高端酱油和普通酱油有什么区别？有什么好吃的高端酱油推荐？

优秀啦小编给大家带来了高端酱油和普通酱油有什么区别？有什么好吃的高端酱油推荐？相关文章，一起来看一下吧。

本文目录一览：

• 1、高端酱油和普通酱油有什么区别？有什么好吃的高端酱油推荐？
• 2、厦门的古法酱油什么牌子
• 3、中国哪个牌子的酱油质量最好

高端酱油和普通酱油有什么区别？有什么好吃的高端酱油推荐？

好的高端酱油比普通的酱油要贵好多。高端的酱油主要是以大豆和有机小麦为原料，而*成的酱油。并且不含化学物质，在酿造的过程中完全是零添加，保证了原有的风味，并且两者的黏稠度也是不一样的，做出来的菜，高端的酱油做出来的颜色会比较鲜艳，而普通的酱油做出来的菜颜色比较深，并且色泽不光亮。

01、千禾酱油

千禾酱油它酿造主要是以健康为主的调味品，并且在酿造的时候选用的是非转基因的优质原料，自然发酵而成。精心酿造了千禾有机酱油，还有零添加的纯香酱油，大家在选购的时候要注意了我们需*酿造酱油，还有要看是否是经过国家标准认证的。酿造的酱油，主要是以大豆为原料经过发酵而制成，选购酱油的时候还要看等级，等级越高，酱油的品质就越好。千禾酱油不管在品质上还是在质量上都是酱油界的佼佼者。

02、海天酱油

海天酱油也属于一款值得人们信赖的酱油。选购的时候可以选择特级酱油，像海天味极鲜，还有金标生抽这些酱油，我们平常炒菜的时候或者是凉拌的时候，它的色香味都非常的俱全。也是人们家庭厨房经常看到的品牌之一，大家可以放心购*。

03、李锦记酱油

李锦记也是一品鲜特级酱油，采用的是非 转基因大豆 ，口感也是很醇香的，并且直接凉拌菜的话味道也是很鲜美的，我们烧菜的时候是直接放上这款酱油，都不用放 味精 来提鲜，不仅增加了菜的鲜美，而且还不会破坏菜原有的颜色。像超市或者网上都是*。

在平常生活中，超市可以*到的几款高端酱油。推荐以上几种品牌，可供大家选购。

厦门的古法酱油什么牌子

厦门的古法酱油叫古龙天成酱油，福建省著名酱油品牌，全国十大古法酿造酱油之一。这款酱油产自于福建省厦门古龙食品有限公司，该企业创建于1907年，旗下产品不仅有“古龙”系列酱油，还有罐头等水产品，其在全国范围内都有一席之地。该企业自创立发展至今，已经形成了专业从事酱油、豆豉等调味品研发、生产、*等一条龙调味品产业链。
旗下这款酱油具有非常鲜明的特点，酱香浓郁、口感纯正、挂浆均匀。经鉴定，这款古龙天成酱油由100%非转基因纯豆精制，无任何不良添加成分，加之低廉的售价，其被消费者高度青睐和认可。

中国哪个牌子的酱油质量最好

中国质量好的酱油牌子有：

一、千禾零添加酱油

千禾酱油由千禾味业食品股份有限公司生产，这家公司位于四川，成立于2006年，主营酱油、醋、鸡精、味精、蚝油等，千禾公司一直倡导零添加高品质调味品。

从产品介绍上看，御藏本酿180天千禾酱油使用水、非转基因脱脂大豆、非转基因黄豆、小麦、食用盐、白糖为原料，不使用味精、色素、防腐剂、酵母提取物，用古法酿制180天而成。

适合炒菜、焖炖、凉拌、烧烤、蒸煮，价格也很接地气，很受消费者喜欢。千禾酱油还有其他品类的，品质也比较高。

二、六月鲜轻盐原汁酱油

六月鲜酱油产自于山东欣和公司，这家公司成立于1992年，拥有10余个加工厂，旗下有葱伴侣、六月鲜、味达美等多个调味品品牌，产品并远销美国、新加坡、马来西亚、韩国。

六月鲜酱油系列中的轻盐原汁酱油属于零添加、纯粮酿造，有8克轻盐、10克轻盐、12克轻盐3种规格。

以8克轻盐酱油为例，产品简介显示，原料有水、非转基因脱脂大豆、小麦、食用盐四种，没有防腐剂、焦糖色、味精、三氯蔗糖等。适合炒菜、拌菜、拌饭、炖菜等。

三、薛泰丰冰油

薛泰丰酱油前身是薛泰丰官酱园，”在清代道光年间，创建于无锡甘露镇富绅薛桐村，已有100多年历史。

薛泰丰冰油在清代一直是贡品，并且曾获得1915年巴拿马万国博览会金奖。

薛泰丰酱油一直秉承“无添加”的原则，有原浆特酿酱油、冰油等分类，原料均为饮用水、非转基因脱脂大豆、小麦、食用盐、白砂糖等，不添加防腐剂、增味剂、焦糖色、调味剂等食品添加剂。

四、李锦记无麸质酱油

李锦记无麸质酱油出自于香港李锦记集团，李锦记创建于1888年，产品种类包括XO酱、蚝油、辣椒酱、番茄沙司、健康酱油酱油等，畅销80多个国家和地区。

李锦记酱油中无麸质酱油属于零添加、纯粮酿造的酱油，其原料为水、非转基因黄豆、食用盐、玉米淀粉、白砂糖等，无防腐剂、色素、增味剂。

五、先市酱油

先市酱油产自于四川合江县，中国国家地理标志产品，非遗产品，始创于1893年。

先市酱油原料有水、黄豆、小麦、食盐4种，小麦、大豆产自于赤水河流域，水用的是赤水河水或井水，食盐用的是四川井盐。

先市酱油色泽棕红，体态澄清，味道鲜美，余味绵长，咸甜适中，清香浓郁，送礼之佳品。

以上就是优秀啦小编给大家带来的高端酱油和普通酱油有什么区别？有什么好吃的高端酱油推荐？，希望能对大家有所帮助。