哪个牌子的纯净水适合煮燕窝 冷藏的纯净水可以泡发燕窝吗?

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冷藏的纯净水可以泡发燕窝吗?

冷藏的纯净水是可以泡发燕窝的，泡发燕窝需要使用常温水进行泡发，将燕窝放在容器里，倒入纯净水浸泡3到5个小时就可以泡好，如果在夏天的时候可以将燕窝放在纯净水里面加入冰块，放在冷藏室进行泡发，冬天的时候可以将燕窝放在60到70度的水温里进行泡发，这样一到两个小时就可以泡发好了。

泡发燕窝的时候最好使用温水，但是找一个深的容器放入燕窝加入适当的纯净水在室温度浸泡3到5个小时进行浸泡，由于燕角比较厚，可以在燕窝泡到软的时候撕开再继续浸泡这样可以？很容易将燕窝泡发冷水也是可以泡发燕窝的燕窝放在适当的纯净水，可以加入一些冰块儿。将一些放在冰箱冷藏进行泡发但是时间比较久需要十个小时这种方法适合夏天进行浸泡这样可以防止微生物繁衍导致燕窝泡发时间过长变质腐烂。

所以冷藏的纯净水是可以泡发燕窝的但是最好不要使用热水进行泡发浸泡燕窝的时候最好水温60到70度水温不要太高如果水温太高会将燕窝里面的蛋白质烫掉或变性，纯净水倒入燕窝盖上盖子闷发这个方法适合冬天进行浸泡燕窝，还可以加快燕窝的泡发速度一般燕窝泡发的时间是半个小时到一个小时。但是如果水温不好，掌控太高，会导致燕窝的营养流失影响燕窝的口感变差。所以泡发燕窝的时候可以使用纯净水，最好不要使用自来水自来水是里面有消毒杀菌，有漂白粉等化学物品，燕窝泡在自来水里会影响燕窝里面的营养物质，所以浸泡燕窝的时候冷藏的纯净水是可以泡发燕窝的。

燕窝一定要用纯净水吗

不需要，浸泡和*时用自来水就可以，用对水质要求的可以选择纯净水。

准备：燕窝、冰糖、枸杞适量

*方法：

1、将燕窝放在清水中泡发（三个小时以上），顺着纹理撕码宴成条。

2、将燕窝沥干放入炖盅，倒入适量清水没过燕窝。

3、炖盅放入锅内，锅里加水到炖盅的一半高度，大火烧开转小火隔水炖煮一个小时。

4、加入冰糖，继续迟帆银炖煮轿脊半个小时左右。

5、做好的燕窝倒入容器中，撒上枸杞点缀，直接食用即可。

燕窝用什么水泡发最好 燕窝是不是一定要用纯净水泡...

1、首选肯定是纯净水。

2、矿泉水矿物质也是有的，但相对比自来水好，但泡发燕窝，清洗燕窝还是要用好几瓶水呢！

3、自来水经过过滤的直饮水，可以拿来泡发清洗燕窝，但个人建议还是先煮沸然后放一边冷却下来之后再拿来泡发清洗燕窝，也就是直饮水的凉开水！如果直饮水安装了好几条的过滤器，那水可以不经煮沸可以直接饮用的，也可以直接拿来泡发燕窝！

4、自来水，坚决不能直接拿来泡发清洗燕窝，一些微量元素的杂质相对较多，对燕窝的泡发，还有营养成分会造成一定的伤害！

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