济宁有什么特产？

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本文目录一览：

• 1、济宁有什么特产？
• 2、济宁的地方特产是什么？
• 3、济宁特产有哪些土特产

济宁有什么特产？

济宁是山东的一个地级市，历史非常悠久，也是儒家文化的重要发源地之一。今天我们就来盘点一下济宁有哪些特产！




济宁特产一：烧罗汉面筋









烤罗汉面筋是山东济宁的传统小吃，历史非常悠久，传说起源于1915年。选用面筋、水发香菇片、厚朴片为主要原料，采用传统*方法*而成。煮出来的罗汉面筋外形美观，鲜嫩，*精美。




济宁特产二：马村煎包









作为山东省济宁市嘉祥县的特色小吃，马村煎饺的历史非常悠久，起源于20世纪30年代初。马村煎饺的*工艺非常精细。选用优质面粉和羊肉为主要原料，采用传统*方法。煮出来的马村煎包薄，馅多，油，薄而不漏，油而不腻。




济宁特产三：玉堂酱菜









济宁玉堂酱油园建于清乾隆四十五年(1780年。玉堂酱油沿运河销往世界各地，素有“京中之名，味盖江南”之称。作为“贡品”，连慈禧太后都认为名不虚传。其生产的酱油、咸菜、春酒还获得了巴拿马世博会金奖。




济宁特产四：孔府家酒









孔府酒是山东省济宁市曲阜的特产之一。孔府家酒是山东曲阜酒厂生产的低度优质白酒。孔府佳酒以精选的高粮为主要原料，以高温麦曲为糖化发酵剂，采用传统酿造工艺精心酿造而成。孔府家酒具有“闻、饮、回味”和“香、味、体”的特点。是“山东省优质产品”，香气浓郁，香甜醇厚，回味绵软香甜。




济宁特产五：孔府糕点









孔府糕点是一种独特的糕点，历史悠久，代代相传。由专门的厨师*，讲究现吃现烤，力求色、香、味、形，已经超越了北京的名点。尤其是明清时期的孔府饼，比市面上*的名品要好得多。孔府糕点有外用的，也有内服的。外用糕点主要用于贡品和礼品。贡饼主要是枣子、煎饼、手裹饼。内用糕点可分为时令糕点、常年糕点、上门糕点、节俭糕点。适时饼可根据时间的变化随时*，如绿豆饼、栗子饼、夏季凉饼；冬天的水晶包子、豆沙包子、火腿饼干；春秋两季的罗柏蛋糕。一年四季都有大饼、菊花饼、麻球、黄饼。

济宁的地方特产是什么？

济宁是一座历史文化名城，拥有丰富的地方特产美食。以下是其中几种：

1. 牛肉干：济宁牛肉干是一种风味独特、口感鲜美的干肉制品。历史上，济宁地方富产优质草原，使得当地的牛肉产量很高，也培育了*牛肉干的技艺。

2. 泉城烤鸭：济宁的泉城烤鸭与北京烤鸭有所不同，主要是在烤制过程中加了传统的泉城调料，口感更加鲜美。

3. 桂花糕：济宁的桂花糕，原名“桂花酥”，是历史悠久的济宁传统糕点。*方法独特，选用优质糯米、白糖、桂花和绿豆粉等原料，口感软糯香甜。

4. 马蜂蜜：济宁是全国马蜂密蜜产地之一，马蜂蜜产量高、质量优，味道浓郁、甜度高，具有养颜补血、润肺止咳等功效。

5. 大杂烩：济宁大杂烩是当地一道著名的家常菜，汇聚了山东地方菜肴的多种特色，色香味俱佳。

总之，济宁地方特产美食种类繁多、风味独特，是传承济宁历史文化的重要组成部分。

济宁特产有哪些土特产

济宁特产有哪些土特产

1. 微山湖麻鸭以湖中的小鱼、小虾以及各种田螺、蛤蚌为食，这样长出来的麻鸭肉质鲜嫩、肉曾厚实，不管是加工成烧鸭还是板鸭都十分的美味。

2. 鱼台大米产于我国北方最大的淡水湖群微山湖畔，这里水土肥美、鱼虾成群，因此长出来的大米营养丰富、晶莹剔透，无论是煮饭还是煮粥都十分的美味。

3. 金乡大蒜每年的产量高达60万吨左右，其大蒜出口的合格率占到了全国出口的70%以上，远销美国、日本等三十多个国家和地区，在海内外都享有极高的知名度。

4. 微山湖天然荷叶茶是济南的特色茶品，它是用当地的荷叶炮制而成，具有分解脂肪、消除便秘、解暑利尿的功效。尤其是爱美和希望瘦身的女性朋友们，记得喝上一杯微山湖天然荷叶茶。

5. 微山湖松花蛋是由生石灰、纯碱、食盐、红茶、植物灰等加工而成，工艺简单且营养丰富。这里的松花蛋个头大且均匀，去掉蛋壳后里面的蛋体完好无损。它的蛋白白透明，表面留有完整的松叶影像，因此得名松花蛋。

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