今天优秀啦小编整理了走亲戚的风俗(关于春节的传说和习俗)相关信息,希望在这方面能够更好帮助到大家。
等到了亲戚家,大人被亲戚请进屋坐,然后递烟、泡茶。小孩子获得的是糖果,抓果。所有的客人都要向亲戚家的长辈拜年问好,老人和晚辈们忙着回忆往事展望未来,小孩子们得到了压岁钱和糖果、面点,则欢快地和亲戚家的小孩子疯玩去了。
准备一顿丰盛的午餐,是亲戚家最忙碌的大事。在饭食上也有讲究,广泛流行于乡间的风俗是,迎客吃面条,送客吃饺子。谚语在广东一带说:“上马饺子下马面。”在胶东这一带习惯说:“送客的饺子迎客的面”还有的地区说:“起脚包子落脚面。”无论怎么说,对这一习俗的一般解释是:面条形似绳子,客来了绊住他的腿,希望他多住几天,表示留客的诚意;饺子形似元宝,客要远行,祝他出门发财。
家宴菜肴各地都有自己的特色。咱们胶东在饭食上也十分重视“口彩”,把年糕叫“步步高”、酒水叫“长流水”,鲤鱼叫“年年有余”,大蒜叫议和菜,醋叫忌讳。早年间北方无鱼的地区,一些人家多是刻条木头鱼替代;上菜程序亦有讲究,前人曾有总结:“咸者宜先,淡者宜后;浓者宜先,薄者宜后;无汤者宜先,有汤者宜后。”咱威海这儿一般是鸡打头,取吉利之意,中间上鱼要连干三杯酒,祈愿年年有余,海蜇皮拌黄瓜是海边人扫席的菜,在山区一般是用羊肉汤结束酒席。
吃饭时,亲戚要请客人入上坐,吃饭的座次也有序,祖辈安排在上席,孙辈居中,父辈居下。要先向老人斟酒,并请老人先开饮。佳肴让老人先吃,宴席中的鸡心、鸡头、鸡肝必敬席上的长者或客人。宴席一般是男人先吃,等男人们吃饱喝足了,女人和孩子才吃男人们撤下来的菜。旧时胶东一般人家做大米干饭、饽饽,做六个或八个菜,外加一个汤菜,勤快的主妇一般都做面条迎接客人,吃完饭后,男人们再接着喝茶、抽烟。女人们吃完午饭后,女主人又张罗着包饺子,要让客人吃过饺子再回家。如今走亲戚吃的酒席,菜动辄就办出十二道,取十二周全之意。
到了离开亲戚家的时候,亲戚往往不把客人带去的礼物都倒尽,而是从中拿出一两样,再把自己家的稀罕东西添上一两样,以示敬意,若是把客人的东西全留下,让人空着手回则显得有些小气,这都是老理,现如今生活好了,老规矩也不全都保留,比如年轻人走亲戚基本上都把带去的酒和补品撂给了亲戚,以示孝敬。
上面说的是拜年性质的走亲戚,还有一种避讳性质的走亲戚,就是新媳妇正月十五的躲灯,“新媳妇要躲灯,不躲灯死她公”,也有说“第一年看到婆家的灯,主着婆家穷”。灯与她公的寿数有什么关系,与贫富有什么关系,至今也没能找到出处。反正新媳妇第一年忌讳在婆家过正月十五,正月十三、四就要到男方的舅、姑、姨或者什么亲戚家去。
有些地方,正月十六日,是女方父母看闺女的日子,这一天,双方的父母才倒出空来在闺女、儿子的家中碰个头,一则互相问安,二则共同祝福各自的孩子在新的一年里和和美美、幸福生活。
春节的传说是因为相传年兽“夕”十分凶残,半夜走家串户吃人,炎黄先祖为了躲避年,那举家团圆在一起,围坐在一起抵抗年兽。
由于年兽每年出没一次,炎黄先祖在于其无数次斗争中,摸索出了斗争诀窍,怕红色,怕火光和怕响声,所以人们便有了贴红色纸类制品(贴红春联、红窗花)、放鞭炮、敲锣打鼓等习俗。 不同时期、不同地区、不同民族的习俗都不相同。
春节的习俗有:
1、年夜饭:年夜饭,又称年晚饭、团年饭、团圆饭等,特指岁末除夕的阖家聚餐。年夜饭是年前的重头戏,不但丰富多彩,而且很讲究意头。吃团年饭前先拜神祭祖,待拜祭仪式完毕后才开饭。中国人的年夜饭是家人的团圆聚餐,这顿是年尾最丰盛、最重要的一顿晚餐。
2、除夕守岁是年俗活动之一,守岁之俗由来已久。守岁的民俗主要表现为所有房子都点燃岁火,合家欢聚,并守“岁火”不让熄灭,等着辞旧迎新的时刻,迎接新岁到来。
扩展资料
在春节期间,每个地区还都有不同的歌谣:
1、山东:腊八粥,熬几天,哩哩啦啦二十三,二十三,糖瓜粘,二十四,扫房日, 二十五,推煤鼠(应该是糜黍,见北京篇“二十五,推糜黍”),二十六,去*肉, 二十七,宰公鸡,二十八,白面发,二十九,蒸馒头,三十晚上熬一宿, 大年初一姐姐拉着弟弟扭一扭。
2、北京:“二十三,糖瓜粘;二十四,扫房日;二十五,推糜黍;二十六,去吊肉;二十七,宰只鸡;二十八,把面发;二十九,蒸馒头;三十晚上守一宿,大年初一扭一扭。”
参考资料来源: 百度百科-春节习俗
参考资料来源: 百度百科-春节
春节期间,大家相互送礼,请客吃饭,是不是铺张浪费呢?这是许多人的关心的问题,因为在春节期间大家都会相互送礼,并且相互请客吃饭,我认为春节期间大家相互送礼,请客吃饭,这不是铺张浪费。原因主要有两个。
第一,春节期间,大家相互送礼,请客吃饭,是联络感情的一种方式。春节是中华民族最盛大的节日,为了欢度春节,许多在外工作的人都放下了手中的工作,不远万里赶回家乡与亲人团聚。在春节期间,亲朋好友之间,大家都会相互送礼,请客吃饭,我认为只是一种联络感情的方式,而并不是一种铺张浪费。因为平时大家都忙于工作,无暇去和亲朋好友过多的联系,以至于再次相见时大家都会有一些尴尬或者是不习惯,通过相互送礼请客吃饭,这种方式能够拉近距离,并且还能培养感情,所以我认为春节期间,大家相互送礼,请客吃饭,是一种联络感情的方式。
好久不见的亲朋好友,因为春节欢聚一堂,大家坐在一个饭桌上,吃着聊着,谈一谈过去一年的生活,聊一聊对未来的规划,不知不觉中大家的感情更加的深厚了,所以,我认为春节大家相互送礼请客吃饭,不是铺张浪费。另外,春节期间大家相互送礼,这更多的是出于一种礼貌,在外工作的人回来时替家乡的亲人带一件礼物,这不是很正常的一件事情吗?不能算得上是铺张浪费,因为礼物不是天天在送,而是只有春节时才送。
第二,春节期间,大家相互送礼请客吃饭,这是大家欢度春节的方式。在外工作的人只有春节假期才是自己可以支配的时间,在春节假期期间带上礼物拜访亲友,和亲朋好友聚会吃饭,这是很正常的事情,也是大多数人欢聚春节的方式。春节期间大家相互送礼,表达的是一种对别人的祝福,并不是铺张浪费。另外春节期间大家相互请客吃饭,这是很正常的欢度春节的方式,过年更多的是亲朋好友之间坐在一起吃吃喝喝,聊聊过去,谈谈未来,所以春节大家相互请客吃饭,这不是铺张浪费。
综上所述,就是我对春节时大家相互送礼请客吃饭,是不是铺张浪费这个问题的看法。
以上,就是优秀啦小编给大家带来的走亲戚的风俗(关于春节的传说和习俗)全部内容,希望对大家有所帮助!
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