佛山十大美食景点 佛山十大美食?

优秀啦小编带来了佛山十大美食景点 佛山十大美食?，希望能对大家有所帮助，一起来看看吧！

广东佛山最有名的特色美食有哪些?去佛山旅游一定要...

佛山不仅是著名的武术之乡，也是众多美食荟萃之地。佛山人根据当地不同的特色和口味，创造了许多不同风格的特色食物。今天小编就为大家分享广州佛山最著名的六大特色美食。让我们来看看。佛山顺德双皮奶最出名了，做得很顺滑，奶香足，现在想到口水，小编每次吃双皮奶都要拿小勺子，小嘴巴吃，仔细品尝，心里觉得双皮奶甜而不腻，超级甜的奶香，我不爱吃甜，每次回家都能吃三四碗，而且吃法和口味也有很多种。

佛山展蹄是广东佛山的一种传统食品。当你吃猪蹄时，你必须去骨，切成厚而均匀的肉片。当你咬一口的时候，你会觉得皮鲜嫩，味道鲜香，但不油腻。建议先吃不蘸酱的猪蹄，这样才能吃到扎蹄的香与味，Q弹的猪皮，肉质清脆的瘦肉，诱人的卤香。

佛山有一种特殊的糕点叫盲男饼。听说是嘉庆末年一位盲人算命先生创造的，故名盲男饼。虽然叫糕，但它是用糯米粉、米粉、绿豆粉、花生粉、芝麻粉、猪油、糖等原料制成的。它包裹着“冰肉”，这些“冰肉”在糖中保存了至少几天，然后烘烤。它有一种非常独特的味道。

在佛山，有一道百年名菜——朱侯鸡，上面涂着金黄色的朱侯酱，吃起来香气四溢。当你把它放进嘴里时，鸡肉是香的，酱汁是甜的。它有传统粤菜中罕见的浓郁口感。当你来到佛山的时候，一定要尝尝当地的特产石湾鱼模。它的*方法是将鲮鱼肉打成鲮鱼茸，然后与生粉、鸡蛋和水混合。它被做成一个乒乓球的形状，在热油中炸至金黄色。

西樵大饼是广东省佛山市传统小吃之一，小编小时候经常吃，咬起来酥酥的，软软的，甜甜的，表层带着一层面粉，那里面的蛋糕，让人回味无穷，不过小时候我很不喜欢的是，它外面会有一层厚厚的生粉，吃起来会有点苦，不过现在改进了，基本不放生粉了。

到佛山一定要尝的美食有哪些?

一、油炸鬼

油炸鬼是当地有名的特色小吃，在大街小巷的各个美食店几乎都能看见它，上学的、上班的人去早餐点都会点上一盘油炸鬼，正如它的名字，是油炸食品，所以早上吃会比较油腻，一般要要和白粥搭配在一起食用。油炸鬼和北方的油条差不多，但各有千秋、各有特色。

二、云吞面

云吞面是到佛山之后必须要品尝的一道美食，面条Q弹，每根都细如丝，但并不会黏在一起，再配以秘制高汤，加入青菜、虾饺，面条中还有鸡蛋的味道，无论是面条还是高汤，还有里面加的配料，都是经过一道道的传统工艺秘制而成，不同的店有不同的味道，但是都特别好吃。

三、牛杂

虽然很多人一听这个名字就会反感，联想到动物内脏什么的，但是佛山的牛杂真的是一道美食，牛杂早些时候会在大街小巷有人骑着三轮车叫*，三轮车一来，立马就会有很多人围上来，虽然现在叫喊的三轮车特别少了，但是牛杂这道美食还没有消失，在一些当地的老字号点里还是能吃到原始的味道的。

四、盲公饼

我个人是非常喜糕点类美食的，盲公饼虽然说颜值不太高，但是味道特别好，由于它本身比较“脆弱”，所以，一不小心就会把它捏碎，吃的时候千万不要着急，否则只能吃碎渣渣了，但是正是由于它本身的“脆弱”，所以，当吃盲公饼的时候，真的是入口即化，唇齿间都留着它的香味，而且盲公饼也是逢年过节送人的礼品。

佛山美食排行榜前十

佛山美食排行榜前十如下：

一、顺德美食之炒牛奶拼野鸡卷

大良野鸡卷别称“大良肉卷”，是粤菜中知名度较高的菜式之一。以肥肉片制成，特点是甘脆酥化，焦香味美，肥而不腻，宜酒宜茶。

二、顺德美食之均安蒸猪

均安蒸猪皮滑肉爽、香美肥嫩的特质，虏获不少食客。均安蒸猪的“妙笔”之处在于蒸，用蒸化去猪的油脂，不伤害猪肉本身的鲜美。

三、顺德美食之煎鱼饼

煎鱼饼甘香爽滑，鱼肉有弹性，以蚬蚧酱佐食更显鲜味。这一款传统美食，在顺德已有一百多年的历史，曾获“中华名小吃”的称号。特点是色泽色鲜美，爽滑甘美。

四、顺德美食之顺德四杯鸡

四杯鸡是顺德传统名菜之一，因用四杯调料即一杯油或一杯水、一杯酒、一杯糖、一杯酱油调味而得名。肥瘦刚好的三黄鸡，与糖、酒、油、酱油紧密接触后，皮爽肉滑，汁浓甘香。

五、顺德美食之凤城酿节瓜

大良近郊所产黑毛节瓜，身短肉嫩，当地人利用这一特产，制成一款家庭名菜——酿节瓜。特点是清甜软滑，甘香味美。

六、顺德美食之顺德德蒸鱼

顺德厨师拥有的第一个绝技就是烹鱼。蒸鱼是顺德厨师的一绝。顺德厨师蒸鱼，一改平蒸的千年习惯，把鱼背朝天蒸，这有利于蒸汽运行和鱼体易熟，同时，使鱼从平面静物画变成立体雕塑，给人以生猛新鲜印象。

七、顺德美食之拆鱼羹

拆鱼羹是鳙鱼肉为主料，以鱼汤为汤底，辅以其他各种素材，通过顺德传统的烹饪工艺烹制而成的菜品。拆鱼羹呈乳白色，口感鲜美，层次分明，味道丰富，气味芳香浓郁。

八、顺德美食之菜远炒水蛇片

菜远炒水蛇片菜远炒水蛇片，是勒流（一说龙江）的一款传统名菜，水蛇剥皮起去骨后切片。配鲜笋、豌豆等菜料生炒。蛇肉的爽甜润滑与菜远的清香融合在一起相得益彰，鲜肉色泽雪白，菜远碧绿青翠，*相极美。

九、顺德美食之脆皮烧鹅

作为顺德美食“荤”代表之一，烧鹅皮脆、油足、肉香，是顺德街坊口口相传的“佳肴”。新鲜出炉的烧鹅，油光耀眼，色如红枣，香气四溢，皮脆肉嫩，皮薄如绸而不起皱，香浓的肉汁沿着肉身流下，让人垂涎不已。

十、顺德美食之家乡酿鲮鱼

清末民初，顺德姑娘阿彩到香港的大户人家当妈姐，少爷垂涎阿彩的美色，想立她为妾，就以“吃鲮鱼不卡刺”刁难阿彩。聪明的阿彩便想出一个办法，把鲮鱼起鱼肉挞鱼胶，加入八种材料搅匀，重新酿入鱼皮中，恢复鱼的原状，制成家乡酿鲮鱼，得到少爷的称赞，并让她回乡成亲。

佛山十大美食?

佛山美食有：

1、佛山盲公饼：

盲公饼是广东省佛山市的一种特色传统名点，属于粤菜系；由于它是由一盲人创制于清代嘉庆年间，因而得名盲公饼。距今已有一百六十年之久。

2、西樵大饼：

西樵大饼是广东省佛山市传统小吃之一，用西樵山清泉制成此饼，所以被称为西樵大饼。*原料有富强粉，白砂糖，清水，猪油，食粉，鲜酵母。

3、佛山九层糕：

佛山九层糕是一种广泛流行在广东省佛山、南海一带的地方特色甜米糕小吃，做工讲究。当地民间喜庆节日，尤其春节，家家必做九层糕，用白米浸透，用石磨磨成水粉，搅拌成浆，加入糖水，用铜盘放一层薄水粉，加热蒸熟，然后逐层加粉至九层。

4、九江煎堆：

九江煎堆是广东南海著名传统特色风味小吃，是由糯米粉，冰片糖，花生仁，炮谷，白芝麻，桔饼等原料*的食品。首创于南海县九江镇而得名。具有色泽金黄，甘香松脆的特色 。

5、状元及第粥：

状元及第粥是广东省广州市的一道特色小吃，属于粤菜系，该菜品起源于明朝，据传与岭南才子伦文叙有关，多为讨个吉利，有不少父母*"及第粥"拿回家中给子女吃。状元及第粥以大米主料，放入猪杂等食材熬制而成。吃起来，鲜味爽滑，香浓可口，味道醇厚。

以上就是优秀啦整理的佛山十大美食景点 佛山十大美食?相关内容，想要了解更多信息，敬请查阅优秀啦。