山东寿光最有名的蔬菜是什么?相关内容,小编在这里做了整理,希望能对大家有所帮助,关于山东寿光最有名的蔬菜是什么?信息,一起来了解一下吧!
山东寿光最有名的蔬菜是寿光西红柿。
寿光西红柿是山东省寿光市的特产。寿光西红柿是一种集食用、药用、观赏于一体的蔬菜。寿光西红柿富含人体所需多种维生素,特别是胡萝卜素、维生素C、钙、磷等,具有清热解毒,消肿止痛,健胃消食,养血平肝之功效。
寿光蔬菜主要的品种有番茄、茄子、黄瓜、芸豆、洋香瓜、辣椒、丝瓜、苦瓜、豆角等,约占蔬菜总面积的75%。
西红柿栽培技术:
地块选择
应选择土层深厚、排灌性好、通风透气性好,2至3年内未种植茄果类蔬菜,切忌选择没有灌溉设施的地区进行栽培。
品种选择
选择抗病、优质、高产、耐贮运、商品性好、适合市场需求的品种,如金铁王等。
播种育苗
播种时间在3月上旬到4月上旬为宜,可根据当地实际情况合理安排播种时间,采用肥球的方式进行地膜加小拱棚育苗,并用腐熟的农家肥混土均匀后捏成5厘米左右的肥球,并放入一颗种子,排列均匀后用营养土覆盖,同时施一次稀便水,覆盖上地膜。最后再使用1.3米宽、长8米的小拱棚将其覆盖。
当有3片子叶生长时,还要及时揭膜通风降温,进行练苗,一周后再进行定植。
定植管理
整地施基肥:定植前15至20天,每亩施用腐熟的优质圈肥7至8方,或5至6方畜禽便与等量作物秸杆堆积发酵后施入,再施腐熟饼肥100至150公斤,采用东西向高垄。如果采用大棚栽培于定植前20天,大棚覆盖薄膜,扣膜后,开沟灌底水,将土壤灌透。
定植时间:定植时间一般在4月上旬到5月上旬。
定植方法及密度:株距保持在50至60厘米,行距保持在1.2米至1.3米,每亩定植2000株番茄苗为宜。同时,在晴天下午4点后或阴天定植较好,定植后要及时浇透定植水,3至5天后再浇1次缓苗水。
田间管理
搭架与整枝:番茄植株高约30厘米时,应及时搭架绑蔓,搭架多采用“人”字形支架,打好支架后,将番茄主干用塑料绳呈倒8字形固定于支架上,采用单秆整枝,每株保留5至6穗花穗,每穗保留4至5个果。特别强调的是,需要及时摘除多余的侧枝,去除畸形果、病果、多余果。生长后期及时摘除下部的老叶、病叶,减少养分消耗和病害传播,增强通风透光性。
中耕除草培土:番茄缓苗后即可中耕除草,中耕要做到须浅不伤根,同时,记得番茄整个生长期内还要培土2至3次。
肥水管理
采用滴灌或暗灌进行浇水,定植后应及时浇水,3至5天后浇缓苗水。土壤相对湿度春季节保持60%至70%,夏秋季节保持75%至85%。根据生长季节长短和生长状况及时追肥。扣除基肥部分后,分多次随水追施。值得注意的是,要坚决杜绝使用未经无害化处理的有机肥,以油饼和各种生物菌肥为宜。
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