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中国十大懒人美食 窝蛋双皮奶

更新:2023年01月21日 21:35 优秀啦

优秀啦小编带来了中国十大懒人美食 窝蛋双皮奶,希望能对大家有所帮助,一起来看看吧!
中国十大懒人美食 
  窝蛋双皮奶

有哪些「简单一蒸就好吃」的懒人美食?

【蒜苔炒凉皮】

天气冷了,还好凉皮这一口的,不妨来个热做法,放点肉和菜,香喷喷,吃上一口就收不住。
需要的食材:凉皮1碗,里脊肉(或普通瘦肉、鸡胸肉)80克,蒜苔3根,生抽1勺、葱姜末少许、淀粉1勺,酱油1勺,植物油,盐
具体做法:
1 里脊肉切丝放入碗里,加生抽、葱姜末、淀粉拌匀腌制3分钟,蒜苔切小段,凉皮冲洗一下控水
2 锅内加植物油烧到温热,放入肉丝炒,炒至肉丝颜色发白,加入酱油提色, 倒入蒜苔大火翻炒
3 蒜苔颜色刚一嫩绿,放入凉皮接着炒,加盐、淋入两勺清水润一下,炒匀出锅
【圆白菜鸡蛋炒饼丝】

吃剩下的烙饼不好吃了咋办?试试炒着吃,放点菜和蛋,快手又美味,三餐有它吃不烦。
需要的食材:饼丝1盘(可以*现成饼丝,也可以是*烙饼切丝,软乎一点的饼炒才好吃),圆白菜适量,鸡蛋2个,葱花适,味极鲜酱油2勺,盐,植物油
具体做法:
1 圆白菜洗净切丝,鸡蛋打散
2 炒锅里放植物油,烧热摊鸡蛋块盛出备用。(植物油可以稍微多放点,摊鸡蛋的余油炒菜更香)
3 利用锅内余油,下葱花炝锅,放入圆白菜丝,加入味极鲜酱油大火炒匀,开小火,把饼丝铺在圆白菜上,调中火,盖上锅盖焖一会(圆白菜放在下面的会出汤,饼丝滋润好吃的窍门就在这一步,千万别加水)
4 中途用铲子掀开看一下,汤汁还剩一点点,快速把圆白菜丝和饼丝炒匀,放入摊好的鸡蛋,加盐,炒至饼丝表面油乎乎即可
【彩椒炒揪片】

包饺子剩下的面团咋办?放水里拉长一揪,好吃又筋道的揪面片就来了,比面条省事,炒一炒更香哦!
需要的食材:剩面团拳头大 一块,红椒半个,青椒半个,去皮五花肉70克,葱姜末少许,味极鲜酱油2勺,盐,植物油
具体做法:
1 准备,煮锅加水烧开。面团用俩手拉一拉,放入水盆里,捻薄一点,快速揪面片,不需要啥形状,揪下来就可以。小窍门:水里揪面片,更滑溜、筋道。
2 一边揪一边扔入开水锅里煮熟,捞出过一下水备用,避免黏锅。五花肉切薄片;青红椒掰成小块
3 炒锅放植物油烧热,放入肉片炒变色,加葱姜末和酱油后炒匀,放入青红椒炒断生, 倒入控水的揪片,翻炒均匀
4 加盐调味,翻炒几下即出锅

有哪些简单做做就好吃的懒人美食?


中国十大懒人美食 
  窝蛋双皮奶

懒人美食日记在哪里可以看


中国十大懒人美食 
  窝蛋双皮奶 无法观看。《懒人美食日记》截止2022年12月13日依旧处于*当中,并没有在各大软件中上架,因此无法观看。该电视剧是由华红集团旗下江苏华红影视投资有限公司、索尔比娱乐联合出品的青春励志偶像剧。是柳广辉执导,郭品超,吴映洁领衔主演。

用烤箱做的懒人美食烤箱可以做什么简单的食物 - 百...


中国十大懒人美食 
  窝蛋双皮奶 1、红糖枣糕。准备食材:大枣80克、红糖120克、低粉150克、鸡蛋5个、牛奶60克、玉米油80克、盐1克、小苏打2克、泡打粉3克。取80克大枣,清洗干净后,晾干水分,先切成枣丝,再切成小粒,倒入锅内,加入60克纯牛奶小火炒,炒至牛奶完全被吸收后,关火,放凉备用。取一个无水无油的盆,打入5个鸡蛋,滴两滴柠檬汁去腥,加入120克红糖,用打蛋器将鸡蛋打发至原来的三倍大,然后,加入放凉的大枣粒,画Z字型,翻拌均匀。分三次筛入150克低筋面粉,筛入1克盐、2克小苏打、3克泡打粉,画Z字型,翻拌均匀后,加入80克玉米油,翻拌均匀。蛋糕模具内刷一层油,将搅拌好的面糊倒进来。震动几下,将面糊里的气泡震出,撒入适量白芝麻。蒸烤箱调150度,预热十分钟。将模具放到烤盘上,调160度,上下火,烤35分钟。枣糕上色后,在模具上方铺上一张锡纸,防止烤糊。烤好后,将模具取出,倒扣模具将红糖枣糕取出,切成小块即可。
2、清蒸多宝鱼。准备食材:多宝鱼、葱、姜、香菜、胡萝卜、盐、料酒、蒸鱼豉油、食用油。多宝鱼去除内脏后,清洗干净,在鱼身上切几刀,放入盆中,加入适量的葱花、姜丝、料酒,腌制2个小时。将腌好的多宝鱼装入盘中,在鱼身上涂抹适量的盐,加入适量的葱花、姜丝,放入蒸烤箱内,选快蒸模式蒸8分钟,再焖2分钟后取出,将蒸出来的汤汁倒掉,撒上适量的葱花、姜丝、胡萝卜丝,浇上热油即可。
3、烤披萨。准备食材:面粉、酵母粉、盐、芝士碎、番茄酱、虾、青椒、香菇、洋葱、火腿肠、西红柿、食用油。碗内加入300克面粉,加入2克酵母粉、3克盐,边加温水,边用筷子搅拌,搅拌至没有干面粉时,下手揉成光滑的面团,发酵至两倍大。面团发酵好之后,取出揉至排气,然后分成3个大小相等的面剂,把面剂揉一下,擀成比面饼,用叉子在饼上扎满小孔,便于入味。在饼胚上涂抹适量的番茄酱,撒一层解冻的芝士碎,然后摆放上鲜虾仁、火腿片、香菇片、洋葱圈、青椒圈、还有小西红柿,再撒一层厚厚的芝士碎。将披萨放到蒸烤箱内。调190度、上下火、烤20分钟后,取出装盘,切成小块即可。

有哪些「简单一蒸就好吃 」的懒人美食?

秋季的天气十分干燥,这时候要是总是爆炒油炸的吃,那肯定容易上火了,秋季要养护,蒸菜就要常吃。蒸的菜简单好做,还特别的美味不上火,12道懒人美味蒸菜。

【剁椒蒜蒸鸡翅】

剁椒100克,鸡翅1000克,香葱1根,姜片2片,大蒜3颗,料酒20克,酱油20克

1,将鸡翅中洗干净后,一分为二,将大蒜剁茸,放入鸡翅内拌匀。

2,再将剩余的材料倒入鸡翅内,混合均匀,剁椒是咸的,酱油也是咸的,所以不需要额外加盐。

3,混合均匀后的鸡翅腌制半小时入味,腌制好的鸡翅放入盘,再放入蒸锅。

4,大火蒸20分钟即可出锅。

【吉祥如意卷】

豆腐皮1块,猪肉馅200克,姜末1克,鸡粉1克,酱油15克,淀粉15克,料酒5克,盐2克,清水适量,食用油适量,紫菜适量

1,猪肉馅里加入料酒,酱油,淀粉,鸡粉,姜末和盐混合均匀。

2,豆皮沾点水,将紫菜贴上去。

3,把猪肉均匀的铺上去,中间要比两边略高,这样造型会更好。

4,在短边找到中线,从两端卷起来,收紧,翻过来放在盘子里,锅内放水,放入锅里大火蒸18分钟左右,切块摆盘。

5,将15克淀粉加入清水和酱油调成勾芡,锅里放少许油,倒入淀粉水煮至黏稠,淋上如意卷,再撒点葱花即可上桌啦。

【茄汁清蒸禾花鱼】

禾花鱼一斤,番茄1个,番茄酱2勺,盐1克,胡椒粉1克,酱油2勺,蚝油1勺,葱花适量,食用油1勺,姜丝10克,蒜末2克,料酒5克

1,禾花鱼*回来洗净,开肚把内脏取出来,鱼鳃也要处理干净。

2,番茄和蒜末剁碎拌匀备用。

3,热锅,锅里放点油,先把鱼煎一下面,翻个面,煎香就能出锅。

4,煎好的禾花鱼整齐地放在盘子里,放上姜丝。

5,把剩余的酱料混合均匀调成酱汁,再把番茄蒜末放上去,酱汁均匀地淋在鱼上。

6,水开后,放入锅内蒸,蒸15分钟即可。

【沙茶蒸排骨】

沙茶酱30克,猪排骨800克,香葱2根,料酒30克,大蒜20克,酱油20克

1,排骨用清水和少许米醋清洗3遍去血水。

2,处理好的排骨沥干水分,放进大碗里,加入所有的调味料,混合均匀。

3,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制2小时。

4,把排骨放入大火上汽的锅里,蒸18分钟即可。

【美味蒸茄龙】

茄子1根,猪肉糜200克,香葱2根,蒜末10克,红薯淀粉15克,生抽15克,胡椒粉1克,鸡粉1克,米酒10克,盐2克

1,猪肉*肥瘦二八分的,回来自己绞成肉糜,香葱洗净切碎,大蒜剁茸。

2,将所有的配料都放入猪肉糜里面,朝同一个方向搅拌均匀。

3,茄子去掉一点头尾,切成大小均匀的小段,底下垫一双筷子,用刀切成大约0.5cm宽度的片,不要切断。

4,再把肉糜塞入茄块之间,放入蒸锅,蒸15分钟即可。

【碎肉丝瓜】

丝瓜1根,肉末80克,蒜末10克,酱油10克,老抽2克,胡椒粉2克,清水少许,辣椒少许

1,丝瓜去皮,切成1.5CM的小段,整齐码入碟子内,上锅大火蒸5分钟。

2,梅头肉剁成肉末,丝瓜也蒸好了,端出来备用。

3,准备好蒜末,开火,锅内放入适量的花生油,爆香蒜末,倒入猪肉,快速翻炒开,以免粘连容易老。

4,加入酱油,老抽,胡椒粉炒上色后,加入小半碗清水煮沸稍稍收汁即可。

【粉丝蒸贵妃螺】

贵妃螺8个,粉丝30克,大蒜半头,指天椒2个(不吃辣的请忽略),蒸鱼豉油20克

1,粉丝先用热水浸泡至软,剪成小段,大蒜剁成茸,指天椒切小。

2,贵妃螺洗净后开口,将螺肉刮下来,去掉黑色的肚肠。

3,将浸泡好的粉丝放在螺壳上,把螺肉放上去。

4,蒜蓉和指天椒粒放在一起,加入蒸鱼豉油混合均匀,将蒜酱放在螺肉上,剩余的汁液不要浪费,都淋在螺肉上。

5,放入蒸箱或是蒸锅内,大火蒸8分钟即可。

【藤椒蒸鸡】

食材:三黄鸡半只,藤椒1大把,干辣椒1小把,酱油2大勺,蚝油2大勺,胡椒粉2克,盐2克,料酒2勺,姜片4片,蒜末适量,辣椒油适量

1,藤椒清洗后沥干水,干辣椒剪小段浸泡5分钟,将三黄鸡切块。

2,往鸡肉里加入姜片,蒜末,藤椒,辣椒段拌匀。

3,再加入胡椒粉,酱油,蚝油,盐,料酒用手抓1分钟,腌制20分钟左右

4,装入碗内,先摆好盘,淋上少许辣椒油。

5,用锅蒸,水开后蒸25分钟即可。

【花开富贵虾】

虾12只,粉丝50克,蒜头1头,酱油20克,胡椒粉1克,花生油10克,葱花适量,热水适量

1,粉丝先用热水浸泡变软,大约20分钟左右,让粉丝吸足水份,再用剪刀把粉丝剪成手掌大小的小段。

2,虾用剪刀把虾枪虾须虾脚通通剪掉,用锋利的刀将虾背切开,把虾肠挑出洗净备用。

3,粉丝捞出沥干水份以中间高周围低的形态摆在盘子中间。

4,将蒜蓉,辣椒和酱油,花生油,胡椒粉混合均匀成酱汁。

5,用勺子将酱汁和里面的料满满的放在虾肉上,放进蒸锅,大火蒸8分钟就行。

【蒜泥白肉】

五花肉400克,黄瓜1根,新鲜藤椒30克,料酒10克,花椒2克,酱油15克,蚝油15克盐2克,醋10克,糖5克,干辣椒3根,蒜末5克,香菜适量,菜籽油适量,鸡粉2克

1,取一半新鲜藤椒放入清水内,放入五花肉,加入料酒泡半小时左右,期间翻动一下。

2,煮沸锅内的水后再焖煮10分钟左右,直到筷子可以穿透猪肉,捞出用冷开水冲干净沫子。

3,切薄片,大约是0.2cm的厚度,这样的口感好,带点Q弹。

4,码入盘子内,黄瓜去皮,用瓜刨刨出薄片卷起码入碟子。

5,准备好干辣椒,花椒和新鲜藤椒,蒜末,热锅,倒入适量的菜籽油,爆香。

6,熄火,倒入酱油,蚝油,盐糖,鸡粉拌匀,最后放进醋拌匀。

7,淋上白肉上,放入香菜,吃的时候拌匀就行。

【豆腐皮包肉】

食材:豆腐皮(或腐竹)8张,碎肉200克,姜蒜末少许,淀粉2勺,蚝油1勺,料酒1勺,胡椒粉1克,老抽2勺,清水1碗,盐少许

1,把蚝油胡椒粉和姜蒜末放入碎肉里,加入淀粉朝一个方向搅拌起劲。

2,豆腐皮(腐竹)*回,稍稍浸泡变软。

3,取个大约20CM长度的腐竹皮,放入适量的肉馅,像包春卷一样卷起来。

4,全部卷好,收口朝下。

5,热锅,放入适量的食用油,放入豆腐皮包肉,煎至两面金黄,不要翻得太勤。

6,最后放入老抽和清水焖煮10分钟,再调入盐即可出锅。

【孔雀开屏鱼】

食材:鲈鱼1条,葱花1根,辣椒2根,蒸鱼豉油3勺,花生油2勺,料酒2勺,姜片5片,盐2克

1,鲈鱼*回来洗净,不要开肚,从腮部将鱼肚肠取出清洗干净,切断头尾,从背部切开,宽度大约是0.6CM,鱼肚的位置不要切断。

2,用盐和料酒涂抹均匀后腌制15分钟左右。

3,小心的摆上盘里,把鱼肉张开成孔雀尾巴状,放上鱼头和鱼尾,从缝里插入姜片,摆上辣椒段。

4,用蒸锅的,水开上汽后蒸9分钟即可,别蒸老了。

5,出锅后倒掉里面的汁水,葱花切碎码在鱼身上,再将食用油烧热,浇在鱼肉上即可。

这12道蒸菜,学会了天天换花样,秋季吃,美味不上火

窝蛋双皮奶

只要 两元 的成本, 13分钟 就可以做好了,并且营养价值丰富,最适合早餐补充营养。


材料:纯牛奶160克,鸡蛋清一个,白砂糖13克


步骤一:准备一个180ml的炖盅,然后在厨房电子秤上称160克纯牛奶,倒入炖盅。


步骤二:将鸡蛋的蛋黄与蛋清通过蛋清分离器分离开来,然后将蛋清倒入炖盅,再称13克白砂糖倒入炖盅,用手动打蛋器搅拌均匀,然后将炖盅盖子盖上,等待上锅蒸。


步骤三:往电蒸锅中倒入适量的水,等水烧开后,将炖盅放入锅中,蒸10分钟,然后将蛋黄倒入炖盅中,再蒸3分钟,将蛋黄煮熟,便可关火,将炖盅拿出来放凉,可往里加入红豆、莲子等,便可以开始吃了。


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