中国十大美食排毒 十大最养胃的食物2

优秀啦小编带来了中国十大美食排毒 十大最养胃的食物2，希望能对大家有所帮助，一起来看看吧！

十大最养胃的食物3

牛奶

味甘、性平，归肺、胃经。

作用：补肺胃，生津液，润大肠。宜于阴虚胃痛，津亏便秘;近代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘。腹泻、脾虚证、湿证者忌食。

粥类

粥类容易消化，尤其八宝粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，热量更高更丰富，对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪，能有效地保护胃。确定适合养胃的早餐食物，原则有三：易消化，防*，多营养。如：鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。

推荐食谱：酸奶1瓶或新鲜牛奶半磅、燕麦粥、蒸或煮鸡蛋1个、水果(西瓜、香蕉)或面条。建议时长：20分钟左右。

汤水

比较养胃的东西首选不是粥，而是汤，汤还不能是肉汤。肉汤也含酸多，菜汤较好，什么菠菜、粉丝、鸡蛋能上的都上。再加点鸡精调味。

主食

最养胃的，是面条。米中含酸多，所以少吃米饭。如果熬粥，少放点苏打进去，对胃有好处。另外就是饼干。

苹果

味甘、性凉。

作用：健脾补气益胃，生津润燥。宜于脾虚食少，胃阴亏虚，阴虚胃痛。

包心菜

有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用，可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡，与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水。大便溏泻及脾胃虚弱者不宜多吃。卷心菜富含防衰老的抗氧化成分，具有提高免疫力、增进身体健康的功效。钾对防治高血压很有益处。维生素K有助于防止血液凝固，增强骨质。维生素U具有保护黏膜细胞的作用，据说对胃火及胃溃疡的预防与治疗有较好的效果。

菠菜

味甘性凉，能润燥养肝，益肠胃，通便秘。《食疗本草》载：“利五脏，通肠胃，解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便。不过，菠菜草酸含量高，妨碍钙质吸收，应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前轻汆，除去草酸。

红薯

性平，味甘，补脾益气。《纲目拾遗》记：“补中，暖胃，肥五脏。”天寒食用，正气养胃，化食去积，兼可清肠减肥。很多人认为吃完红薯放屁多，其实是胃肠蠕动所致。糖尿病患者食用。

南瓜

《本草纲目》载：“南瓜性温，味甘，入脾、胃经”，能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受*，减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤，滋养肠胃。

胡萝卜

性味甘平，中国医学认为它“下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A，能明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最合适，味道也更好。

哪几种对身体很好的美食,可以延缓衰老,排毒护肤,早...

姜辣排骨

原材料：氢核排1500克。姜200克、整干椒50克、茄子250克、葱20克、红樱桃12颗、蕃西10克。食用油100克、盐5克、鸡精3克、白砂糖100克、耗油10克、水淀粉100克、米酒100、骨汤1000克。作法1、将猪排骨改切割成6cm厚为的小块，绰水后备用；2、白砂糖炒出炒糖色，姜去皮榨成汁；3、锅置大火给油，放进姜蒜炝锅，放进猪排骨，米酒煸香，添加整干椒，骨汤及炒糖色、生姜水等调味料煮沸去白沫子；4、入压力锅上汽汽车10分钟左右取下收干汁勾欠，茄子改切成型后绰水进味，摆盘就可以。

芋头扣肉

原材料：五花肉150g、山芋200g、十三香适当、生抽酱油适当、盐适量、糖适当、米酒适当。作法1、材料准备。2、把五花肉和山芋切完。3、五花肉添加糖、盐、生抽酱油、米酒、十三香、油、水淀粉腌渍。4、锅里热煎炸腌制好的五花肉。5、捞出。6、稍等一下再炸一次捞出预留。7、锅中留油下山芋煸炒，下适量生抽酱油、和腌制五花肉的汁一起煸炒至山芋有点儿发黄上碟。8、把山芋和五花肉间距一层层的摆放在碗里。9、隔水蒸50min。10、蒸熟后翻面在盘里就可以。

红烧鸡腿

原材料：小鸡崽500g，盐适量、姜1块、葱1段、小香葱适当，白砂糖1茶勺、啤洒、油、生抽酱油适当。作法：1.鸡脯肉切片绰水控干，生姜切成片、葱切条、小香葱切段儿预留。2.炒菜锅上火爆后倒进油，待油6成热，倒入生姜和冬茹炒出香味。3.倒进黑椒鸡块爆锅淡黄，倒进啤洒和生抽，放进白砂糖，大火烧开，文火焖烧25分钟，大火收汁，上盘撒小葱就可以。

十大最养胃的食物2

面条

面条是最养胃的主食之一。面条性温，比较软，易消化，且一般呈碱性，吃面条不会产生太多的胃酸，也容易消化，对肠胃不好的人很有帮助。相对于含酸较多的大米，很多面食都更加养胃，比如馒头、面包等。

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甘蓝

甘蓝被誉为天然“胃菜”，曾是世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一，它所含的维生素K1及维生素U，不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。

红薯

红薯性平，味甘，补脾益气。《纲目拾遗》记载：“补中，暖胃，肥五脏。”，常吃红薯有养胃、助消化等功效。值得注意的是，红薯虽然养胃，但是不能多吃哦。

菠菜

菠菜能润燥养肝，益肠胃，通便秘。《食疗本草》中称其“利五脏，通肠胃，解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化。丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便。

南瓜

《本草纲目》中记载：“南瓜性温，味甘，入脾、胃经”，能补中益气、消炎杀菌、止痛。南瓜性温，含有维生素和果胶，果胶可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品的*，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者，是最好的养胃蔬菜之一。可用南瓜煮粥或汤，滋养肠胃。

胡萝卜

胡萝卜性味甘平，“下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A，能明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最合适，味道也更好。

山药

山药味甘性平，是一种温和、滋补的食物，一身都是宝，有健脾养胃的功效。山药特有的黏蛋白物质能够滋润胃黏膜，起到保护胃的作用，对治疗胃痛也有一定的作用。脾胃虚寒的人经常熬山药粥喝，能有效缓解胃部不适。

牛奶

牛奶的主要作用有补肺胃，生津液，润大肠，对于阴虚胃痛，津亏便秘等都有着很好的作用。研究发现，牛奶对消化性溃疡病、习惯性便秘等情况有着非常有效的治疗效果。虽然说牛奶具有很好的养胃功效，但需要注意：患有腹泻、脾虚证、湿证等患者在日常生活中不适合过量的饮用牛奶。同时牛奶也不能空腹喝，睡觉前最好也不要喝牛奶。

苹果

苹果性味甘凉，具有生津、润肺、健脾、益胃、养心等功效。苹果中含有鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质。未经加热的生果胶可软化大便，与膳食纤维共同起到通便作用。而煮过的果胶则摇身一变，不仅具有吸收细菌和毒素的作用，而且还有收敛、止泻的功效。

桂圆

桂圆味甘性温，益心脾，有温胃补脾、补心安神的成效，中医里可用于治疗心脾虚损、气血短少所形成的'的失眠、健忘、惊悸、昏厥等症。但是桂圆易生内热，吃得过多也容易上火。

十大最养胃的食物

十大最养胃的食物

十大最养胃的食物，现如今人们的食物越来越丰富了，但是人们食用的食物的健康程度开始下降，因此不少人在长期食用以后开始出现胃病，下面我带大家简单了解一下十大最养胃的食物.

十大最养胃的食物1

1、牛奶

牛奶是我们最常见的食物了，性平且味道甜美可口，具有补肺胃，润大肠的作用，常用于治疗便秘等疾病，近代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘等疾病。腹泻、脾虚证、湿证者忌食，晚上服用还有利于提高睡眠质量。

2、粥

粥是我们常食用的早餐之一，它特别容易消化，还可以根据自己的口味来添加其他的物质，比如花生、红枣、山药等，含有丰富的热量和营养，对胃也极有好处。花生也富含蛋白质、脂肪，能有效地保护胃。

3、苹果

早上起来最适合吃个苹果了，苹果被称作“全科医生”，它性味温和，含丰富的维生素和微量元素等其他营养成分，可以迅速的中和体内的酸性物质，增强体力和抗病能力，促进胃肠的蠕动，协助人体顺利排出废物。煮熟苹果更可以养胃治腹泻，养胃效果更好。

4、红薯

红薯性平，味甘，补脾益气，大家都熟知吃完红薯会放屁，那是因为胃肠蠕动所致，红薯具有正气养胃，化食去积，并具有清肠减肥的功效，是养胃和填饱肚子的好食物。但糖尿病患者不要食用。

5、南瓜

南瓜性温，味甘，入脾、胃经，含有丰富的果胶，具有吸附细菌等有毒物质的作用，同时具有保护胃部免受*的功效，是一款非常适合老人小孩食用的食物，不仅味道鲜美，还具有补中益气、消炎杀菌的功效，还能煮成南瓜粥，更助于消化。

6、胡萝卜

胡萝卜具有丰富的胡萝卜素和其他营养成分，具有增强抵抗力，名目养神，润肠胃的功效，中医认为它具有下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食的功效。

7、菠菜

菠菜可促进胃和胰腺的分泌，增加食欲，促进消化。菠菜也含有丰富的纤维素，能帮助肠道蠕动，更有利于排便。但菜草酸含量高，会妨碍钙质吸收，所以应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同时食用，或在烹煮前轻汆，除去草酸。在平时期间也可以搭配使用 西将猴绣粉 来帮助调理肠胃，它所含有的猴头菇粉、黄精粉、绣球菌粉等，对调理肠胃有很好的效果。点击了解产品详情信息。

8、山药

山药具有健脾益胃，促进消化的作用，其含有能够分解淀粉的淀粉糖化酶，胃胀时食用，有促进消化的作用，是一款被《中国药典》收入的美食，山药还具有丰富的营养，适合各年龄段的不同人群补充身体营养的需求。

9、小米

小米的营养价值非常的高，它含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素等营养成分，具有滋阴、补脾胃和肠胃等功效，小米也比较容易被肠胃消化，对滋养胃有很好的帮助。

10、汤

菜汤也具有养胃的功效，将蔬菜炖汤更能将其中的纤维素更加利用，且汤本身就具有润肠道的功效。肉汤也含酸多，会*胃部，菜汤较好，对肠胃有更好的养护作用。

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炒虾

【作法】：1、虾清洗干净切除头顶部尖长处，清除虾线，加白胡椒、盐适量、米酒，姜片，将虾腌制15min；2、虾腌制好后放入木薯淀粉，使每一个虾也被木薯淀粉包囊后提前准备炸；3、锅中做到八成热，逐渐炸虾，一斤虾提议分离2次炸，以防炸不焦，炸得木筷敲击感到脆可捞出沥油预留；4、炒菜锅剩余少量油，文火炒出香味蒜泥，随后倒进适当炸鸡裹粉，加入1勺子盐，文火再次炒到炸鸡裹粉色调变深，一定要文火，非常容易糊。5、倒进炸好的大龙虾，再次煸炒，让虾裹上面包糠，上洒葱段就可以出锅了啦。

啤酒鸭

【原材料】：鹅肉500克，啤洒1瓶，老冰糖3块，葱姜适当，蒜黄适当，生抽酱油小半碗，老抽王1汤勺，盐1茶勺【作法】：1、把家鸭剁碎块，凉水入锅，添加葱、姜、米酒煮沸，撇去浮沫，再炖2分钟，捞起来沥干水；2、起油锅，沥干水分的鹅肉下锅煸炒，中火渐渐地爆锅，直到将鸭油炒冒油；3、添加生抽酱油、老抽王、耗油煸炒，随后添加啤洒未过鹅肉；4、再倒入老冰糖和盐调料，走红烧开后，盖上盖子，中火焖25―30min；5、另外还要炒糖色有着很粘稠的汁匀称包裹在肉上就可以吃了。

豉汁蒸白鳝

【食物】：白鳝鱼（海鳗鱼）1条、水豆豉末适当、蒜末适当、葱段少量、葱姜适当、生抽酱油2汤勺、白砂糖1茶勺、米酒1汤勺、盐适量【作法】：1、我们这里鱼摊老板会杀好，除掉内脏器官，洗掉外边黏液，拿刀从头到尾在鳝身上每过2cm切一刀，不必断开留些肉和皮相接着。2、白鳝鱼清洗干净放生姜片、葱、米酒和一点盐水泡15min去腥，生姜片和冬茹能够用手抓一下捏成葱姜水。3、饭锅滚油，放进水豆豉末、蒜末翻炒香，歇火后放入生抽酱油、糖拌匀制成料汁（太干燥的话也可以放少许沸水)，风靡预留。4、白鳝鱼盘在深菜盘上，最好不要重合，料汁均匀盖在白鳝鱼上边，水烧开了，隔水蒸10-15min，能够揭开锅盖拿筷子戳一下鱼类最粗厚位置，能戳究竟就表明已熟，起锅上洒小香葱装饰设计就可以。

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有哪几种美食，排毒清肠，降压减脂，老少皆宜呢？

我们应该始终把健康和健康的习惯融入生活，严格防止坏习惯，希望你的身体一天比一天健康，长寿和幸福。好吧，让我们来看看今天的信息。

蘑菇烤鸡翅根

食物清单鸡翅5，蘑菇8-12，米酒1勺，酱油1勺，姜片3片，八角一片，毕拨1片，适量盐，烹调步骤步骤1。准备原材料；步骤2。冷锅不需要放油，将鸡翅放入锅中煎；步骤3。将鸡翅煎至稍微出油，双面金黄后放入姜片.八角和毕拨进来爆锅；

步骤4。炒几次后，加入适量米酒炒锅；步骤5。倒入适量的水；步骤6。放入蘑菇块；步骤7。加入适量的生抽；步骤8。盖紧炖5分钟；步骤9。大火收汁，加入适量的盐和胡椒粉调味料，放入小碗中，表面滴葱粉步骤10.端上桌。

炖羊肉胡萝卜

原料：羊肉.胡萝卜.葱.姜.蒜.红辣椒.香莱.食用油.盐.鸡精.生抽步骤：1.原料洗净。胡萝卜切成小块(滚刀块)。葱切段。.姜切片.大蒜去皮。羊肉切片2分钟后，取出洗净的血沫。2.油锅放少量食用油，70%热时放葱.姜.蒜.辣椒曝光香味，加入羊肉.油炸5分钟。3.将油炸羊肉放入砂锅中，加入胡萝卜.小火炖一小时，收干汁，出锅后滴香莱。

拌茄子

食物：紫皮茄子500克.小葱3棵.香莱2棵.油适度.油辣椒1饭勺.大蒜3瓣.酱油2勺做法：1.先将茄子去蒂，洗净，从中间切开

2.蒸锅加水煮沸，将茄子放入盘子中，放入锅中，大火蒸10分钟左右，蒸好的茄子端出来晾干稍凉。3.等茄子冷却时，准备调味料，将葱斜刀切成段，香莱切部分，大蒜炒羊肝。

4.茄子冷却后，擅长将茄子掰成比实木筷子稍厚的条，放入较大的容器中。茄子条不需要撕得太细，撕得太细味道不好。5.将葱段放在茄条上，将大蒜放在冬茹上，锅中加入适量油煮沸，将油加热至冒烟。

将滚油倒在蒜末和冬茹上，可以减少葱蒜的辛辣味道，激发脆蒜的味道。6.倒油后，洒上香莱，倒入酱油，加入油辣椒，用筷子搅拌均匀，放入盘子，这样茄子菜就完成了。

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小鸡炖干茶树菇

原材料：鸡、红薯粉条、葱、姜、干茶树菇、辣椒干、八角、米酒、盐、生抽酱油、白砂糖、作法：1、鸡清洗，斩状；红薯粉条剪段，冷水泡透；葱切条，生姜切成片。干茶树菇用清水泡开，剪根处，清洗控干。2、锅入油热，爆香冬茹、生姜片、辣椒干和八角，倒进黑椒鸡块和米酒，炒到掉色。3、倒进茶树菇和2碗冷水。放盐、生抽酱油和白砂糖调制。走红烧开，改小火慢炖20min。

牛肉炒茄子

原材料：牛羊肉1斤左右，切细条；长茄子1个紫茄子，切条；米酒适当；生抽适当；醋多一些；葱段1根小翠绿；蒜泥多一些；百里香末多一些；糖适当；芝麻油适当；作法：1、牛肉丝用米酒、生抽、芝麻油、糖腌10分钟左右。2、锅热透后，放进牛肉丝，煸炒到大概60%的牛肉变色，既有掉色的部分也是有黄色的部分，盛出来预留。3、放进葱段，炒出香味后，放进长茄子煸炒。4、等长茄子略变蔫了后，放米酒、生抽，再次煸炒到长茄子彻底变蔫，有一些透了解。中途能够加些水炒茄子，如此长茄子嫩。5、这时间备用牛羊肉会外渗一些料汁，把料汁倒进长茄子里，让茄子坚振。6、随后倒进牛羊肉，煸炒到牛羊肉彻底掉色后，放进香菜末，炒匀，熄火，放醋和蒜泥。最后加盐调料。

糖酷花椰菜

原材料：花椰菜350克，尖椒35克，蒜泥、冬茹各少量、西红柿汁25克，盐3克，白砂糖4克，米酒4mL，芡粉、植物油各适当作法：1、花椰菜清洗切片；青椒去籽，切片；2、锅里灌水煮沸，添加盐、花椰菜、尖椒块，煮开捞起来，沥干水；3、用食油出锅，进行爆香蒜泥、冬茹，倒进焯煮过食材，炒匀，浇上米酒、冷水、西红柿汁、白砂糖，拌至糖份融化。

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