今天优秀啦小编整理了吉林特产有哪些(东北能带走的零食特产?)相关内容,希望能帮助到大家,一起来看下吧。
01集安板栗
集安板栗是吉林省集安市的地方特产,也是中国国家地理标志产品。集安板栗果肉浅黄色,致密细质、味香甜,坚果圆形,饱满,红褐色,油亮,涩皮薄易剥离,耐贮藏。集安板栗可生食、炒食、煮食、磨粉,又可制成糕点、糖果等。集安市属山地灰棕壤土区,土质营养丰富,日暖夜凉,昼夜温差大,水利工程配套设施齐全,蓄排灌控制能力较强等地理条件利于培育集安板栗,造就了集安板栗的优良品质。
02长白山人参
长白山人参是吉林省吉林市、白山市的特产,被誉为百草之王,是吉林省著名的中草药特产。长白山人参以“补五脏、安精神、定魂魄、除邪气、止惊悸,明目开心益志,久服轻身延年”的神奇功效而闻名。长白山地区是东北亚最大的天然药材库,是“百草之王”中国人参的核心产区。长白山人参的特点是形美、质坚硬,断面皮部显裂隙,形成层明显,气微香,味微苦且甘,是吉林一张响亮的特产美食名片。吉林著名的人参还有抚松人参、集安人参、靖宇林下参、靖宇西洋参、集安边条参。
03万昌大米
万昌大米是吉林省吉林市永吉县万昌镇的特产,也是中国国家地理标志产品。万昌大米位于世界黄金水稻带中央,地势平坦开阔,土质肥沃,水源充沛。万昌镇的粳稻种植面积居全国乡镇水稻种植面积的第二位,被中国长春国际农业食品博览会评为金奖产品。万昌大米采用科学方法加工而成,米粒色洁白如玉,晶莹剔透,口感甚佳。本产品含有人体所必须的氨基酸19种,蛋质含量达12%。万昌大米的品质优良,口感极佳,因此在中国吉林特产排行榜中名列前茅。
04黑水西瓜
黑水西瓜是吉林省白城市洮南的地方特产,也是吉林省著名的特色水果。它具有悠久的历史,已有1000多年的种植历史。黑水西瓜个大皮薄、沙瓤爽口,颜色鲜美、香甜可口,耐于储存。其果皮坚韧,果肉鲜红,糖度为14%,沙瓤适口。黑水西瓜因其品质优良广受大众喜爱,也是吉林省的特产之一。
05公主岭大米
公主岭大米以其米饭特有的香、粘、滑、软而深受消费者喜爱。米粒为椭圆形或长粒形,洁白透明,外观形状极优。公主岭市独特的地理环境、适宜的日照时数和有效积温、较大的昼夜温差、无霜期、肥沃的土壤、A级绿色食品的农业环境质量,以及优良的品种、科学的栽培技术、先进的加工工艺、悠久的人文历史渊源,造就了具有明显区域特色的优秀品质。
06黑木耳
吉林省蛟河市的特产黄松甸黑木耳以其独特的生长环境和种植方法而闻名。黄松甸黑木耳生长周期长、色黑肉厚,口感柔软,肉质细腻,味道清新,微量元素含量多,营养丰富。黄松甸黑木耳被评为中国“全国名牌产品”,其成分独特,品质优良。每10克,黄松甸黑木耳含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质。黄松甸黑木耳耳片较厚、耳肉Q弹,口感脆嫩,品质优良。
1、人参
人参、貂皮、鹿茸被誉为东北三宝。长白山人参,是珍贵的药材,由于其形状酷似人形,故而得名。因其含人参皂甙I-VI等有效成分,有大补元气、养血安神之功效,在中国已有4000多年的药用历史。
2、鹿与鹿茸
吉林省长白山有两种鹿,一种个体小、身上有白色斑点,状如梅花,故称梅花鹿;另一种体型较大,身上无白斑,称为马鹿。鹿茸是名贵的中药材,有生精补髓、滋血助阳、强筋健骨之功效,是优良的补品。
3、紫貂与貂皮
紫貂,又名黑貂、赤貂。紫貂形似家猫,嘴尖、耳小、眼黑圆,身躯细长约一尺,尾长约半尺,皮毛为棕褐色或灰褐色,间有白色针毛,是一种珍稀的毛皮动物,是长白山特有的珍贵动物。
4、松茸
松茸又叫松蕈、松菇,属口蘑科食用真菌,是吉林省长白山区特产。松茸秋后产于松林之中,状如伞,柄甚短,呈白色,具有蛋白质、脂肪、纤维素等多种营养成分,并含有松茸醇、异松茸醇等药用成分,具有化痰、止痛的功能,可用其治疗手足麻木、腰腿疼痛等病症。
5、中国林蛙
俗称哈什蚂、油哈蟆,医药界称其为田鸡。林蛙为两栖动物,一年中有5个多月生活在森林中,其余6个多月的时间从产卵、孵化、繁殖直至冬眠,完全在水中度过。林蛙肉质细嫩、鲜美可口,具有很高的营养价值。蛙油是名贵的中药材、滋补强身的珍品。蛙皮可入药,有养肺滋阴、治虚痨咳嗽的功能。
参考资料来源: 中国网-东北三宝与吉林的珍奇特产
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