怀化有什么特产小吃怀化有什么特产小吃吗

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本文目录一览：

• 1、怀化有什么特产小吃怀化有什么特产小吃吗
• 2、怀化有哪些好吃的东西
• 3、湖南怀化有哪些特产水果

怀化有什么特产小吃怀化有什么特产小吃吗

1、沅陵酥糖
沅陵酥糖是湖南沅陵县汉族传统名点。相传明朝中叶开始*，有500多年生产历史。现在沅陵龙兴酥糖的年产量不断增多，产品畅销全国各地，深受广大顾客的欢迎。沅陵酥糖自1982年以来连续三次获湖南省优质产品奖。1988年12月，龙兴酥糖获首届中国食品博览会银牌奖，誉为全国名优产品。
2、芷江鸭
芷江鸭食品唯独芷江所产，其主要特征是：一、秋、冬两季的气温、湿度、风速与周边邻近县、市区的气温、湿度、风速有着不同之处。因此，利用这一温差、速差*出的“芷江鸭”有着独特的风味。二、“芷江鸭”的配料唯独芷江县所有，邻近县、市都没有。三、“芷江鸭”有肉质细嫩、肉紧、肉酥、肉爽、水分脂肪低的特点。上述决定了“芷江鸭”熟食品唯独芷江所产的主要品质。
3、酸辣红烧羊肉
酸辣红烧羊肉是湘菜菜谱之一，以羊肉为*主料，酸辣红烧羊肉的烹饪技巧以红烧为主，口味属于酸辣味。酸辣红烧羊肉的特色：成菜汤汁稠浓，肉质软烂，鲜香可口。酸辣红烧羊肉*提示锅中放油少许，加白糖炒红，注入清水稍煮即成糖色，以之烧羊肉，成菜色泽红润。
4、香酸鱼
湖南侗家人特别爱吃腌制的家常菜，其中腌制的香酸鱼更是侗家菜中的珍品，用此法制成的香酸鱼可放数年不变质，是招待上宾的美味佳肴。侗家人市场意识增强，酸鱼佳肴也走出偏僻的山寨，堂而皇之地摆上了城市的餐桌，成了食客喜欢的菜肴。一些身怀绝技的厨师，还触类旁通，衍生出了油炸香酸鱼、蒸炒香酸鱼、烤脆香酸鱼、糖汁香酸鱼、汤煮香酸鱼等系列鱼肴，令食客啧啧垂涎。

怀化有哪些好吃的东西

怀化是湖南省的一个城市，拥有丰富的美食文化。以下是一些怀化市的特色美食：
1.通道合龙饭：通道合龙饭是怀化市的一道传统美食，是由多种当地食材和草药制成的。它的主要成分包括糯米、猪肉、牛肉、羊肉、鸡、鸭、鱼、虾、蛋等，加上辣椒、豆腐皮、黄花菜、木耳等配料，以及各种草药如当归、党参、黄芪等。通道合龙饭口感香辣可口，是怀化市的特色美食之一。
2.怀化米粉：怀化米粉是怀化市的一道传统美食，是由优质大米磨成粉制成的。怀化米粉口感细腻，味道鲜美，是怀化市的居民最爱的早餐之一。
3.芷江鸭：芷江鸭是怀化市的一道特色美食，是由当地特产的芷江鸭制成的。芷江鸭口感鲜美，肉质细腻，是怀化市的特色美食之一。
4.洪江血耙鸭：洪江血耙鸭是怀化市的一道传统美食，是由当地特产的洪江鸭制成的。洪江血耙鸭口感鲜美，肉质细腻，是怀化市的特色美食之一。
5.怀化泡菜：怀化泡菜是怀化市的一道传统美食，是由当地特产的辣椒、萝卜、豆腐皮等制成的。怀化泡菜口感脆爽，味道鲜美，是怀化市的居民最爱的配菜之一。
以上是怀化市的一些特色美食，当然还有其他很多好吃的东西，您可以根据自己的口味和需求进行选择。

湖南怀化有哪些特产水果

怀化是湖南的地级城市，有着非常优越的地理环境?
怀化特产一：黔阳大红甜橙
黔阳大红甜橙是湖南省怀化洪江的特色产品，有着非常悠久的历史，据相关文献记载，洪江柑桔在三千多年以前就已经非常多名了。洪江游着优越的地理环境，气候温和，雨量充沛，夏季昼夜温差大，非常适合黔阳大红甜橙的生长，所种植出来的甜橙外型美观，肉质细软，果汁丰富，汁多味甜，细嫩渣少。在2011年还被列为中国国家地理标志产品。
怀化特产二：金秋梨
金秋梨是湖南省怀化的特色水果之一，金秋梨的种植历史并不算很长，在上世纪八十年代末才被发现。怀化有着优越的立地环境，土壤肥沃，光照充足，降水充沛，非常适合金秋梨的生长，所种植出来的金秋梨外型美观，晶莹透亮，吃起来汁多味甜，脆嫩可口，还有着“南方梨王”的美称。
怀化特产三：靖州杨梅
靖州杨梅是湖南省怀化靖州的特色产品，有着非常悠久的历史，据相关文献记载，靖州栽培杨梅已经有着上千年的历史了。靖州有着非常优越的地理环境，土壤肥沃，气候温和，降水充沛，非常适合杨梅的生长，所产出的杨梅外型美观，酸甜适度，肉厚多汁，品质优良，还含有维生素等丰富营养。
怀化特产四：安江香柚
安江香柚是湖南省怀化洪江的特色产品，有着非常悠久的历史，据相关记载，安江在秦汉时期就已经开始种植香柚了，距今已经有两千多年的历史了。安江有着非常优越的地理环境，四季分明，光照充足，降水充沛，土壤肥沃，非常时候香柚的种植，所种出来的香柚外型美观，果肉肥大，渣少汁多，甜香爽口。
怀化特产五：麻阳柑桔
麻阳柑橘是湖南省怀化的特色产品，有着非常悠久的历史，具体种植历史已经无从考究，麻阳有着非常优越的地理环境，光照充足，降水充沛，土壤肥沃，非常适合柑桔的生长，所产出的柑桔外型美观，汁多味甜，清香爽口，深受消费者们的喜爱，产品已经销往北京，深圳等地。
怀化特产六：黔阳冰糖橙
黔阳冰糖橙是湖南省怀化洪江的特色产品，洪江种植冰糖柑有着非常悠久的历史，在七千多年前，农耕文明出现的时候，洪江就已经开始种植冰糖柑了。洪江游着非常优越的地理坏境，光照充足，气候温和，降水充沛，四季分明，土壤肥沃，所种植出来的冰糖柑外型美观，皮薄汁多，吃起来甘甜爽口。
怀化特产七：湘珍珠葡萄
湘珍珠葡萄是湖南省怀化的特色产品，有着非常悠久的历史，在春秋时期就已经有记载了，在明清时期非常出名。怀化有着非常优越的地理环境，土地肥沃，降水充沛，光照充足，环境优美，非常适合湘珍珠葡萄的生长。所产出的葡萄外型美观，肉质细嫩软滑，汁多味甜，清甜爽口，还含有蛋白质，纤维素，氨基酸等丰富营养，湘珍珠葡萄在2013年被列为中国国家地理标志产品。

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