带尖的柿子叫什么

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本文目录一览：

• 1、带尖的柿子叫什么
• 2、陕西特产可携带的零食有哪些 陕西的7个小零食特产
• 3、富平柿饼有什么特点

带尖的柿子叫什么

带尖的柿子叫富平尖柿。

富平尖柿，陕西省渭南市 富平县 特产，全国 农产品地理标志 。富平尖柿，已有两千多年的历史。最初作为观赏树木栽植在宫殿寺院的庭院内，供皇帝、达官显贵、信徒、香客等游玩观赏所用。到南北朝时期，逐渐由庭院布景转向田边地坎栽植。

富平尖柿外在特征明显，果个大，平均重225克，果形高，呈心脏形或纺锤形，四周呈方形凸起，蒂片青褐色，果柄粗壮，往上微细，果皮橙红色，果粉中等多，果肉橙色，软后橙红色，纤维多，味极甜,鲜食制饼皆宜。

产地环境

富平尖柿生产区域属大陆性暖温带半干旱 季风气候 ，水、光、海拔、土壤等自然条件优越。年平均 降水量 500毫米，年光照时数2472时，全年≥10℃有效积温4352.7℃，昼夜温差大，无霜期221天，平均海拔600米，地势西北高，东南低。

土壤类型 主要以山前洪积扇区的洪淤土和黄土台塬区的黄墡土、白墡土、川塬上的红垆土和灰垆土为主，土层深厚，质地疏松。这种独特的自然环境和光照资源，土壤特性， 海拔高度 ，为富平尖柿生产提供了自然生态环境。

陕西特产可携带的零食有哪些 陕西的7个小零食特产

1、椒盐核桃。将新鲜的核桃放在炒锅内，在炒制过程中我们会加入花椒、茴香、辣椒、桂皮、丁香等佐料，都是严格按照炒制要求一个小时炒制的，个个酥脆！咸香可口！这样炒出的核桃酥香美味。

2、军军绿豆糕。采用优质绿豆为原料，配以精制馅料，用传统做法加工而成。其主要特点是：绿豆味突出，质地绵软，油而不腻，色泽黄绿 ，入口易化，后味余香，营养丰富，老少皆宜，是走亲访友、外出旅游之消暑佳品。

3、老郭家花生酥。老郭家花生糕以精选花生仁为主料，辅以白糖、饴糖等，经过熬糖、拨糖、垫花生面，刀切成形等工序制成。呈片状，多层次，显明细网络，疏松度强；食之口味桦脆，香甜利口，含口自化，令人回味无穷。

4、富平琼锅糖。富平琼锅糖据今已有数百年的*历史，因其香酥脆甜、口嚼味美、佐料考究，历来为民间传统的消食润肺、健脾补肾之保健珍品。小小的一块糖里有芝麻、花生仁、核桃仁、冰糖、白砂糖、果脯、陈皮和精细小米，咬一口下去，果香果仁香芝麻香直接深入到味蕾，香酥脆甜，集多种香气于一身，令人回味无穷。

5、三原蓼花糖。三原蓼花糖呈圆鼓槌状，个大体轻，金黄色的表皮上均匀地沾满一层白芝麻;咬开后，里面是雪白细腻的蜂窝状糖心，好吃又好看。

6、富平柿饼。富平柿饼肉质黏软、营养丰富、纤维少而短、柿霜厚、味极甜、口感好，食之热量大，壮筋骨，且具有止咳、化痰、除口疮等疗效。而想要让富平柿饼能有这样优点的秘诀就是自然降霜，上霜的情况越好，柿饼会越甜。

7、水晶饼。水晶饼的外形美观,配料*讲究，操作工艺复杂而精密，是陕西渭南的名点，金面银帮，起皮掉酥，凉舌渗齿，甜润适口，蛋白质和维生素丰富，油多而不腻，糖重而渗甜，具有浓郁的玫瑰芳香。

富平柿饼有什么特点

富平柿饼，陕西省富平县特产，中国国家地理标志产品。
富平柿饼以当地生产的传统名优柿子品种"富平尖柿"为原料，经过清洗削皮、日晒压捏、捏晒整形、定型捂霜等多道工序精细*而成。"吊柿饼"是陕西富平县的传统。成熟的柿饼经过晾晒，一排排整齐地从架上垂挂下来，如一面面橘黄色珠帘，弥漫着淡淡果香。富平柿饼有四个特点，即甜、软、糯、无核。柿饼肉多霜厚，入口即化，甜美入心。
2008年08月27日，原国家质检总局批准对"富平柿饼"实施地理标志产品保护。

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