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纪录片十大中国美食排名 中国美食纪录片有哪些

更新:2023年01月20日 12:45 优秀啦

优秀啦小编带来了纪录片十大中国美食排名 中国美食纪录片有哪些,希望能对大家有所帮助,一起来看看吧!
纪录片十大中国美食排名 中国美食纪录片有哪些

中国美食纪录片有哪些?

1、《舌尖上的中国》是陈晓卿导演的,一部由中演电视台播出的美食类纪录片。由于当代中国人都有着对美食和生活的美好追求,这个纪录片主要是通过串联具体的人物故事来讲述中国各地的美食。

2、《小海鲜》和《味道云南》一样也是由中央电视台CCTV-9出品的一个关于美食的纪录片,不过不同的是这个纪录片主要记录的是浙江三门的美食生态和人文魅力。

3、《寻味顺德》是刘硕、费牖明两位导演执导的一部关于美食的纪录片。它从美食出发,进而讲述顺德人的故事,展示着顺德的人文历史。节目介绍了这的人们在美食之上和美食之外的用功和细心,顺德无处不再透露着顺德人的工匠精神。通过人们对一分家常菜的期待表现出人们对生活的认真。

4、《味道云南》是由中央电视台CCTV-9台出品的一个关于美食的纪录片,它主要是记录云南地界的一些美食,寻找一些美食背后的小故事。

5、《舌尖上的重庆》是一部公益的纪录片,他是第一个重庆人自己关于美食的微电影,这个纪录片是由七个爱好者自己出资金拍摄的,它全面的介绍了重庆的美食。它主要介绍了小面、火锅、家常菜、江湖菜、下饭菜和小吃着6大种类的菜式组成。

你有什么好的中国美食纪录片推荐?


纪录片十大中国美食排名 中国美食纪录片有哪些 强推最近的美食纪录片《风味人间》。它的导演是陈晓卿。陈晓卿似乎对美食纪录片得心应手。2012年时,他执导了中华美食文化纪录片《舌尖上的中国第一季》。2014年,纪录片《舌尖上的中国第二季》获得好评 ;同年,陈晓卿监制的美食纪录片《一城一味》也同样在豆瓣上有很高的评价 。所以,他的这个《风味人间》质量很高,团队也是配合了多年的朋友。呈现地美食更是让人垂涎欲滴。强推这部纪录片。

除了《舌尖上的中国》,还有哪些关于美食的纪录片? -...


纪录片十大中国美食排名 中国美食纪录片有哪些

《味道中国》是一部关于中国美食的纪录电影,它通过我国的季节春夏秋冬,和我国的二十四节气的顺序来描述了大概二十个美食的故事。中国人一向喜欢吃应季的食物,而不喜欢吃反季节的食物,这是一种规矩,谁都不能打破。这部纪录片里面还讲述了很多已经消失或者快要消失的手工技艺,让我们了解了不同地方的不同美食做法和技艺。

《一城一味》这是一部七集的纪录片,是摄制组精心挑选的我国的七个城市进行拍摄的,展现了我国南北饮食文化美食。这七个地方分别是天津、银川、芜湖、眉山、宿迁、扬州、香港,每集一个城市。它将每个城市的美食和文化都诠释的恰到好处。无论是街边、家庭、还是酒店都能找到这个城市的特色美食。让我们从美食中吃出这这个城市的味道和气质。

《中国美食探秘》是一部在《舌尖上的中国》之后播放的另一部美食纪录片,它主要诠释的是中国的传统美*髓,一共有八集,分别是“火候”、“刀功”、 “辣”、 “豆腐”、 “面点”、“鲜”、“食之器”、“官府菜”等,通过不同的角度,让观众多中国美食有不同的了解。它主要是挖掘出一些我们平时很容易忽视的美食,让我们更全面的了解中国美食文化。

《中国人的零食》是一部四集纪录片,主要将的就是我国各种各样的蜜饯、果蔬、炒货和肉类,这些小零食,无论是在大城市,还是在乡村,都是一种童年的记忆,家乡的味道。它分别从“果壳里的喜悦”、“新鲜的记忆”、“大地的滋味”和“甜蜜的生活”这四个部分来说,凡是看过纪录片的人没有人是不被这里面的小零食所吸引到。

中国美食纪录片有哪些


纪录片十大中国美食排名 中国美食纪录片有哪些
中国排名前十的美食纪录片分别是:《舌尖上的中国》,《舌尖上的重庆》,《味道云南》,《小海鲜》,《川菜的品格》,《寻味顺德》,《味道中国》,《*辣的湘菜》。
舌尖上的中国

《舌尖上的中国》是陈晓卿导演的,一部由中演电视台播出的美食类纪录片。由于当代中国人都有着对美食和生活的美好追求,这个纪录片主要是通过串联具体的人物故事来讲述中国各地的美食。

舌尖上的重庆

《舌尖上的重庆》是一部公益的纪录片,他是第一个重庆人自己关于美食的微电影,这个纪录片是由七个爱好者自己出资金拍摄的,它全面的介绍了重庆的美食。它主要介绍了小面、火锅、家常菜、江湖菜、下饭菜和小吃着6大种类的菜式组成。

味道云南

《味道云南》是由中央电视台CCTV-9台出品的一个关于美食的纪录片,它主要是记录云南地界的一些美食,寻找一些美食背后的小故事。

小海鲜

《小海鲜》和《味道云南》一样也是由中央电视台CCTV-9出品的一个关于美食的纪录片,不过不同的是这个纪录片主要记录的是浙江三门的美食生态和人文魅力。

川菜的品格

《川菜的品格》是一部关于川菜的美食纪录片,通过对川菜麻辣这一特征的讲述来反映川人的一些性格。

寻味顺德

《寻味顺德》是刘硕、费牖明两位导演执导的一部关于美食的纪录片。它从美食出发,进而讲述顺德人的故事,展示着顺德的人文历史。节目介绍了这的人们在美食之上和美食之外的用功和细心,顺德无处不再透露着顺德人的工匠精神。通过人们对一分家常菜的期待表现出人们对生活的认真。

味道中国

《味道中国》这个片子是按照春夏秋冬四个季节以及二十四个节气的顺序,再走遍大江南北后,后来整理了20个有关食物的小故事,在将这些小故事讲述给人们。

*辣的湘菜

《*辣的湘菜》这个纪录片主要是通过对中国八大菜系之一湘菜的讲述,发现每道菜背后的故事,进而向人们讲述这些小故事。

有和舌尖上的中国差不多的美食纪录片吗?,求推荐 - ...

《舌尖上的新年》

本片由《舌尖上的中国》第一部原班团队操刀*。作为舌尖系列的纪录片之一,可以说很好的保持了《舌尖上的中国》的高水平,通过美食来阐述中国传统文化,这种叙事手法很明显的是“舌尖”团队游刃有余的风格。作为纪录片,这一部主题不仅围绕着美食,也围绕着新年来刻画。通过北京、四川、重庆、台湾几个不同地域家庭来入手,展现了他们在整个过年期间时如何准备新年盛宴,最终呈现出一系列丰满的饱眼福也饱口福的春节美食大餐。

这是一部很有“年味儿”的纪录片,这些来自五湖四海的年夜饭,还有很多对传统节日习俗的展示,可以让观众重寻旧日记忆,让出门在外的游子回忆起家的味道;让不了解地方风俗的观众也从香港盆菜、广西酿菜、平乐松皮扣这些带有鲜明地域特征的美食中,感受到地方特色;最重要的是对华夏文明的传播,让广大海外人士感受到中国美食文化的底蕴。

《茶,一片树叶的故事》

作为一名粗浅的爱茶人士,有关茶的纪录片实属难得,当然是一定要看的。本以为会只介绍中国天南地北的茶,没想到却是放眼世界,讲述了不同国家的茶和茶文化。跟随摄制组的脚步,观众走访了中国、日本、印度、泰国、肯尼亚,领略了千百年来茶叶在亚非各国落地开花,所滋养出来的不同的文化底蕴。

无论是来自中国的各种名茶,还是日本繁复严格的茶道,还是英国优雅精致的下午茶,都展现了人们都对这一片树叶饱含浓浓的情感。茶承载了各个民族的生计、文化、历史,文明从粗糙到精细的一点点打磨就像茶叶经过繁复的加工环节才能最终加工出来一样。虽然本片在叙事手法和布局上有些凌乱之处,但仍值得向观众大力推荐这样一部关于茶的佳作。

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