延吉十大美食景点 在延吉有哪些特色美食?

优秀啦小编带来了延吉十大美食景点 在延吉有哪些特色美食?，希望能对大家有所帮助，一起来看看吧！

在延吉有哪些特色美食?

拌饭

拌饭是朝鲜族特有的米饭料理，在石锅内放入米饭及菜肴，食用时把材料拌匀。石锅拌饭材料主要为米饭、肉类、鸡蛋，以及黄豆芽、菌菇类和各式野菜，菜的种类并无一定，采用当季最对味的季节时令蔬菜去调配即可。食用起来喷香诱人，营养丰富且热量不高，拥有高人气的顾客人群。

包饭

包饭是朝鲜族喜爱的饮食之一，包饭的制法简单，用生菜或煮熟的大头菜叶、海带片、苏子叶、白菜叶等将大米饭和各种菜包起来，新鲜蔬菜的清新和肉质的香美相中和，香而不腻。

紫菜饭

紫菜包饭是一道十分常见的朝鲜族美食，常见的做法是用紫菜将煮熟的米饭与蔬菜、肉类等包卷起来。在延吉，随处可以见到紫菜包饭的小店，实惠又美味。

米肠

朝鲜族传统特色美食，由洗干净的猪肠 、绿豆芽、 菜帮、 糯米 、猪血拌*而成，味道咸鲜，好吃而不油腻。

江米鸡

江米鸡不仅不油腻 ，且清爽鲜美，营养价值极高。鸡肉炖得极烂，筷子一夹之下骨肉分离，肉香中还带有米香；童子鸡腹中汲取鸡汤精华的糯米比嫩鸡肉更要美味，软糯可口。

面类

冷面

冷面是朝鲜族世代相传的特色美食，有“中国十大面条之一”的美誉，在朝鲜族饮食文化中有着不可动摇的地位。一味冰爽可口的冷面入口后，柔韧耐嚼，凉爽清淡，汤汤水水，滑顺润喉。而其中的辣、咸伴以酸甜能立刻勾出口水，再配以冷面菜，令人食欲大增。给人以醇美的享受。

温面

玉米温面，是延边朝鲜族饮食中很有代表的一道主食。以粗粮细做，鲜香辛辣为特色的。吃惯了延吉冷面的你，不妨再来品尝一下玉米温面吧。

豆浆面

豆浆+面？这种营养搭配在素有满汉全席的中华料理中似乎不多见,我们印象当中的豆浆跟油条是天生一对儿，豆浆里似乎只容得下油条的倩影，可是在延吉，豆浆+面可被认为是“八字绝配”的料理。满口的花生芝麻香，醇厚浓郁，回味悠长，也是冰冰的，可以根据个人口味放糖或者盐。

拉面炒年糕

拉面炒年糕是延吉常见的美食，除了拉面，年糕、蔬菜、鱼饼都会作为基本配料放入锅中。热气腾腾的面一定会温暖你的胃。

炸酱面

朝鲜式炸酱面是由中国炸酱面改成适合朝鲜族口味的食品。将猪肉、洋葱等伴着酱，然后浇在面条上，一碗朝鲜式炸酱面就做好了。微甜辣的香味，适中的价格，炸酱面深受大众欢迎。

汤类

补身汤

补身汤，汤鲜肉烂，咸香微辣，汤菜各半，美味爽口。补身汤是朝鲜族传统名菜，四季常吃。

酱汤

朝鲜族酱汤用的大多都是自家做的黄豆酱，食材也多种多样，但五花肉、豆腐、洋葱、角瓜、青椒是基本食材，金针菇也好、粉丝也好、海带也好，似乎没有什么添加进去不好吃的，简单好做，调好咸淡，十分美味。

参鸡汤

参鸡汤是朝鲜族一道非常著名颇具特色的菜肴名汤，肉类食品和滋补类食品的完美组合，是最具代表性的宫中料理之一。

牛肉汤

看似简单的牛肉+水的组合，在延吉人的手中也能吃出“花儿”来。手撕肉、带皮肉等将牛肉的不同部分做出的汤品是不一样的。加上家家特制的牛肉辣酱，不仅调节了牛肉汤的味道，更增加了食欲和美感。配上一碗米饭，香！特别香！

延吉有什么好玩的景点和好吃的

延吉好玩的景点有：帽儿山国家森林公园、中国朝鲜族民俗园、延吉公园、和平滑雪场。好吃的有：延吉冷面、包饭、参鸡汤、韩式烤肉、石锅拌饭、紫菜包饭等。详细介绍如下：

一、延吉好玩景点

1、帽儿山国家森林公园

帽儿山国家森林公园景区位于延吉市南部，以山地森林生态环境、自然景观及乡土景观为背景，以山、水、林、田、城相依相融为特色，体现朝鲜民族风俗风情，集区域生态核心、郊野休闲、森林旅游、民俗旅游、遗址旅游、度假娱乐等多种功能于一体。

成为延吉市、朝阳川与龙井市的城市地标，打造成延吉市、龙井、图们地区重要的生态源地和旅游休闲核心区。

2、中国朝鲜族民俗园

中国朝鲜族民俗园位于延吉市小营镇理化村，2012年建成，是延边州庆60周年的一号献礼工程。民俗园总占地面积10公顷，包括传统饮食体验区、传统民宿区（官衙）、百年老宅体验区、传统体育演艺区、传统文化展示区等5个功能区。

它以中国朝鲜族民俗文化为核心，完整地集聚中国朝鲜族民俗文化要素，成为展现中国朝鲜族民俗文化的一个重要平台，是延边朝鲜族民俗旅游面向世界的一张靓丽名片。

3、延吉公园

延吉公园位于延吉市西北部的烟集河畔。这座历史悠久的公园，古木参天，鲜花常开，有山，有水，有亭、台、楼阁，风景十分秀丽。

公园内建有动物园，饲养着东北虎、梅花鹿、孔雀、白天鹅等名贵动物。公园游乐场里有各种游乐设施。公园北侧有美丽的松林，林中突起的小墩台上建有凉亭，居高远望，延吉市容可尽收眼底。公园是延吉市最受欢迎的综合性游乐场所。

4、 和平滑雪场

吉林延边长白山和平滑雪场座落在我国十大名山长白山脚下，位于吉林延边朝鲜族自治州安图县旅游经济开发区，距延吉市220公里，距长白山山门6公里，是游览长白山北坡的必经之路。滑雪场海拔1034米，山体落差140米，总占地10.2公顷。

二、延吉好吃的

1、延吉冷面

延边的延吉冷面是朝鲜族极具代表性的美食之一。*正宗冷面时主要选用荞麦面，浇上带着冰碴的牛肉冷面汤，搭配熟牛肉片、黄瓜丝、辣白菜和半个熟鸡蛋等。入口冷面筋道爽滑，汤汁酸爽冰凉。

2、包饭

包饭又被称为菜包肉，这是延边朝鲜族的一种风味美食。包饭的特点是用苏子叶或生菜裹上熟米饭、熟五花肉、熟肘子肉、大酱和蒜片等，然后包在一起食用。入口时软糯的米饭和肥而不腻的五花肉相混合，口感层次比较丰富，令人十分满足。

3、参鸡汤

参鸡汤是延边朝鲜族非常出名的代表性美食。参鸡汤主要特色是选用优质的童子鸡，在其腹中填满了上乘糯米、人参和红枣等食材，然后盛入装有鸡汤的石锅内慢炖几个小时。炖熟之后倒入多种中药材熬制的汤汁，再加入栗子、大枣和人参等食材一起熬制。

4、韩式烤肉

延边特色风味的韩式烧烤主要以烤肉为主，烧烤食材大多是不经腌制或简单腌制后的牛肉和猪肉，如肉片较大的牛肋肉和猪五花肉。烤肉蘸料分为酱料和汁料，偏咸辣，烤盘一般选用长条镂空烤盘，食用烤肉时常裹着生菜叶或紫苏叶，也会搭配很多清爽的当地特色小菜。

5、石锅拌饭

石锅拌饭是延边朝鲜族的招牌美食。一份正宗的石锅拌饭上面铺着熟的煎蛋、胡萝卜丝、西葫芦条和香菇片等其他配菜，下面米饭的米香十分浓郁，底部还有一层焦脆的锅巴。搭配韩式辣酱拌着食用给人满满幸福感。

6、紫菜包饭

紫菜包饭是延边朝鲜族的传统美食。*时将烤好的紫菜放在寿司竹帘上，再将蒸好的白米饭放在紫菜上，用工具将米饭均匀地压实在紫菜上，然后放入切成条状的鸡蛋饼、韩式泡菜、腌萝卜等卷成紫菜卷。

延边十大最好玩的地方,延边旅游攻略必玩的景点 - 百...

延边哪里好玩？延边好玩的地方有哪些？延边位于吉林省东部，自然和人文景观独特，旅游资源丰富，素有“礼仪之乡”、“歌舞之乡”、“教育之乡”、“足球之乡”的美誉。本文为大家带来延边好玩的景点排名，盘点延边十大好玩的地方，包括六鼎山文化旅游区、防川风景名胜区、长白山峡谷浮石林景区等，希望对大家有所帮助。

1、吉林帽儿山国家森林公园
吉林帽儿山国家森林公园位于吉林省延边朝鲜族自治州延吉市，总面积为1100公顷。于1992年11月获批。吉林帽儿山国家森林公园景区以山地森林生态环境、自然景观及乡土景观为背景，以山、水、林、田、城相依相融为特色，体现朝鲜民族风俗风情，集区域生态核心、郊野休闲、森林旅游、民俗旅游、遗址旅游、度假娱乐等多种功能于一体，成为延吉、朝阳川与龙井市的城市地标，打造成延吉、龙井、图们地区重要的生态源地和旅游休闲核心区，于1992年11月获批。申报成为国家重点风景名胜区和国家AAAA级旅游景区。

2、吉林长白山北坡国家森林公园
吉林长白山北坡国家森林公园规划面积为11660公顷，园内森林植被保护较好，是我国最典型的长白山针阔混交林和针叶林景观。公园于2013年10月获准批建，国家林业局批准设立长白山北坡国家级森林公园，这将对长白山森工林业经济健康发展及生态环境建设保护有着深远的历史意义和现实意义。公园已经发现野生植物2300多种，有国家一级重点保护野生植物东北红豆衫；国家二级重点保护野生植物红松、水曲柳、黄檗、钻天枊、紫椴等7种。

3、吉林图们江源国家森林公园
图们江江源国家森林公园地处吉林省长白山脉，占地 12636 平方公里，森林覆盖率 98% 。沿长白山旅游环线的天女浴躬池（圆池）、中朝边境第一块界碑、图们江源头、金日成钓鱼台、红旗河瀑布等极具旅游开发潜力的独特的自然景观为图们江江源国家森林公园增添了亮丽的色彩。天女浴躬池（园池）清水依依，芳草萋萋。池边大片大片的小叶杜鹃，嫣红欲滴。越桔坠地，雨燕穿天、鱼翔浅底、白鹤相戏，犹如仙境一般。

4、和龙边疆欢乐谷漂流
和龙边疆欢乐谷漂流风景区位于和龙林业长森岭林场，地理位置得天独厚，自然风光秀美绚丽，绿色深林氧吧，同时还流传着许多美丽的传说，自然景观和人文景观完美结合，避暑探险、攀登猎奇、疗养度假、篝火晚会、森林烤吧为一体的综合特色旅游风景区。在景区内分布着众多经典，有被世人称作“大清皇家龙脉”的九头峰、“皇太极下马树”、“太极井”、“皇家狩猎场”等等。在清朝时被视为皇家禁地，有动一草诛九族的传说。

5、防川风景名胜区
防川位于中朝和朝俄界河图们江的日本海入海口，人称“东方第一村”，即防川村，或称防川风景名胜区，是中朝俄交界的鼎足地带。登高远眺，三国风光尽在咫尺，是位于长吉图开发开放先导区最东端的景区。在这里，您可以体验“鸡鸣闻三国，犬吠惊三疆，花开香四邻，笑语传三邦”的感受，领略欧亚交汇的异域风情。2002年5月，吉林省防川风景名胜区经国务院批准列入第四批国家级风景名胜区名单。]

6、长白山
长白山景区，因其主峰多白色浮石与积雪而得名，是鸭绿江、松花江和图们江的发源地，也是中国满族的发祥地和满族文化圣山，有着“千年积雪为年松，直上人间第一峰”的美誉。景区资源丰富，动植物种类繁多，拥有“神山、圣水、奇林、仙果”等旅游胜地；区内独特的朝鲜族民俗，也深深地震撼着旅游者的心魄。下面旅游我从长白山景点、美食、住宿、旅游线路以及周边景区等方面为你介绍长白山景区旅游攻略。

7、敦化市六鼎山文化旅游区
吉林省敦化市六鼎山文化旅游区位于敦化市南郊3公里处牡丹江南岸，规划面积为52平方公里。景区内集渤海文化、佛教文化和清始祖文化于一体。吉林省敦化市六鼎山文化旅游区，由中国旅游设计院规划设计，重点开发佛教文化、清始祖文化、渤海文化等人文旅游项目。吉林省敦化市六鼎山文化旅游区是国家5A级景区，是省级旅游开发区。2015年10月15日，吉林省敦化市六鼎山文化旅游区达到国家5A级旅游景区标准的要求，批准为国家5A级旅游景区。

8、长白山峡谷浮石林景区
峡谷浮石林景区，位于吉林省延边朝鲜族自治州安图县长白山火山国家地质公园北山门延图和线6公里处，以自然风光为主体，以秀、奇、险、幽而著称，集奇峰、瀑布、怪石、暗河、涌泉、绿树、奇花、异草于一体。景区总面积3.4公顷，区内怪石林立、奇景叠出、谷雅峰秀；无字碑、法海坐禅石、唐僧诵经峰、观音送子峰使谷内仙气缭绕。

9、仙景台风景名胜区
仙景台位于延边朝鲜族自治州东南部和龙市境内，距延吉市100公里，风景区面积499平方公里。海拔920米高的主峰，由于多组裂隙和球状风化塑造了非常奇特的花岗岩地貌景观。仙景台风景名胜区是2002年国务院批准的与黄山、泰山齐名的第四批国家级风景名胜区，已载入《中国名胜古迹地图册》，《中国地图册》，《中国交通旅游地图册》等全国地图册中名扬四海，总面积32平方公里。

10、吉林兰家大峡谷国家森林公园
吉林兰家大峡谷国家森林公园位于吉林省延边朝鲜族自治州汪清县东部，长白山老爷岭北麓，以原始、自然、神奇闻名。公园由金岭松涛景区、五棵松景区、大石河景区三部分组成，分布于汪清林业局辖区内的金沟岭、兰家等4个林场。公园规划面积10927公顷，公园内森林覆盖率97.9%。吉林兰家大峡谷国家森林公园位于吉林省延边朝鲜族自治州汪清县东部，长白山老爷岭北麓，以原始、自然、神奇闻名。公园由金岭松涛景区、五棵松景区、大石河景区三部分组成。

延吉美食排行榜前十名

延吉美食排行榜前十名是：延吉冷面、打饭包、延边辣白菜、土豆饼、石锅拌饭、朝鲜打糕、月亮糕、紫菜卷、米肠、小豆腐。

1、延吉冷面

延吉冷面是延边特色小吃，是中国十大面条之一。延吉冷面有荞麦面、玉米面、高粱米面等不同不同面的选择，其中以荞麦面冷面著称，荞麦面上盖着牛肉、苹果、泡菜，上桌前从大桶中舀一勺冰凉酸甜的汤料，满满的一碗凉爽。

2、打饭包

在东北，打饭包是非常常见的美食，延边打饭包尤其美味可口。打饭包主料有大米，小米，大白菜叶、香菜、小葱、大酱、鸡蛋、土豆等，所有配菜到位后，用白菜叶包裹起来，上下左右一兜，能全部包裹住并且确保咬的时候不会露出来就行。

3、延边辣白菜

延边辣白菜以白菜为主料，辣椒面、大蒜、生姜、苹果梨等为辅料，添加鱼酱、糯米糊、糖稀等*。

4、土豆饼

土豆饼是一道以土豆、鸡蛋等为主料的小吃，在延边州很受欢迎。延边州的土豆饼和其他地方的不一样，是将土豆切成丝，加入适量的盐、味精拌匀腌制，加入适量干生粉拌匀。

5、石锅拌饭

石锅拌饭在石锅锅内放入米饭、肉类、鸡蛋，以及黄豆芽、菌菇类和各式野菜，烤到锅底有一层锅巴，喷香诱人。石锅拌饭上桌后，可依个人的口味酌量添加辣椒酱。

6、朝鲜打糕

朝鲜打糕是朝鲜族著名的传统风味食品，是延边十大小吃之一，因为它是将糯米放到槽子里用木棰砸打制成，故名打糕。

7、月亮糕

月亮糕也叫月亮饺子，是朝鲜族族风味小吃，在延边大街小巷很常见。月亮糕用米粉为皮，以红豆沙为馅，糯米粉与艾草粉拌匀，注入水再拌匀，捏成草饼粉团，放入微波炉以高火叮2分钟，待凉备用。

8、紫菜卷

紫菜卷和寿司很像，但是却又大不相同，在延边是很常见的小吃。紫菜卷做法简单，在烤制海苔上面铺上米饭，再包裹住任意食材，卷成卷状，切成段直接就可以食用。

9、米肠

米肠是延边州著名的特色风味小吃，是一种富有创意的米类加工品。米肠*原料主要有猪肠衣、大米、糯米、猪血、红薯粉条、醋、葱末、猪油、豆油、时令蔬菜等，*时，把猪肠衣一端用绳系紧，将馅料从另一端灌入肠内扎紧，放热锅中煮熟，再用刀切成若干小片。

10、小豆腐

小豆腐其实和豆腐无关，是以萝卜缨、荠荠菜、茼蒿、白菜、菠菜等为主料，加大豆糊或豆面熬制而成的美食。

延吉十大必吃美食推荐

延吉 十大必吃美食推荐：

1、延吉冷面

延吉冷面是延边特色小吃，是 中国十大面条 之一。延吉冷面有 荞麦面 、玉米面、 高粱米 面等不同不同面的选择，其中以荞麦面冷面著称，荞麦面上盖着牛肉、苹果、泡菜，上桌前从大桶中舀一勺冰凉酸甜的汤料，满满的一碗凉爽。

延吉冷面讲究的是汤清——牛肉汤定是要将浮油撇清的；凉爽——无论是汤还是面，都要冰凉后食用，将面条和配料拌好，吃进嘴里面条Q弹爽滑，汤汁吃到嘴里酸酸甜甜的口感，还略带一丝丝辣味。

2、打饭包

在东北，打饭包是非常常见的美食，延边打饭包尤其美味可口。打饭包主料有大米，小米，大白菜叶、香菜、小葱、大酱、鸡蛋、土豆等，所有配菜到位后，用白菜叶包裹起来，上下左右一兜，能全部包裹住并且确保咬的时候不会露出来就行。

将包好的饭包举到嘴边，对准目标大口咬下，这一口，既有白菜的清脆、又有小葱的辛辣，既有土豆的绵软，又有米饭的清新，既有鸡蛋酱的咸、又有花生米的香，味道上层次分明，口感上软韧交错，每一口咬下去，都能感受到各种食材带给你的惊喜与满足。

3、延边辣白菜

延边辣白菜以白菜为主料，辣椒面、大蒜、生姜、 苹果梨 等为辅料，添加鱼酱、糯米糊、糖稀等*。

成品辣白菜外观为鲜艳的辣椒红色，白绿透红有光泽，咸、酸、甜、辣、鲜五味调和，质地脆嫩、清爽可口，具有独特的发酵清香，既可生吃，又可熟吃，辣白菜还可以做成多种美味可口菜肴。

4、土豆饼

土豆饼是一道以土豆、鸡蛋等为主料的小吃，在 延边州 很受欢迎。延边州的土豆饼和其他地方的不一样，是将土豆切成丝，加入适量的盐、 味精 拌匀腌制，加入适量干生粉拌匀，然后分成一个个小饼，平底锅上火，放入少量的油，将小土豆饼放入锅内煎制，半熟时磕入鸡蛋，两面金黄后起锅。

煎好的土豆饼色泽金黄，既有土豆香味也有蛋香味，咬一口口感咸香绵软，土豆饼可以搭配生抽、葱花、青红椒拌匀成的蘸汁，也可以淋上酸奶油或者黄油吃。

5、石锅拌饭

石锅拌饭在石锅锅内放入米饭、肉类、鸡蛋，以及黄豆芽、菌菇类和各式野菜，烤到锅底有一层锅巴，喷香诱人。

石锅拌饭上桌后，可依个人的口味酌量添加辣椒酱，食用前，则要用长匙就着高温，将饭、菜、酱料全部搅拌均匀，搅拌的时候，石锅会发出滋滋的声响，饭、菜、酱料的味道也会随着热腾腾的蒸气飘散开来，尝一口滋味风味，尤其是锅底的锅巴，焦香四溢，非常好吃。

6、朝鲜打糕

朝鲜打糕是 朝鲜族 著名的传统风味食品，是延边十大小吃之一，因为它是将糯米放到槽子里用木棰砸打制成，故名打糕。

打糕一般有两种，一种是用糯米*的白打糕，一种是用 黄米 *而成的黄打糕。制好的打糕放进口中的第一感觉是又香又糯，慢慢的咀嚼着发现非常的有嚼劲，Q弹十足，裹上满满的黄豆粉，金灿灿的模样让人十分有食欲。

7、月亮糕

月亮糕也叫月亮饺子，是朝鲜族族风味小吃，在延边大街小巷很常见。月亮糕用米粉为皮，以红豆沙为馅，糯米粉与艾草粉拌匀，注入水再拌匀，捏成草饼粉团，放入微波炉以高火叮2分钟，待凉备用，将红豆泥搓成一个个小球，将已放凉的草饼粉团分成小份，每份包入一个红豆沙球，捏成饺子形状。

做好的月亮糕吃起来吃起来甜糯粘牙，特别香，也很容易饱腹，还有嚼劲，口感一流，内里的红豆沙馅甜而不腻，直击碳水控的内心。

8、紫菜卷

紫菜卷和寿司很像，但是却又大不相同，在延边是很常见的小吃。紫菜卷做法简单，在烤制海苔上面铺上米饭，再包裹住任意食材，卷成卷状，切成段直接就可以食用。

9、米肠

米肠是延边州著名的特色风味小吃，是一种富有创意的米类加工品。米肠*原料主要有猪肠衣、大米、糯米、猪血、红薯粉条、精盐、酱油、醋、葱末、 猪油 、豆油、时令蔬菜等，*时，把猪肠衣一端用绳系紧，将馅料从另一端灌入肠内扎紧，放热锅中煮熟，再用刀切成若干小片。

吃米肠一般沾甜辣酱、蕃茄酱或酱油膏等调味料，还可以油炸后再切片食用，在 大肠包小肠 流行后，米肠又被赋予新生命，扮演美式热狗中面包的角色，经过炭烤之后切半，夹入台式香肠。

10、小豆腐

小豆腐其实和豆腐无关，是以萝卜缨、 荠荠菜 、茼蒿、白菜、菠菜等为主料，加大豆糊或豆面熬制而成的美食。小豆腐*简单，黄豆搅拌成豆末，将萝卜缨放入油锅中煸炒，加水加盐，将豆末均匀地放在萝卜缨上，盖上锅盖，用小火焖炖透至熟，放入盐、味精拌匀，连汤盛盘。

盛上一碗小豆腐，美味自然在你的舌尖上打转，小豆腐堪比 豆腐脑 ，简单易做。

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