今天优秀啦小编为大家带来了廊坊有哪些特产,希望能帮助到大家,一起来看看吧!
廊坊特产有很多,比如:后奕宁记香肠、大城驴肉、小磨香油、迎春酒、燕潮酩、薛家窝头、胡记烧鸡、三河小熏鸡、王麻子烧鸡,等等。
1、后奕宁记香肠
后羿纪宁香肠是廊坊永清县后羿镇的传统食品。它的名声已经传播了数百年,在当地非常有名。这种香肠的口感比普通香肠柔和得多,风味独特,是老少皆宜的好产品。
2、大城驴肉
大成驴肉是廊坊著名的汉族传统食品。它起源于明朝。它用料考究,工艺传统,闻起来清香宜人,口感顺滑,味道独特。
3、小磨香油
廊坊的香油历史非常悠久,原料非常精细,工艺也相当考究。制备的芝麻油色泽鲜艳,香味浓郁,不仅是烹饪的好帮手,也是送给亲朋好友的好礼物。
4、迎春酒
廊坊的春酒素有“北方小茅台”之称,已有近百年的历史。酿造的春酒口感清醇,饮用非常愉快。
5、燕潮酩
燕巢粉是廊坊的老产品之一,已有一百多年的历史。它是在旧地窖中陈酿,在冷空气中蒸熟而成的。成品有几个特点:甜、净、香。
6、燕南春
雁南春是廊坊乃至河北的一等酒。雁南春酒窖浓郁,入口悠长,饮后回味悠长,不容易登顶,不愧为很多人称赞的好酒!
7、薛家窝头
薛家窝头已有近200年的历史,清代用作宫廷贡品。它的*工艺非常独特,味道香甜,营养丰富。自从传到民间,就受到了很多人的喜爱。
8、胡记烧鸡
姬胡烤鸡始于清末,已有数百年的历史。现在已经传到第四代了。姬胡烤鸡是根据中草药独家秘方熏制而成的。煮到骨肉分离但形状不变就完成了。口感柔和细腻,鲜香可口。
9、三河小熏鸡
三河熏鸡是廊坊一代著名的传统产品,已有数百年的发展历史。它的肉质鲜美,清香爽口,最独特的是“熏”制的原料非常独特,就是糖。此外,糖的种类不是一成不变的,而是根据季节的变化选择不同种类的糖,如白糖、红糖、冰糖等。
10、王麻子烧鸡
王麻子烤鸡是廊坊的特色传统美食。他的创始人叫王树林,绰号王麻子,他非常擅长烧鸡,所以这只著名的王麻子烧鸡就诞生了。据说王麻子烧鸡是慈禧太后认证的,吃的是天下珍宝。
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