藕粉哪个牌子的纯正好吃

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本文目录一览：

• 1、藕粉哪个牌子的纯正好吃
• 2、纯藕粉哪个品牌最正宗
• 3、中国藕粉十大品牌

藕粉哪个牌子的纯正好吃

藕粉天堂牌-西湖牌子的纯正好吃。

藕粉是由鲜藕作为原料加工*而成的，鲜藕去皮后的颜色并不是纯白的，而是带有些许淡淡的红色，因此正宗藕粉的颜色并不是雪白的，仔细观察，也能看到若有若无的淡红色。

如果是纯天然产品，那么藕粉闻上去应该会有比较自然的淡淡清香，与鲜藕自有的香味是如出一辙的。除非是标注了含有红枣或桂花等其他辅料，若是能够闻出很明显的香精气味，又或者是毫无气味，则多半是假冒伪劣的。

注意事项：

想要*比较纯的藕粉，就*手工的纯藕粉。现在很多藕粉厂为了降低生产成本在藕粉里加入红薯粉等比较便宜的粉剂，以次充好，欺骗消费者。作为消费者，我们没有专业的设备，从表面上不能判别出藕粉究竟是不是纯的。

之前记者专门采访过藕粉非遗传承人。李师傅是江苏省古法纯藕粉非遗传承人，有40多年手工藕粉*经验。“真的纯藕粉是比较有韧劲，假藕粉参了淀粉，嚼起来比较面面的感觉。纯藕粉冲泡出来颜色是淡淡的紫红色，这是由于藕粉里含有铁，被氧化后的颜色。”

以上内容参考： 百度百科--藕粉

纯藕粉哪个品牌最正宗

李宝大藕粉最正宗。
1、李宝大藕粉使用优质的莲藕为主要原材料，藕粉的质地应该细腻、均匀，没有杂质和异味。
2、李宝大藕粉经过精细的*工艺，包括藕的削皮、切片、煮熟、晾干、研磨等过程，每个环节都需要严格控制，以确保藕粉口感细腻、口味纯正。

中国藕粉十大品牌

中国藕粉十大品牌是三家村、天堂、天荷、采芝斋、万隆、德春牌、洪湖水乡、迈的乐、醇香园、互润。

1、三家村

三家村藕粉制工精细，色泽微红呈片状，无杂质，耐久贮，昔赖手工操作，自磨喔偶，榨汁、晾晒，每担鲜藕可制粉6~7斤。

2、天堂

杭州天堂食品有限公司是一家集农林产品生产、加工和*为一体的现代化食品企业，是国内产销量比较大的“西湖藕粉”专业生产厂家之一，拥有自营进出口权，为美国FDA登记企业。

3、天荷

杭州天荷食品有限公司，位于美丽的西子湖畔，是专业生产杭州传统名产“天荷藕莼”的厂家。产销居全国同类产品前列，在杭州更是家喻户晓。

4、采芝斋

杭州采芝斋创始于1928年，迄今已有70余年历史。如今它依然屹立在美丽的西子湖畔，杭城商业中心延安路上。

5、万隆

万隆主要系列产品有：西湖藕粉、杭州特色糕点、临安山核桃、天目休闲笋干、笋干青豆、花生、果仁口口酥、冲调、炒货等系列产品。

6、德春牌

云南德春绿色食品有限公司成立于1999年。公司现在的主导产品为藕粉和果蔬脯。藕粉的年生产能力为800吨，蜜饯的年生产能力为60吨。

7、洪湖水乡

洪湖市晨光实业有限公司是湖北省洪湖市一家专业生产、开发洪湖土特产资源的厂家，始建于1997年。公司员工在技术和管理创新方面累计提出了意见和建议340多条，促使企业实行重大管理改革2项，重大技术改革9项，一般技术革新49项。

8、迈的乐

广昌莲香食品有限公司座落于武夷山脉、鄱阳湖经济生态区、抚河源头著名的中国白莲之乡—江西广昌，是一家从事白莲系列产品开发生产的市级农业开发龙头企业，具有进出品经营权，拥有国内知名的研发人员和优秀的*团体及一流的先进生产设备，居于同类产品开发的前列。

9、醇香园

杭州醇香园食品有限公司是一家专业开发天然绿色环保休闲食品的生产企业。主要产品有西湖藕粉、炒货、笋干、糕点、糖果等。

10、互润

互润集团创立于1991年,是集生产基地建设、食品研发、生产、*于一体的大型民营企业。

以上内容参考 百度百科-三家村藕粉

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