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中国十大地方美食列表 中国各个城市的特色美食都有什么呀?

更新:2023年01月31日 21:10 优秀啦

优秀啦小编带来了中国十大地方美食列表 中国各个城市的特色美食都有什么呀?,希望能对大家有所帮助,一起来看看吧!
中国十大地方美食列表 中国各个城市的特色美食都有什么呀?

中国各个城市的特色美食都有什么呀?

美食是令人向往的,每个地方都有不同的美食,美食代表了地方文化,真的是很美妙,美食当前,总能有所思,或馋或千娇,食前观察、吃中思想、品后体味、食为天性,静静地咀嚼,轻轻地品味,非比寻常的韵致。

01.湖南 口味虾

口味虾又叫长沙口味虾、麻辣小龙虾、香辣小龙虾等是湖南省著名的汉族小吃, 以小龙虾制成,口味辣鲜香,色泽红亮,质地滑嫩,滋味香辣。20世纪末开始传遍全国,成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。

口味虾

口味虾

02.武汉 热干面

热干面是湖北省武汉市的汉族特色小吃,原本是武汉的特色美食,在湖北很多地方都十分受欢迎。随着湖北人在其他省市的人口增多,武汉热干面也在许多地方都能见到,是诸多人喜欢的面食之一。

热干面

热干面

03、广东 虾饺

虾饺是广东省的汉族传统小吃,属粤菜系,起源于广州郊外靠近河涌集市的茶居。那些地方盛产鱼虾,茶居师傅再配上猪肉、竹笋,制成肉馅。 当时虾饺的外皮选用粘(大)米粉,皮质较厚,但由于鲜虾味美,很快流传开来。

虾饺

虾饺

04.北京 北京烤鸭

相传,烤鸭之美,是源于名贵品种的北京鸭,它是当今世界最优质的一种肉食鸭。据说,这一特种纯北京鸭的饲养,约起于千年前左右,是因辽金元之历代帝王游猎,偶获此纯白野鸭种,后为游猎而养,一直延续下来,才得此优良纯种,并培育成今之名贵的肉食鸭种。即用填喂方法育肥的一种白鸭,故名“填鸭”。不仅如此,北京鸭曾在百年以前传至欧美,经繁育一鸣惊人。因而,作为优质品种的北京鸭,成为世界名贵鸭种来源已久。

北京烤鸭

北京烤鸭

05.广西梧州 龟苓膏

特色功用龟苓膏呈黑色,微带透明。龟苓膏主要以鹰嘴龟和土茯苓为主要原料。鹰嘴龟是名贵的中药,可清热解毒;土茯苓则可去湿。除这两种主药外,再配以生地、蒲公英、银花等中药材,使药效加强。用这些材料生产的龟苓膏,具有清热解毒,健养颜等功效。

龟苓膏的口味有10多种,人们吃得最多的是原味和奶茶味的。原味的龟苓膏略苦,配点蜂蜜汁、椰汁、炼乳,或加点水果,就会好吃得多。龟苓粉的吃法是用温水调成糊状,然后冲入沸水,冷却后加入蜂蜜、糖或炼乳即可食用。天气热的季节可以多做些,放在冰箱里冰镇一下,比较好吃

龟苓膏

龟苓膏

06.广西柳州 螺蛳粉

螺蛳粉为广西柳州著名小吃,具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味,柳州风味小吃之首。它有柳州特有的软韧爽口的米粉,加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成,因有奇特鲜美的螺蛳汤是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。具有独特风味

螺蛳粉

螺蛳粉

07.重庆 火锅

重庆火锅,又称为毛肚火锅或麻辣火锅,是中国传统饮食方式,起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式,原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。

“重庆火锅”当选为“重庆十大文化符号”之首,本次评选是按文化含量、知名度、美誉度、代表性、独特性、地域性、时代性7大标准进行评选。

中国的八大美食之都是哪里?都有哪些美食?


中国十大地方美食列表 中国各个城市的特色美食都有什么呀?

一,中国的八大美食之都之广东广州

广州做为家常菜的起源地,有着“食在广州”的美名。广州除开有着秀丽的风景和充实的自然景观以外,美食文化也是较为有特色的,这里有许多传统式的特色美食,也是有革新的特色美食,别的的名小吃和口味小吃也是数不胜数,喝茶和喝汤水是广州的特色之一,伴随着新一批粤式小吃的发生,广州的特色美食小吃越来越愈加丰富多彩了。

二,中国八大美食之都之重庆市

重庆市还可以说成中国八大美食之都之一,这儿被称作是“火锅店之都”。赶到这座城市,你也就别惦记着吃一些清汤挂面的物品,要吃就吃辣椒!在严寒的冬天吃上一锅重庆老火锅,既舒服又养胃,夏天在空调机屋子里吃麻辣烫,喝酒也是一大妙事。

三,中国的八大美食之都之北京

北京不但是中国的北京首都城市,与此同时也是有着各种各样特色特色美食的地区,称得上是美食之都。北京的口味小吃用材注重,制做细致。京味儿小吃的意味着有豆汁儿,豆面酥糖,酸梅膏,爆肚等。在北京的王府井小吃街,牛街,前门大街及其后海,护国寺小吃街等地区都可以吃到纯正的京味儿小吃。

四,中国的八大美食之都之陕西西安

西安是陕西的省会城市城市,不但拥有丰富的历史时间文化内涵,与此同时还有许多特色的特色美食小吃。去西安度假旅游只不过2个目地,一个是体会西安的中华传统文化,另一个便是品味西安的口味特色。牛羊肉泡馍,腊汁肉夹馍,凉面等全是较为有象征性的西安美食。

五,中国的八大美食之都之四川成都

四川成都也是一个特色美食之地,而说到这儿的特色美食,很多人最先想起的便是火锅店,许多人来成都度假旅游也是为了更好地吃这家火锅店。除开火锅店,成都也是有很多别的的特色小吃,例如糖油果子,川北凉粉,四川担担面等,不论是哪一种,都能让你不一样的味蕾体会。

六,中国的八大美食之都之湖南省长沙

湖南省长沙也是中国八大美食之都之一,这儿称得上是吃客的宝地。湖南台的驻扎地便是长沙,来这儿录综艺节目的明星们去长沙也是必吃长沙美食。长沙的香辣小龙虾和口感蟹是许多游人必去的特色特色美食,长沙油炸臭豆腐也是很知名的,它的广告宣传语如今还能恍惚间萦绕在耳旁。

七,中国的八大美食之都之广东顺德

广东顺德也是美食之都,许多的美食纪录片都是以顺德采景的,顺德美食的特色便是大味至淡,这儿的人较为喜欢吃原生态。顺德的人会吃也懂吃,各个全是民俗美食专家。老话有说"吃在广东,厨出凤城"这一凤城指的便是顺德。

八,中国的八大美食之都之江苏扬州

苏帮菜的起源地就在江苏扬州,康熙,乾隆皇上将苏帮菜水准送到了很高的相对高度,称得上人间至味,所以说扬州也是中国的八大美食之都之一。淮阳菜有一个非常大的特性,那便是南北方皆适宜,在许多中大型的中国国宴上面可以见到它的影子,扬州的早茶还可以和粤港澳的早茶相提并论。

中国十大传统美食有哪些?


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中国十大美食城市是那几家?


中国十大地方美食列表 中国各个城市的特色美食都有什么呀?

中国是美食大国,而且每个城市都有它的美食!

1、成都
川菜风靡全国乃至国外,成都小吃风味独特,品类繁多。

特色美食代表:龙抄手、豆花、担担面、钟水饺、串串香、三大炮、麻辣兔头。

2、重庆
特色美食代表:牛油火锅、酸辣粉、麻辣小面、抄手、鸡杂、豆花。

3、长沙
特色美食代表:火宫殿臭豆腐、毛氏红烧肉、口味虾、杨裕兴面馆。

4、厦门


特色美食代表:沙茶面、海蛎煎、花生汤、土笋冻、烧肉粽、春卷。



5、北京


特色美食代表:北京烤鸭、炸酱面、瓷瓶儿酸奶、炒肝、爆肚等

…………

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