今天优秀啦小编整理了海南特产有哪些相关信息,希望在这方面能够更好的大家。
海南特产有三亚芒果、琼中绿橙、永兴荔枝、五指山红茶、儋州红鱼干、永兴黄皮、乐东香蕉、和乐蟹、琼海番石榴、儋州蜜柚、石山黑豆、澄迈福橙、福山咖啡、文昌鸡。
三亚芒果
三亚芒果非常有名,在三亚,很多的饮料和饮品都用到了三亚芒果。三亚芒果果实为红色,外皮金HS,色泽新鲜,绵香可口。芒果每年的1-5月份采收,果实为椭圆形,果形比其他地区的芒果品种要大一些。
琼中绿橙
琼中绿橙是海南省琼中黎族苗族自治县的知名特产,琼中气候温和,日照充足,给绿橙的生长提供了非常好的条件,琼中绿橙糖分多,果橙偏甜,皮薄汁多、肉质香软、酸甜适度。琼中绿橙因为果肉成熟的时候果皮还没有褪色,还是绿色,所以被叫做绿橙。
永兴荔枝
永兴镇的荔枝在全国都是很有名的,永兴也被叫做“荔枝之乡”。永兴荔枝的特点是果大核小、甘甜味美、色泽鲜艳,经常吃还有保健的作用。永兴荔枝比较知名的品种有大丁香、紫娘喜、无核荔枝、玉潭蜜荔等,其中南岛无核是永兴荔枝中比较好的。
五指山红茶
五指山茶叶风味独特,条索紧结肥硕、棕褐油润,汤色清亮、香味浓郁、甜醇爽滑、肥软红亮,特点鲜明。五指山红茶不仅清正爽口,营养价值也很高,富含茶多酚、茶黄素等营养元素,老少皆宜。
洛基粽子
北方的粽为圆锥形,多用苇叶包得小巧玲珑,内装糯米,有花样的再在粽中加上赤豆、红枣、火腿等,多以甜味为主。海南的粽则与内地不同,多用芭蕉叶包成方锥形,重在半公斤左右,糯米中有咸蛋黄、叉烧、腊肉、红烧鸡翅等,多以咸味为主。
海南粽中以儋州洛基镇的粽子最为出名,洛基的粽子除以上几种辅料外有的有加入咸鱼肉。剥开热乎乎的洛基粽子,闻到芭蕉和糯米的清香就让人胃口大开了,再有肉、蛋、鱼更是美味可口,真是胃口大开。后来又在洛基粽的基础上精心选料、精细加工出“那大粽”。
长坡米烂
长坡米烂是儋州有名的地方风味小吃。“米烂”的*方法:先将大米浸泡后磨成米浆,用漏斗漏进沸腾的开水里,霎时变成一条条柔软雪白的米丝,然后,捞上来放在冷水里,再捞上来,一层层叠放在竹篮里,吃时配上牛肉丝、干虾米、猪肉丝、炒花生米、炸蒜头油等混合捞在一起,味道特别香美可口。
松涛鳙鱼
松涛水库是儋州市著名的旅游区,鳙鱼是水库的名鱼,它在水库中自然长成。鳙鱼俗称大头鱼,其头大身小,肉质细嫩,而鳙鱼头最好吃。
光村沙虫
沙虫是一种海洋软体动物,貌似蚯蚓,也称海蚯蚓。在儋州盛产沙虫,但唯有光村镇海边浅海生长的沙虫品质最优。光村沙虫个肥味美,其蛋白质容易被人体吸收,是滋补的营养食品。沙虫可清蒸、鲜炒,也可新鲜下汤,沙虫汤味道鲜美,肉质爽脆。沙虫也可晒干加工,沙虫干是送礼上品。
以上就是优秀啦小编给大家带来的海南特产有哪些全部内容,希望对大家有所帮助!
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