当前位置:优秀啦 > 知识 >正文

崇明有什么土特产?

更新:2024年02月09日 05:38 优秀啦

今天优秀啦小编整理了崇明有什么土特产?相关信息,希望在这方面能够更好帮助到大家。

本文目录一览:


崇明有什么土特产?

崇明有什么土特产?


崇明有什么土特产? 崇明特产 特色性:由于地理、气候、土壤和民间风俗、传统工艺等原因, 崇明的农副产品具有明显的地方特色,比如:清脆爽口的金瓜丝,果 肉酥糯的白扁豆、醇香清淡的崇明老白酒、可常年保存而又百吃不厌 的崇明糕等等。

上海的特产有哪些呢?


崇明有什么土特产?

上海特产丰富,品类众多,有南汇水蜜桃、三林糖酱瓜、佘山兰笋、松江回鳃鲈、枫泾西蹄、城隍庙五香豆、崇明金瓜、南桥乳腐、高桥松饼、嘉定大白蒜、嘉定竹刻、崇明水仙花、硕绣、兰印花布、张江腰菱、南翔小笼馒头、鼎日有福建肉松、新长发糖炒栗子、稻香村鸭肫肝,浦东三黄鸡等。

崇明蟹所以有此特色,主要由于亲蟹繁殖的蟹苗,出身地就在崇明岛的长江口水域。蟹苗随潮水进入岛上的内河水域后,除水质的盐度有降低外,其它因受长江通潮水的制约,与长江口水质相近。而长江口水质富含多种营养盐类和浮游生物,能满足蟹苗的生长需要,使其肌肉组织紧密而不疏松。

上海的特产详细介绍

岛上还孳生田螺、河蚌及底栖生物,这些又是河蟹适口的天然动物性饵料,为蟹的生长提供了良好的生态环境,使肉质格外细嫩,这是崇明蟹优于胜芳蟹和清水蟹的天然有利条件。

崇明蟹很好吃,但也得注意吃法,要做到“三去”:一是去鳃,鳃位于壳内背部两侧,呈乳白色,有大量病菌寄生,且性寒,不宜食用;二是去胃,因胃内残留动物尸体未消化的植物碎屑,三是去肠,肠内也有消化过程中未排出体外的粪便。蟹的吃法有多种除清蒸外。

黄桃,又称黄肉桃,属于桃类的一种。从历史文献中可知,黄桃早在三、四千年前,在中国大地上已受到重视并人工栽培。到秦汉时期,已培育出各种品种,用古代毛桃嫁接出的金桃,延续繁衍成今天的黄桃种群。

上海土特产都有些什么?


崇明有什么土特产?

1、奉贤黄桃 ,上海市 奉贤区 特产,中国 地理标志产品 。2010年04月06日,原国家质检总局批准对“奉贤黄桃”实施地理标志产品保护。

2、嘉定白蒜 种植历史极其悠久。相传嘉定白蒜始种于 南宋 ,明末清初就外销南洋各地。据记载,民国27年(1938年),嘉定白蒜种植面积就达4000亩,总产800吨。1948年 嘉定区 有1750吨大蒜外销 东南亚 ,嘉定经销蒜头商行多达40多家。

3、崇明糕 是 上海崇明 地区传统特色 糕点 之一,特色风味小吃。有松糕和硬糕两种。松糕一般吃冷的;硬糕一般都是热过了以后再吃,有时候是蒸热,亦可放些酒酿做成酒酿糕丝汤。

4、佘山水蜜桃 ,其历史久远,品种繁多,有岗山早生、雨花露、 白凤 玉露、黄桃、迎庆桃等早、中、晚三熟10余个品种,形成上市早,供应时间长,甜度高,风味好的特点。

5、崇明金瓜 ,上海市 崇明区 特产,全国 农产品地理标志 。金瓜又名金丝瓜、搅瓜、 茭瓜 等,为葫芦科南瓜属美洲南瓜中果肉经搅拌呈丝状的一个变种,一年生草本植物。金瓜以食用老熟瓜为主,成熟瓜皮金黄色,故名金瓜。

以上内容参考: 百度百科-奉贤黄桃

以上内容参考: 百度百科-嘉定白蒜

以上内容参考: 百度百科-崇明糕

以上内容参考: 百度百科-佘山水蜜桃

以上内容参考: 百度百科-崇明金瓜

以上,就是优秀啦小编给大家带来的崇明有什么土特产?全部内容,希望对大家有所帮助!

与“崇明有什么土特产?”相关推荐

每周推荐

乌凤是什么动物?

乌凤是什么动物?

时间:2024年02月12日
春节供果一般供什么水果

春节供果一般供什么水果

时间:2024年03月07日
大年初一为什么要吃素

大年初一为什么要吃素

时间:2024年03月15日



最新文章

过年吃什么

过年吃什么

时间:2024年03月15日
大年初二风俗有哪些

大年初二风俗有哪些

时间:2024年03月15日

公司介绍  联系我们
  鲁ICP备2021028409号-16

优秀啦 淄博机智熊网络科技有限公司版权所有 All right reserved. 版权所有

警告:未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品