丹江口特产有哪些？

小编今天整理了一些丹江口特产有哪些？相关内容，希望能够帮到大家。

本文目录一览：

• 1、丹江口特产有哪些？
• 2、十堰特产有哪些好吃的
• 3、十堰特产可携带的零食

丹江口特产有哪些？

1、丹江口翘嘴鲌：

丹江口翘嘴鮊背部和体侧上为浅灰色，腹部为银白色，以其下颖肥厚向上突出上翘而得名为“翘嘴鲌”。

具有嘴上翘、眼下有10-15mm红线，背部肌肉突起，背部青灰色，腹部银白色，侧线鳞79-83片，卵无粘性，性成熟晚（雌3-4龄、雄2.5-3龄）、个体大、肉质鲜（蛋白质含量比太湖鲌鱼高1个百分点、氨基酸高 0.5 个百分点）等特征。

作为丹江口地理标志产品，它生长在丹江口市市库区的淡水湖泊、河流、水库、池塘里，多分布在水的中上层。

2、丹江口鳙鱼：

丹江口鳙鱼是湖北省十堰市丹江口市的特产。

丹江口鳙鱼俗称麻鲢、胖头鱼等，是丹江口库区独特的“湖泊效应”和水域环境，赋予了“丹江口鳙鱼”特有的品质。

3、丹江口青虾：

丹江口水库特殊的自然、水域环境和人文因素，赐与丹江口青虾特有的感观和内在品质。

丹江口青虾营养丰富：

含有丰富的镁，对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；其通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

4、丹江口鳡鱼：

丹江口鳡鱼，特指生产于湖北省丹江口市丹江口水库独立水生态区域中的鳡鱼品种，该鱼具有生长快、抗病能力强、营养价值高、肉质细嫩、味道鲜美、无泥腥味等特点。其形态结构和品质特色与其它江河、湖泊的鳡鱼有差异，形成了自身的特点：

一是体背泛青、腹膜银白、体表光泽度好，腹鳍和尾鳍下部呈黄色。

二是生长速度快、个体大。

三是肌肉品质好、蛋白质含量高。

丹江口鳡鱼主要以拦库养殖、大库自然增殖、网箱养殖为主，以小鱼小虾为食，处于食物链的顶端。丹江口水库丰富的饵料资源，为丹江口鳡鱼提供了充足的营养。

四是没有泥腥味，商品性好。丹江口鳡鱼肉质呈淡橘黄色，肌肉结实，出肉率高达54%。熟肉呈丝条状，味道鲜美细嫩，没有泥腥味，鱼刺较为粗大稀少，深受消费者的欢迎。

5、石鼓镇太极灰蛋：

太极灰蛋产于湖北省丹江口市石鼓镇，太极灰蛋是采用古老配方、传统工艺结合当地桔灰、香椿灰等配制而成。

无污染、无*、无抗生素、低胆固醇等，蛋白细嫩、蛋黄清香爽口，食用对人体有很多好处。

6、金桩堰贡米：

金桩堰贡米产于湖北省十堰市下属的丹江口市习家店镇，在明、清被封为朝廷贡品，具有六百多年历史。

得天独厚的自然生态环境、悠久的种植历史及传统生产技术，赋予了金桩堰贡米垩白小，色泽透明有光泽。蒸煮后饭粒完整，香气浓郁，松软可口，软不黏结且富有弹性，回味甘甜，冷后不硬不回生”的独特品质。

7、武当道茶：

武当道茶，茶园分布在海拔500m-1000m的崇山峻岭之中，是湖北省著名高香型绿茶基地和有机茶产区。

武当道早在唐朝和宋清时代，就被列为朝廷贡品，也荣膺“国-家农产品地理标志保护产品”称号。

8、武当榔梅：

武当榔梅是丹江口市特产水果，它是当地特有的一种水果，榔梅树品种抗逆性强，适应范围广、果实大，品质优。

武当榔梅不仅可以鲜食，而且可以加工成果酒、果脯、果冻。

9、武当酒：

武当酒为地理标志保护产品。

武当酒文化渊远流长，酿酒技艺领先于世。《左传.齐桓公伐楚》有 "尔贡包茅不入，王祭不贡，无以缩酒"的记载，证明楚国掌握了用包茅过滤浊酒的先进技术，包茅这种植物就盛产于武当周边的汉水两岸。

在武当有“医道不分”、“酒为百药之长”之说。在长期修炼中，武当道人掌握了药材入曲酿酒的方法，也善于发挥药酒强身健体、祛病除灾的功效,以酒为药，悬壶济世，泽及苍生；以酒为饮，驱除风寒，修炼养生。

10、均州名晒烟 ：

均州晒烟是湖北十堰市丹江口的特产。

均州名晒烟属于地方性淡色晒黄烟，采用绳索串晒架晾凋萎变黄、地晒干燥定色、白晒夜堆上汗、室外堆积发酵、分级打捆后二次发酵的传统调制方法。烟叶色泽鲜明纯正，烟味纯和，香气浓郁，油分足，弹性好，燃烧性强，有“吃不过的均州烟”之佳评。

十堰特产有哪些好吃的

十堰市位于中国湖北省西北部，是一个物产丰富的地区，有着许多美食特产。以下是一些十堰市的特色美食：
1.竹山柳林腊肉：竹山县柳林乡出产的腊肉，几乎家家户户都有*。
2.十堰竹溪蒸盆：竹溪县的特色美食，逢年过节或宴请宾客时经常食用。
3.丹江口全鱼宴：丹江口市的特色美食，以本地鱼为主要材料，*精美。
4.十堰脆皮素蹄筋：湖北十堰当地的特色小吃，色泽金黄、外脆里嫩、香酥可口。
5.竹山臭豆腐皮：十堰市竹山田家坝的臭豆腐皮，是家喻户晓的佳菜。
6.官渡五香豆腐：官渡镇胡宗全家的祖传手工艺风味食品，甘甜爽口，香味醇厚等特点。
7.十堰郧县酸浆面：郧县的一种汉族风味小吃，深受当地人喜欢。
8.十堰浆耙儿馍：十堰当地农村地区的特色美食，品尝起来细嫩香甜，还有淡淡的酸味，十分美味。
9.十堰樱桃：十堰地区的独特水果上品。
10.十堰猕猴桃：成熟后质地柔软，口感酸甜，是十堰地区的传统水果。
除了以上特色美食，十堰市还有其他许多美食特产，如郧阳三合汤、房县小花菇、郧西马头山羊肉、竹溪绿茶等。

十堰特产可携带的零食

板桥豆腐干，竹笋干。
1、板桥豆腐干：这是十堰市郧西县羊尾镇板桥村的特产，口味纯正、香辣可口、原汁原味、回味悠长。
2、竹笋干：十堰市竹山的特产，富含糖类、脂肪、蛋白质以及磷、铁、钙、维生系及其他各种元素，营养丰富。

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