太原有哪些特产

今天优秀啦小编为大家带来了太原有哪些特产，希望能帮助到大家，一起来看看吧！

本文目录一览：

• 1、太原特产排行榜前十名
• 2、太原有哪些特产
• 3、山西太原特产有哪些

太原特产排行榜前十名

01清徐葡萄

清徐葡萄是太原著名的特产，已有一千余年的栽培历史。这里的葡萄品质优良、味美香甜、色泽鲜艳、含糖量高。清徐葡萄生长在太原清徐县境内，这里是国内著名的葡萄产区之一，被称为“葡萄之乡”。唐朝诗人刘禹锡曾赞美清徐葡萄。这里的葡萄不仅口感清凉甘甜，而且色泽鲜亮，味道香甜，深受人们喜爱。

02晋祠大米

晋祠大米产于太原晋祠乡一带，颗粒饱满，晶莹剔透，即使蒸几次也是清亮的。这种大米生长在深厚的黑土上，富含有机质，对人体非常有益。晋祠大米的特点是晶莹剔透，即使蒸几次也是清亮的，所以仍有“七蒸不烂”的说法。因此，晋祠大米在太原特产排行榜中名列前茅。

03阳曲小米

阳曲小米是太原特产排行榜前十名之一。阳曲县盛产的小米称为“白马掌小米”，有两个新品种，营养成分丰富，脂肪和蛋白质都高于大米和小麦。阳曲小米有着悠久的栽培历史，色泽金黄，富含米粒，特别是当它被煮成粥时，它有一个适当的稠度。由于该地区贫瘠干旱的环境孕育出了如此香甜可口的原生态小米，现如今阳曲小米也成为了很多人探亲访友的好礼物。

04清徐沙金红杏

清徐沙金红杏是山西太原市清徐县的特产，种植历史超过1200年。它以个大形圆、核小皮薄肉厚、甜酸可口而著称。沙金红杏的果肉致密、营养丰富，可生食，也可加工杏脯、杏干、杏罐头等。清徐沙金红杏被列为山西三大名杏之首，备受赞誉。它的核小、皮薄、肉厚，口感好，甜度高，深受消费者喜爱。作为农产品地理标志保护产品，清徐沙金红杏在市场上有着很高的知名度和美誉度。

05山西老陈醋

山西老陈醋是山西省太原市著名的特产，其酿造醋已有几千年的历史。老陈醋色泽深红，口感“绵、酸、甜、香”，味道醇厚。老陈醋产于清徐县，至今有几千年的醋历史文化。老陈醋以其精湛酿造技艺和色、香、味俱佳的优良口质，驰名中外，居中国名醋之首。具有增加食欲、助长消化、解腥去腻、分解脂肪、防病强身之功效，是保健和调味之佳品。

06龙须拉面

龙须拉面是太原一带的特色传统面食，起源于唐朝的小拉面。这种拉面细如须发，入口香软可口。*方法是先将面和揉成面团，再用刀切成条状，最后拉成丝落在锅中煮食即可。龙须拉面的历史悠久，至今仍有《唐书》关于小腊面的记载。这种面条的*工艺独特，口感独特，深受人们喜爱。龙须拉面的特色在于面条的细腻口感和汤汁的浓郁，让人回味无穷。作为太原的特产之一，龙须拉面在当地有着深远的影响，成为当地的骄傲。

07山西小窝头

山西小窝头以糯米粉为原料，状如元宵，包含糖馅，蒸熟后在外面撒上薄粉。它的特点是外皮凹下，内部软糯。窝窝头的历史可以追溯到16世纪的明代，李光庭在《乡言解颐》中提到了“爱窝窝”，从此就有了种植玉米的记载。窝窝头在茶馆中*，非常小，只有几斤重。相传明宫中有嗜之者，因名御爱窝窝，现在虽然叫*窝窝，但已经失去了原有的特点。总之，山西小窝头以其独特的*工艺和口感，成为太原特产排行榜前十名之一。

08豌豆糕

太原的豌豆糕是国产糕点界颇具影响力的美味，口感细腻甜润，外形好看，营养丰富。它以上等豌豆磨粉，搭配柿饼、白糖等材料压膜制成，营养丰富。豌豆糕是山西人常吃的一种糕点，香甜可口，清凉下火，非常适合夏天吃。

09段亩砚

太原特产排行榜前十名中，段亩砚是其中之一。段亩砚是一种传统手工艺品，产于五台县城南40公里滹沱河南岸的段亩山。段亩砚以紫色石最佳，选料精细，制出的仿古砚台精美异常。当地的文山石色有紫、黑、绿三种颜色，其中紫色的石头是最为珍贵的。段亩砚选料精细，*出的仿古砚台十分精美，很多文人喜欢到此挑选自己喜爱的砚台。

10太谷饼

太谷饼是山西省太原传统特产名吃，始于清代。它以甜而不腻、酥而不碎、味美鲜香等特点而闻名。太谷饼被评定为中国金牌旅游小吃，因为它代表了晋商饮食文化。太谷饼起始于清代，是山西省的传统小吃，也被称为“糕点之王”。古时候，晋商走南闯北都会带上太谷饼。太谷饼采用传统的手工工艺，用烤炉烤制而成。它不仅吸引了无数粉丝，还成为了著名歌唱家郭兰英的名曲。

太原有哪些特产

太原是我国的历史文化名城，历史非常悠久，距今已有4700多年的历史了，你知道太原有哪些特产吗?赶紧来看看吧!
太原特产一：山西小窝头
山西小窝头是山西太原的传统特色小吃，有着悠久的历史，窝窝头从16世纪的明代中国开始种植玉米时即有了。玉米中含有较多的粗纤维，当点心食用，有助于肠胃蠕动，益于健康。窝头实在算不上现代美食中的极品
，但绝对是现代健康饮食中的精品。其中最著名的，要数山西小窝窝头了。
太原特产二：平遥牛肉
如果你来太原，一定要品尝下山西特产——平遥牛肉，它以色泽红润，风味独特，肥而不腻，瘦而不柴，绵香可口而闻名于世。平遥牛肉丝纹络清晰可见，外观十分诱人。吃起来肉质鲜嫩，浓香扑鼻，咀嚼不费齿力。刚出锅的牛肉，刀不切味不出，而只要用刀一拉，顿时浓郁的肉香便扑鼻而来，令人口舌生津，唾涎欲滴。
太原特产三：汾酒
汾酒是山西杏花村汾酒厂生产的白酒，始酿于南北朝时代，距今已有1500多年的历史。汾酒“入口绵、落口甜、酒后有余香”，以色、味、香三绝著称，是我国八大名酒之一。据说汾酒是杨贵妃的最爱，所以一定要品尝一下!
太原特产四：山西老陈醋
老陈醋产于清徐县,至今有几千年的醋历史文化。老陈醋色泽为红棕色，味道以“绵、酸、甜、香”为主，为我国四大名醋之首。产于山西清徐。“东湖”牌老陈醋，始创于明未清初，至今已有350多年的历史，系山西老陈醋之正宗。“东湖”牌老陈醋，以其精湛酿造技艺和色、香、味俱佳的优良口质，驰名中外，居中国名醋之首。
太原特产五：焖面
焖面是山西太原的特色小吃，有着悠久的历史。焖面主料是面粉，配料主要是卷心菜，豆角和猪肉。其他随自己喜好而加。可以加入蘑菇，香菇，土豆丁，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。

山西太原特产有哪些

太原的特产有山西小窝头、平遥牛肉、汾酒、山西老陈醋、焖面、太原玉雕、太原号腐干、剔尖、过油肉、老鼠窟元宵、沙金红杏、清徐葡萄。
太原特产一：平遥牛肉
如果你来太原，一定要品尝下山西特产平遥牛肉，它以色泽红润，风味独特，肥而不腻，瘦而不柴，绵香可口而闻名于世。平遥牛肉丝纹络清晰可见，外观十分诱人。吃起来肉质鲜嫩，浓香扑鼻，咀嚼不费齿力。刚出锅的牛肉，刀不切味不出，而只要用刀一拉，顿时浓郁的肉香便扑鼻而来，令人口舌生津，唾涎欲滴。
太原特产二：清徐葡萄
清徐葡萄是山西太原的特色水果，有着非常悠久的历史，这里是国内著名的葡萄产区之一，素有“葡萄之乡”的美称。清徐县有着优越的地理环境，气候温和，四季分明，特别适合葡萄的生长，所产出的葡萄品质优良、味美香甜、色泽鲜艳、含糖量高。
太原特产三：山西老陈醋
老陈醋产于清徐县，至今有几千年的醋历史文化。老陈醋色泽为红棕色，味道以“绵、酸、甜、香”为主，为我国四大名醋之首。产于山西清徐。“东湖”牌老陈醋，始创于明末清初，至今已有350多年的历史，系山西老陈醋之正宗。“东湖”牌老陈醋，以其精湛酿造技艺和色、香、味俱佳的优良品质，驰名中外，居中国名醋之首。

以上就是优秀啦整理的太原有哪些特产相关内容，想要了解更多信息，敬请查阅优秀啦。