山西运城特产有哪些土特产

今天优秀啦小编整理了山西运城特产有哪些土特产相关信息，希望在这方面能够更好的大家。

本文目录一览：

• 1、山西运城特产有哪些土特产
• 2、运城特产
• 3、山西省特产有哪些土特产？哪些适合当伴手礼带回去？

山西运城特产有哪些土特产

苹果、闻喜煮饼、稷山麻花等。
1、苹果是山西运城市的土特产之一，以个体形好、色艳、味美、甜脆、爽口享誉全球。临猗苹果、万荣苹果、平陆苹果都是当地的名优特产，深受消费者喜爱。
2、闻喜煮饼是山西省运城市闻喜县的地方传统名点,有着三百多年的历史。以面粉、蜂蜜、小磨香油、糖粞及上等红白糖等为主要原料*而成。
3、稷山麻花是山西运城的传统风味小吃，选用优质面粉、砂糖为原料*而成，经过传统工艺*而成。炸制后的稷山麻花外表金黄，酥香可口，口感独特。

运城特产

运城特产：王过酥梨、闻喜煮饼、稷山板枣、芮城麻片、稷山麻花、运城池盐、南式细点、平陆百合、闻喜花馍、临晋江石榴。

1、王过酥梨

王过酥梨，产于运城盐湖区王过村。由于“小气侯”特殊，王过酥梨果实大，色泽金黄，皮薄，肉质细嫩洁白，汁多味甜，酥爽可口，为梨中上品。王过酥梨既是鲜食佳品，又是梨罐头、梨膏加工的上等原料。

2、闻喜煮饼

闻喜煮饼有着山西“饼点之王”的美誉，在明末就已有名气。闻喜煮饼并不是饼状，而是滚圆形，外边裹一层脱皮芝麻。闻喜煮饼形似圆月，由于外皮粘满白芝麻，所以外观是月白色。掰开两半，外皮可拉出3-6厘米的一窝金丝，吃到嘴里，酥沙松软，不皮不粘，甜而不腻，食后回味，有一种松柏的余香。

3、稷山板枣

稷山板枣为山西十大名枣之首，主要产于运城稷山县的城关、化峪、下曲3个乡镇。稷山板枣树的栽植距今已有上千年的历史，素有皮薄、肉厚、核小着称于世，成为历代皇室“贡品”。板枣果实皮薄、肉厚、核小，肉甘甜，为扁圆形，略带上宽下窄状，故名板枣，成熟后为黑红色，果肉白绿色，制干后的好枣，皮无皱折，丰满有弹性，肉淡红色，即使压扁仍可复原。

4、芮城麻片

芮城麻片已有300多年的历史，产于黄河北岸的芮城县。是用芝麻、小米汤、熟面粉、大豆油、柠檬酸、广东榴花白糖等10余种原料和质软甘甜的芮城井水精制而成。片薄如纸，晶莹透光，其味蜜甜，入口酥脆，食后有余香。经盛夏则不粘连，存放久而不变味。

5、稷山麻花

稷山麻花是运城的传统风味小吃。据传麻花原是宫廷食品，传至民间时成为两股面粘在一起的形状，现在洪洞一带还可见到这种食品。清干隆年间，翟店镇西位村的一位商人把它带回家乡运城，**，食者甚多。后来，这位商人不断改进*技术，将麻花由两股改成三股，然后拧成炸制，呈金黄色细丝花纹状。

6、运城池盐

运城池盐，因山西运城曾名古潞村，又名“潞盐”;又因盐运使曾驻解州，也叫“解盐”;还因盐呈颗粒状，人们也称“颗盐”。池盐颗粒大，色洁白，质地纯净，崐含芒哨和镁元素较多，不但可供人食用，且是化学工业、轻工业和制药工业的重要崐原料。用池盐腌制的酱菜，色正味美，久存不腐。

7、南式细点

南式细点是山西省运城市的一道汉族传统名点，由中国南方引入已有400余年历史，经长期发展演变，成为运城的独特产品。细点区别于山西其它糕点的突出之处就在于“细”：加工精细、成品细腻。在工艺上，也分得较细。南式细点花样繁多，口味各异，外形美观，层次分明，具有酥、松、甜、香等特点。

8、平陆百合

平陆百合，地处中条山下的平陆县，盛产百合。由于质量好，营养价值高，有“中条参”的美称。它是由野生百合移植培育来的。个头大，肉厚，后味不苦，瓣内无柴。最大的重三两以上，一般的也在二两左右。鲜嫩时，鳞茎如一朵白莲。收获后的鲜百合，放置起来干而不烂，埋入湿土可终年保持鲜嫩。

9、闻喜花馍

闻喜花馍是山西省运城市闻喜县的汉族传统名点。是人工用面做成的各种样式的馒头，花式各样，从而命名为花馍。闻喜花馍盛行于明清，已经有1000多年的历史了，传承发展到今天，逐渐形成独特的艺术风格和完整的创作体系，具有丰富的文化品位和浓郁的地方特色。闻喜花馍有“花糕”、“花馍”、“吉祥物”、“盘顶”四大系列200多个品种。

10、临晋江石榴

临晋江石榴是运城临猗县的历史名产。据《博物志》记载：“西汉张骞出使西域，得榴种以归。”初植于骊宫，后“榴花遍近郊。”当时临晋称解县，因地近国都，为甸服之地。加之城北二坡台垣，峨嵋环抱，避风向阳，土层沃厚，水质甘甜，极宜石榴生长，故江石榴在临晋的栽植已达两千余年。

山西省特产有哪些土特产？哪些适合当伴手礼带回去？

山西省是华夏的一片宝地，有许多独特的土特产。以下是一些山西省的特产，其中一些适合作为伴手礼带回：

1. 运城苹果：山西运城是中国苹果的重要产区，其苹果品质优良，口感甜脆，深受消费者喜爱。

2. 榆林梨：榆林地区的梨品质鲜美，有着浓郁的香气和多汁的口感，是山西省的特色水果之一。

3. 山西小吃：山西有许多著名的小吃，如刀削面、细麻花、过油肉等，它们具有独特的风味和口感，适合作为伴手礼分享给朋友和家人。

4. 运城蔬菜：运城地区出产的蔬菜品质优良，其中以大葱和土豆最为有名，具有独特的风味和口感。

5. 黄河烧饼：黄河烧饼是山西省传统的面食之一，外皮金黄酥脆，内馅鲜美可口，是当地的特色美食之一。

这些土特产都是山西省的特色产品，可以根据自己的口味和需求选择适合作为伴手礼带回去的特产。当购*伴手礼时，请注意选择有信誉的正规商店，确保产品的质量和真实性。

以上就是优秀啦小编给大家带来的山西运城特产有哪些土特产全部内容，希望对大家有所帮助！