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云南保山知名特产有哪些

更新:2024年01月24日 01:02 优秀啦

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云南保山知名特产有哪些

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云南保山知名特产有哪些
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1.保山大烧
大烧,即火烧全猪,又叫烤肉,是保山宴席上的一道名菜,是云南省保山一带具有传统风味的美食。食用时,将大烧切成方块,用调料蘸食。或切丝,与酸腌菜相拌,加上调料,别具风味。
保山大烧外酥内嫩,香脆酥润。肥肉透明,食之不腻;瘦肉细嫩,色味俱佳。
2.保山绿豆
独具风味“透心绿”外地人到保山,总喜欢到街头大包小箱地*上些被他们称作“保山绿豆”的土特产带回去馈赠亲友。小巧玲珑,不仅显得十分精致,而且颜色也十分奇特,享用之时“咯嘣”有声,满口流香,不愧为独具风味的“绿色美食”。
3.保山烟叶
保山烟叶种植历史悠久。烤烟香气明快、清新,底韵厚实、丰富,香气质感较好,烟气浓度较厚实饱满,透发性较好,有一定甜润。内在化学成分较协调,感官质量总体较好,具有良好的配伍性,具有作为主料烟叶的质量特征
4.保山猪
保山猪是保山市当地民族传统养殖的品种,饲养历史悠久,其适应性抗病力强,耐粗饲,体形较大,
前躯较后躯发达,四肢健壮有力,产仔性能高,性成熟早,配种受胎率高,母猪利用年限长,与外来品种杂交优势明显,肉质细嫩、香甜,风味好。
5.保山甜柿
甜柿是保山最具特色的果品。甜柿自然脱涩,果大、味美,外观色泽艳丽,肉质清脆爽口,便于贮运。特别是早、晚熟品种,对缓解果品谈季市场供应,具有重要作用。还可加工许多产品,加工方便。具有较高的营养价值、商品价值和保健美容功能。
6.保山小粒咖啡
保山小粒咖啡小粒咖啡,品质极优,纯度百分之百,颗粒小面匀称,煮泡饮,醇香浓郁,深受西方国家垂青。

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云南保山知名特产有哪些 云南保山特产有:龙陵紫皮石斛,昌宁核桃,龙陵黄山羊,腾冲红花油茶油,保山猪,保山甜柿,龙陵黄龙玉雕,槟榔江水牛,腾冲饵丝,昌宁红茶,保山潞江小粒咖啡,云南翡翠,腾冲黑茶,腾冲红茶,腾冲绿茶,保山绿豆,施甸水蛭,保山烟叶,腾冲乌龙茶。
永昌云子:保山(古称永昌)出产的围棋子--永昌云子自古闻名,其配料考究,工艺精妙,号称色明而不炫、体坚而意柔,是驰名中外的弈棋佳品,曾多次被作为国礼赠送给外国贵宾。腾冲果脯:是以亚热带、温带果品为主要原料的系列产品。其中什锦木瓜糖、甘草芒果、果脯等十分有名。
腾冲地处云南之边陲,滇缅古道由此通过,是一个美丽、富饶、神奇的地方,是久负盛名的华侨之乡、文化之腾冲玉器:腾冲素有"翡翠之乡"、"玉石城"之盛名,玉石加工约有500年历史,是我国历史上发展最早、规模最大、延续最久的玉石集散地,缅玉经过腾冲艺人的精雕细琢,形色俱佳。固东荥阳纸伞:腾冲县固东镇的荥阳村,是一个100多户人家的古老村落。
历史上,这个偏远的小村庄因*纸伞而名扬滇西和缅北。村庄人家祖上几乎家家都做纸伞,他们做的纸伞工艺精细,轻巧耐用,价钱低廉。运销滇西各地和缅甸蒲缥甜大蒜:甜大蒜是保山传统名特产品,以蒲缥镇产的最为出名。蒲缥甜大蒜是在150多年前,由一户王姓人家创制的。
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云南保山知名特产有哪些 保山特产有:普洱沱茶、坛子鸡、大薄片、保山小粒、云南龙陵等保山特产。
保山市,古称永昌,是云南省下辖地级市,位于云南省西南部。外与缅甸山水相连,国境线长167.78公里,内与大理、临沧、怒江、德宏四州市毗邻,国土面积19,637平方公里。辖隆阳区、施甸县、腾冲县、龙陵县、昌宁县一区四县,总人口246.8万人(2010年)。
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