巢湖重要有哪些水产特产的

今天优秀啦小编整理了巢湖重要有哪些水产特产的相关信息，希望在这方面能够更好的大家。

本文目录一览：

• 1、安徽必*的十大特产
• 2、巢湖重要有哪些水产特产的
• 3、巢湖有哪些好吃的

安徽必*的十大特产

安徽合肥必*的十大特产零食有：烘糕、寸金、白码皮切、麻饼、桂花酥糖、巢湖银鱼干、三河米酒、庐州烤鸭、无为板鸭、五城茶干。

1、烘糕

烘糕为安徽合肥的四大地方传统名点之一，具有八百多年的历史，传说始于北宋末年。烘糕金黄油润，疏松贺轮多孔，香酥可口，味美甘甜。久放不会变味，不减焦酥，便于贮存携带。

2、寸金

寸金是安徽合肥的四大地方传统名点之一，“寸金”形似笔杆粗细，长约一寸，故名“寸金”。糖表层脆、心酥软、甜味醇, 具有橘饼、桂花的特有香气，脆、甜兼得。

3、白切

白切是安徽合肥的四大地方传统名点之一，白切的特点是乳白透明，片薄甜脆，因拌有芝麻，故香、甜、脆三味俱佳，而成为优质名点。

4、麻饼

麻饼是安徽合肥的四大地方传统名点之一，相传起源于北宋时期。麻饼以南瓜为主料，白糖、冰糖为配料，再配上青红丝，再和拌麻油做饼馅，入烘炉炕制而成。

5、桂花酥糖

桂花酥糖是徽合肥的特色传统名点，是一种传统的春节应时糕点。桂花酥糖主要是以芝麻、精面粉、蜂蜜、麦芽糖、白砂糖、南桂花等精制而成。

6、巢湖银鱼干

巢湖银鱼干是合肥一种非常有名且深受大众欢迎的特产。巢湖银鱼就是产于合肥的巢湖，其体形细长、没有鱼鳞，洁白光滑，肉密无刺，鲜嫩可口。巢湖银鱼干口感独特，而且易于保存。

7、三河米酒

三河米酒起源于清朝雍正年间的三河古镇，运用人工传统酿酒工艺工艺酿造而成。三河米酒色泽橙红清凉，味道醇厚柔和，口味绵长悠远。

8、庐州烤鸭

庐州烤鸭的主要原材料是鸭子和面皮，烤鸭香气浓郁，皮酥肉嫩。面皮包裹着烤鸭，肥而不腻，咸淡适中，味道鲜美，深受人们的喜欢。

9、无为板鸭

无为板鸭始创于清朝年间，以巢湖麻鸭为原料，配以八角、花椒、丁香、小茴香等约30种调料，先熏后卤，迟拍差*而成。

10、五城茶干

五城茶干始创于南宋末年理宗时期，工艺成熟于元代，隆盛于清。其特点是咸淡相宜，质纯味鲜，柔韧香醇，老幼皆宜之美味食品。

巢湖重要有哪些水产特产的

巢湖水产特产介绍

巢湖是我国著名的淡水湖泊之一，位于安徽省中部，具有得天独厚的自然生态环境，湖水质量优良，水产资源丰富。下面我们来看看巢湖的水产特产有哪些。

银鱼

巢湖银鱼肉质细嫩，味道鲜美，营养价值丰富。无论是清蒸、红烧、炸、煮汤等各种烹饪方式都能呈现出不同的口感。其中最为经典的银鱼炒蛋，是巢湖当地经典的家常菜之一。

鲢鱼

鲢鱼是巢湖的一种特有鱼类，也是巢湖水产资源中的重要品种之一。鲢鱼鱼身肥厚，肉质细嫩，全身无刺，营养丰富。它可以烤、炖、煮汤等多种方式烹制，非常美味。巢湖的鲢鱼之所以独具特色，主要是因为它是在自然生态环境下生长的，在口感和营养上都有独特的优势。

鲥鱼

“膳鲥”在中国鱼类文化中历史悠久，早在唐代就已经被列为宫廷御膳。巢湖的鲥鱼由于生长在淡水湖泊中，鱼肉肥美而且味道鲜美，受到了广大消费者的欢迎。鲥鱼适合清蒸、煮汤等简单的烹饪方式，能够完整地保留其鲜美的口感。

除了以上三种水产特产之外，巢湖还有鲤鱼、草鱼、鳙鱼、鲢鳙杂交鱼等多种其他鱼类。这些鱼的肉质也很好，同样适合各种烹饪方式。此外，巢湖还有蟹、虾、蚌等许多其他的水产类别。

结语

巢湖是我国淡水湖泊的一个代表，具有丰富的自然资源和文化资源。巢湖的水产资源特别丰富，银鱼、鲢鱼、鲥鱼等都有不同的特色。欢迎大家到巢湖一游，体验当地的美食和丰富的文化。

巢湖有哪些好吃的

巢湖是中国安徽省合肥市下辖的一个县级市，位于安徽省中部，是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市。巢湖市有着丰富的美食文化，以下是一些巢湖好吃的美食：
1.无为板鸭：无为板鸭是巢湖市著名的传统名菜之一，其*工艺独特，味道鲜美，口感细腻，是巢湖市的代表性美食之一。
2.巢湖三珍：巢湖三珍是指巢湖市的三种特色水产品，分别是银鱼、螃蟹和白虾。这些水产品都是巢湖市的特产，味道鲜美，营养丰富，是巢湖市的特色美食之一。
3.巢湖烧烤：巢湖市的烧烤也是非常有名的，尤其是在夜晚，巢湖市的夜市里会有很多烧烤摊位，提供各种不同的美食，如烤鱼、烤肉、烤蔬菜等，味道非常好。
4.巢湖小吃：巢湖市还有很多美味的小吃，如油炸饺子、米饺、烧饼、糖葫芦、豆腐脑等，这些小吃都是巢湖市的传统美食，味道非常好。
5.巢湖餐饮：巢湖市有很多餐厅和饭店，提供各种不同的美食，如徽菜、川菜、粤菜、火锅等，可以根据自己的口味和喜好进行选择。
总结起来，巢湖市有很多好吃的美食，提供各种不同的美食，值得一试。

以上就是优秀啦小编给大家带来的巢湖重要有哪些水产特产的全部内容，希望对大家有所帮助！