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宁夏特产有哪些

更新:2024年01月30日 05:02 优秀啦

今天优秀啦小编为大家带来了宁夏特产有哪些,希望能帮助到大家,一起来看看吧!

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宁夏特产有哪些

宁夏特产有哪些


宁夏特产有哪些 宁夏“五宝”用颜色来说,是红、黄、蓝、白、黑,它们分别是枸杞、甘草、贺兰石、滩羊皮、太西煤、枸杞原位野生,俗称野茨,木本植物。它耐盐碱、沙荒、干旱,是贫瘠地区植树造林的好树种。从五月到八月,枸杞花开不断,花朵鲜艳,到了秋季在茂密的绿枝上,缀满了红彤彤、亮闪闪、玲珑剔透、貌似樱桃、状如宝石的果实,十分招人喜爱。枸杞浑身是宝,根、茎、叶、花、果都可以利用。它的根皮,又叫“地骨皮”有清虚热、凉血的功能,主治虚带发热、盗汗、咳血等症。它的嫩叶药名叫“天精草”,有除烦益志、补五劳七伤的功效,主治热毒、疮肿:叶与羊肉一起做羹,味美而益人,还可以制成枸杞茶。枸杞的果实“枸杞子”色泽鲜红,背誉为“红宝”,营 养成分十分丰富,并有很高的药物价值,不仅含铁、磷、钙等物质,而且还含有大量的糖、脂肪、蛋白质及氨基酸、多糖色素、维生素等,有湿肺清肝、滋肾、益气、生精、助阳、名目、强筋骨的功能。特别是对人体医疗保健作用含糖量河有益于人体智力开发的有机含量均高于其他中国省区。1993年经中国军事医学科学院临床验证,宁夏枸杞还是人体免役功能的增强剂,应用十分广泛。现在市面上多为经过脱水处理的干果。用法主要有三:入药、泡酒、做菜。它的系列产品有:干鲜枸杞、枸杞酒、枸杞菜、枸杞水晶糖、鲜枸杞罐头等。
黄宝——甘草
甘草别名甜食根,多年生草本豆科植物。其根茎可入药,是中药常用的解毒、调和药剂,故有“十方九草”之说。甘草多生长在沙漠边缘,黄土高原及黄土丘陵地带。具有补脾益气、清热解毒、润肺止咳等功效。能起到抗溃、抗炎症、降血压、中枢抑制、甚至抗肿瘤的作用,被称为中药里的“国老”,赞为“药中之王”。甘草又是副食品工业的原料,可做酱油、口香糖、饼干、香烟的添加剂。在工业和印染业中,甘草也有广泛的用途,宁夏素来就是甘草之乡,所产甘草色红皮细,骨重粉足、条干顺直,名盖西北,国际市场上俗称“西正甘草”。自古就是向皇室进献的贡品,在国内外享有盛誉。
蓝宝——贺兰石
贺兰石出产于海拔2600米左右的贺兰山笔架山一带。贺兰石有浅绿、深紫相掩饰的鲜明色彩,深紫石质大约占78%,艺人称为“紫底”,其他的是浅绿色石质,艺人称为“绿彩”和“紫底”配合起来,犹如晶莹嫩绿的翡翠,镶嵌在平坦柔韧的紫绒上,显得十分素雅清秀。不少贺兰石还呈现出紫中嵌绿,绿中付紫的“三彩”,这就更加美丽、典雅了,极少数还夹有褐色石线,更为难得。贺兰石可做砚台、屏风、插屏台灯、鼻烟壶、镇纸等。用它刻制的砚台具有存墨、护毫、不干不臭的特点。
白宝——滩羊皮
滩羊石以长年放牧在贺兰山东麓和黄河两岸广阔草滩上而得名的,它属于长尾脂、粗毛型裘皮用绵阳品种。在世界裘皮中独树一帜。毛色有纯白、纯黑、浅褐、杂毛几中,多为纯白色。在民间有“非三十日龄而不拨之规”三十天左右的羊羔,宰杀取皮,经过精细加工成“二毛皮”皮薄如纸,质地坚韧,柔软丰匀,非常轻便,以“轻裘”著称。色泽晶莹的毛穗,长约8厘米——10厘米,柔软弯曲,波浪起伏,有“九道弯”之称,若将皮板倒,洁白的毛穗顺次自然下垂,洁白如雪。
黑宝——发菜
是一种陆生藻类植物,学名发状念珠藻。是一种珍贵山珍,主要生长在宁夏中部和同宁夏比邻的内蒙古西部的荒漠、半荒漠草原上。新鲜的发菜呈绿色或橄榄褐色,风干后呈黝黑色,因其缕缕交织酷似东方女子的秀发故得名。发菜营养丰富,蛋白质含量高于20%(是鸡蛋的6倍),有钙、磷、铁等多种矿物元素。有助消化、解油腻、清肠胃、降血压之功用。临床上常用为营养医疗食品,辅助治疗高血压和某些妇女病。手术后的病人食用发菜还能促进伤口愈合。发菜是一种高档食品,与海参、鱼肚、燕窝、鱿鱼、猴头、鱼翅、熊掌并称为“美味八珍”因其谐音“发财”富含吉祥,是喜庆宴席中必不可少的佳肴。
宁夏珍珠米
宁夏大米,产量丰盈,以品优质量佳而著称,清朝曾被列为朔方贡米。康熙访宁夏时钦点为宴席主食,称为“珍珠粳米”。珍珠米粒圆,色泽油润、味香、蛋白质脂肪含量高,营养丰富。用其蒸制的米饭洁白如脂,粒粒晶莹,黏而不腻,油润香口,特别是青铜峡叶盛“白皮大稻”加工的粳米,更是佳品。
太西煤
因原产于山西太原市而得名。宁夏石嘴山市汝箕沟盛产此煤。它有三低(低硫、低磷、低灰)六高(高发热量、高比电阻、高块煤率、高化学活性、高精煤回收率、高机械强度)的特点。是国内之冠的优质无烟煤,远销亚欧美等十多个国家。太西煤的经济价值很高,它既是冶金、工业和民用的好燃料,又是化学工业的好原料。

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发菜

我们宁夏的发菜因为是黑色像头发所以称为“发菜”可以食用。发菜是一种菌而不是蔬菜。量产于宁夏*自治区干旱的大地上。

银川鲤鱼

银川鲤鱼,为农产品地理标志产品,是宁夏*自治区银川市的特产。宁夏引黄灌溉区,素有“鱼米之乡”的美称。



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隆德马铃薯

隆德马铃薯,产于宁夏*自治区固原市隆德县,为农产品地理标志产品。马铃薯俗称土豆,是中国五大主食之一,其营养价值高、适应力强、产量大,是全球第三大重要的粮食作物,仅次于小麦和玉米。

红腹锦鸡

鸡红腹锦鸡之所以为山鸟中的佼佼者,是因为它的色彩十分迷人。红腹锦鸡又称"金鸡"、"锦鸡",体小尾长,风韵袭人。头部呈金黄色丝状羽冠散覆颈上。后颈围生金棕色扇状羽毛,形若披肩。

中卫鸽子鱼

因其形似鸽子而得名,体扁长,前部圆,筒形,后部侧扁,体背古铜色。头小,口小呈马蹄形,具长须一对,头长为口宽六倍左右。唇厚,下咽齿末端斜切,胸鳍末端不达腹鳍起点。

扁担沟苹果

扁担沟镇有苹果树1.75万亩。近年来,该镇大力推广绿色无公害种植,成立了专业合作社3家,现有会员260余户,涉及果农530多户,并注册了“扁担沟苹果”地域商标,新栽植优质苹果树6785亩,完善了有机苹果生产标准,建成有机苹果基地3000亩。除了苹果套袋外,该镇还推广了统防统治、生物防治、施有机肥、控制产量等技术。该镇良繁场果农韩增虎说,他们灌溉用的是黄河水,施肥用的是有机肥,采用生物、物理等方法防治病虫害,不用有毒农药,尽量避免使用普通化肥,确保产出的苹果都是有机苹果。

盐池西瓜

盐池西瓜:甜瓜新品种、新技术、新口味,特有的无公害产地西瓜,甘甜沙瓤西瓜、甜瓜种植区以王乐井、花马池镇、高沙窝三个乡镇为核心区,辐射其他乡镇。西瓜主要品种有镇西牌红双喜、早冠龙、陕抗3号等,甜瓜主要品种有蜜金香、香娃二号等。

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枸杞
枸杞,木本植物,浆果呈鲜红色,形似纺锤,更似红玛瑙坠。相传,宁夏枸杞原是生长在中宁、中卫一带的野生植物,是经过宁夏人民世代选育、改良,才作为人工栽培的作物流传下来。是宁夏的传统名牌出口商品,以皮薄、肉厚、籽少、品质优良驰名中外,明朝时期即被列为“贡果”。
宁夏地毯
以宁夏盛产的羊毛原料编织而成,色泽鲜艳,质地柔软,富有弹性。最有名的仿古地毯和美术地毯。宁夏传统的纬密107道仿古地毯,采用优质毛做原料,特殊植色染色,手工制做,经化学洗制而成。图案及配方仿照我国历代古老的地毯制做,外观古香古色,素雅大方,具有较高的艺术欣赏价值和实用价值。
贺兰石
贺兰石产于宁夏贺兰山,山石质地细密、刚柔相宜、紫绿相间。用其雕刻的贺兰砚,具有发墨、存墨、不干不臭、护毫等特点,而且深绿、豆绿两色天然交错,雅趣天成。除两彩、三彩、多彩外,还有“石眼”、“玉带”、“银线”、“云纹”等特殊结构。雕刻艺人因石制宜,精心用料,雕出千姿百态的贺兰砚。历史上贺兰砚曾与端砚、歙砚齐名,早在清代就有“一端二歙三贺兰”的说法。它不仅是“文房四宝”的实用品,而且是珍贵的工艺收藏品。
甘草
宁夏历来是甘草之乡,产于盐池、同心、灵武、中宁等地的干旱、半干旱的荒漠草原和丘陵地带。由于这一带雨量少,日照充裕,温寒兼容,土层深厚,所以培育出的甘草独具特质,被医药界称为“西正甘草”,与内蒙古草原的“梁外甘草”齐名。宁夏甘草以骨重粉足、条干顺直、加工精细著称,有解毒、祛痰、止痛、解痉、抗癌等功能,并有补脾益气、滋阴润肺、缓急解毒、调和百药的效果。
滩羊裘皮
滩羊裘皮是宁夏特产毛皮,滩羊以产自银川平原黄河两岸水草丰美的滩地而得名。滩羊裘皮俗称“二毛皮”,是滩羊羔出生30天左右宰杀取得的羔皮,经过精心加工而成。二毛皮毛长2寸左右,毛穗柔软洁白,质地细润,波浪弯曲,皮板柔韧,轻柔暖和,古有“干金裘”之称,是国家传统名牌出口商品之一。

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