哈尔滨有什么特产可以带走很多朋友对这方面很关心,优秀啦整理了相关文章,供大家参考,一起来看一下吧!
哈尔滨必*特产
松花江蜿蜒而过,这座冰雪构成的城市仿佛一颗明珠,绚烂在祖国的东北面,中国古老文化和欧洲文明在这里碰撞出梦幻的场面。如下为旅游网为大家带来的哈尔滨必*特产 ,供大家参考。
大列巴
大列巴就是大面包,列巴是俄语“面包”的音译,从俄罗斯传来后,现成为哈尔滨一绝。这种大面包为圆形,单个面包都有5斤重,是面包之冠,味道芳香,具有传统的欧洲风味。不过这种面包的皮比较硬,品尝前要有一定的心里准备咯。
老鼎丰月饼
老鼎丰是哈尔滨有名的糕点老字号,尤以月饼最为著名,具有酥松利口、细腻酥软、多味融合、香味独特、久放不干等特点。老鼎丰月饼品种齐全,花样繁多,共约70套、230种。其中川酥月饼酥中含软,久贮不干,口感清淡,香酥可口。蜜制百果月饼有滋补营养、润肠健脾之功效。
东北山珍
东北地区因独特的地理和气候环境孕育出十分丰富的山野菜资源,品种繁多,具有浓郁的特有鲜味,营养丰富。山野菜生长在山野林中,故没有化肥的污染,为纯绿色食品。最著名的有元蘑、榛蘑、猴头蘑;“东北三宝”人参、鹿茸;营养价值丰富的黑木耳、林蛙;松子、榛子等干果;品种繁多的山野菜等。
俄罗斯工艺品
黑龙江与俄罗斯相邻,而哈尔滨更受俄罗斯文化影响深远,同时也成为展销具有典型俄罗斯民族特色工艺品的重要门户。哈尔滨的俄罗斯工艺品商店很多,商品琳琅满目,可以*到五彩斑斓的漆器、古朴典雅的锡器、精致可爱的俄罗斯套娃,以及工艺精湛、玲珑剔透的水晶道具等。
松仁小肚
这是一种采用灌装工艺的肉制品,和南京的香肚制法也类似,主要以松仁的清香提味,切开后颜色正,香气四溢、肥而不腻,透明度好,细嫩而富有弹性,切片薄而不碎。是佐餐和下酒的上品。
哈尔滨红肠
哈尔滨红肠原产于东欧的立陶宛,后传入哈尔滨,距今已有近百年的历史。因为肠的外表呈枣红色,所以被哈尔滨人称之为红肠,是哈尔滨最有代表性的特产。
格瓦斯
格瓦斯是一种盛行于俄罗斯、乌克兰和其他东欧国家的含低度酒精的饮料,19世纪末,格瓦斯传入哈尔滨,成为当时较为时髦的饮品。格瓦斯用面包干发酵酿制而成,颜色近似啤酒而略呈红色,酸甜适度,口感清香。由于其酒精含量只有1%左右,儿童也可以饮用,是很受大众欢迎的`软饮料。
野生元菇
野生元蘑含有人体必需的多种氨基酸和维生素,具有较高的营养价值和一定的药用价值,经常食用可提高免疫力,加强肌体抵抗疾病能力。
红星平贝母
贝母是常用的名贵中药,有清热润肺,化痰止咳的功效。平贝母是药用贝母的一种,功效与川贝相同,是东北的珍贵药用植物。
木都柿果酒
五营木都柿果酒是地理标志保护产品,酒色清醇,清淡芳香,富含多种维生素和微量元素。
野生榛蘑
野生榛蘑是中国黑龙江特有的山珍之一,是极少数不能人工培育实用菌之一,是真正的绿色食品。榛蘑味道鲜美,榛蘑炖小鸡是东北招待贵客的不可缺少的传统佳肴。
人参
人参属五加科植物,是名贵中药。历代医学家均视其为滋补强心的贵重补药,素有“大补神草”之称。可补五脏六腑,按神经,定魂魄,止惊悸,除邪气,明目、开心、益智,久服轻身,延年益寿,是东北“三宝”之一。
;以上就是优秀啦为大家带来的哈尔滨有什么特产可以带走,希望能帮助到大家!
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