今天优秀啦小编为大家带来了抚顺特色小吃 抚顺特产,希望能帮助到大家,一起来看看吧!
抚顺特色小吃有豆面卷子、麻辣拌、抚顺小香肠、苏耗子、满族八碟八碗、三鲜焖子、咸鱼饼子、包儿饭、满族羊汤、酸汤子、波浪叶饼、波罗叶饽饽、兰花熊掌、杀猪菜。
豆面卷子
豆面卷子是满族传统面食,这是一道特色小吃,也被叫做豆面饽饽。将黄米用水浸泡之后,然后磨成面,擀成薄片,放进锅里蒸熟,再将黄豆炒熟,磨成面,撒在上面,卷起之后,切成块即可。豆面卷子色泽金黄,食之粘且香。
麻辣拌
麻辣拌是辽宁省抚顺的特色小吃,这种小吃由多种食材混合*而成,主要有土豆、海带结、豆皮、丸子、鱼丸、甘蓝、宽粉、茼蒿、白菜等。麻辣拌原料众多,*方法简单,煮过后沥干水分,加佐料拌匀后就可以吃了。
抚顺小香肠
抚顺小香肠是抚顺地区的特产美食,小香肠味道鲜美,品质卓越,食用起来也很方便,一直以来都深受消费者喜爱。抚顺小香肠可贮存1年多,质量不变。抚顺小香肠吃法多样,可以炒,也可以烫火锅,口感丰富。
苏耗子
苏耗子也叫做“苏叶饽饽”,是一种满族风味面食。做法是将粘高梁米或糯米浸泡后,磨成粘米面,小豆煮熟捣成泥,做成豆馅,包进圆饼中,外面裹上一层苏子叶,上笼屉蒸熟就可以了,这种美食吃起来香甜可口,味道清香扑鼻。
一、抚顺单片黑木耳
抚顺单片黑木耳,辽宁省抚顺县特产,全国农产品地理标志。抚顺县位于辽宁东部山区,长白山系龙岗山脉,森林覆盖率达到69.1%,年降水量900—1000毫米。 优越的地理条件、适宜的气候为食用菌创造了良好的生长环境。
二、清原龙胆
“清原龙胆”是指产于辽宁省清原满族自治县的龙胆草。东北生长的龙胆草又称北龙胆,系 图1 清原龙胆草花.多年生草本植物,以根入药,其药用成份是龙胆苦甙。
三、抚顺林下参
在地处长白山余脉的辽宁抚顺,有一种人工种植的人参,形态与野山参及其相似,它就是独具魅力的抚顺林下参。国家质检总局发布2010年第109号公告,正式批准对抚顺林下参实施国家地理标态产品保护。
四、抚顺哈什蚂
抚顺哈什蚂是中国林蛙在抚顺地区特定的地狱条件下形成的一个优良品种,享有绿色“软黄金”之美誉,是集药用、滋补和食用于一身的名贵经济蛙种。
五、抚顺琥珀工艺品
抚顺琥珀工艺品是利用抚顺露天煤矿的副产品---琥珀,磨制而成的是有浓郁地方风格的工艺品。琥珀工艺品透明如水晶,光洁赛玉石,抚顺琥珀雕刻历史悠久,艺人们根据琥珀原料的大小,形状、颜色等天然特征,精心设计,巧手雕刻成各种琥珀工艺品。
参考资料来源: 百度百科-抚顺单片黑木耳
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