西安特产有哪些土特产

西安特产有哪些土特产很多朋友对这方面很关心，优秀啦整理了相关文章，供大家参考，一起来看一下吧！

本文目录一览：

• 1、西安特产有哪些土特产
• 2、陕西西安十大特产
• 3、来西安必*的八大特产

西安特产有哪些土特产

西安土特产：蓝田玉、临潼石榴、周至猕猴桃、德懋恭水晶饼、葫芦鸡、陕西凉皮、阎良甜瓜、黄桂柿子饼、华胥大银杏、户县葡萄等。

1、蓝田玉

蓝田玉是我国开发利用较早的玉种之一，蓝田玉颜色艳美或素雅，光泽强，透明度较高，蛇纹石等矿物分布均匀。质地致密、细腻、坚韧、光洁，无裂纹及其他缺陷，块度大。它们都是一种蛇纹石化大理岩，又称为蓝田玉，是以产地陕西蓝田县命名。

2、临潼石榴

临潼石榴是陕西一大特产。它集全国石榴之优，素以色泽艳丽，果大皮薄，汁多味甜，核软鲜美，籽肥渣少，品质优良等特点而著称。石榴之盛于临潼，与特殊的地理和气候大有关系。

临潼背靠骊山，面临 渭河和广阔的 关中平原。又有温泉，气候温和，雨量适中，开花期无大雾；石榴主要栽植于骊山北麓，土质松软，含沙量大，透水性好；渭河和温泉水气蒸发，增加了空气湿度；夏季昼夜温差较大。这样的气候和土壤条件为石榴的生长提供了优越环境。

3、周至猕猴桃

周至猕猴桃是陕西省西安市周至县的特产。猕猴桃是一种深受消费者喜爱的水果，其果实细嫩多汁，清香鲜美，酸甜宜人，营养极为丰富。它的维生素C含量高达100-420mg/100g，比柑桔、苹果等水果高几倍甚至几十倍，同时还含大量的糖、蛋白质、氨基酸等多种有机物和人体必需的多种矿物质。

周至县属暖温带大陆性季风气候。四季中，夏短而炎热，冬长而寒冷，夏秋低温多雨，春冬雪掩青山。平原属半湿润地区， 四季分明，冬夏稍长，春秋稍短，日照充足，有利于猕猴桃的生长。

4、德懋恭水晶饼

德懋恭水晶饼，陕西特色小吃水晶饼的一种，驰名中外的“德懋恭水晶饼”是陕西地区传统美食之一，水晶饼小巧玲珑，皮酥馅足，滋润适口，层次分明，油多吃而不腻，糖重入口渗甜，且以其浓郁的玫瑰和橘饼清香使人见即想食。

水晶饼面色金黄，四周雪白，素有“金底银帮鼓鼓腔，红色印章盖中央”的赞誉，被称为“秦点之首”。水晶饼多次被国家商业部、陕西省商业厅授予优质产品称号。

5、葫芦鸡

葫芦鸡是陕西西安市的传统名菜，始于唐代。葫芦鸡的*分清煮、蒸笼、油炸三道工序。*时先放在清水中漂洗，除净血污，煮时用麻丝将鸡捆好，以保持鸡的整形，待锅内凉水烧沸，投入鸡，煮半小时取出，盛—盆内，添肉汤、料酒、精盐、酱油、葱、姜、八角、桂皮，入笼蒸透。

油炸时，将菜籽油烧八成热投入蒸好的整鸡，用手勺拨动，至鸡是金黄色时，用漏勺捞出，沥油，随即盛盘中，上桌时另带小蝶花椒盐佐食。 色泽金红，皮酥肉嫩，香烂味醇，筷到骨脱。

6、陕西凉皮

陕西凉皮为传统特色小吃之一，多使用小麦面粉*，也有米粉或其他淀粉*。一般凉拌食用（但在汉中地区，热食更为广泛），种类繁多，*方法各异，调拌也各具特色，口味不同。凉皮历史久远，凉皮传说源于秦始皇时期，比较常见的种类有有麻酱凉皮、秦镇米皮、汉中面皮、岐山擀面皮、面筋凉皮等。

西安凉皮选料精良，工艺严谨，调味讲究，以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名全国，特别是在炎炎夏季，假如你到西安街头走走，就不难发现，不论男女老少，凉皮都以它不可抗拒的诱惑力吸引着每一个人，无论大小凉皮摊上，时刻都是人潮拥挤。

7、阎良甜瓜

甜瓜因味甜而得名，由于清香袭人故又名香瓜。甜瓜是夏令消暑瓜果，其营养价值可与西瓜媲美。

阎良甜瓜生产区域位于关中平原中部偏北，地处渭北平原腹地，北高南低，呈梯状降低趋势，整体为黄土台塬形态。生产区域土地肥沃，土壤以黄河淤积土为主，土层深厚疏松，有机质含量较高（平均值为2.28%），pH值7.8，偏碱性，是典型的瓜果优生区。

8、黄桂柿子饼

黄桂柿子饼，也叫水晶柿子饼，是一种用柿子和面制成的风味食品。它两面金黄，饼心绵软，馅料色彩绚丽，柿桂芳香扑鼻，既是单独食用的小吃，又是酒席宴上的细点。早已名著三秦，誉满九洲。

黄桂柿子饼是陕西点心，用陕西临潼县特产火晶柿子为主料烙制而成，色泽金黄，入口粘甜芳香。 元、明时期，关中一带已有用柿子与面粉合制的糕饼。荣获“中华名小吃”称号。

9、华胥大银杏

华胥大银杏又名银杏，产于陕西省西安市蓝田县华胥镇阿氏村。其果实圆形，平均单果重100克左右。果面淡乳黄色；果肉金黄色，肉质柔软多汁，味甜。品质上乘，离核，甜仁。树势强健，树冠呈伞状开张，耐旱，中产。果实发育期75天左右，6月中上旬成熟。

银杏对气候、土壤的适应性较宽，能在高温多雨及雨量稀少、冬季寒冷的地区生长；能生于酸性土壤（pH值4.5）、石灰性土壤（pH值8）及中性土壤上，但不耐盐碱土及过湿的土壤。大银杏产地气候温暖湿润，年降水量700-1500毫米，土层深厚、肥沃湿润、排水良好的地区生长最好。

10、户县葡萄

户县葡萄，陕西省户县特产，果穗整齐，果粉厚，果皮中厚，顶端紫黑色，尾部紫红色，果肉细脆，无肉囊，酸甜可口，有独特的拐枣香味。

户县位于陕西省关中平原中部，县域自然条件优越，属暖热带半湿润大陆性季风气候区，四季冷暖干湿分明，光、热、水资源丰富，是适宜农业生产和多种经营的地区，素有“银户县”之美誉。

陕西西安十大特产

临潼石榴、蓝田玉、周至猕猴桃、西葫芦、黄贵稠酒、黄贵柿子饼、德茂宫水晶饼、陕西凉皮、灞桥葡萄、阎良香枣。 1.临潼石榴 临潼石榴是Xi非常著名的特产，是国家地理标志产品。石榴含有丰富的营养、维生素C和抗氧化成分，还有石榴多酚，在美容养颜中可以起到非常好的排毒作用。 2.蓝田玉 蓝田玉质地较轻。相对来说重量比较低，拿在手里不是特别重，光泽度一般也不是特别好。因产于Xi安蓝田一带而得名。 3.周至猕猴桃 周至猕猴桃是国家地理标志产品，产于陕西省Xi市周至县。这里的猕猴桃最大的特点就是口感很软，酸甜可口。非常受欢迎的水果。 4.葫芦鸡 葫芦鸡是Xi非常著名的传统菜肴，曾被列为陕西省的经典菜肴。营养价值极高，味道鲜美。鸡肉吃起来外脆里嫩，回味无穷。 5.黄贵浓酒 Xi安的黄贵稠酒已有3000多年的历史。口感适中湿润，含酒精量低，具有健脾清火、活血润肤的功效。 6.黄贵柿子饼 黄贵柿子饼是一种小点心，它是在秋天柿子成熟时，在柿子的果肉中加入面粉，然后用馅料包裹而成。它通常在宴会上作为小吃。 7.德茂宫水晶蛋糕 这是典型的陕西地方名吃传统食品，个头小，皮脆，馅足，咸中带甜，一点也不油腻。 8.陕西凉皮 脸盆有很多种。凉皮不管是哪里产的，味道都很好，味道特别浓。只有在陕西才能吃到这么正宗的凉皮。 9.八桥葡萄 灞桥葡萄外形比较大，口感酸甜，色泽和肉质纯正，特别受当地人欢迎，富含花青素，在美容养颜中有很好的抗衰老作用。 10.阎良香枣 阎良香枣是陕西的特产。这种枣是国家地理标志产品。它的果肉厚，果脯薄，吃起来特别甜。非常适合煮粥或者直接食用。

来西安必*的八大特产

来西安必*的八大特产

西安作为中国历史悠久的城市，有着丰富的特产，其中最著名的当属丝绸之路沿线的特色产品。以下是我推荐的八大特产：

1. 陕西特产糕点 ：西安的糕点种类繁多，口味独特。比如，糖醇糕点，酥脆香甜，深受大众喜爱。像蜜枣花糕、绿豆糕、桂花糕等都是不错的选择。

2. 陕西咸阳湖特产猕猴桃 ：陕西咸阳湖的猕猴桃以其甜美多汁而闻名，被誉为“水果之王”。它的口感鲜美，营养丰富，是馈赠亲友或者自己品尝的佳品。

3. 陕西泾阳砖泉苹果 ：泾阳砖泉苹果以其甜度高、口感脆嫩而著称。色泽鲜艳，味道鲜美，是购*水果的首选。

4. 陕西秦岭山核桃 ：秦岭山是中国核桃的重要产地，这里的山核桃口感香脆，营养丰富，是馈赠亲朋好友的佳品。

5. 陕西泾阳豆腐干 ：泾阳豆腐干是陕西省的传统名吃，具有悠久的历史，口感韧劲、味道鲜美。

6. 陕北红枣 ：陕北红枣颜色鲜艳，口感软糯，是馈赠亲朋好友或者自己品尝的首选。陕北红枣以其甜度高、口感香甜而著称。

7. 西安腊牛羊肉 ：西安腊牛羊肉是西安特色美食之一，历史悠久，肉质鲜美、香味浓郁，是必*的特产之一。

8. 陕南仙毫茶 ：陕南仙毫茶产于秦巴山区，具有茶汤清香、滋味醇和、汤色碧绿、回味甘甜的特点，非常适合送礼。以上八大特产既代表了西安的地域特色，又具有极高的品质和口感。如果您有机会来西安旅游或探亲，不妨考虑带一些这些特产回家，给亲朋好友或家人带去一份西安的美好记忆和独特味道。请注意，这些特产可能因季节或供应商的不同而有所变化，建议在购*时参考当地的市场信息。

以上就是优秀啦为大家带来的西安特产有哪些土特产，希望能帮助到大家！