大年初一到初七有哪些习俗

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本文目录一览：

• 1、大年初一到初七有哪些习俗
• 2、初一至初七吃什么
• 3、大年初一以后的习俗

大年初一到初七有哪些习俗

春节是中国传统节日，也是中国人最重要的节日。中国本来就是礼仪之邦，各种习俗礼节自然少不了。经过历史的沉淀，中国人民在春节的习俗上可有很多讲究！

大年三十过了就是正月，正月初一到十五都不可以拿锋利的东西，如菜刀、剪刀、针等，还不可以剪头发、剪指甲，这些事情都要尽量在大年三十之前完成哦！下面具体来说一说，初一到初七每天都有哪些讲究？

初一

正月初一是春节的第一天，习俗讲究开门炮仗。人们起早，先放一挂大炮仗，好一个满堂红！然后要去亲戚邻居家拜年，送上新年的祝福，期盼来年大吉。注意了，这一天不要动扫帚、不要倒垃圾、不要开火煮饭！开年第一天，不要把福气、财气带走啦!

初二

正月初二回娘家。这一天妻子和丈夫要带着新年礼物前往娘家，给娘家人拜年，并且吃午饭。北方的这一天还要祭祀财神，吃馄饨、吃元宝！

初三

初三又称“赤狗日”，易与他人争吵，因此这天一般人们都待在家中，扫扫家中的垃圾、扫除晦气。有些长辈比较讲究，要求这一天不可以拜年串门，但是现在大家都不太注意这些了，毕竟假期很短，每天都太珍贵了。

初四

初四迎财神，是祭祀财神的日子。这一天，大家要备好瓜子、水果等，一方面是招待拜年的客人，一方面是接受“财神爷”的检验。

初五

初五要“赶走五穷”，即“智穷、学穷、文穷、命穷、交穷”。这天人们要早起放炮竹、打扫卫生，把不吉利的东西赶走。这天还要吃饺子，剁馅料的时候要咚咚响好让邻居都听见。饺子以往都要吃五天，现在人们一般就在初五这天吃一次。

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初六

初六是马日，这天人们开始真正的耕作和经商。商店开门、人们开始复工。过去，人们在这天还要祭拜厕所神明，打扫厕所，清楚污秽，因此称为“挹肥”。

初七

初七又称为“人日”，人人都在这天过生日，万物复苏。这天有吃春卷的习俗，同时搭配七宝羹，驱除邪气，暖心养胃。

春节的习俗还有很多，而且随着地域的不同也会有所不同。入乡随俗，尊重习俗也是一种爱家爱国的方式。

初一至初七吃什么

1、大年初一吃饺子

春节第一天吃饺子，特别是北方的朋友，饺子作为过年过节一定会出现的代表美食，既有包容的意思，也有好运的意思。饺子外形好似元宝，一只一只鼓囊囊的饺子煮好后浮上水面，白白胖胖的。饺子里还会包一枚硬币，人们相信吃到硬币的人一年有好运。

2、大年初二吃面条

春节第二天吃长长的面条，寓意着生活长久，顺顺利利。人们在这一天会准备一碗热气腾腾的面条，面条表面光滑，条条靓丽。面条的原料是年初一做饺子的时候剩下来，正好可以换换口味。

3、大年初三吃合子

春节第三天吃合子，合子和饺子非常像，两边尖尖中间鼓，也和元宝很像。合子用干烙的方法煎熟，外表金黄，更像金元宝。合子里面通常包入韭菜，吃起来外脆里嫩，满嘴喷香。

4、大年初四烙饼摊鸡蛋

春节第四天，是很多地方迎接灶王爷的日子。这时候要做烙饼、摊鸡蛋，因为烙饼和摊鸡蛋的时候，经过油锅的烘烤，食物会蒸腾热气，如同神仙腾云驾雾一样，仿佛灶王爷回来一样。加上烙饼和摊鸡蛋是家常菜，也是传达出大家吃朴素食物，依然能获得幸福的意思。

5、大年初五捏住小人嘴

春节第五天，春节的假期也差不多要过完了，上班族们准备回去上班了，学生们准备回去上学了。所以这一天是回归吃饺子的一天，但饺子是捏了花边的饺子，有“捏住小人嘴”的意思。

6、大年初六吃驴打滚

春节第六天，北京人的传统是吃驴打滚。驴打滚有“摒弃贫穷”的意思，家家户户也会顺应这个风俗，将春节积攒在家里的垃圾一并清除出去。因此年初六这一天的任务是“送穷神”。

7、大年初七吃长寿面

春节第七天，被称为“人七日”。这一天家里有老人的，要吃一碗长寿面。和初二吃的面条相似，就是借着面条有长久的意思，希望家里的老人长寿、健康。北方的面条一般是手擀面，而南方的面条多是细细的龙须面或挂面，简单烹饪一下，就是饭菜皆有的一顿。

大年初一以后的习俗

大年初一的习俗是放开门炮仗、拜年、占岁、聚财、吃斋、饮屠苏酒、吃年糕、吃饺子、吃汤圆、吃面条、喝“元宝茶”、喝鸡汤、给压岁钱、不杀生，不扫除。

拓展资料

1、开门炮仗

春节早晨，开门大吉，先放爆竹，叫做“开门炮仗”。放三枚叫“连中三元”；放四枚叫“福禄寿禧”；放五枚叫“五福临门”；放六枚叫“六六大顺”……爆竹声后，碎红满地，灿若云锦，称为“满堂红”。这时满街瑞气，喜气洋洋。人人见面互道一声“新年好”，这新的一年也就开始了。

2、拜神

同时正月初一也是拜神的日子，有宗教信仰的朋友可去庙里烧香祈福，以保一年的顺利平安。正月初一这天，广州街坊会凌晨祭祖拜神，起床焚香、放炮仗，意为“抢春”。

海口人初一拜神祭祖也是很有讲究的，先摆好酒和茶，事先要准备好鸡、鸡血、鱿鱼、猪肉等食物，鸡血要摆放在鸡身上。给祖先像上三炷香后就可以开始祭祖了。祭祖完后，红红火火新的一年就开始了。

3、吃斋

吃过了年三十的大鱼大肉后，初一当天第一顿饭，全家人却要吃素食。“斋”与“灾”同音，而吃斋也意味着“吃灾”，将新的一年中的各种灾难全部“吃掉”，

保佑一家人平平安安。初一午饭吃斋，用粉丝、腐竹、发菜、冬菇等煮一锅“罗汉斋”，寓意这年该吃的素菜都在这天吃完，往后就可大鱼大肉，祈求来年顺利，所以有“年初一吃斋，胜过吃一年斋”的说法。

4、饮屠苏酒

屠苏酒是一种药酒。在古代习俗中，元日全家饮屠苏酒，以祛不正之气。古时饮屠苏酒，方法很别致。一般人饮酒，总是从年长者饮起；但是饮屠苏酒却正好相反，是从最年少的饮起。大概年少者一天天长大，先饮酒以示祝贺，而年长者过一年少一年，后饮以示挽留。

5、吃年糕

大年初一吃年糕是中国人的传统，寓意着“节节高”。年糕的式样有方块状的黄、白年糕，象征着黄金、白银，寄寓新年发财的意思。

6、吃饺子

除夕、大年初一吃饺子是北方人的习俗，不过现在不少南方人也加入到吃饺子的行列中。在除夕时吃饺子，取“更年交子”（来年交好运）之意，大年初一吃饺子则是为了一年交好运。

7、吃汤圆

大年初一的早餐汤圆一定更具特殊意义，它的取意是：事事如意，全家团圆美满。大年初一这天，汤圆不叫“汤圆”，叫“元宝”，吃汤圆也不叫“吃汤圆”，叫“得元宝”。因为在家乡话中，常常将“闯祸”称为“闯了‘汤圆’子”

8、吃面条

长面，也叫长寿面，大年初一的时候吃长寿面，寓意“年年长久”，预祝着寿长百年，不少老年人还保持着这样的风俗。

9、喝“元宝茶”

浙江绍兴人有大年初一上茶楼喝“元宝茶”的习俗。所谓“元宝茶”，一方面是这里用的茶叶比往常提高一个档次，并且在家里的茶缸中添加一颗“金橘”或“青橄榄”来指代“元宝”，象征新年“元宝进门，发财致富。”二是因为茶缸上贴有一只红纸剪出的“元宝”，大致意思也不外乎“招财进宝”。

10、喝鸡汤

大年初一喝鸡汤，象征“平安”。此外家中的主要劳动力还要吃鸡爪，寄意“新年抓财”。

11、拜年

春节里的一项重要活动，是到新朋好友家和邻那里祝贺新春，旧称拜年。拜年是中国民间的传统习俗，是人们辞旧迎新、相互表达美好祝愿的一种方式。拜年一般从家里开始，初一早晨，晚辈起床后，要先向长辈拜年，祝福长辈健康长寿，万事如意。

长辈受拜以后，要将事先准备好的“压岁钱”分给晚辈。在给家中长辈拜完年以后，人们外出拜年。

12、占岁

旧时民间以进入新正初几日的天气阴晴来占本年年成。其说始于汉东方朔的《岁占》，谓岁后八日，一日为鸡日，二日为犬，三日为猪，四日为羊，五日为牛，六日为马，七日伟人，八日为谷。如果当日晴朗，则所主之物繁育，当日阴，所主之日不昌。

后代沿其习，认为初一至初十，皆以天气清朗，无风无雪为吉。后代由占岁发展成一系列的祭祀、庆祝活动。有初一不杀鸡，初二不杀狗，初三不杀猪……初七不行刑的风俗。

13、给压岁钱

过年给孩子一些压岁钱是中国的传统民俗。压岁钱饱含着长辈对晚辈的祈福求安。在中国，关于压岁钱的来由，民间曾有一些流传甚广的故事，比如说古时候有一个身黑手白的妖精，名字叫“祟”，每年除夕出来祸害小孩。

于是人们就点亮灯火通宵不睡，并把铜钱放在孩子枕边以避邪，这就是“守祟”、“压祟”，后来也称为“守岁”、“压岁”。

14、不杀生，不扫除

每逢过年，都有很多约定俗成的习惯要遵守，俗称年禁。比如大年初一这天忌杀生，因为杀生被认为会导致刀灾、兵灾、血灾等灾祸的发生。正月初一不能动用扫帚，否则会扫走运气、破财。假使非要扫地不可，须从外头扫到里边。

新年里也不可以打碎家具，打碎了是破产的预兆，得赶快说声“岁（碎）岁平安”或“落地开花，富贵荣华”。

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