在它们烂的没影之前把它们挖出来，捣烂，在碗中冷藏。

第5位 驼鹿鼻凝胶

驼鹿鼻凝胶

这种恶心食物在美国最北部也是挺受欢迎的。准备过程很简单：首先，切下驼鹿的鼻子，然后煮一会儿，直到毛发变松可以自由剥离。加一点香辛料后一直煮到它分解成凝胶状的一团。最后候冷切片，盛盘上桌。

第6位 蝙蝠羹

蝙蝠羹

即使是在食用这道佳肴的少数亚洲国家，它也被认为是一种诡异的食物。首先，把一只活蝙蝠浸到一大桶煮沸的牛奶中去，等煮软后切成极小的碎片，加入各种草药和香辛料，最后捣入面糊中去。

第7位 雪蛤膏

雪蛤膏

在中国，很多人把雪蛤膏这种甜点视为大餐之后的完美点缀。这道恶心的菜肴主要就是蛙类的输卵管。这种两栖动物的生殖器官以晾干收缩的形态*，浸入水中后可以涨大到脱水形态时的10~15倍。之后加一点糖来赋予它一种特殊的甜味，就像大部分人期待从一道甜点中尝到的那种。

第8位羊杂布丁( Haggis)

羊杂布丁

这是一道传统的苏格兰菜肴，其实就跟某种香肠差不多。但是这种特殊的香肠是由羊的肺，肝和心制成的，很多人更愿意称之为塞馅内脏杂锦，而不是香肠。但是，虽然很多爱吃羊杂布丁的人承认这道菜看着*相不好，不过他们信誓旦旦地说，要是有人敢鼓起勇气尝一尝的话，绝对会欲罢不能。

第9位 鸡冠

鸡冠

如果你见过公鸡脑袋上那坨软趴趴跟倒过来的手套似的红色肉块，那你就算见过这道菜了。鸡冠曾是很多传统法式食物盘子里的点缀物，在很多意大利菜肴和酱汁中，它仍是一种常见材料。

第10位 黑布丁

黑布丁

这道菜主要由猪，牛，羊的血制成，等血液凝结后它就成了血布丁，加入燕麦粥或再加点甘薯，这一整坨就可以拿去煮了。在烹煮过程中其表面会凝结出一张美味的皮子。有些人喜欢把这张皮掀掉再用勺子舀着吃，有些人则偏爱它有嚼劲的口感，喜欢留到最后再享用。

中国6种公认“最臭”的美食,你都知道哪些呢? - 百度...

中国6种公认“最臭”的美食，你都知道哪些呢？

湖南长沙市―臭豆腐！

不知道你发现了并没有，只需是有夜市街的地区，只需是有吃的地区，就一定会威海臭豆腐！样子看上去不咋地，味道却一流，隔着许多条街都能闻到臭味！刚出锅的臭豆腐焦黄内嫩，咸，辣，臭，鲜混和一起，味道不能语言只有会意！实际上，威海臭豆腐，确定其异味的便是卤汁！据研究表明，臭豆腐中起码有49种可挥发物有机化合物！

安徽省―毛豆腐！

是一种根据人力发醇，使水豆腐表面上冒出一层乳白色的绒毛，这主要是因为水豆腐通过发醇后使之身体内的蛋白转换为碳水化合物，再通过烹调后产生另一种美味的味道！听说毛豆腐跟朱元璋相关！也有一种是臭鳜鱼！鲁菜素来不张扬，但臭鳜鱼却猖狂无比！臭鳜鱼的做法也非常简单，鳊鱼通过腌渍后再通过短时间的发醇，鱼类身体内的微生物菌种发生了更改，才拥有鳊鱼的全新升级口感！

浙江宁波市―臭菜！

在任何省区中，浙江算得上“集臭”最多的是一个了，臭菜心，臭东瓜，臭苋菜梗！这几种菜的做法也非常简单，煮熟后加盐腌好多个月就可以了！别以为作法简易，它如果臭下去也没有臭豆腐啥事！这类味道或许仅有本地人能吃得了，外省人只要吃一次就可记一辈子！

广西柳州―螺蛳粉！

提及“臭”螺蛳粉一定要入选，特别是最近几年，螺蛳粉但是网络红人界的“炸子鸡”！实际上螺蛳粉里边的“臭”，关键来源于酸萝卜！高品质的酸萝卜，包含较强的柠檬醛，戊醛，所以才会出现浅浅的恶臭味！另配上精制的高汤，只需简易一煮，味道就非常哎哟喂了！

四川―鱼腥草根！

到四川，除开要品味本地地道的川味，呃，鱼腥草根也是要非吃不可的！这类味道怎么形容呢？如同一条鱼死了好长时间，被动物啃噬以后发生了烂掉，嗯，应当就是这个味道！1：老北京―豆汁！那时第一次去北京，有一种初生牛犊不怕虎的情况，要了一碗本想一口焖，想不到只尝了一小口，就把昨晚的饭都吐出来了。这味道永生难忘，确实！这类味道怎么形容呢？有些像潲水味，酸含有臭，喝一口还金属拉丝，这味道没谁了！

世界最恶心的十大食物

世界上最恶心的十大食物，你敢挑战一下你的胃，全部吃一遍吗？

都说中国人是吃货中的王者，除了四条腿的板凳不吃， 天上飞的飞机不吃，其他的通吃不误。世界上会不会有外国人敢吃，而中国人害怕的食物呢？答案是不但有，而且还很多，不信我们一起来看看。

一、蟑螂汤

中国人很多地方会把虫子当美食，但即使最有脑洞的人恐怕也不会想到把蟑螂当食物。但在日本，有的特色店中就有这么一道别具特色的菜品――蟑螂汤。这道菜很多日本人非常喜欢，顾客甚至要求自己亲自把活蟑螂投入汤中，享受一大群活蟑螂在汤中拼命游动的视觉冲击。

二、腌海雀

腌海雀是格陵兰一带因纽特人的传统美食，其做法也很简单就是把海豹肚子挖空，再把抓住的海雀塞进生海豹肚子，塞满后就把海豹肚子封起来并尽量压紧排除空气。最后再用油脂密封缝口，形成一种完全封闭空间。发酵数月后再拿出来，直接用嘴从海雀排泄处吸食内脏浆液。

三、巫蛴螬

巫蛴螬其实就是一种飞蛾的幼虫，澳大利亚的一些土著居民把它当零食吃。可能你看起来没有什么，但当你把这种又大又肥的幼虫拿在手中时，你可能真的不敢放到嘴里。

四、活蛆奶酪

意大利活蛆奶酪，是用山羊奶制成的。在早期发酵阶段，会特别加入了奶酪苍蝇的幼虫。等到幼虫孵化后，幼虫开始以奶酪为食，并会产生了一种特殊风味。看着奶酪里有大量蠕动的白白胖胖的小蛆，不知道你是否还有心情继续享受这道美食。

五、毛蛋

毛蛋是东南亚国家有一道美食，就是把快要破壳而出的鸡或鸭蛋，直接拿来吃掉。因为已经形成了小鸡小鸭的雏形，很多人还是不太敢吃的。

六、蝙蝠汤

帕劳是个与世隔绝的海岛，岛上的蝙蝠相当多，于是他们就发明了这道美食。不过看着碗中的蝙蝠这副凶悍的模样，胆大的你是否敢吃呢？

七、金枪鱼眼球

金枪鱼眼睛是在日本市场上销量非常火爆的食品。吃的人非常之多，按照日本的传统吃法，生吃是必须的。

八、青蛙汁

在秘鲁首都利马，商家将活生生的青蛙扔进榨汁机，碾压后直接给顾客饮用。这种青蛙汁在当地十分受欢迎，很多人坚信多喝这种饮料能够强身健体，甚至能提升性能力。

九、臭鱼头

臭鱼头是传统的阿拉斯加美味。做法就是把鱼头砍下后，放到地下埋上个几星期，等到鱼头开始腐烂后，再挖出来食用。

十、童子尿鸡蛋

最后这一道是中国浙江的名菜，甚至还进入了中国的非物质文化遗产。就是把搜集来的新鲜童子尿放到锅里和鸡蛋一起煮，为了更好的入味后面还要把鸡蛋壳敲破，让鸡蛋更好的入味。很多吃过的人表示尿中也含盐，吃起来和茶叶蛋很像。

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