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北京人春节过年有哪些习俗?

更新:2024年02月21日 06:16 优秀啦

小编今天整理了一些北京人春节过年有哪些习俗?相关内容,希望能够帮到大家。

本文目录一览:


北京人春节过年有哪些习俗?

北京人春节过年有哪些习俗?


北京人春节过年有哪些习俗? (1)腊月二十三:祭灶神
腊月二十三被称作“小年”,是祭灶神的日子。老北京人会在这一天祭拜灶王爷,俗称“灶王爷”。人们会在厨房贴上灶王爷的画像,并供上糖瓜,希望灶王爷上天汇报时,能说些好听的话。之后,将灶王爷的画像烧掉,送灶神升天。
(2)腊月二十四:扫房
腊月二十四,古代称之为“扫年”,是一种年终大扫除的传统。人们认为,“尘”与“陈”谐音,因此扫尘意味着去除陈旧,迎接新的一年。
(3)腊月二十五:做豆腐
有俗语道“腊月二十五,推磨做豆腐”。豆腐是素食中的佳品,既可代替肉类,又经济实惠。在物资匮乏的年代,人们期待着新年能吃上一顿好的,豆腐便成了餐桌上的美味。
(4)腊月二十六:准备年肉
腊月二十六,俗称为“杀猪割年肉”的日子。这一天,家家户户都会准备过年所需的肉类。养猪的家庭会杀掉自家的猪,而没有养猪的家庭则会到集市购*。
(5)腊月二十七:宰年鸡
到了腊月二十七,家家户户都开始忙碌起来,准备过年的食物。这一天特别重要的事情是宰杀家养的鸡,准备迎接新年的到来。
(6)腊月二十九:蒸馒头
腊月二十九,家家户户会蒸馒头。蒸制大馒头寓意着新的一年家庭繁荣昌盛,也是对新年的美好期盼。
(7)年三十:吃饺子、守岁
年三十晚上,老北京人都会吃饺子,这顿年夜饭是家人团聚的时刻。饺子象征着财富,吃饺子代表着新年的到来。守岁则是从年夜饭开始,直到午夜12点的钟声响起,迎接新的一年。
(8)大年初一:拜年
大年初一是拜年的日子,老北京人会穿上新衣服,拜访亲朋好友,互相祝福。女儿女婿会去看望岳父岳母,表达敬意。
春节,是中国最重要的传统节日,从腊月初八的腊祭到正月十五,都是春节的庆祝时段。春节不仅是家庭团聚的时刻,也是除旧布新、祈福迎新的重要时刻。

北京的春节这篇课文写了哪些时间和风俗?


北京人春节过年有哪些习俗? 腊月初旬开始:腊八粥、腊八蒜、*杂拌儿、*爆竹、*各种玩意儿、过小年、放鞭炮、吃糖、大扫除、备足年货
除夕:做年菜、穿新衣、贴对联年画、灯火通宵、放鞭炮、吃团圆饭
正月初一至初五:男人拜年、女人待客、逛庙会、铺户开张、逛庙会、逛天桥
元宵:张灯结彩、挂花灯、看花灯、放花炮、吃元宵
正月十九:残灯末庙、春节结束
希望你满意

老北京过春节有哪四个习俗?


北京人春节过年有哪些习俗?

在北京,人们一进腊月门儿就开始忙着备年货了。一是“破五”之前,商铺都不开业,这过年的吃穿、日用、玩耍、点缀等都要准备得足足的。二是要频繁地走亲访友、上门拜年,送礼不贵还得有面儿,所以年前忙活着置办年货,不但是一种讲究,过年还特别有年味儿。


老北京过春节 的四个习俗:

❤️‍🩹💛一、点心匣子❤️‍🩹💛

上世纪七八十年代,一进腊月,小孩儿都要跟大人去打点心匣子,图个喜庆,送人还有面儿。

点心匣子,富裕的人家一般都会送黄板纸包装的,上面再垫张红纸,里面装大小八件,售货员用纸绳一横一竖捆好,一般会装两包,再打个提手,动作十分麻利,绑得漂亮还结实。穷人家一般是纸盒装的,里面有槽子糕、桃酥等。

大小八件是人们喜爱的京八件,源自于宫廷糕点的“大八件”,有八种形状、不同口味,后来传到民间,还被分成了大八件和细八件。大八件是福字饼、禄字饼、寿字饼、喜字饼、枣花酥、太师饼、黑麻饼、萨其马。细八件是枣花酥、玉蝶酥、小卷酥、合欢饼、甘露果、芙蓉糕、粉衣、蛋黄酥。除此之外,糕点还有老北京人喜欢的槽子糕、缸炉、桃酥、茯苓饼等等。

当有人过年来家送点心匣子的时候,孩子们是最着急,就等着客人前脚一出门,后脚就打开匣子,有种现在拆盲盒一样的兴奋——一满盒花花绿绿的点心。最抢手的就是其中的蛋糕和萨其马,一般一个匣子里也没几块,其它的再由最爱到能吃,一个个逐一扫光。

❤️‍🩹💛二、茉莉花茶❤️‍🩹💛

据说在清咸丰年间,福州茉莉花茶成了皇家贡茶,开始大规模生产,官员贵族们跟风,百姓也跟风,喝茉莉花茶的习惯就这么流传下来。

光绪年间,慈禧太后对茉莉花茶更是情有独钟,还经常将其作为礼品送给外国使节。久而久之,老百姓也认定了这个礼儿。

所以过去每天的一大清早,老北京人都爱闷上一大搪瓷缸子花茶,认为这一天把茶喝透了才舒坦。老舍先生也是:“有一杯好茶,便能万物静观皆自得”。

所以逢年过节走亲戚,人们也都是到茶叶铺称二两茉莉花茶,包成精致的小包,拎着方便,送人也都喜欢。

❤️‍🩹💛三、杂拌儿❤️‍🩹💛

杂拌儿是过去小孩过年的零食,一般分为三种,高档的细杂拌儿,有苹果脯、杏脯、桃脯、蜜枣、瓜条、青梅、山楂和糖藕等。中档的杂拌儿也叫粗杂拌儿,有梨干儿、柿饼、山楂、脆枣、榛子仁、花生仁等。最次的,旧时叫“杂抓”,里面有瓜子、花生、嘣酥豆等,比粗杂拌儿还粗多了。

北京人过年吃杂拌据考证从明朝开始就有了。明人刘若愚的《酌中志》书中有,北京正月新年有内盛“柿饼、荔枝、桂圆、栗子、熟枣”的“百事大吉盒儿”。“杂拌儿”的名字,听说还是慈禧太后吃得高兴时随口给起的,后来传到民间,成了北京的传统小吃。

杂拌儿也是要过年前就*好的,大年三十晚上端出来,一家人围着炉子守岁唠家常吃杂拌儿。第二天有人来拜年,装杂拌儿的食盒必须是满的,既是待客的好东西,也是对客人的尊重和祝福。

❤️‍🩹💛四、门神、挂钱儿和窗花儿❤️‍🩹💛

门神、挂钱儿、窗花儿,是老北京人过年必不可少的三样儿年货。

门神版本很多,北京多沿用唐代传下来的“白脸儿”秦叔宝和“黑脸儿”尉迟敬德二位武将的木刻版画,大多来自天津的杨柳青。

“挂签儿”或叫“挂钱儿”,是过年时经常在门框上贴得一排下面带穗儿的剪纸,一般都在腊月二十九贴上,民间说贴它可以“拒穷”。传说周朝时姜子牙封其妻为“穷神”,怕她坑害穷人,令她“见破即回”,后人为避穷神,就将纸剪破贴在门上,遂成贴挂钱儿习俗。到了正月初六还要“送穷”,这一天,门上的挂笺儿要摘下来扔出去,表示在“送穷神”。

北京的挂钱儿有糙制与细制之别。糙制的,是用普通红灯花纸雕成,长一尺,宽五寸,上面雕“吉祥有余”“四季平安”等吉祥语,四周连缀轱辘线儿,下方缀以穗子,贴于门檐下,或贴之于佛龛或财神洞前面。细制的则用红毛边纸雕成,刻工尤精,价格也高,一般殷实家庭才会*。

窗花儿是过去满族人在节日里挂于屋内门窗、房梁上的吉祥贴,镂刻有吉祥图案如“莲生贵子”“合和二仙”“果老骑驴”“二龙戏珠”“凤凰戏牡丹”“狮子滚绣球”等,或者是福、寿、瑞等文字,节日期间装饰的屋内喜气洋洋。

除此之外还有福字、春联一起贴,过年喜庆,象征日子红红火火。

另外还有,腊月二十三*“祭灶”用的关东糖,还有祭祖、请财神的供品也是必不可少的,供桌上要有蜜供、套饼、水果、干果、大小八件等,尤其是蜜供,那时候一进腊月,家家不论贫富,都要到点心铺定制。还有肉食水产、衣服鞋帽、儿童玩具……各种年货办齐了,这热热闹闹的新年也就来了。


过去在岁末之时,人们会添置年货,将好的东西*回家,庆祝这辞旧迎新的时刻。现在生活更好了,年货能给新年带来浓厚的年味,也能传递人与人之间的祝福。

以上就是优秀啦小编为大家带来的内容了,想要了解更多相关信息,请关注优秀啦。

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