中国十大传统美食年货 2020 年春节你有哪些必囤的年货美食?

优秀啦小编带来了中国十大传统美食年货 2020 年春节你有哪些必囤的年货美食?，希望能对大家有所帮助，一起来看看吧！

年货美食有哪些

第一种，坚果类。像瓜子、花生、核桃、开心果、榛子、杏仁、碧根果、夏威夷果等等。这类坚果要*点，过年摆桌子上，追剧的时候吃，或者有小孩子去了，拿出来招待小孩子。

第二种，各种糖块。水果糖、巧克力糖、奶糖、软糖、酥糖、花生糖、果冻等等。这是招待小孩子，和街坊邻居必备的东西。而且以前老人总说，过年吃块糖，新年里甜甜蜜蜜。

第三种，水果。在很多地方，过年的时候，桌子上要摆一盘“吉祥果”，是由一些寓意好的水果组成的，比如橘子代表大吉大利，柿子代表心想事成，火龙果代表红红火火，橙子代表心想事成，桂圆代表富贵圆满，苹果代表平平安安。

第四种，各种肉。大肉、牛肉、羊肉、腊肠、腊肉、熏肉等等。剁饺子馅，做卤肉，炒菜都是需要用到。亲戚朋友来做客了，准备的食材多，摆盘也好看，自己也有面子。

第五种，整只鸡和鱼、海鲜。在很多地方，都有句话叫“无鸡不成宴”，年夜饭上，一定要有一只鸡，寓意大吉大利。鱼也是一样，寓意年年有余，年夜饭桌上，也要做一道完整的鱼，鱼头朝向长辈的位置。

第六种，油炸食品。比如说炸丸子，炸油条，油饼，炸酥肉，炸菜盒，炸肉合，炸藕片等等。每个地方，都有自己的特色。可以根据自己的喜好，炸一些美食，增加菜品的多样性。

第七种，蔬菜。白菜、青菜、萝卜、生菜、油麦菜等等。过年的时候，蔬菜要多准备点，因为大鱼大肉很多，很多人都吃腻了，更喜欢吃蔬菜，很多人餐桌上，大鱼大肉剩下很多，蔬菜都被吃得干干净净。

广东十大特产零食

广东人总是喜欢把人往吃饭喝茶的地方领，在广东吃饭喝茶的地方总是人满为患。而喜爱喝茶就离不开零食，21个地级市，121个县(市、区)，各地物产可谓丰饶，远不是简单的广府、客家和潮汕三大类食品所能粗略涵盖的，吃的很考究的广东人在零食方面自然也是花样百出。我们就选择列举十个比较有代表性的休闲零食。

1、鸡仔饼

广东广州地区特色传统饼类名小吃，广东四大名饼之一。主要用料为面粉、花生、芝麻、核桃等，口味甘香松化，甜中带咸，异香惹味。始创于清朝咸丰年间的广州，至今有270年的历史。

2、老婆饼

大名鼎鼎的老婆饼是广东潮州地区的特色传统名点。以糖冬瓜、小麦粉、糕粉、饴糖、芝麻等食材为主要原料而制成，外皮烤成诱人的金黄色，里头一层层的油酥薄如棉纸，酥松得不得了，一咬下去碎屑便掉了满地，每一口都尝得到蜜糖般的香甜滋味。

3、从化荔枝干

荔枝号称百果之王，而从化是著名荔乡，辖区内地处北回归线，气候温和，黄土壤居多，特别适合荔枝生长。从化荔枝肉质爽脆多汁，味清甜带香，果大肉厚，果型和色泽极美观，核小味甜品质风味优良，用这样优良的荔枝晾制的荔枝干口味自不会差。

4、杏仁饼

一种绿豆饼，早是在1918年，由中国广东省香山县(今中山市)的咀香园首创，是从绿豆饼发展而来的，主要原料是绿豆粉，只因外观像杏仁，所以才叫杏仁饼。初的杏仁饼是选用绿豆磨成粉，再制成杏仁状的饼，在饼中间夹一块糖腌猪肉，经烘烤后制成绿豆饼。现在经过改良，己变成圆饼状。也有很多不一样的口味，包括素吃口味等。

5、香米饼

米饼的*工艺并不复杂，但对原料的选择非常讲究。选择当地优质冬季大米炒熟磨成米粉*而成，这样的米饼皮薄馅多、爽脆可口、咸淡适中、口感细腻、清香宜人。

6、叉烧酥

广东省的地方传统名点。由于是烤的，所以它比其他点心较为干身，切开后露出叉烧馅料，渗发出阵阵叉烧的香味。叉烧酥的温度是优劣的关键，拿出后放在烤架拿出后放在烤架上冷却，这个时候的叉烧酥都是很酥很酥的，放进密封盒后会稍软，但是也很好吃。

7、抹茶红豆�{

客家�{类米食的一种点心，其配料是抹茶、精选红豆加红糖。加入抹茶的糯米外皮配上红豆馅料，吃起来不但有茶香味，还有不甜不腻的红豆香。食用时，将抹茶红豆�{先放入蒸笼蒸约10分钟或取一平底锅加少许油，煎至两面呈金黄色即可。

8、姜糖

丰顺传统凉果名产之一，采用纯天然姜汁配以淀粉精制而成，不含防腐剂，产品外观装潢高雅，价廉物美，既是美味食品，又是喜庆佳节、外出旅游馈赠亲友的理想选择。

9、皇上皇腊味

广东有俗语：秋风起，食腊味。而皇上皇素有“腊味之王”的美誉。历久悠久，色泽鲜明、美味可口，是人们逢年过节走亲访友的绝佳礼品。

10、姜撞奶

姜汁撞奶，是广东珠江三角洲一带汉族传统美食。以姜汁和牛奶为主要原料加工*而成的一种甜品。味道香醇爽滑，甜中微辣、风味独特且有暖胃表热作用。姜撞奶主要是依靠姜汁和牛奶在一定温度范围内发生化学作用，使牛奶凝固*而成。传统的*方法中撞的步骤是为了让牛奶的温度稍微降低，使成品口感更好。不少日本、美国客人都慕名专程品尝，一些老主顾还经常*外*回家吃，其风味道颇受消费者青睐。

2020 年春节你有哪些必囤的年货美食?

大西梅

螺蛳粉

牛板筋

手磨豆干

手撕手磨豆干

相比其他的豆干，四川的手磨豆干的口感更爽滑、细嫩，嚼起来弹弹的，滑滑的，口感甚至有些像鸡蛋干，作为一款豆*为何那么拼！

卤香、泡椒、香辣、烧烤、麻辣五种口味，基本上都不会踩雷，只有卤香不辣，根据自己的喜爱偏好选择吧。

无骨鸭掌

无骨鸭掌鸭爪

朋友推荐的好吃鸭掌，已入坑！ 鸭掌吃起来酸辣脆爽有弹性，饱满耐嚼。有独立小包，而且无骨的吃起来好爽有木有......

宁夏纯牛奶

宁夏纯牛奶

宁夏产的纯牛奶，虽然小众到鲜为人知，但这个品牌却存在了20多年之久，可见在当地还是很受欢迎的。

香辣兔腿

麻辣兔腿 四川冷吃兔

小鸡干脆面

请点击输印尼进口 小鸡面干脆面入图片

红糖肚脐饼

红糖肚脐饼 广东潮汕特产小吃

推荐一款好吃的肚脐饼，一打开扑面而来的是一股粮食自然的香气，应该是源自配料中的番薯。

外面皮薄脆香，韧有嚼劲，中间的红糖糯糯的很香甜，但不会太甜到腻，吃完后就觉得好满足，建议吃的时候配点茶或者蜂蜜水，感觉更美味。

冻干草莓粒

冻干草莓粒

选草莓粒，要选采用健康的FD真空冻干技术*，非腌制非膨化，不仅保留了草莓有丰富的维生素和矿物质等营养成分，更保留了草莓原有的色、香、味。

据说450g新鲜草莓，才可以加工出75g的冻干草莓。放在唇齿间酥脆咔嚓，酸甜爽口，满满的草莓味，放到酸奶里简直绝配，还有很多精致女孩用它做雪花酥。

香酥米

香酥米方便面

这个零食可能有点小众了，但真的我一想到它就不能把持！它的味道香香辣辣的非常好吃，而且越嚼越香。

它不像其他的面一样需要捏碎倒调料，包装里面是粉碎的方便面渣渣，而且调料已经撒好，直接仰脖倒进嘴里就好啦，简直懒人福音。

春节有哪些必囤的年货美食?

时间真快，春节的脚步渐渐临近，算一算也就十来天的时间了，俗话说欢欢喜喜过大年，我一般都会早一点将食材囤好，这样到了过年就不会手忙脚乱了，也不用担心涨价。今年情况比较特殊，更适宜宅在家中，家里多备一些食材就不用老出门了。那么，有哪些年货适合囤放呢？我给大家分享6种常见的食物，这些食物易储存营养足，满足大多数家庭的需求，随吃随取，让你安安心心宅在家，过年期间生活不受影响。

第一种：米面及杂粮
民以食为天，在家呆的时间比较长的话，首先我们要考虑的应该是主食，米、面以及各种杂粮是日常生活中不可或缺的主要食物，在过年的时候这些是最紧俏的，南方人喜欢吃大米，北方人喜欢吃面条，所以在春节即将到来之际，多囤一些米面也是非常有必要的。

第二种：调味品
做丰盛的菜品就需要用到很多调料，常用到的调料就油、盐、酱、醋、蚝油以及八角、花椒、桂皮、香叶、辣椒等等，这些调料都是做菜的最基本条件，对提升菜品风味有很大的帮助，所以我们可以准备些使用率较高的调味品，现在超市里面优惠活动也比较多，保质期也很长，稍微*多一些也不用担心，*的时候注意看清生产日期就行。

第三种：蛋类
过年期间的鸡蛋物价也会逐渐升高，所以趁着大幅度涨价之前赶快*一些比较好。鸡蛋是每个家庭吃得最多的食物，营养价值高，含有人体必需的氨基酸和优质蛋白等营养物质，且便于人体吸收，而且鸡蛋的用处很多，无论是烘焙、面食、炒菜、甜品等样样皆可。建议*回去的鸡蛋不要清洗，放在冰箱里面保鲜一两个月都不会坏的。

你的家乡春节有什么特色零食?

你好！
家乡的春节特色零食有：饭糍干、熏豆。
饭糍干的*工艺十分讲究：＂先用饭铲铲些煮好的新糯米饭于锅底，使劲研磨米饭直到成一层薄薄的米粉皮子，均匀地贴在锅底四周。

待皮子边缘翘开，把它铲出，这便是饭糍干。
熏豆的烘制是在每年农历“秋分”过后，“寒露”前后，毛豆饱满而未老之际，选青毛豆肉放在锅里用开水煮熟，捞掉豆衣，凉干后，摊在铁丝网的筛子上，用炭火焙烘，火热忌猛，以文火为宜，并须不断翻拌筛内烘豆，一般经五个小时左右熏烘，青豆水份蒸发微硬，即成“熏豆”。

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