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人力资源管理(酒店管理)专业
培训目标:培训能在企事业单位及大型酒店从事人力资源管理工作的高级应用型管理人才。
主要课程:饭店管理概论、劳动经济学、组织行为学、人员素质测评理论与方法、薪酬管理、形体训练、礼仪学、饭店财务管理等。
旅游管理(导游方向)
主要课程:管理学、微观经济学、宏观经济学、管理经济系统、统计学、会计学、财务管理、市场营销、经济法、旅游学概论、旅游经济学、饭店管理原理、旅游资源与开发等。
培养目标:培养具有旅游管理专业知识,能在各级旅游管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作的高级专门人才。
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