中国沙县十大美食 扩展资料：

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参考资料来源： 百度百科-沙县小吃

福建美食只知道沙县小吃,还有哪些福建美食? - 百度...

众所周知，福建省美食众多，尤其以沙县小吃闻名全国乃至世界。但其实，除了沙县小吃，靠海吃海的福建还有着许多当地特色的其他小吃。以下是福建美食中较具有代表性的几种。

01、福鼎肉片

福鼎肉片是福建福鼎的一道传统小吃，主要由瘦肉和淀粉*而成。福鼎肉片爽口嫩滑，鲜香四溢，一口下去，你甚至分不清此时品尝到的是肉片还是淀粉。即便只是用作陪衬的淀粉，也在裹挟着肉片的烹饪过程中吸收了满满的汤汁与味道，变得和肉片一样好吃。这道菜全程都是手工*，味道独特，是很多来到福鼎市游玩的人必吃的一道名菜。

02、沙茶面

沙茶酱想必大家都不陌生，但提到沙茶面大多数人可能就不是那么了解了。沙茶面是流行于闽南地区的一道特色面食，在台湾地区与东南亚地区也普遍食用。沙茶面从其名字便可以得知，它是由沙茶酱作为汤头*而成的。用来*沙茶面的沙茶酱*起来却并不简单。里面包含了虾仁干、鱼干、老姜、蒜头等十余种食材经过非常精细的烹饪后才做成的，只有这样才能达到甜香爽口、油而不腻的口感。

03、土笋冻

土笋冻起源于福建省泉州市的沿海地区，是福建当地有名的特色小吃，相传是民族英雄郑成功发明的这道菜，具有非常悠久的历史。土笋冻的*原料为一种专门的蠕虫，经过长时间的熬煮后待其冷却结成冻状，再配上特意调制的调料食用。土笋冻听上去原料怪异，但吃起来却十分味美可口、香嫩爽口，令人回味无穷。

以上便是福建省除了沙县小吃外其他的当地特色小吃了，每一种都是味美可口的佳肴，非常值得品尝。

拓展资料:

沙县小吃源远流长，历史悠久，起源自古代夏商周、晋、宋中原黄河流域华夏民族-汉族食文化，在民间具有浓厚的历史文化基础，尤以品种繁多风味独特和经济实惠着称，是中华饮食文化百花园中的一朵奇葩，早已享誉海内外。

人们将沙县誉为“小吃城”、“美食城”。

20世纪90年代，沙县为解决农民和城镇下岗职工就业增收难题，把小吃*的传统工艺优势转化为产业优势，不仅破解了“三农”难题，并以此带动沙县各项事业的发展，成效显着。

到过沙县的人必尝沙县小吃，吃了"沙县小吃"都有"沙阳归来无小吃"之感叹。

沙县小吃里都有哪些令人欲罢不能的美食?

今天，小编带来了每个人带走了福建沙县零食。您不应该熟悉SAT County Snack。大多数人都没有便宜，不仅便宜。现在有许多小城市与沙市摊队。在这里，您可以看到您已经吃过七种经典沙县小吃。

在福建舌头结束时，到位，着名的SOL Crypt的零食，这个七个人可以垂涎三次。

卤鸭掌

卤素手掌是Satsuki商店的骚扰的数字之一。除了鸭子和卤素，卤素，晕鸡翅膀，哈洛夫腿，味道很好。事实上，卤化方法并不困难，因为它不困难，因为它不容易芬芳，并且快照是不断的秘密。

福建沙县最饮食是这种卤素（特别是特别是辛辣，特别是如果你有一个强壮的吃婴儿。但是你会在家里做。角度，肉桂，橘子，芬芳的叶子，酱油，酱油，烹饪酒，盐，盐（合适量的辣椒），是加入适量的水。厨师。用沸水煮一个小火，用汤的气味煮沸，节省水鸭（或鸡蛋等其他原料，鸡翅）煮沸20分钟。但商店的味道或味道。

沙县鱼丸

这是当地一个非常独特的零食。他用鱼肉作为天鹅绒，然后加一个白蛋，刺伤一个硬肉丸，用来用微沸水煮熟的小丸子。干燥菜肴，鱼丸在中间，如节日，蓝色和白色珍珠，人们不能使精神和凉爽，但他们无法帮助指数。

扁肉

许多沙县小吃的扁平肉被称为最受欢迎的小吃。它也被评为1997年的“中国着名零食”。加工的扁平肉就像纸，透明，汤，香味和新鲜的味道。如果你吃一个婴儿，你还没有吃它，你有很多，你必须尝试一下。

烫嘴豆腐

这是Shaxian的着名零食。铁豆腐的主要成分是一个新鲜的豆腐，干黄花，花，成分独特，秘密地秘密，商店是由他们的预订制成的。但是，“热门嘴苏诺”的生产过程很简单，但要把各种硕士成分放在汤锅中，技术是一块小火，慢慢地陷入旧汤。通过这种方式，只能观察到熟豆腐。味道同时。它不粗糙。用新鲜的海鲜提前用新鲜的海鲜洗涤它。提前，湿贝壳将骨头放在电饭煲中，将海鲜干货一起在电饭煲中，打开小火。时间；拿蛤蜊煮鸡肉。在福建舌头结束时，到位，着名的SOL Crypt的零食，这个七个人可以垂涎三次。

沙县拌面

这种混合物也是固体Artia小吃之一。大多数是用扁肉制成的。味道丰富，颜色更亮，必要的成分简单。甜味味道咸味，油不是油腻。

沙贤的Shaxian，'Shaxian的姓氏，扁平肉和混合'。它通常被称为一份夫妇。

实践：拿出面条沸水锅，厨师，冷水到冷水并进入碗。将绿色放在面条上。调整盐，单片谷氨酸，芝麻油，大蒜，加入澄清汤到面条。

SAB县零食店经常'大师，扁平肉混合！ “声音的声音。扁平肉，低价格，没有油，凉爽，美味，轻松烹饪尤为受众。

沙市豆香

沙市三仙被称为古代汉族的“活化石”。长期中央普通普通普拉卡识别与普通的幼儿园和迷你雷纳的特征被称为中国汉语饮食文化的分支，文化传统。婷州山房客家饮食。文化风格。因此，有一个强大的地方来区分两个地理位置。换句话说，味道很清晰简单。优秀的城市零食代表扁平肉（面团）的多样性，烧伤小麦，肉袋等，编织酸；夏茂镇广泛的Xumao零食，原料是米饭，冷冻，嗨，米冷冻（japonicae），牲畜系列，米饭和土豆等。

沙县小吃是哪里的?

沙县小吃是福建省三明市沙县。

被称为古代汉族传统饮食的“活化石”的沙县小吃，属源远流长的中原汉族饮食文化传统的一个分支，它既有福州、闽南一带的饮食特点，又有汀州一带山区客家饮食文化风格。因此具有浓厚地方特色的沙县小吃又分为两大流派，即口味清鲜淡甜、 沙县豆香糍粑。

沙县小吃即使在小小的四线城市也会有那么十多家，官方更是将每年的12月8日定为沙县小吃节，沙县小吃起初来源于夏商周、晋、宋时期，可见沙县小吃真的是源远流长了。

沙县小吃都有些什么?

米类：

年糕、汤圆、白果、艾果、糍粑、泥鳅粉干、鸭汤粉干、黄膳粉干、肉粽、豆粽、豆沙粽、粽子、米冻皮、米冻、习果团、白果糕、团糕、米冻糕、发糕、大肠糕、锅边糊、米葡珠、浆糍、糍仔、油糍、猪油炒米、丸仔、雪片糕、桂花糕、安字糕、豆豆包、乌饭。

面点类：

扁肉、面条、清汤面、酸菜面、拌面、线面、春卷、炸春卷、花椒饼、光饼、月饼、起酥饼、葱肉饼、韭菜饼、菜头饼、白糖饼、糖水饼、水晶饼、口香饼、杏仁酥、面葡珠、蝴蝶包、糖包、肉包、小笼包、烧*、甜烧*、芋饺、饺子、锅贴、油条、油饼、煎饼、董糖、蓼花、酥糕、甜粑、咸耙、蝴蝶菜粑。

豆类：

豆腐、烫嘴豆腐、烤豆干、香干、豆腐丸、夹心豆腐丸、豆腐脑、臭豆腐、油豆腐、豆腐包、金包银、素鸡、洪武豆腐、一品豆腐、梅花豆腐、熊猫豆腐、玉卷豆腐、莲花豆腐、释迹豆腐、堡豆腐、火树银花、燕子归巢、豆腐饺、糖豆、爆豆花。

其他：

瓦罐汤、芋包、芋鳅、芋饺、牛系列、蛋素、蛋饺、蛋肠、腊鸭、夏茂烤鸭、沙县鱼丸、包心鱼丸、芋头丝果、芋裸、玉糕、乌梅糕、茯苓糕、花生糕、人参糕、山枣糕、桂花糕、糖塔、牛粉肠、米浆猪血、米浆猪肠、米浆猪肺、青草冻、腌苦笋、蕃薯参。

扩展资料

沙县小吃以其品种繁多、风味独特和经济实惠而著称，成为福建饮食文化百花园中的一朵奇葩。

沙县小吃不但流行在三明市各县（市、区），而且在南平、福州、厦门也可常常遇到挂着“沙县小吃”招牌的小吃店，甚至北至北京、南至深圳，以及在新加坡、马来西亚、美国的太平洋旅游胜地――塞班岛也有“沙县小吃”的踪迹。

足见沙县小吃影响之大、传播之广。据不完全统计，沙县各类小吃有上百种，常年供应的有几十种，蒸、煮、炸、烤、腌，加工方法多样。

米、面、芋、豆腐原料独具地方特色，且来源丰富，家家户户都能做上几样，城区街头巷尾日夜24小时都有小吃应市，非常方便。

参考资料

百度百科-沙县小吃

沙县小吃主要是什么

沙县小吃，一般分为米类，比如炒白�@、鸭汤粉干、米冻皮、喜�@团等；

面粉类，包括馄饨、拌面、烧麦、花椒饼、荷叶包等；

豆类，其中有夹心豆腐丸、玉卷豆腐、煲豆腐、梅花豆腐等；其它还有芋包、牛粉肠、夏茂烤鸭等。

在众多的小吃中，传统名牌小吃有50种，馄饨(亦称扁肉)、芋包、烧麦、包心豆腐丸、米冻、米冻皮、喜�@、鱼丸、花椒饼、泥鳅粉干为十大品种，而前面4种为全国品牌的小吃。

扩展资料：

沙县小吃确实常见，几乎走到哪都能看到，普遍性几乎跟兰州拉面差不多。沙县小吃简单易学，经营门槛低，而且不要很多店员，经营成本相对较少，沙县小吃有自己的特色，相对来说比较好赚钱，因此很多人都纷纷加入沙县小吃行列，所以沙县小吃一传十，十传百，自然而然的大大小小城市都有了沙县特色小吃了。

沙县小吃的特点就是品种多，且经济实惠，沙县小吃单价一般在4元左右，一般一个人10元左右就能吃到两到三个美食，相比其他快餐很多，因此吸引大多数人前去购*。

沙县小吃可谓是中国的“肯德基”和“麦当劳”，发源于美国遍布于全球的快餐店，主要是从美国高速公路边的汉堡店兴起，因为它满足了“快速”和“实惠”这两种需求。

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