上海松江区的特产是什么

优秀啦小编给大家带来了上海松江区的特产是什么相关文章，一起来看一下吧。

本文目录一览：

• 1、上海松江区的特产是什么
• 2、上海十大特产排名
• 3、上海有什么特产好吃的

上海松江区的特产是什么

上海松江区的特产有：

1、松江大米：松江水稻栽培历史可以追溯到6000年前，松江农民积累了丰富的水稻栽培经验。唐宋以后，松江一直是全国农业发达地区之一，水稻产量始终处于领先水平，同时，松江大米以品佳质优闻名全国，成为历代进贡朝廷的贡品。

2、仓桥水晶梨：仓桥水晶梨是新一代生梨，具有汁多味甜、清香爽口的特点，是上海市松江区一大特产，由上海农科院林木果树研究所精心培育。仓桥水晶梨肉质嫩白细脆、营养丰富。经检测，含有多种微量元素和无机盐，长期食用有生津、益肺、止咳、顺气、润喉、美容等保健效用。

3、松江鲈鱼：松江鲈鱼仅产于上海松江县西门外秀野桥下，为松江特产，自魏晋以来就闻名全国，其肉嫩而肥，鲜而无腥，没有细毛刺，滋味鲜美绝伦，是野生鱼类中最鲜美的一种，是中国四大名鱼之一。用鲈鱼*的名菜有被誉为东南佳味的鲈鱼脍、鲈鱼羹等 。

上海十大特产排名

上海十大特产排名为：顾绣、仓桥水晶梨、奉贤黄桃、金山蟠桃、上海梨膏糖、亭林雪瓜、松江大米、马陆葡萄、高桥松饼、崇明老毛蟹。

1、顾绣

顾绣”又称“露香园顾绣”，中国传统刺绣工艺之一。顾绣是上海地区工艺品中的瑰丽奇葩。顾绣是以名画为蓝本的＂画绣＂，以技法精湛、形式典雅、艺术性极高而著称于世。起源于明代（公元1368～1644年）上海老城厢的顾氏家族。

顾名世曾筑园于今黄浦区露香园路，穿池得一石，有赵文敏手篆“露香池”三字，因以名园（今露香园路，即为纪念此园得名）故世称其家刺绣，为“露香园顾绣”或“顾氏露香园绣”或简称“露香园绣”、“顾绣”。

2、仓桥水晶梨

仓桥水晶梨，上海市松江区永丰街道（原仓桥镇）特产，中国地理标志产品。仓桥水晶梨乳黄色，表面晶莹光亮，有透明感，外观诱人；果肉白色，肉质细腻，致密嫩脆，汁液多，石细胞极少，果心小，味蜜甜，香味浓郁，品质特优。

仓桥水晶梨，获“奥运推荐果品”荣誉证书、“最受北京喜爱的十大名梨”、上海世博*果品等称号。

3、奉贤黄桃

奉贤黄桃，上海市奉贤区特产，中国地理标志产品。该区黄桃以“锦香、锦园、锦绣、锦花”等四个优质品种为主，具有“果大、味甜、汁多”的特点。

奉贤区位于上海市南部，临江濒海，属于亚热带季风气候，常年主导风为东南风，气候温润，日照充足，四季分明，雨水充沛。

4、金山蟠桃

金山蟠桃，指产于中国上海市金山区境内的蟠桃。该区为蟠桃的传统产区和适生区，所产蟠桃具有“甜、大、糯、香”的品质特征。其中“皇母”蟠桃被称为桃中之王，其特点为果大、核小、肉质细腻，更以其甜中带鲜而享有“仙果”美誉。

金山区“皇母”蟠桃基地入选上海首批“迎世博优质*果品基地”，金山吕巷蟠桃被上海市有关部门确定为“世博会首批果品供应基地”。

5、上海梨膏糖

上海梨膏糖，是上海市特色传统名点，中华老字号产品之一，是上海著名的传统土特产。梨膏糖，以雪梨或白鸭梨和中草药为主要原料，添加冰糖、橘红粉、香檬粉等熬制而成。

梨膏糖还分本帮（上海）、苏帮、杭帮、扬帮之分，而老城隍庙的梨膏糖均为本帮。清咸丰五年（1855年），在老城隍庙西首晴雪坊旁边开设了一家以“永生堂”为店号的梨膏糖商店。清光绪三十年（1904年），在老城隍庙北面又开设了一家“德甡堂”，专制专售梨膏糖。

6、亭林雪瓜

亭林雪瓜是上海市金山区亭林、朱行一带的珍贵农家甜瓜品种，也是上海四大名瓜之一。它以鲜嫩松脆，香甜爽口而闻名，是当今开发“名、特、优”农业的一个理想品种。

亭林雪瓜，状呈倒卵形，花蒂部较大，“肚脐”凸起，瓜皮雪白，有纵棱十条，肉质脆嫩，味甜，含糖量达14％左右，是甜瓜中的上品。亭林雪瓜是上海市金山区亭林、朱行一带的珍贵农家甜瓜品种，也是上海四大名瓜之一。

7、松江大米

松江大米在松江地区特定气候环境的滋养下，造就了米粒饱满清香，大小均匀，晶莹半透明；米饭柔软有弹性，食味清淡略甜，表面油光等特点。

松江是上海历史文化的发祥地，位于长江三角洲冲积平原的东端，境内湖泊众多，水系发达，土地肥沃，是典型的江南水乡。松江大米作为这块古老土地孕育出的精华，凭借松江得天独厚的地理条件，形成了其独特的品质。

8、马陆葡萄

马陆葡萄始种于1981年。20世纪90年代中期到21世纪初，马陆葡萄采用“控产保优”措施，规模上由大变小；21世纪初开始，马陆葡萄进入市场化运作。

嘉定区土壤耐旱耐涝，抗逆性强，有利于葡萄植株稳定生长；淡水资源丰富，有遍布的四旁林、生态林，为净化水质，保护土壤、净化空气起到了十分重要的作用；属于亚热带季风气候，气候温和，日照充足，四季分明。

马陆葡萄巨峰品种果穗中等紧密，果粒椭圆，粒重11克至13克，颜色紫红到紫黑色，果粉厚，果肉软，汁多味甜，风味浓郁纯正、具有草莓香味。

9、高桥松饼

高桥松饼为上海市浦东新区高桥镇四大名点之一，因其入口酥松而得名。又因酥皮层次分明，每层薄如纸，别称千层饼。

高桥松饼形如月饼，饼面呈金黄色，油润光洁，四周乳白色，底部不焦结发硬，酥皮层次分明，馅心无杂质，皮薄馅足，酥松香甜。具有葱香、麻香、脂香风味。油而不腻，甜而爽口，香气浓郁，皮酥馅糯，细软可口。

10、崇明老毛蟹

崇明老毛蟹，又名中华绒螯蟹、崇明清水蟹，因其两只大螯上生满了细密的绒毛，故俗称“老毛蟹”，其外形具有“青背、白肚、金爪、黄毛”的特点。

崇明老毛蟹个小、壳薄，肉质细密有香味，雌性蟹黄足，雄性蟹脂多，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养物质。

上海有什么特产好吃的

上海有什么特产好吃的

有多少小伙伴已经考完试，准备要回家了呢?回家之前。有没有想过带点上海特产回去?对，要好吃的那种!下面就一起来看看吧!

NO1 南汇水蜜桃：

上海首个国家原产地域产品保护农产品

盛产期：7 月中旬起上市(大团水蜜桃)、8 月起上市(大团玉露桃)

2005 年 4 月，南汇水蜜桃成为上海第一个获得国家原产地域产品保护的农产品。关于水蜜桃最早的文献记载是在明朝的一本《群芳谱》中，其中记有：" 水蜜桃独上海有之，而顾尚宝西园所出尤佳。" 目前南汇周浦地区尚存有上海水蜜桃的原种。经几代农业人士的提纯复壮，其发展形成了大团蜜露、新凤蜜露等一系列优良品种。

NO2 崇明香酥芋：

清热解毒健脾强身

盛产期：中秋节前后

崇明香酥芋具有较长的栽培历史，其香味浓、肉质细腻、煮而不糊。香酥芋既是蔬菜又是粮食，可选择熟食、干制等食用方法，具有清热解毒、健脾强身之功效。

NO3 马陆镇葡萄：

拥有 70 多个葡萄品种

盛产期：7 月初起大量上市

马陆优质无公害葡萄在上海乃至全国都有较高的知名度，以其上乘的质量、浓郁的`口味、丰富的营养深受广大市民的欢迎。经过 30 多年的不断探索和引种改良，目前马陆镇葡萄种植面积 4000 多亩，拥有早、中、晚三个大类共 70 多个葡萄品种，其中主要有巨峰、藤稔、无核白鸡心、里扎马特、粉红亚都密、奥古斯特、巨玫瑰、秋红、喜乐、京亚等。马陆镇目前已经形成了以马陆葡萄主题公园及周边 1500 亩优质葡萄示范基地为核心的农业生态旅游服务区。

NO4 奉贤黄桃：

十年培育一朝成名

盛产期：8 月中旬至 9 月初

上世纪 20 年代，奉贤就有青村、望海、三官、钱桥、泰日、滨海等乡镇开始种植黄肉桃种，总计种植面积百余亩。上世纪 60 年代，上海市农业科学院园艺研究所对奉贤黄桃进行了品种改良，于 70 年代培育成了以 " 锦绣黄桃 " 为代表的鲜食与加工兼用的新品种，为奉贤区所特有。

NO5 崇明白山羊：

不仅能吃还能做毛笔

品尝期：秋冬季

崇明白山羊是长江三角洲地区羊种之一，是在崇明特定水土条件下孕育而成的地方特有良种，羊肉细腻鲜美。另外，未经*的幼龄公羊，全身羊毛是制笔的好材料，尤其是颈背部的领鬃毛，被称为 " 细光锋 "，是*高级毛笔、油画笔及精密仪器刷子的特种原料。

NO6 崇明金瓜：

被称为 " 植物海哲 "

盛产期：七月起上市

崇明金瓜，又名金丝瓜，在崇明已有百年以上种植历史。金瓜鲜嫩清香，松脆爽口，享有 " 植物海哲 " 之美誉。除了有人体所需要的多种维生素外，还含有易被人体吸收的磷、铁、钙等多种营养成分。

NO7 松江大米：

拥有 6000 年的历史

盛产期：9 月中上旬起上市

松江水稻栽培历史可以追溯到 6000 年前，松江农民积累了丰富的水稻栽培经验。唐宋以后，松江一直是全国农业发达地区之一，水稻产量和品质始终处于领先水平。松江大米是历代进贡朝廷的贡品。

NO8 嘉定白蒜：

60 多种有益物质

盛产期：全年

嘉定白蒜始种于南宋，明末清初就外销南洋各地。民国 27 年(1938 年)，嘉定白蒜种植面积就达 4000 亩，总产 800 吨。嘉定白蒜内含 60 多种有益物质，是贵重药品、滋补饮料、保健食品以及美容化妆品的*原料。

NO9 崇明老毛蟹：

肉感很紧密

盛产期：10 月开始捕捞

崇明老毛蟹的 " 出身地 " 是长江口水域。长江口水质富含多种营养盐类和浮游生物，能满足蟹苗的生长需要，使其肌肉组织紧密。岛上的田螺、河蚌及底栖生物又为蟹的生长提供了良好的生态环境。

NO10 崇明白扁豆：

细嫩易酥好口味

崇明白扁豆嫩荚绿色、扁平、光滑，肉质细嫩易酥、质糯清香味美。白扁豆煮酥后磨细加红糖可制成豆沙，比赤豆沙细腻，岛上居民常以此作汤团八宝饭等的馅。

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以上就是优秀啦小编给大家带来的上海松江区的特产是什么，希望能对大家有所帮助。