有哪些香浓品牌的茶叶推荐吗？

今天优秀啦小编整理了有哪些香浓品牌的茶叶推荐吗？相关内容，希望能帮助到大家，一起来看下吧。

本文目录一览：

• 1、有哪些香浓品牌的茶叶推荐吗？
• 2、什么茶叶可以用来做菜呢？
• 3、夏天应该喝什么茶？

有哪些香浓品牌的茶叶推荐吗？

普洱茶属于云南特有的茶，原料属于云南大叶种晒青毛茶，产区也比较广，不同产区的口感又会有区别，区别去其他茶的，有越陈越香的特点。大益普洱茶，很多刚接触普洱茶的茶友可能也有听说，可以说是目前普洱茶品牌中最有名气的，可以从经典的茶喝起。每一种茶都有其特色，因为工艺的不同，所以口感和存放也不同。

有一些茶可以在长时间存放之后饮用，有一些茶则是需要在短时间内喝完。各种名牌名品茶叶比比皆是。我个人喝茶习惯是秋冬季喝发酵的茶，比如普洱、大红袍、金骏眉、正山小种等之类的红茶，春夏季节喝绿茶，特别是当年春季新采的绿茶，更是芳香四溢，舌尖留香。

中茶品牌品种全，澜沧古茶普洱可以，木昌号滇红和普洱性价比高，陈升号普洱生茶品质好，需要经济实力。福建红茶正山堂可以，乌龙茶，武夷大红袍可以。多喝几种茶，选择自己喜欢的品类。如果经济允许的话，再挑品质好的茶收藏起来慢慢喝。中国有一些“神化”了的茶，武夷山天心岩的 大红袍母树 ，杭州龙井村的乾隆御封的 “十八棵” 。这个不知道能否算是最好的茶。当然了，这些茶绝大部分人是喝不到的。它们都是神一般的存在。

迷上喝茶，自会在众多茶品中慢慢找到自己最爱。众口难调，别人推荐的只是别人喜欢。不足为信。这么多年一直喝立顿春夏绿茶，秋冬红茶！茶叶放心，品质有保障！要是牌子的话就是中茶，天福茗茶。喝普洱的话喝大益的。乌龙茶的话海堤黄罐。黑茶就白沙溪。白茶品品香。普洱下关沱茶*比也比较好。我感觉茉莉花茶就挺好喝的，口感也挺好的！茉莉花茶将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成的，茶香与茉莉花香交互融合，“窨得茉莉无上味，列作人间第一香。

什么茶叶可以用来做菜呢？

1.如果单从*这个角度来看，基本所有的茶都能用来做菜；那么从做菜的效果来看，红茶、绿茶、普洱茶、乌龙茶的效果相对好一些，花茶就要差一些；从茶叶质量来看，一些香味淡，茶梗多、叶有虫眼的茶叶就不能用于做菜。

2用茶汤做菜时，茶叶要完全泡开，这样香味才能溢出来，不过这个泡茶汤也有一定的讲究，从做菜方面来讲，一般用80℃的水浸泡茶叶2分钟即可，切忌用滚烫的热水长时间浸泡，这样茶叶本身的香味会慢慢消失掉，做出的菜肴香味也就会大大损失。

3关于茶叶和水的配制比例，如果你的茶叶可以保证质量的话，一般每10克干茶叶，放入600克水浸泡效果最佳。但是，针对不同的菜肴，放水量会有所不同。

4不同的烹饪原料和技法选用的茶叶也是有所不同。海鲜腥味重，所以在烹调时选择香味重的红茶效果最好；绿茶，比如龙井茶香味清淡，可以搭配*一些口味较清淡的菜肴；普洱茶的茶汤色泽红亮，用于焖、烧效果最好；铁观音茶叶绿、大而且香味比较浓郁，所以一般把其泡开后将叶炸制配菜效果最为显著。

5不是所有的烹饪原料都可以用来*茶叶菜。如果从烹调效果来看，海鲜、畜肉都可以*茶叶菜，蔬菜中的一些叶类原料由于烹调后质地软烂，所以不宜用茶叶来烹调，但是蔬菜中比较脆、爽的一部分梗类原料可以*茶叶菜，选用的茶叶以香味充足的红茶为优，而且大多用来*凉菜。

6菜肴*时往往会放一些味道比较浓郁的原料，比如辣椒、香辛调料、蒜等，这些比较*的原料会对茶叶的香味产生一定影响，但是，如果非要放入它们的话，你可以采用三次调味的方法逐步添加原料用量，这样就可以减少遮盖茶香的几率。有些菜肴在*时，是将香料放在茶汤中浸泡出香的，这样你可以品尝一下调好滋味的茶汤，然后再根据烹调的需要进行调整。

7除了辣椒、香辛调料、蒜外，不适合用于烹调茶叶菜。花生油、猪油、奶油、芥辣、黄油也尽量不要用，因为它们的香味过于浓郁，如果掌握不好用量，肯定会遮盖茶香，所以建议初学茶叶菜的厨师不用上述原料为好。

8茶叶菜能够起到一定的保健功效，但并不是所有的人都可以食用茶叶菜。茶叶菜虽然具有一定的滋补功效，但是茶叶中含有大量的儿茶素，容易造成胃部溃疡，所以有胃病的食客最好不要食用。

夏天应该喝什么茶？

五一以后，天气快速回暖，逐渐步入夏季。习惯饮茶的朋友们在这个时候喝些什么茶最好呢？要知道，适合在夏天喝的茶品也是很多的。今天，有道君就为大家介绍6款适合在夏天喝的茶，来看看有没有你喜欢的吧！ 1、姜茶。夏天，人体实际上是外热内寒的，再加上夏天人们喜欢吃冷的食物，喜欢待在阴凉的环境中，所以容易损伤脾胃，引发腹痛、腹泻等疾病。此时，就需要吃点热性的东西，来调理一下脾胃。红糖姜茶不仅具有缓解痛经的作用，还有防治感冒、健脾暖胃、活血化淤等功效。产妇、脾胃虚寒的人都可以喝。
2、白茶。夏天经常喝白茶的人，很少中暑。专家认为，这是因为白茶中含有多种氨基酸，具有退热、祛暑、解毒的功效。白茶的杀菌效果也要强过绿茶。美国纽约佩斯大学的米尔顿·斯奇芬伯博士最近指出，他和研究人员把白茶放入牙膏里，再涂在有细菌的实验台上。实验证明，混合有白茶的牙膏，杀菌能力显着增强。因此，他认为，多喝白茶有助于口腔的清洁与健康。
3、绿茶。夏天骄阳高温，溽暑蒸人，出汗多，人体内津液消耗大，此时宜饮龙井、毛峰、碧螺春等绿茶。绿茶味略苦性寒，具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。绿茶绿叶绿汤，清鲜爽口，滋味甘香并略带苦寒味，富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分，饮之既有消暑解热之功，又具增添营养之效。夏天很多的人有午休的习惯，到了中午如果不休息就会困，影响下午的工作质量。可以冲泡上一杯绿茶饮用，绿茶内含有的咖啡碱能*中枢神经，增强思维，清醒头脑，有提神的功效。

4、红茶。夏天饮红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感；同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也*肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。
夏天喝红茶还有各种抗菌作用，并且预防感冒。红茶中黄酮类化合物具有杀除食物有毒菌、使流感病毒失去传染力等抗菌作用。除预防感冒之外，还有人在因感冒而喉咙痛的时候用红茶漱口。
5、黑茶。夏天喝黑茶营养丰富，消暑清凉，健脾利胃，保证人的正常工作和身体健康。夏天，人消化功能减弱，抵抗力降低，食物中细菌易滋生，食物变质快，容易引起肠道疾病，如腹泻、急性肠炎、急性菌痢等。
6、花茶。炎热的夏天里，祛暑解暑是必不可少的，民间也流传着夏饮绿茶之说，有的人却认为“宁品三朵花，不饮二两茶”。夏天宜选择能消暑解渴的凉性花茶来饮用，但是脾胃虚弱的朋友则不宜。夏天喝什么花茶好，可根据花茶的属性选择，脾胃虚弱的朋友就可以考虑比较中性或者微温的花茶。

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