哪个牌子的咖啡适合做拿铁 拿铁、摩卡、美式、卡布奇诺和焦糖的区别是什么? - ...

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请问拿铁咖啡分几种.哪种好喝?

拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合，意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。

往大类分,拿铁可以分加奶沫或不加滚滑蔽奶沫两种。意大利人喜欢在热牛奶上再加上一些打成泡沫的冷牛奶，就成了一杯美式拿铁咖啡。星巴克的美式拿铁就是用这种方法制成的：底部是意大利浓缩咖啡，中间是加热到65～75℃的牛奶，最后是一层不超过半厘米的冷的牛奶泡沫。
冰拿铁咖啡利用果糖与牛奶混合增加牛奶的比重，使它与比重较轻的咖啡不会混合，成为黑白分明的两层，形成如鸡尾酒般曼妙的视觉效果，再加上冰块，给人一种高雅而浪漫的温馨感觉。
按热鲜奶，浓缩咖啡奶泡的顺序往杯中倒，是为了*分层效果，一般来说，以浓缩咖啡为底。再倒入热鲜奶、奶泡*比较容易，可利用汤匙辅助倒入。
拿铁咖啡可加入各种加味果露，以变化口味。如焦糖、榛果、法式香草等。添加的方式是先让老往杯中大州加15毫升加味果露，再依照上述步骤加入原料即可。
如果加入焦糖酱15毫升，就成为焦糖拿铁咖啡（Caramel Cafe Latte)

*拿铁咖啡要选用什么咖啡豆

* 拿铁咖啡 要选用深烘焙的 咖啡豆 ，做法如下：

准备材料：深烘焙咖啡豆1大勺、牛奶150毫升、冰块适量、 砂糖 适量

一、先做好准备工作。咖啡豆，全脂冰镇牛奶，冰块，砂糖

二、先把水箱宏桥注满水，不要超过最高或最低水位线。建议使用纯净水矿泉水。这个水箱有1.5升大容量，可一次性存储足够的水分，*多杯咖啡时无需反复添加水。

三、将咖啡豆磨成粉， 意式咖啡 的粉要磨得细一点。用量勺挖取后，放在过滤器中。

四、用量勺的另一端垂直向下挤压咖啡，不要压得太紧。不要超过滤网的最大刻度。

五、将过滤器蔽山猛按照指示方向安装并锁紧。

六、接通电源，并将右侧小钮按下，选择咖啡。

七、待绿灯亮起，向左转向咖啡的位置。咖啡机便可以自动萃取咖啡了。注意绿灯灭后，及时回位，可待绿灯再次亮起后，再次萃取。

八、冰鲜奶倒入玻璃杯中，搅拌均匀。放入冰块至杯子的六七分满。

九、将萃取好的咖啡加唯渗入砂糖，或不加糖，放凉备用即可。

*星巴克拿铁咖啡用什么咖啡豆

这个当然是可以自己在家做的，有磨豆机，有咖啡机，有豆子，有牛奶就行。
在星巴克里*BLOD级的豆子或者X-BLOD的，但个人建议BLOD就足够了，他们都属于拼读不属于单品豆。关于这个烘培深度和豆子品种问题你跟星巴克的员工一说他们就会跟你解释的比较详细的，他们有过一定的培训。个人认为BLOD系列里派克市场，佛罗那都可以，前者偏酸，后者适中。
你*了后可以要他们帮你在店里磨成粉，但一定要跟他们说清楚你是要拿回家做ESP的，不然粉磨粗了机器萃取出的ESP质量就不高。不同的器具对咖啡豆的研磨刻度要求不一样，比如说虹吸壶大概就是2～2.5的刻度，MOCHA就是1～1.5。刻度问题就不再赘述，跟星巴克和禅的伙伴说清楚粉是用来做什么样的咖啡的，他们自然就会跟你磨成模咐什么程度的，但一定要说清楚。个人建议自己回家磨，毕竟现磨现煮的新鲜。。。。
LATTE属于意式花式咖啡，也就是说是在意式浓缩（英文读为Espresso简称ESP）上玩出来的花式咖啡，其*重点是在牛奶咖啡配比和拉花上，我们也可以称呼为LATTE ART。比例也应该是1：2：1的主思路。
再就是，*LATTE是必须要咖啡机完成的，而且最好是质量好的意式半自动或者全自动咖啡。因为需要足够的水温和足够的压力来对豆子进行萃取出唤码尘一杯好质量的ESP。质量差的机器水温和压力不够，萃取出来的ESP浓度和咖啡油脂就不够，奶泡拉上去自然效果就不好。

拿铁、摩卡、美式、卡布奇诺和焦糖的区别是什么? - ...

最大的区别在于口感： 卡布其诺 是加入了大量的奶沫，这使它具有了强烈的奶氏手香口感。拿铁咖啡中牛奶多而咖啡少，口味更温和。摩卡是巧克力咖啡，口感更纯。 美式咖啡 更趋近于 浓缩咖啡 ，口感做法都更简便。

1、卡布奇诺

卡布奇诺是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸歼粗嫌汽泡沫牛奶相混合的 意大利咖啡 。此时咖啡的颜色，就象卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样，因此得名。

2、拿铁

拿铁拥有更为浓郁的奶香，大量的牛奶和奶泡充分调和了咖啡厚重的味道，使其口味变得温顺。

3、摩卡

摩卡把香醇的咖啡、浓郁的牛奶和甜腻的巧克力三者完美地结合在一起，任何人都无法抗拒她那诱人的魅力。目前以 也门 所生产的咖啡为最佳，其次为依索比亚的摩卡； 摩卡咖啡 带润滑中之中酸至强酸、甘性特佳、风味独特，含有巧克力的味道；具有贵妇人的气质，是极具特色的一种纯品咖啡。

4、美式咖啡

是最普通的浓缩咖啡，做法简单，口感纯正。

饮用指南：

医生提醒，切忌在空腹时喝咖啡，因为咖啡会* 胃酸 分泌，尤其是有 胃溃疡 的人更应谨慎。咖啡作为一种饮品，饮用时，要根据个体情况适可而止，总的来说在营养学中还是强调均衡饮食而少用辛辣*食物。

此外，值得注意的是，高血压患者应避免在工作压力大的时候喝含*的饮料。因为咖啡中的*可能导致血压上升，若再加上情绪紧张，就凳中会产生危险的相乘效果。

以上内容参考： 百度百科-咖啡

哪个牌子的咖啡(速溶咖啡)最好喝?

Max Morgenthaler花了七年的时间完善他的冻干 速溶咖啡 ，由此便诞生了新一代的速溶咖啡。而后为了提高生产效率，生产线采纳了喷雾干燥法用于速溶咖啡*，原理是利用高温蒸汽使已经萃取的咖啡液里的水分蒸发，从而形成结晶。这种咖啡体积小便携性高，密封后储存时间长。为日后占据咖啡市场奠定了基础。

约上几个知心的朋友，泡上几杯咖啡，把所有的规划都抛在脑后，释放一下自己，会发现更多美好的瞬间！我是做客服的，有时候也会倒一下夜班，也会泡上一杯咖啡，坐在电脑前面，算是给自己提提神！

我并没有觉着咖啡到底能不能提神，我喜欢闻咖啡的味道，会比去喝感觉更好，热水倒入的一瞬间，咖啡的香味就会飘散出来！

咖啡也是现在办公室生活中的必备产品了，经常见到的就是 雀巢 、星巴克、 麦斯威尔 、117、G7还有很多交不上名字来的！

咖啡以独特秘方烘焙而成，保留了咖啡原有的浓厚香味。咖啡是采用了香苦甘甜适中的 咖啡豆 ，低*、低热量、低脂肪而制成。符合了现代人的健康痩身的理念，品尝饮用时又可以享受到咖啡浓厚的香醇口感，酽而不游迟键腻、不伤肠胃、避燥热、爽神舒心，饮后旦早齿颊留香，令人回味无穷。

夏天困乏很正常，速溶咖啡就能帮你解决这个问题，下午想睡觉的时候，来一杯，立即见效，味道清香浓神巧郁，开袋即冲，比较的方便，很多人喝咖啡都会 成瘾 ，我觉着还是咖啡味道的事情，好东西大家都会去喜欢，去品尝！

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