重庆市涪陵区有哪些名小吃、特产。

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本文目录一览：

• 1、涪陵特产
• 2、涪陵三大特产
• 3、重庆市涪陵区有哪些名小吃、特产。

涪陵特产

涪陵的特产有：涪陵榨菜、涪陵脐橙、涪陵龙眼、龙潭大米、酥心脆糖、涪陵白茶等等。其中涪陵榨菜是涪陵地区有名的产品之一，选用的是涪陵的青菜头，与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称为“世界三大名腌菜”。

涪陵在哪里

涪陵地处重庆市中部，是重庆市辖区之一，是重庆主城都市区重要战略支点城市和成渝经济区东部中心城市。

涪陵二字取自“涪水之滨，巴王之陵”，历来就有“川东南门户”之称，春秋战国时期曾为巴国国都。

涪陵区境地处三峡库区腹心地带，自古以来就是川东南水上交通枢纽和乌江流域最大的物资集散地。

涪陵三大特产

涪陵榨菜；涪陵红心萝卜；涪陵油醪糟。
涪陵榨菜：涪陵榨菜以涪陵青菜头为原料，表皮青绿、肉质白而肥厚、质地嫩脆，营养丰富、耐存贮、适合烹调，是中国十大榨菜之一，也是重庆涪陵著名的特产美食，是重庆市涪陵区三大特产之一。
涪陵红心萝卜：涪陵红心萝卜又名胭脂萝卜，它是一种非常有特色的农产品，其外皮呈深绿色，内心呈红色，具有脆嫩多汁、爽口化渣的特点，是重庆市涪陵区三大特产之一。
涪陵油醪糟：是重庆市涪陵区特色美食，乃宋代巴蜀六大商贸中心之一，清代有“小重庆”之称，四方闻名的“涪陵油醪糟”即在这座商贸古城中出现。涪陵油醪糟早年是接待客人的饭前饮品。香甜可口，油而不腻，是重庆市涪陵区三大特产之一。

重庆市涪陵区有哪些名小吃、特产。

1，涪陵榨菜

涪陵榨菜也称为青菜头，原料是在特殊的土壤和水质环境、气候中孕育出来的，主要产于丰都县高家镇至巴南区木洞镇附近200公里长江沿岸地带，其中涪陵系中心主产区。涪陵榨菜为“世界三大腌菜”之一，涪陵被誉为中国榨菜之乡。

2，涪陵白茶

涪陵白茶于2013年晋级为重庆市十大名茶，也是涪陵独获此殊荣的地方创新名茶。

3，涪陵红心萝卜

涪陵红心萝卜也称为胭脂萝卜。主产涪陵，周边区县有栽培，四川、贵州也有生产。

4，涪陵油醪糟

涪陵油醪糟用猪油炒制，色泽乌黑，入选了重庆市非物质文化遗产。

扩展资料

涪陵区风景名胜：

1，白鹤梁水下博物馆

白鹤梁水下博物馆存题刻165段，是世界唯一的一处以刻石鱼为“水标”，并观测记录水文的古代水文站。1988年8月，被国务院公布为全国重点文物保护单位。2006年被国家文物局列入中国世界文化遗产预备名单。已经列入申报世界文化遗产预备名录。

2，蔺市美心红酒小镇

美心红酒小镇位于涪陵蔺市镇，以红酒文化为主旋律的西欧风情小镇，建有香溪廊桥、红酒中心、特色民居等景点，并配套建有生态观光园和工业展示园。

3，武陵山国家森林公园

武陵山国家森林公园位于涪陵区国有大木林场，主要景区面积25000亩，森林覆盖率达95.2%。

参考资料来源： 百度百科-涪陵区

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