什么牌子的菜刀质量好

今天优秀啦小编整理了什么牌子的菜刀质量好相关信息，希望在这方面能够更好的大家。

本文目录一览：

• 1、什么牌子的菜刀质量好
• 2、哪个牌子的菜刀好用?
• 3、什么牌子的菜刀最好

什么牌子的菜刀质量好

1、张小泉。

张小泉始于1628年，是我国的中华老字号品牌，以生产传统民用剪刀起家，如今已发展为覆盖100多个品种，400多个规格的刀具系列产品，其生产的刀具品质出众，深受消费者信赖。

2、邓家刀。

邓家刀是一个专业*传统手工锻打厨房刀具的品牌，隶属于重庆邓氏厨具*有限公司，以精湛的手工*工艺而闻名，产品深受消费者的喜爱。

3、苏泊尔SUPOR。

苏泊尔是浙江苏泊尔股份有限公司旗下品牌，是中国最大和全球第二大的炊具研发*商，生产的产品品种丰富，市场占有率非常高。

4、Zwilling双立人。

双立人是源自德国的品牌，有着近300年的历史，主要生产不锈钢刀剪餐具、锅具、厨房炊具等产品，其产品采用德国的工艺技术和材料，品质十分优异。

5、拓牌TUOBITUO。

拓牌隶属于阳东拓必拓实业有限公司，公司专业生产厨房刀具，厨房及日用五金产品，其生产的高档不锈钢刀具品种多样，质量优异，远销欧美等国际市场。

手段菜刀的好处：

一：首先，手工打造的菜刀更加锋利

我们都知道，手工打造菜刀是一项很古老手艺了。在遥远的古代，当我们还没有现代这种发达技术的时候，将军们的佩剑，百姓用的菜刀，都是由手艺精巧的能工巧匠亲手打造出来的，古时候将军士兵要上阵杀敌，自然需要锋利的宝剑，而这一点，是现代技术所达不到的，机器就是机器，永远不能取代人的价值，打造刀具的时候，师傅们会根据火候，一直观察刀具在打造中的变化，什么时候是最锋利的，自然就能分辨出来，要“削铁如泥”，还是要依靠我们的传统技术。

二：其次，手工打造的菜刀更加耐用

当一件物品是由一个人精心的经过漫长过程*出来的时候，必定是注入了心血的，自然质量也会更加的耐用，但是当一件物品由机器生产，大批量产出的时候，质量自然要大打折扣的。这就是为什么现如今明明科技那么发达，手工*却始终受人青睐，始终没有被取代的原因。使用传统手工艺打造的刀具，倾注了师傅们的心血和精力以及智慧，使用的年限自然就会延长，普通的刀具勇哥一两年就钝了，或者断了，而只有经过手工的千锤百炼铸成的刀具，才经得起岁月的打磨，甚至可以用上十年之久。

三：最后，手工打造的菜刀易墨，硬度高

不知道大家有没有过这样的经历，用菜刀剁碎骨头的时候，菜刀会发生破损，甚至断裂。春节的时候小编家里来了客人，本想做上一桌好菜，万万没想到，新*的菜刀在剁猪骨的时候，竟然当场断裂，吓了小编一跳不说，想准备的大餐也做不成了。这种事情却绝对不会发生在手工打造的菜刀上面，手工铸造的刀具，是经过了反复的锻打，然后淬火、最后回火的过程，就像一个人经历过千辛万苦才成功，自然不会轻易被困难打倒是一个道理，经得起考验所铸造成功的，自然更加强硬，不会轻易被打倒。而且除此之外，手工打造的菜刀如果用钝了，稍微磨一磨，就又十分锋利，好东西，不怕检验。

哪个牌子的菜刀好用?

1. 拜格菜刀
价格：9.8元
这款菜刀通常采用40Cr13马氏体不锈钢材质，虽然硬度稍低，但正常使用下，每月磨一次刀即可。品牌选择上，可以考虑京东京造（京东自有品牌）的切片刀，它使用30Cr13马氏体不锈钢，虽然材质不如前者，但通过高温淬火工艺提高了硬度、韧性和抗腐蚀性，刀口不易钝。此外，采用进口乌檀木手柄，刀面磨砂拉丝工艺，购*还赠送水果刀、瓜刨、厨房剪、可吸附开瓶器各一个，性价比较高。
2. 京造 家用菜刀
价格：14元
京东京造的产品性价比高，价格实惠且由一二线品牌方代工生产，值得购*。砍骨刀一般使用40Cr13钢材，不需要过高硬度，重要的是韧性。正确使用下，砍骨刀耐用，无需选择大品牌，普通款即可使用多年。砍骨刀造型多样，这款重量适中，适合日常使用。
3. 文武刀猜配兄
价格：49元
这把刀适用于前切后斩，使用低碳钢材质，硬度低、韧性好，适合剁鸡骨、拍黄瓜等。需要注意的是，刀具磨刀时要小心。此刀重量较重，适合砍骨等需要力度的工作，但不适合日常切菜。
4. 邓家刀·砍骨刀 TM-1013
价格：58元
一把好的砍骨刀需要有一定重量，邓家砍骨刀重约620克，借助刀重轻松砍断猪大骨。选用50Cr13马氏体不锈钢，硬度高，防腐蚀、易清洗，性价比高。如果觉得太重，可以选择京东京造的砍骨刀，重量较轻，但材质和刀口锋利度更优。
5. 邓家刀·黑旋风切片刀 TM-9050
价格：69元
这个价位的切片刀多采用夹钢工艺，平衡硬度和耐用性。邓家刀的“黑旋风切片刀”被认为性价比极高，刀刃部分采用9铬15钼钒钢，硬度达到58HRC，刀体外层使用韧性较好的1铬钢和2铬钢包裹，刀口15°开刃，锋利度良好。

什么牌子的菜刀最好

1、张小泉。

张小泉始于1628年，是我国的中华老字号品牌，以生产传统民用剪刀起家，如今已发展为覆盖100多个品种，400多个规格的刀具系列产品，其生产的刀具品质出众，深受消费者信赖。

2、邓家刀。

邓家刀是一个专业*传统手工锻打厨房刀具的品牌，隶属于重庆邓氏厨具*有限公司，以精湛的手工*工艺而闻名，产品深受消费者的喜爱。

3、苏泊尔SUPOR。

苏泊尔是浙江苏泊尔股份有限公司旗下品牌，是中国最大和全球第二大的炊具研发*商，生产的产品品种丰富，市场占有率非常高。

4、Zwilling双立人。

双立人是源自德国的品牌，有着近300年的历史，主要生产不锈钢刀剪餐具、锅具、厨房炊具等产品，其产品采用德国的工艺技术和材料，品质十分优异。

5、拓牌TUOBITUO。

拓牌隶属于阳东拓必拓实业有限公司，公司专业生产厨房刀具，厨房及日用五金产品，其生产的高档不锈钢刀具品种多样，质量优异，远销欧美等国际市场。

手段菜刀的好处：

一：首先，手工打造的菜刀更加锋利

我们都知道，手工打造菜刀是一项很古老手艺了。在遥远的古代，当我们还没有现代这种发达技术的时候，将军们的佩剑，百姓用的菜刀，都是由手艺精巧的能工巧匠亲手打造出来的，古时候将军士兵要上阵杀敌，自然需要锋利的宝剑，而这一点，是现代技术所达不到的，机器就是机器，永远不能取代人的价值，打造刀具的时候，师傅们会根据火候，一直观察刀具在打造中的变化，什么时候是最锋利的，自然就能分辨出来，要“削铁如泥”，还是要依靠我们的传统技术。

二：其次，手工打造的菜刀更加耐用

当一件物品是由一个人精心的经过漫长过程*出来的时候，必定是注入了心血的，自然质量也会更加的耐用，但是当一件物品由机器生产，大批量产出的时候，质量自然要大打折扣的。这就是为什么现如今明明科技那么发达，手工*却始终受人青睐，始终没有被取代的原因。使用传统手工艺打造的刀具，倾注了师傅们的心血和精力以及智慧，使用的年限自然就会延长，普通的刀具勇哥一两年就钝了，或者断了，而只有经过手工的千锤百炼铸成的刀具，才经得起岁月的打磨，甚至可以用上十年之久。

三：最后，手工打造的菜刀易墨，硬度高

不知道大家有没有过这样的经历，用菜刀剁碎骨头的时候，菜刀会发生破损，甚至断裂。春节的时候小编家里来了客人，本想做上一桌好菜，万万没想到，新*的菜刀在剁猪骨的时候，竟然当场断裂，吓了小编一跳不说，想准备的大餐也做不成了。这种事情却绝对不会发生在手工打造的菜刀上面，手工铸造的刀具，是经过了反复的锻打，然后淬火、最后回火的过程，就像一个人经历过千辛万苦才成功，自然不会轻易被困难打倒是一个道理，经得起考验所铸造成功的，自然更加强硬，不会轻易被打倒。而且除此之外，手工打造的菜刀如果用钝了，稍微磨一磨，就又十分锋利，好东西，不怕检验。

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