忻州市特产有哪些

优秀啦小编给大家带来了忻州市特产有哪些相关文章，一起来看一下吧。

本文目录一览：

• 1、忻州十大特产
• 2、忻州市特产有哪些
• 3、山西忻州这五种美食，了解一下，都是本地的特色呢？

忻州十大特产

1、繁峙黄米，黄米本是北方一种粮食，照字典的解释，是去了壳的黍子的果实，比小米稍大，颜色淡黄，煮熟后很黏。
2、偏关羊肉，产于山西省忻州市偏关县。在当地农户有传统的养羊习惯，具有悠久的养殖历史，养羊是偏关主要的传统优势产业。
3、繁峙麻麻花是山西省忻州市繁峙县的特产。繁峙麻麻花因野生而天然、绿色、稀有，繁峙麻麻花味道香馥异常。
4、繁峙驴肉，特点是：色泽红润、肉质细嫩、味道醇厚、入口香烂、余味深长、油而不腻。
5、神池黑豆是山西省忻州市神池县的特产。神池黑豆是当地历史悠久的名优特产，黑豆是豆类中的一种，是根据其颜色来命名的。
6、神池胡麻，山西省神池县特产，全国农产品地理标志。胡麻属于亚麻科作物，神池县栽培的主要品种有晋亚七号、九号和陇亚七号。
7、定襄甜瓜，珍稀的小产区珍品瓜。来自“中国薄皮甜瓜之乡”山西省忻州市定襄县。
8、神池莜麦，山西省神池县特产，全国农产品地理标志。最早起源于中国华北一带的高寒山区，山西省神池县可能就是莜麦的最早发源地区之一。
9、代县酥梨其个头大，色泽金黄、果肉酥脆，含糖量高，果形上保持了酥梨个大、周正美观的优点，果皮色泽更加光洁金黄。
10、偏关小米，山西省偏关县特产，全国农产品地理标志。

忻州市特产有哪些

忻州市特产有哪些

忻州市位于山西的中北部，是一个以农业为主的城市。受其地理位置和气候的影响，这个城市产出了许多美味的特产。接下来，我们就来了解一下忻州市特产有哪些。

黑木耳

忻州市是一个典型的山区城市，山上的自然条件适宜黑木耳的生长。黑木耳是一种常见的食用菌，具有丰富的营养价值。忻州产的黑木耳味道鲜美，口感细腻，被誉为“黑珍珠”，是忻州的一大特产。里面含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是铁和钙，对于女性的身体健康非常有益。

花椒

忻州市位于中国的西北，这里的气候特别适宜花椒的生长。据记载，花椒在忻州已有2000多年的种植历史。忻州产的花椒味道极其浓郁，颗粒粗大，非常适合烹饪火锅和熏制肉类食品。忻州的花椒不仅本地人钟爱，连外地的游客也会特意来这里*回去。

蒜苔

蒜苔是一种具有独特香味的食材。这种食材在忻州市非常受欢迎，不仅仅是因为口感好，更因为它意味着春天的到来。忻州的蒜苔味道鲜美，富含膳食纤维和维生素。经常食用可以增强人体的免疫力和抗病能力。蒜苔炒肉、蒜苔拌面、蒜苔炒蛋等都是忻州市美食餐桌上的常客。

总之，忻州市特产多种多样，这里仅仅列举了其中三种。如果您有机会来到忻州，可以品尝当地的特色美食，相信您定会留下难忘的味蕾印象。

山西忻州这五种美食，了解一下，都是本地的特色呢？

忻州古称“秀容”，简称“忻”，别称“欣”，国土总面积25472平方公里，素有“晋北锁钥”之称，为山西省省辖市。

忻州是旅游热区，拥有佛教圣地五台山，“九塞尊崇第一关”的雁门关等著名景点；拥有“摔跤之乡”、“中国八音之乡”、“中国杂粮之都”、“双拥模范城”“国家历史文化名城-代县”、“国家智慧城市”等城市名片。接下来小编就给介绍几款忻州的美食吧，看看有没有你喜欢的。

忻州瓦酥

忻州瓦酥，以其形似瓦片而得名。*瓦酥已有600多年的历史，始于明末清初。其质酥脆，味甜香郁，堪称炉食中之一绝，久放色味不变，常食有健胃壮身的功用。曾被山西省商业系统评为最佳食品，声誉远达太原、大同、河北、内蒙古等地。

忻州糯玉米

忻州糯玉米，系山西省忻州市忻府区的特产，是全国农产品地理标志。忻州糯玉米，皮薄无渣，口感细腻，鲜嫩黏香，软滑甘甜。忻州糯玉米富含多种维生素、氨基酸、蛋白质、脂肪酸及膳食纤维等。

原平锅魁

原平锅魁是山西省一种烤制的地方传统名点，因在历史夺当地炉食之魁而得名，其状若块，约三寸长，寸许宽，卷边滚圆。面饼呈黄色，具有香、甜、酥、脆的特点。根据包馅与不包馅可以分成空心锅魁和实心锅魁两种。嘴嚼利口不沾牙，存放色味不变，始终酥脆如初。

杏瓣儿

杏瓣儿是山西省河曲县的地方传统名点。色鲜味美，酥脆可口，并有清肺利痰的功效。据考证，杏瓣儿始制于唐代。在河曲一带，几乎村村都栽有杏树，杏瓣儿是用杏仁加工而成，据传说杏瓣儿也曾为贡品。

以上就是优秀啦小编给大家带来的忻州市特产有哪些，希望能对大家有所帮助。